Güncel Haberler
Ünlü şovmen ikinci otelini açıyor748
Beyaz Show ile yıllardır izleyicilerine keyifli anlar yaşatan Beyazıt Öztürk de, turizme yatırım yapan ünlüler kervanına katılmıştı. Daha önce, Karaköy'de satın aldığı binayı otele çeviren Öztürk, şimdi ise Beyazıt'ta eski bir binayı satın aldı. Ünlü ismin satın aldığı bu binayı otele çevireceği konuşuluyor. Yatırımlarını daha önce ev a...
Devamını Oku
Uzmanların Beyin Sağlığı İçin Faydalı Olduğunu Onayladığı 5 Gıda1272
Sağlık sorunlarından uzak durmak, sağlıklı ve gelişmiş nesiller yetiştirmek ve kimyasal gıdalardan kaçınmak isteyen herkesin aklında aynı soru var: Ne yiyeceğiz? Bilim insanları, güçlü bir beyin için gıda tavsiyelerinde bulunuyor. İnsanlar yaşlandıkça daha çok sağlık problemi yaşamaya başlıyor ve sağlıklı beslenmeye gösterdikleri önem de artıyor. Y&u...
Devamını Oku
Türk mutfağının vazgeçilmezi patlıcandan 156 çeşit yemek1237
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Manavgat Turizm Fakültesi öğretim görevlisi Hamza Yalçın, Osmanlı mutfağının hem çeşit, hem de sebzelerin doğru kullanılması ve yemeklerin çeşitliliği açısından çok zengin olduğunu belirterek, "Sadece patlıcandan 156 çeşit yemek yapılıyor" dedi. Antalya’da turistler için çeşitli aktiviteler düze...
Devamını Oku
Kraliçeye aşçı aranıyor1041
Kraliyet ailesiyle çalışma, hatta sarayda yaşama fikri çok mu cazip geliyor? Durun, maaş sandığınız kadar yüksek , şartlar da pek kolay değil. Gelin bakalım saray mutfağında durumlar nasılmış? Kraliçe, bir foodie (yani yemek meraklısı) değil, sadece yaşamak için yiyor. Üzerine biraz trüf rendelenmiş füme somonlu yumurta en sevdiği lezzetlerden. Ama sanmayın ki her gün ...
Devamını Oku
Masterchef Türkiye 2. sezonuyla geliyor ama büyük değişiklik var!1022
Tv8’in geçtiğimiz sezon büyük ses getiren yemek yarışması Masterchef yeni sezonda da ekranlara gelmeye hazırlanıyor. Başvurulu başlayan Masterchef büyük bir değişiklikle 2019-2020 sezonunda da Tv8 ekranlarında olacak. Peki Masterchef 2. sezon ne zaman başlayacak? İşte detaylar… Tv8 kanalında geçtiğimiz sezon başlayan ve fenomen haline gelen Masterchef, yeni sezonda da ekranlara ge...
Devamını Oku
Dünyanın ilk 5G oteli kapılarını açtı772
OPPO, 40ft nakliye konteynırını fütüristik bir otele dönüştürerek son teknoloji ile donatılan dünyanın ilk 5G Oteli’ni yarattı. OPPO'nun Reno 5G akıllı telefonu ve 5G ağının sağladığı olanaklarla inşa edilen gezici otel, ilk konuklarını Avusturalya’nın Gold Coast şehrindeki kültür ve sanat merkezi Home of the Arts’ta (HOTA) kabul etmeye başladı. 5G Otel, Avust...
Devamını Oku
BEYAZ CEKETLERİN KALBİNDE GURUR GÜNÜMÜZÜ KUTLADIK710
BEYAZ CEKETLERİN KALBİNDE GURUR GÜNÜMÜZÜ KUTLADIK Bu yıl 34.sünü kutladığımız meslek günümüz ,Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivalinde son yılların en büyük aşçı buluşması gerçekleşti. Dünya’nın ve Türkiye’nin her yerinden gelen meslektaşlarımızla kucaklaşmanın gururunu ve mutluluğunu yaşadık. 34.Festival...
Devamını Oku
Ödüllü şeflerin yemek şovlarını kaçırmayın!640
GIDADAN FAZLASINI DENEYİMLEYİN Anadolu lezzetleri bir arada CNR Food İstanbul, Anadolu mutfak kültürünü yaşatmak için CNR Expo Ana Fuaye'de özel bir şölen hazırlıyor. CNR Holding ve Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından organize edilen "7 bölgenin 7 hünerli eli ile Anadolu Lezzetleri",...
Devamını Oku
Conrad İstanbul Bosphorusa yeni Executive Chef873
Çıkrıkçı, Mart 2019 itibariyle Conrad İstanbul Bosphorus’un Executive Chef’i olarak göreve başladı. Modern konaklama sektörünün öncüsü Hilton’un lüks markası Conrad İstanbul Bosphorus, mutfağını deneyimli şef Ziya Çıkrıkcı’ya emanet etti. İzzet Baysal Üniversitesi Mutfak Sanatlar Akademisi’nden mezun olan Ziya Çıkrıkcı, 200...
Devamını Oku
The House Hotel Karaköy e Michelin yıldızlı şef757
İstanbul-Karaköy’de bulunan The House Hotel Karaköy, teras katındaki Kasa Lokanta & Bar’da, Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas’ın menüleriyle hizmet verecek. Kerten Hospitality’nin butik otel markası The House Hotel Karaköy’ün teras katında yer alan Kasa Lokanta & Bar, Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas’ın ...
Devamını Oku
Vedat Milor u denize atıyorlardı609
Dünyaca ünlü gastronomi uzmanı ve TV programcısı Vedat Milor, Burgazada'da bir restoranı, yürüme yolunu kapattığı gerekçesiyle eleştirdiği için saldırıya uğradı. Sosyal medya üzerinden yaşadıklarını anlatan Milor, "Bazı restoranlar fazladan bir masa daha koyup yürümeyi imkansız hale getiriyorlar. Benzer bir sorun vardı ve ben de bir çalışanı ikaz ettim. A...
Devamını Oku
Aşçılar Derneği Mutfak Şovu ile WorldFood İstanbul Fuarı nda554
Aşçılar Derneği Mutfak Şovu ile WorldFood İstanbul Fuarı’nda Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olan 27. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul, 4-7 Eylül 2019 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde, 1.000’den fazla markanın katılımıyla gıda dünyasını birçok yeni &u...
Devamını Oku
The Peninsula Galatport a geliyor703
İstanbul Karaköy'deki 1.5 milyar Euro’luk Galataport projesinde ofis ve yeme içme alanlarının kiralamaları başladı. Hürriyet yazarı Jale Özgentürk'ün köşesinde yer alan bilgilere göre projede kruvaziyer gemilerin yanaşacağı liman 2020 martta açılıyor. 177 odalı Peninsula Otel'in ismi asıldı Dünyada sadece 10 oteli bulunan Peninsula Otel de Galataport ha...
Devamını Oku
2019 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları867
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2019 ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Başarı Sıralamaları 2019 açıklandı. Sizler için düzenlediğimiz puanlara aşağıdaki tablodan ulaşabilirsiniz 2019 TYT AYT (YKS) Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları aşağıdaki gibidir Dipnot:Burada verilen puanlar geçen sene yerleşen adayların puanları olup YÖK ATLAS’tan alınmıştır&nb...
Devamını Oku
Gastronomi şehri Hatay a Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü579
UNESCO tarafından 2017 yılında ‘Dünyanın 26. Gastronomi Şehri’ ilan edilen Hatay’da, İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesinde Gastronomi Mutfak Sanatları bölümü açıldı. İlk öğrencilerini bu yıl alacak olan üniversitenin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Kazım Ozan Özer, "Amacımız, yalnızca yiyec...
Devamını Oku
Fettah Tamince nin projesine, Fransız otel markası mı gelecek?549
Fransız otel zinciri Accor'un Doğu Avrupa Bölge Yöneticisi Stephanie Alexis, Türkiye'ye yeni markalar getirmek istediklerini açıkladı. Anlaşma yapılması durumunda, Rixos'un yüzde 50'sini elinde bulunduran Accor, Fettah Tamince'nin İstanbul'daki Haliç Projesine Sofitel'i getirecek. İstanbul'da yatırımcılarla bir toplantı düzenleyen Step...
Devamını Oku
Faturaya ne yazacağını şaşırdılar: 364 TL şezlong oturma parası537
Bodrum'daki Nikki Beach Club'a giden iki kişi, getirilen 1.151 TL'lik faturanın 364 TL'sinin 'şezlong oturma parası' olduğunu görünce şaşkına döndü. Bodrum'daki sosyetik beach'lerin uyanıklığı, sınır tanımaz bir hale geldi. Torba'da bulunan ünlü Nikki Beach'te iki müşteriye kesilen 20 Temmuz tarihli bir hesap, "Bu kadarına...
Devamını Oku
Hedef Türk mutfağını birinci lige çıkarmak617
Çorbalar, et yemekleri, hamur işleri ve tatlılarıyla ilgi çeken Türk mutfağının, dünyada hak ettiği yerde olmadığını ifade eden İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi İlkay Gök, Türk şeflerin de yabancı mutfaklar üzerinde yoğunlaştığını söyledi. Gök, şef adaylarına verilecek eğitimle Türk mutfağını birinci li...
Devamını Oku