Güncel Haberler
Türkiye'de en çok hangi yemek tarifleri araştırılıyor?74
2020'de yemek yapmak en önemli aktivitelerimizden biri oldu. Evlerden birbirinden lezzetli kokular yükselirken püf noktalarını öğrenmek için Google'da aramalar yaptık. İşte Google'da bu yıl Türkiye'de en çok aranan lezzetler: 1) Ekmek Ekmek yapımı gerçekten de bu yılın en favori aktivitelerinden oldu. Ekşi mayalı veya diğer başka türdeki ekmekleri de...
Devamını Oku
Konya yemek kültürünün temeli Mevlevi mutfağıyla atıldı76
Konya yemek kültürünün temeli Mevlevi mutfağıyla atıldı Konya mutfağı çok zengin bir gastronomik geçmişe sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Selçuklu ve Fars mutfağı etkileriyle yoğrulan ve Orta Asya’dan Konya’ya uzanan Mevlevi mutfağı, günümüz Türk yemek kültürünün köklerinden birini oluşturuyor. Konya mutf...
Devamını Oku
Martha’nın Fırını En Lezzetli Tariflerle 24Kitchen Ekranlarında 75
Martha’nın Fırını En Lezzetli Tariflerle 24Kitchen Ekranlarında Lezzeti ile ünlenmiş özel tariflerini ve pratik ipuçlarını izleyicilerle paylaşan Martha Stewart’ın sevilen programı “Martha’nın Fırını” Ocak ayı boyunca hafta içi her gün 11.30’da 24Kitchen ekranlarında sizlerle. İyi yaşama sanatı konusunda uzman Martha Stewart, her b&ou...
Devamını Oku
Dünyaca ünlü futbolcu Fas'ta otel açıyor78
Aralık 2020'de "Yüzyılın En İyi Futbolcusu" olarak Globe Futbol Ödüllerini kazanan oyuncu, özellikle otelcilik sektörü olmak üzere gelecek vaat eden alanlara yatırım yapmaya devam ediyor. Dünyaca ünlü bir mimarlık ofisi tarafından tasarlanan Pestana CR7'nin açılış tarihi koronavirüs salgını nedeniyle Aralık ayına ertelenirken haber, Portekizli yıld...
Devamını Oku
Yemek yemeyi maceraya dönüştüren 6 restoran108
Günümüzde restoranlar müşterilerine sadece yemek değil aynı zamanda bir deneyim sunuyor. Kiminin yemek salonu suyun altında kimi yemeklerini bir volkandan gelen ısıyla pişiriyor. Meraklısı için işte bu restoranlardan en ilginç 6 tanesi... Under - Norveç Norveç'in en güney ucunda, Kuzey Denizi kıyısında bulunan Under, dışarıdan bakıldığında denize batmış büy&uu...
Devamını Oku
Dünyanın en yüksek oteli açıldı92
Çin'in en yüksek nüfuslu kenti ve finans merkezlerinden biri olan Şangay'da dünyanın en yüksek oteli açıldı. 460 metrelik otel, 98 katlı bir binanın üst katlarında kuruldu. Dünyanın en yüksek oteli deneme sürümü için açılışını yaptı. Çin'in Şangay kentindeki J Otel, ünlü Şangay Kulesi'nin tepesine kuruldu. Otel, Şa...
Devamını Oku
“PİTAYA MEYVESİ, YÜKSEK TANSİYON RİSKİNİ ÖNLER, KALP VE DAMAR HASTALIKLARI RİSKİNİ DÜŞÜRÜR”60
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ahmet Kaya; “PİTAYA MEYVESİ, YÜKSEK TANSİYON RİSKİNİ ÖNLER, KALP VE DAMAR HASTALIKLARI RİSKİNİ DÜŞÜRÜR” Protein, lif, karbonhidrat, C ve B vitaminlerinin yanı sıra omega 3 ve omega 6 gibi çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan pitaya meyvesine olan talep koronavirüs döneminde daha da arttı. Pitayanın besin değeri bakımından &cce...
Devamını Oku
Nigella ile Pişir Ye Tekrar Et 24Kitchen Ekranlarında Başlıyor82
Nigella ile Pişir Ye Tekrar Et 24Kitchen Ekranlarında Başlıyor 24Kitchen ekranlarının ünlü şeflerinden Nigella Lawson’ın pratik ve zahmetsizce uygulanabilen tariflerinin yer aldığı “Nigella ile Pişir, Ye, Tekrar Et” 5 Ocak’tan itibaren her salı saat 11.00’de 24Kitchen ekranlarında. Mutfağın Kraliçesi olarak tanınan ve tüm dünyada ilgiyle takip e...
Devamını Oku
İşte evde yılbaşı geçirmenin minimum maliyeti!95
Yılbaşında pijama, terlik, televizyon diye adlandırılan, evde yeni yıl kutlamasının bedeli cep yakıyor. Yılbaşı alışverişini pazardan yapan ailenin harcaması 1 kilogram ay çekirdeği, tuzlu fıstık ve leblebi karışımı için 40 lirayı bulurken, karışıma Antep fıstığı, kaju, fındık ve badem gibi çeşitler eklenince bu miktar 90 liraya çıkıyor. Yeni yıla girerken 1'er kilo...
Devamını Oku
Aşçı Ömür Akkor 3500 metredeki üs bölgesinde Mehmetçikler için yemek yaptı104
Askerlerle bir araya gelen şef Akkor, Mehmetçiklere Osmanlı ve Türk mutfağına has birbirinden lezzetli yemekler hazırladı. Akkor, 3 yıldır hayalini kurduğunu söylediği ziyaretine ilişkin sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şu ifadeleri kullandı: "Türkiye’nin her üs noktasında yada vatanın herhangi bir yerinde bizim için hayatını bile düşünmeden bekleyen bu kahramanların ...
Devamını Oku
“Sarayın Lezzetleri” Programı “Saray Mutfağının Kalbi”nde Çekildi87
Birçok endemik bitkiyi bünyesinde barındıran ve göçmen kuşların uğrak yeri olan doğa harikası Başkonuş Yaylası’nın mimarı Serhan Erdoğanyılmaz bu sefer Dünyaca Ünlü Aşçıbaşı/Kültür Araştırmacısı Yunus Emre Akkor’u ve TRT ekibini Kahramanmaraş’ta misafir etti. Başkonuş Yaylası Yönetim Kurulu Başkanı Serhan Erdoğanyılmaz’ın&nbs...
Devamını Oku
BESİN KATKI MADDESİNE KARŞI ALERJİ OLANLAR İÇİN KORONOVİRÜS AŞISI RİSKLİ OLABİLİR104
BESİN KATKI MADDESİNE KARŞI ALERJİ OLANLAR İÇİN KORONOVİRÜS AŞISI RİSKLİ OLABİLİR Pfizer-BioNTech firmasının Koronovirüs için geliştirdiği aşıya karşı alerjik reaksiyon gösteren kişilerin olması nedeniyle, özellikle ilaç alerjisi olan kişilerin aşılanmasının riskli olabileceği bildirildi. Ayrıca besin katkı maddelerine karşı alerjisi gelişenlerde de alerji nedeni po...
Devamını Oku
TÜRES’ten Yemeksepeti desteğiyle üyelerine 1 milyon TL kira yardımı83
TÜRES’ten Yemeksepeti desteğiyle üyelerine 1 milyon TL kira yardımı Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Yemeksepeti desteğiyle üye işletmelerine 1 milyon TL’lik destekte bulunacak. Yemeksepeti tarafından verilen destekle Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği üyesi 500 işletmeye 2 bin TL karşılıksız kira yardımı yapılacak. Yeme içme sektör&uum...
Devamını Oku
Dünyadaki Michelin yıldızlı restoranların %59’u kapalı100
Michelin Rehberi, dünyadaki Michelin yıldızlı restoranların ne kadarının açık olduğunu haftalık olarak kaydeden bir sistem geliştirdi. Yılın 10’uncu haftasından başlayarak her hafta belirli kriterlere göre açık olan restoranların yüzdelik oranını kaydeden tabloda, yılın son haftasına girerken Michelin yıldızlı restoranların %59’u kapalı. Uluslararası Michelin Rehberi dir...
Devamını Oku
Bakan Ersoy Bodrum'da bir otel daha açıyor131
Muğla’nın Bodrum ilçesi Çiftlik Mahallesi Adalıyalı Mevkii’nde Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un sahibi olduğu Ersoy Otelcilik İnşaat ve Turizm İşletmeciliği tarafından 5 yıldızlı ‘Maxx Royal Bodrum Otel’i açılması planlanıyor. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’na başvurusu yapılan proje için 21 Ocak 2021 tarihinde İnceleme Değerle...
Devamını Oku
Pandemi sürecinde zinde tutan ve bağışıklığı güçlendiren pratik tarifler104
Pandemi sürecinde zinde tutan ve bağışıklığı güçlendiren pratik tarifler Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uzmanı Nur Alparslan; - Pandemi sürecinde zinde tutan ve bağışıklığı güçlendiren pratik tarifler Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uzmanı Nur Alparslan; "Amacımız diyet yapmak veya kilo vermek değil" "Zinde tutan ve bağışıklığı güç...
Devamını Oku
Yemeksepeti’nden 2020’nin Lezzet Rehberi 82
Yemeksepeti’nden 2020’nin Lezzet Rehberi Yemeksepeti 2020’de, 32 bin 437 yeni restoranı online yemek siparişi platformuna ekledi ve bu restoranların zahmetsizce dijitalleşmesini sağlayarak çok daha büyük bir aile oldu. Her yıl olduğu gibi Türkiye’nin yemek alışkanlıklarını inceleyen Yemeksepeti’nin 2020 lezzet almanağında; kullanıcı ve restoran sayılarından l...
Devamını Oku
Şehrin En Leziz Pizzalarının Yeni Adresi; Pizza Pazzi by Divan 83
Şehrin En Leziz Pizzalarının Yeni Adresi; Pizza Pazzi by Divan Divan Grubu, yeni pizza restoranı “Pizza Pazzi by Divan” ile İtalyan lezzet tutkunlarıyla buluşuyor. Kalamış Marina’da İtalyan mutfağının olmazsa olmaz tatlarını aynı çatı altında toplayan “Pizza Pazzi b y Divan”, zengin menüsünde yer alan salata, peynir ve şarküteri tabaklarının yanı sıra lez...
Devamını Oku
Uzmanlar uyardı: Gıda savaşları kapıda97
Büyük zorluklar ve ekonomik dalgalanmalar ile birlikte 2020'yi salgın etkisinde kapatan dünya, 2021'e ise kuraklık ve virüsteki mutasyona dair gündemlerle giriş yapıyor. Koronavirüsün tüm dünyaya etki ettiği Nisan 2021'de dünyanın dev tarım üreticileri, gıda ihracatına birer birer sınırlama getirerek stoklarını korumaya yönelirken, gelecek dönemde iklim d...
Devamını Oku
EN SON YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜ BİTER…115
EN SON YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜ BİTER… Yeni bir iş kuracak olan potansiyel girişimcilerin en çok karşılaştığı cümledir ‘ En son yiyecek içecek sektörü biter.’ Hatta cümlenin devamı da şöyle olur genelde ‘ eee nihayetinde insanlar aç kalmayacak ve yiyip içmeye devam edecekler.’ Ben bu cümleleri başından beri alışıl...
Devamını Oku