Ana Sayfa

Güncel Haberler

Dünyanın en popüler yemek festivalleri

Dünyanın en popüler yemek festivalleri1134

Yemek tutkunuysanız, en çok vakit geçirdiğiniz yerler genelde restoranlar ve kafeler olur. Bu duyguyu en yoğun yaşayacağınız yerler şüphesiz yemek festivalleri. Artık öylesine tatile gitmek tarihe karışıyor. İyi yemek yemek, farklı tatları tatmak ve eğlenceyi arayıp bulmak yerine tam ortasına düşmek her turistin aradığı şey. Dünyada her yıl on binlerce festival düzenleniyorken, bu yaz...

Devamını Oku
Nusret\'ten yangın açıklaması

Nusret ten yangın açıklaması1188

Gökçe," Etiler restoranımızda maalesef çok üzücü bir kaza yaşadık. Ayrıca söz konusu talihsiz kazaya sebep olan görsel çalışmalarımızı süresiz olarak durdurduk" dedi. Sözcü'de yer alan habere göre Nusret, açıklamasının devamında şu ifadeleri kullandı: Etiler restoranımızda maalesef çok üzücü bir kaza yaşadık....

Devamını Oku
Yerli ve milli gurur: Chef s Table ın yeni sezonunda Türkiye den de bir şef var

Yerli ve milli gurur: Chef s Table ın yeni sezonunda Türkiye den de bir şef var1331

Dünyanın en ünlü şeflerinin hayatlarını konu alan Netflix belgeseli ‘Chef’s Table’ın cuma yayına giren yeni sezonunda ilk kez Türkiye’den bir şef var: Musa Dağdeviren. Belgeselin ona ayrılan bölümünde aşçılık tarihçisi Özge Samancı, Dağdeviren’i şöyle tanımlıyor: “Sadece bir şef değil, aynı zamanda bir yemek antropoloğu; restoranı ...

Devamını Oku
Etiler\'deki ünlü et lokantasında turist yandı

Etiler deki ünlü et lokantasında turist yandı1328

Etiler'de bulunan ünlü et lokantası Nusret'te yapılan alev şovu sırasında, alevlerin aniden parlamasıyla eşiyle birlikte restoranda bulunan Çek uyruklu kadın turistin kıyafetleri tutuştu. Etiler'de bulunan ünlü et lokantası Nusret'te yapılan alev şovu sırasında, alevlerin aniden parlamasıyla eşiyle birlikte restoranda bulunan Çek uyruklu kadın turistin kıyafetleri tutuştu. V...

Devamını Oku
Ünlü restoran zinciri konkordato istedi

Ünlü restoran zinciri konkordato istedi1013

İstanbul’da 45 yıl önce temeli atılan Kaşıbeyaz Turizm İşletmeleri Sanayi Ve Ticaret AŞ ile şirketin sahipleri Ahmet Kaşıbeyaz ve Mehmet Murat Kaşıbeyaz için konkordato talep edildi. Dinçer Gökçe imzalı habere göre, Bakırköy 1. Ticaret Mahkemesi'ne önceki gün yapılan başvuru dilekçesi ile birlikte, sunulan iyileştirme projesi ile şirket için konkordato t...

Devamını Oku
TAŞPAKON KAMUOYU DUYURUSU

TAŞPAKON KAMUOYU DUYURUSU890

TAŞPAKON KAMUOYU DUYURUSU Değerli Aşçılık ve Pastacılık Mesleki Camiamız, Uzun süredir üstünde çalıştığımız ve bizce sektör olarak eksikliğini yaşadığımız bir konu ile ilgili başlattığımız hizmetimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Hepimizin bildiği üzere aşçılar ve pastacılar olarak kolay şartlar altında çalışmıyoruz. Mesleğimiz bir takım özell...

Devamını Oku
Ateşbaz-ı Veli Aşçı Dede Mutfak Kültürü Günleri\'ne Doğru

Ateşbaz-ı Veli Aşçı Dede Mutfak Kültürü Günleri ne Doğru1208

Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) ve Meram Belediyesinin organizasyonuyla 27-29 Eylül'de düzenlenecek Ateşbaz-ı Veli Aşçı Dede Mutfak Kültürü Günleri kapsamında, dünyaca ünlü mutfak şefleri Konya'da bir araya gelecek. Meram Belediye Başkanı Fatma Toru, Bacıyan-ı Meram binasından düzenlenen basın toplantısında, Ateşbaz-ı ...

Devamını Oku
GastroAntep 250 bin lezzet tutkununu ağırladı

GastroAntep 250 bin lezzet tutkununu ağırladı1048

40 ülkeden katılımın olduğu festivalboyunca, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefler, Gaziantep’in sahip olduğu kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini keşfetti. Gaziantep’in zengin mutfağı ile sahip olduğu kültür mirasını yerelden globale taşımayı hedefleyen Uluslararası GastroAntep Festivali, 20-22 Eylül tarihleri arasında düzenlendi. Renkli bir kortej yür...

Devamını Oku
Baklavacılar Kralı’ndan patent tepkisi

Baklavacılar Kralı ndan patent tepkisi1189

Baklavacılar Kralı olarak tanınan ve Türkiye’nin en ünlü baklavacısı Nadir Güllü, baklava sektöründe krize yol açan ‘midye baklava’ kavgasında Türk Patent Enstitüsü (TPE)’nin geri adım atarak patenti iptal etmesini olumlu bulduğunu söyledi.  Güllü, buna benzer tartışmaların yaşanmaması için Valilik ve ilgili kurumların &o...

Devamını Oku
Kocaeli’nde Gastronomi Kongresi

Kocaeli nde Gastronomi Kongresi846

Kartepe Belediyesi’nin, Kocaeli Üniversitesi ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile ortaklaşa düzenlediği Uluslararası Gastronomi Turizm Araştırma Kongresi protokol ve değerli akademisyenlerin katılımları ile başladı. Kartepe Belediyesi’nin desteği, Kocaeli Üniversitesi (KOÜ) ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile ortaklaşa Kocaeli Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcil...

Devamını Oku
İzlerken Ağzınızın Suyunu Akıtan Yemek Temalı 10 Leziz Film

İzlerken Ağzınızın Suyunu Akıtan Yemek Temalı 10 Leziz Film948

Sinemanın sadece göze ve kulağa hitap ettiğini düşünmek saflık olur. Eğer her şey doğru yapılmışsa, burnunuza kokular gelebilir, hatta bir yemeğin tadını damağınızda bile hissedebilirsiniz. İşte bu yüzden biz peşin peşin söyleyelim: Bu yazıyı aç karnına okumayın ve daha da önemlisi, bu filmleri aç karnına izlemeyin…   1. Ratatouille (2007) IMDB Puanı: 8.0 ...

Devamını Oku
Yediği yemek sonrası uçakta hayatını kaybetti

Yediği yemek sonrası uçakta hayatını kaybetti788

İngiliz British Airways uçağında 15 yaşındaki bir genç kızın bir fast food restauranttan yediği yemek sonrası uçakta fenalaşarak hayatını kaybettiği belirtildi. WOW Toys'un kurucusu milyoner babanın kızı olan 15 yaşındaki Natasha Ednan, British Airways'in Londra-Nice seferini yapan uçağında fenalaşarak hayatını kaybetti. Edinilen bilgiye göre; susama alerjisi olduğu bi...

Devamını Oku
İşte Dünyanın En Büyük Gıda Skandalları

İşte Dünyanın En Büyük Gıda Skandalları765

Geçtiğimiz günlerde Avustralya'da paketlenmiş haldeki çileklerin içlerinden dikiş iğneleri çıkması büyük bir gıda skandalına yol açtı. Bu ilk değildi. Daha önce de farklı ülkelerde yaşanan benzer olayları derledik. 1 2016: Pakistan'da ölümcül tatlı Pakistan'da 30'dan fazla kişi yerel bir tatlı olan laddu yedikten sonra ö...

Devamını Oku
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi geliyor

İncili Gastronomi Rehberi nin ikincisi geliyor825

Türkiye’nin dünya standartlarında hazırlanan kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin ilkine geçen yıl kavuşmuştuk. İkincisi için gün sayarken proje koordinatörü Müge Akgün’le buluştuk, ilgi çekici detayları konuştuk. Sayıları 209’u bulan gizli müfettişlerle özel jürinin, belli kriterlere göre puanlandırdığı restoranların so...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü aşçılar gastronomi kentinde hünerlerini sergiledi

Dünyaca ünlü aşçılar gastronomi kentinde hünerlerini sergiledi832

Gaziantep’te düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında dünyaca ünlü yıldızlı şefler hünerlerini sergiledi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde fıstık park etkinlik alanında düzenlenen 1’inci Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında Yıldızlı Şefler Workshoplar düzenledi. Joe Barza, Arda Türkmen, Andre Lima De Luca, Danie Cechini,...

Devamını Oku
İberostar Bodrum\'da otel açacak

İberostar Bodrum da otel açacak765

Avrupa'nın en büyük otel şirketlerinden biri olan Grupo Iberostar'ın Yönetim Kurulu Başkanı Miguel Fluxa Rossello'nun kızı Sabina Fluxa, geçtiğimiz hafta sessiz sedasız Bodrum'a geldi. Yalıkavak sırtlarında 4.40 metrekare arazi içerisinde bulunan 630 metrekarelik malikaneyi 3 Milyon 150 Bin Dolara aldığı iddia edilen Sabina Fluxa'nın, çok özel bir proje konsepti iç...

Devamını Oku
Antalyalı Şeflerden Milli Proje: 869 Yerliyse Yeriz

Antalyalı Şeflerden Milli Proje: 869 Yerliyse Yeriz2394

Antalyalı Şeflerden Milli Proje: 869 Yerliyse Yeriz - Antalyalı şeflerden milli proje: 869 Yerliyse Yeriz - Turizm başkentinden yerli malı ürünler dünyaya açılıyor - Antalya otellerinde yerli malı rüzgarı - Ticaret Bakanı Pekcan’ın çağrısına Akdenizli şeflerden dev proje Türkiye’nin turistik tesislerinde yerli malı kullanımı ve tanıtımı için...

Devamını Oku
Akra Hotel\'in II. Uluslararası Meze Festivali 12 Ekim\'de başlıyor

Akra Hotel in II. Uluslararası Meze Festivali 12 Ekim de başlıyor552

Gastronomi tutkunları bir kez daha Antalya'da buluşuyor. 12 Ekim'deki workshopla başlayacak olan Akra Hotel'in düzenlediği Uluslararası Meze Fesivalinin ikincisi 13 Ekim tarihinde katılımcılarla buluşacak.     Gastronomide önemli bir yeri olan meze kültürü, 12-13 Ekim tarihlerinde Akra Otel’de düzenlenecek festivalle tanıtılacak. Türkiye’den ve yurtdış...

Devamını Oku
Cratos Hotelde büyük yangın

Cratos Hotelde büyük yangın656

KKTC'nin Girne-Karakum mevkiinde bulunan Cratos Otelde yangın çıktı. Otelin sahile yakın odalarının bulunduğu bölümde başlayan yangında patlamaların da yaşandığı belirtiliyor.     Girne Postası'nda yer alan habere göre, çok sayıda itfaiye ekibi ve ambulansın sevk edildiği Cratos Hoteldeki yangının, otelin plajıdaki ahşap evlerden başladığı ifade ediliyor. Son g...

Devamını Oku
GASTRONOMİ FESTİVALİ BİBER HASADI İLE BAŞLADI

GASTRONOMİ FESTİVALİ BİBER HASADI İLE BAŞLADI492

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Gaziantep’i Geliştirme Vakfı’nın ortaklaşa düzenlediği ve bu sene ilki yapılan ‘Ulusalarası Gastronomi Festivali’ Nurdağı’nın Çakmak Mahallesi’ndeki tarlada biber hasadı ile başladı. Hasad öncesi yapılan bir törende katılımcılara festival ile ilgili bilgiler veren Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şa...

Devamını Oku