Güncel Haberler
Şef Serkan Erdoğan ile We Have a Secret Açıldı...749
W hotelin içerisinde gizli bahçe açıldı Ünlülerin uğrak yeri olan Beşiktaş akaretlerde bulunan W Hotel İstanbulun içerisinde Gizli bahçesi geçtiğimiz günlerde açılışını kokteyl parti düzenleyerek yaptı. W hotel’in Exe.Chef’i Serkan Erdoğan ve ekibi Sous Chef Murat Özdemir, ...
Devamını Oku
Matbah Restaurant Saray Mutfağı nı Almanya da tanıtıyor840
İstanbul’da konsept mutfakların öncüsü ve Osmanlı Saray Mutfağı’nın en iyi temsilcilerinden biri olan Matbah Restaurant, yerli misafirlerinin olduğu kadar, yabancı konukların da ilgisini çekmeye devam ediyor. ProSieben kanalının en uzun yayın hayatı olan Galileo isimli 21 yıllık programında yer alan Matbah Restaurant ve Osmanlı Saray Mutfağı, Alman izleyicisinin ilgisini, geleneksel yemek ...
Devamını Oku
Gıda ve gastronomi sektörü WorldFood İstanbul Fuarı nda buluşuyor777
Perakende zincirleri, içecek, süt ve süt ürünleri, et ve tavuk ürünleri, yaş sebze-meyve, deniz ürünleri, dondurulmuş ürünler, temel gıdalar ve yağlar, şekerli mamuller, unlu mamuller, hububat ve kuruyemiş gibi başlıklarda pek çok marka ve üretici Fuar'da olacak. 2018 yılında 29 ülkeden 430 katılımcı, 133 ülkeden 16.085 ziyaretçiye ev sahipli...
Devamını Oku
Bodrum daki ünlü otele şok kaçak yapı suçlaması781
Astaş Grubu'nun Bodrum-Cennet Koyunda hayata geçirdiği Mandarin Oriental Bodrum projesindeki kaçak bölümleri için yapı kayıt belgesi alındığı belirtildi. İmara aykırı alanların, 31 Aralık 2017'den sonra yapıldığı ileri sürüldü. Bodrum'un ünlü otel Mandarin Oriental, kaçak yapılaşmayla gündemde, Sözcü'...
Devamını Oku
Bu otelin 9 saatlik plaj ücreti, İstanbul da bir aylık daire kirası729
Bodrum'da faaliyet gösteren LUJO Hotel'in plajına dışarından gelenleden günlük 300 euro alındığı belirtildi. Bodrum'da açılan lüks otel LUJO'nun bulunduğu plaja dışarından girmek isteyenlerden 300 euro (1.930 TL) para alındığı ileri sürüldü. Takvim'de yer alan habere göre, Bodrum'da fahiş fiyatta yeni bir rekor kırıldı. G...
Devamını Oku
Kontenjan artışında Gastronomi zirvede654
YÖK'ün 20 Haziran’da yayımladığı ‘2019 YKS Yükseköğretim Programları ve Kontenjanları Kılavuzu’na göre, açıköğretim fakülteleri dahil kontenjanlar yaklaşık yüzde 3 azalarak, 1 milyon 7 bin 191 oldu. İktisat ve işletmede her üç kontenjandan biri giderken, tıp ve diş hekimliği gibi gözde sağlık programları koltuklarını artırdı. En faz...
Devamını Oku
Yeni nesil aşçılara Amerika dan teklif var697
Yeni mezunlar ya da 3 yıllık aşçılık deneyimi olanlar Amerika’nın açtığı staj programı ile aylık 2500-3500 Dolar arası maaşla işe başlıyor. Amerika’nın açtığı program sayesinde gastronomi mezunları; yurtdışı deneyimi kazanıyor ve uluslararası zincir markaların iş yapma biçimlerini öğrenme fırsatı kazanıyor. Adaylar özgeçmişlerine ekleyecekleri bu d...
Devamını Oku
Ünlü seyahat yazarından İstanbul la ilgili merak uyandıran açıklama549
Tekfur Sarayı'ndaki bir diyaloğunu anlatan Tonguç, "Diyorlar ki Buradan Ayasofya'ya kadar tüneller var. Keşke o tünellere girme şansım olsaydı. Diyorlar ki Çemberlitaş'ın altında Hz. İsa'nın çok değerli eserleri var. Kutsal kase falan orada bulunuyor. Ayasofya'nın altındaki dehlizlerden bütün hipodromun dehlizlerine gitmek mümkün" dedi. Saffet Emre T...
Devamını Oku
ANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ : 21-24 KASIM 20191652
ANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ Organizasyon Adı: Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali Düzenleyen Kurumlar: Akdeniz Pastacılar Ve Genç Aşçılar Derneği, T&uum...
Devamını Oku
AŞÇILARIN BÜYÜK BULUŞMASINA DAVET577
AŞÇILARIN BÜYÜK BULUŞMASINA DAVET 1981 yılından bu güne bir kaç kesinti dışında kutladığımız bu büyük meslek ve kültürel miras festivalini bu yıl da coşku ile gerçekleştireceğiz. 34.Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm festivalimiz Ağustos ayında gerçekleşmesine rağmen her yıl artan bir katılımla büyüyor. Bu da festival tarihinin...
Devamını Oku
Dondurma yemek için Kahramanmaraş a akın ediyorlar861
Türkiye'nin dört bir yanından turistler, keçi sütü ve salebin ustaların ellerinde benzersiz bir lezzete ulaşmasıyla ortaya çıkan, Çin'den Güney Afrika'ya, ABD'den Maldivler'e kadar birçok ülkeye ihraç edilen Maraş dondurmasını tatmak için Kahramanmaraş'a akın ediyor. Şeker ve keçi sütüyle yapılan, salebin kıvam veren et...
Devamını Oku
Şehrin Meksikalısından yaza özel fit lezzetler776
Şehrin Meksikalısından yaza özel fit lezzetler İstanbul’un Meksikalısı Ranchero, Nişantaşı, Suadiye ve Watergarden şubelerinde ağırladığı misafirlerine, yaza özel fit lezzetler sunuyor. Damak tadından ödün vermeden formunu korumak isteyenler, günlük taze tortilla kabukları içerisinde tercihe göre sebze, et, tavuk ve karidesli olarak hazırlanan tacoları deneyebilir. Ya...
Devamını Oku
DÜNYANIN EN İYİ RESTORANLARINDA SON DURUMUMUZ1004
Önceki gün Dünyanın En İyi 100 Restoranı listesinin 51-100 sırası açıklandı. Hatta bu yıl 100 yerine 120 restoran seçildi, ödüllerin sponsor San Pellegrino’nun 120. yılı şerefine. Listede Türkiye’den iki restoran dikkat çekiyor, 52. sırada Mikla ve 110. sırada Neolokal. Geçen yıl bu listede Mehmet Gürs’ün Mikla’sını göremeyinc...
Devamını Oku
Adana, UNESCO gastronomi listesine girmek için başvuracak941
2019 yılı UNESCO Gastronomi Şehri başvuruları için Adana Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Şube Müdürlüğü’nce yapılacak girişimin adaylık bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. 2004 yılında UNESCO Yürütme Kurulunun 170. toplantısında alınan karar doğrultusunda dünyanın farklı ülkelerinden 116 şehrin katılımıyla kurulan Yaratıcı Şehirler...
Devamını Oku
Unesco Hatay gastronomi evi misafirlerini ağırladı842
21 Haziran Cuma günü gerçekleştirilen ziyarete Hatay Büyükşehir Belediyesi Yazı İşleri Dairesi Başkanı Mehmet Bozkurt, Mersin Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Haydar Ali Ulusoy, Mersin Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Fatma Yanık, Mersin Büyükşehir Belediyesi Gastronomi Müzesi Danışma Kurulu üyeleri ve bir&cc...
Devamını Oku
Yemek siteleri restoranları kızdırdı832
Bingöl, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde 100 bin civarında restoran ve lokanta bulunduğunu, bu işletmelerde istihdam edilen kişi sayısının 1,5 milyonu aştığını kaydetti. Restoranların istihdamın yanı sıra tarım, gıda, hayvancılık, züccaciye, mobilya gibi sektörleri direkt etkilendiğini hatırlatan Bingöl, özellikle ülke çiftçisi ve besicisinin b...
Devamını Oku
Sosyetik kasap Nusret Gökçe nin Yunanistan daki dükkanı ceza kesilerek kapatıldı811
Türkiye ve yurt dışında açtığı restoranlarla adından sıkça söz ettiren Nusret Gökçe, son olarak Yunanistan'ın en turistik adası Mikonos'ta lokanta açtı. Birçok ünlü futbolcunun akın ettiği Nusret, fiş kesmediği için 48 saat kapatma cezası aldı. DÜKKANI KAPATILDI Nusret Gökçe yaklaşık 15 gün önce Yunanistan'ın Mikonos...
Devamını Oku
Dünyanın En İlginç Yemek Festivalleri687
En Güzel Yemek Temalı Etkinlikler Yemek turizmi kavramı ilginizi çekiyor mu? Cevabınız evetse mutfakları üzerinden şehirleri tanımanın keyfini çok iyi biliyor olmalısınız. İlginç yiyecekler ve sokak yemekleri denemenin bir yeri tanımanın en iyi yollarından biri olduğu kesin. Yemek festivalleri her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. Bir sonrakini gastronomi seyahatinizi planla...
Devamını Oku
Dünyaca ünlü şefler Gastronomi kenti Gaziantep te856
Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesi ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarlarının katıldığı Gastroway programı düzenlendi. Programa katılan dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarları Gaziantep’i gezerek gastronomi mutfağını yakından tanıdı. Gaziantep’te, Büyükşehir Belediye Başkan...
Devamını Oku
Nusret Mykonos ta restoran açtı829
Salt Bae lakaplı Nusret Gökçe, Yunanistan’ın meşhur Mikonos adasına restoran açtı. Yunanistan medyası “Salt Bae’nin altın pirzolaları Mikonos’a ulaştı” başlığıyla çıktı. Bir grup arkadaşıyla birlikte geçen yaz tatilini Mykonos'ta geçiren Nusret Gökçe, o günlerde "Burada da bir restoran açabilirim" diye d...
Devamını Oku