Güncel Haberler
TÜRKİYE AŞÇILAR VE ŞEFLER FEDERASYONUNUN YENİ YÖNETİM KURULU BAŞKANI BAYRAM ÖZREK OLDU1501
TÜRKÄ°YE AÅžÇILAR VE ÅžEFLER FEDERASYONUNUN YENÄ° YÖNETÄ°M KURULU BAÅžKANI BAYRAM ÖZREK OLDU 12.03.2019 tarihinde Renaissance polat Bosphorus otel de yapılan olaÄŸan üstü genel kurulda Y.yalçın manav ve Bayram özrek in baÅŸkan adayı oldukları seçimde, toplantıya katılan bütün dernek ve delegelerin oylarını eksiksiz alan gastronomi ve yemek kültür derneÄŸi BaÅŸkanı ...
Devamını Oku
Malezya da Türk Yemekleri Haftası etkinliği başladı1027
Malezya'nın baÅŸkenti Kuala Lumpur'da "Türk Yemekleri Haftası" etkinliÄŸi kapsamında Türk mutfağına has lezzetler tanıtıldı. Ülkede bu yıl dördüncüsü düzenlenen ve Türkiye'nin Kuala Lumpur BüyükelçiliÄŸi, Yunus Emre Enstitüsü'nün Kuala Lumpur Merkezi, Türk Hava Yolları ve Malezya'da Türk ürünleri sa...
Devamını Oku
Dünya pastacılığının trend şeflerinden Elena Gnut, bu sene İzmir Çikolata ve Tatlı Festivali nde sizlerle buluşuyor.685
Dünya pastacılığının trend ÅŸeflerinden Elena Gnut, bu sene Ä°zmir Çikolata ve Tatlı Festivali’nde sizlerle buluÅŸuyor. Kontenjanlarla sınırlı özel eÄŸitimlerle siz de Elena ÅŸefin kullandığı teknikleri öÄŸrenmek istiyorsanız bu eÄŸitimleri kaçırmayın. • Doku Çalışması EÄŸitimi 12 Nisan Cuma 13:00 • Åžef Elena’nın en çok kullandığı dokuları katılımcıları...
Devamını Oku
Four Seasons Resorts and Private Residence Bodrum 2020 de Hizmete Girecek765
Dünyada lüks turizmin önde gelen temsilcilerinden Four Seasons Hotels, Akdeniz çanağının en büyük resort otelini Bodrum'da açmaya hazırlanıyor. Ä°nÅŸaat çalışmaları devam eden Four Seasons Resorts and Private Residence Bodrum, 2020 yılında hizmete girecek. Otelcilik devi Kanadalı Four Seasons, son yıllarda gerçekleÅŸtirdiÄŸi yatırımlarla, Akdeniz bölgesindeki otel ...
Devamını Oku
Şef Rafet İnce Wyndham Grand Kalamış ta2446
Uluslararası aÅŸçılık yarışmalarında Türkiye’ye sayısız madalya kazandıran, 2008 “IKA-Dünya AÅŸçılar Olimpiyatı”nda Türkiye’ye ilk defa üç olimpiyat madalyası kazandıran tek Türk ÅŸef olan Rafet Ä°nce, uluslararası standartlarda hizmet sunan Wyndham Grand Ä°stanbul Kalamış Marina Hotel’in yeni ÅŸefi oldu. Kalamış Marina'ya karşı konumuyla Marmar...
Devamını Oku
HEYECANLA BEKLENEN V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI 21-28 NİSAN 2019 TARİHLERİNDE MENGEN DE608
HEYECANLA BEKLENEN V. ULUSAL AÅžÇILIK KAMPI 21-28 NÄ°SAN 2019 TARÄ°HLERÄ°NDE MENGEN’DE Heyecanla beklenen ulusal aÅŸçılık kampında bu sene 80 farklı üniversite ağırlanacak Gastronomi camiasının merakla beklediÄŸi “Ulusal AÅŸçılık Kampı” 21-28 Nisan 2019 tarihlerinde! On üç farklı ülkenin öÄŸretim elemanları ve öÄŸrencilerinin...
Devamını Oku
3.YORESEL GASTRONOMÄ° FESTÄ°VALÄ° :16 MART 2019946
11 konuÅŸmacı 40 davetli üniversite 7 bölge federasyonu ve 56 ÅŸehir temsilciliÄŸi ile; 16 Mart 2019 Cumartesi günü Yarını Tasarlamak için 08:30-17:30 da Denizli Pamukkale Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde buluÅŸuyoruz. Tüm Gastronomi ve Mutfak Sanatları, AÅŸçılık, Turizm öÄŸrencileri ve yeme-içme meraklıları davetlidir. ...
Devamını Oku
Türk mutfağının ünü sınırları aştı! Fransız aşçı Alain Ducasse restoran açtı900
Türk mutfağının popülerliÄŸi Oscar gecesiyle tavan yaptı. Fransız aÅŸçı Alain Ducasse ise bu duruma Fransız kalmadı. Omer adlı restoran açtı. Menüyü Türk yemekleriyle donattı. Türk mutfağının ünü sınırları aÅŸtı... Son olarak 90 ve 91. Oscar Töreni'nde dünyaca ünlü yıldızlar, yedi bölgemizden çıkan yemeklerin ve tatlıların t...
Devamını Oku
Türk gıda ürünleri Japonya da tanıtıldı769
Türk gıda ürünleri Japonya'da düzenlenen "Foodex Japan 2019 Fuarı"nda tanıtıldı. Ege Ä°hracatçı Birlikleri Koordinatör BaÅŸkan Yardımcısı Birol Celep, yaptığı açıklamada, 5-8 Mart 2019 düzenlenen Foodex Japan 2019 Fuarı’nda, Türk gıda ürünlerini Uzak DoÄŸu ülkelerinden gelen binlerce ithalatçıya tanıttıklarını belirtti. Gı...
Devamını Oku
Bodrum daki otel projesi durduruldu861
MuÄŸla'nın Bodrum ilçesinde, yapımı devam eden villa, rezidans ve otel projesi, ruhsatsız, izinsiz ilave inÅŸaat ve dolgular olduÄŸu gerekçesiyle durduruldu. Dünya Bülteni'nin haberine göre, GündoÄŸan Çetili Burnu'nda bulunan projeyle ilgili sosyal medyada yer alan ve kurumlara ulaÅŸan ÅŸikayetler üzerine, konuyla ilgili soruÅŸturma baÅŸlatıldı. Milli Emlak Müd...
Devamını Oku
9.Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması Yapıldı1065
''6-7 mart 2019 Fetgastro Turizm Tedarikçileri Tadım ve Tanıtım Festivali '' "9.Åžef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması " Yapıldı Fethiye'de 6-9 mart 2019 tarihlerinde Marfo Fuarcılık A.Åž. geniÅŸ çaplı bir hotel ekipmanları ve yiyecek-içecek fuarı organizasyonuna imza attı. Aynı tarihlerde Åžef Mavi Fethiye Profesyonel AÅŸçılar DerneÄŸi tarafından 6-7 mart tarihler...
Devamını Oku
Bolu da, 14 ülkeden 400 aşçı yarışacak899
BOLU'da, 15-17 Mart tarihleri arasında düzenlenecek olan 5'inci . Uluslararası Mutfak Günleri'nde, 14 ülkeden yaklaşık 400 aÅŸçı yarışacak. Bolu ValiliÄŸi, Belediye BaÅŸkanlığı, Ä°l Milli EÄŸitim MüdürlüÄŸü ve YeniçaÄŸa Profesyonel AÅŸçılar DerneÄŸi'nin (YEPAD) organizasyonunda düzenlenecek etkinliÄŸin tanıtım toplantısı yapıldı. Kent merkezinde bu...
Devamını Oku
Çapkın aşçı Hazer Amani nin vukuatları bitmiyor!896
TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye programıyla adını duyuran ÅŸef Hazer Amani, hakkında gündemi sarsacak bir iddia ortaya atıldı. Sıla GençoÄŸlu ile sarmaÅŸ dolaÅŸ görüntülenen Amani'nin Ä°spanyol asıllı hamile bir sevgilisinin olduÄŸu ortaya çıktı. Amani'nin sevgilisi olduÄŸunu öÄŸrenen eÅŸi ise boÅŸanma davası açtı. SILA Ä°LE ARABADA ...
Devamını Oku
Ücretsiz yemek veren Nusret 8.5 milyon TL harcadı789
Dünyaca ünlü iÅŸletmeci Nusret Gökçe, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde kadınları ÅŸubelerine davet ederek hazırladığı özel menüyü toplam 14 bin 500 kadına ücretsiz servis etti. Toplam 10 ton et dağıtan Gökçe'nin bu davranışı; 8.5 milyon TL'ye mal oldu. Tuz serpme (saltbae) hareketiyle tanınan Nusret Gökçe, 8 Mart...
Devamını Oku
GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE 2.KEZ YENİDEN ÇİÇEK PASAJI NDA798
GASTRONOMÄ°, MÜZÄ°K ve EÄžLENCE 2.KEZ YENÄ°DEN ÇÄ°ÇEK PASAJI’NDA 3.Nesil akımlar günümüzde hızla yükselirken yeni nesil ÅŸefler ve müzisyenler ile Çiçek Pasajı’nın büyülü ortamında yepyeni bir sayfa açıldı ve hikaye son hızıyla devam ediyor! Çiçek Pasajı’nın nostaljik ve benzersiz ambiyansında ikinci kez ger&...
Devamını Oku
Kayseri de Mantı Festivali1010
Kayseri'de Gastronomi ve Mantı Festivali düzenlendi. Halide Nusret Zorlutuna Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Kayseri Profesyonel AÅŸçılar DerneÄŸi tarafından Tınaztepe Sosyal Tesisleri'nde düzenlenen festival kapsamındaki yarışmada, ev kadınları evde yaptıkları, liseli aÅŸçılar ise alanda hazırladıkları yöresel yemeklerle kıyasıya yarıştı. Festivalin açılışında konuÅ...
Devamını Oku
İtalya da zeytinyağı krizi: İklim ve hastalıklar hasatı yüzde 57 düşürdü1047
italya’da iklim deÄŸiÅŸikliÄŸi, hastalıklar ve zararlı haÅŸarat yurt içi zeytinyağı üretimini yüzde 57 düÅŸürdü. Zeytinyağında dünya markası ülkelerden Ä°talya, bu nedenle Türkiye, Yunanistan gibi ülkelerden büyük ölçekli zeytinyağı ithalatı yapmak zorunda kalıyor. The Telegraph’da yer alan habere göre alışılmadık bahar donları, aşırı ...
Devamını Oku
Nevşehir de Nevşehir Gastronomi Festivali Başladı892
NEVÜ Kültür ve Kongre merkezinde baÅŸlayan ve üç gün sürecek olan etkinliÄŸin açılışına; NEVÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. ErdoÄŸan Çiçek, Genel Sekreter Nihat ÇavuÅŸoÄŸlu, Tüm AÅŸçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAÅžPAKON) Genel BaÅŸkanı Gökhan Tufan, 60 dernekten ÅŸefler, 20 üniversite ve liseden gastronomi öÄŸrencileri ile davetlil...
Devamını Oku
SunExpress gökyüzünde ünlü restoranların yemeklerini sunacak879
SunExpress, yenilikçi havayolu olarak, Retail inMotion ve LSG ile ortak bir çalışma içerisine girerek, havacılık sektöründe bir ilk olan bu projeyi, teslim hizmeti sunan bir platform olan Foodora ile baÅŸlatıyor. SunExpress yolcuları bu yeni konsept sayesinde bulundukları ÅŸehirlerdeki ünlü restoranlardan yemek sipariÅŸ etme imkanına sahip olacaklar. Ä°lk deneme Mart ayında Düsseldorf’t...
Devamını Oku
Alanya da en tatlı etkinlik965
Alanya Belediyesi Mutfak Mirası Alanya çalışmaları devam ederken yeni bir proje ile gastronomi sektöründe de fark yaratmaya devam ediyor. Alanya da Lineadecor firmasının mutfağında renkli bir etkinlik için bir araya gelen kursiyerler ile Mutlu Pasta Atölyesi’ nin ilk workshopu tamamlandı. Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol MüdürlüÄŸü tarafından Lineadecor Alanya Åžubes...
Devamını Oku