Ana Sayfa

Güncel Haberler

ABD’de fast-food bayilikleri iflas ediyor

ABD de fast-food bayilikleri iflas ediyor341

Restoranlarını kapatan ve ağırlıklı olarak paket servise geçen dünya fast-food sektöründe henüz küresel büyüklükte bir marka iflasını açıklamadı. Normalleşme tedbirlerinin alınmasıyla birlikte insanların tekrar bu restoranlara eskisi sıklıkta olmasa da gitmesi bekleniyor. Pizza Hut, Subway ve McDonald's gibi büyük markalar şu an mevcut şekilde varlıkları...

Devamını Oku
Restoran, kafeler ve kitapçılarda her şey değişti! Aralıklı yemek

Restoran, kafeler ve kitapçılarda her şey değişti! Aralıklı yemek287

Sağlık Bakanlığı restoranlar, kafeler, tatlıcılar ve börekçiler için ‘uyum rehberi’ hazırladı. Rehber, yeme içme alanı olan dinlenme tesisleri, kitapçılar ve büfeleri de kapsarken dün lokantalarda masalar arasında 1.5 metre, sandalyeler arasında 60 santim bırakıldı. KAPASİTEYE GÖRE GİRİŞ * Tesis işletmecileri sosyal mesafe önlemlerini almakla yük&uu...

Devamını Oku
Manavgat'a 4 yeni otel geliyor

Manavgat a 4 yeni otel geliyor350

İlçenin doğusunun halkın kullanımına tamamen kapanacağını vurgulayan Manavgat Ulualan Koruma Platformu, planların iptali için dava açacaklarını açıkladı. Antalya’nın Manavgat ilçesi Kızılağaç Ulualan mevkiinde 3 bin dönümlük denize sıfır araziye yapılması planlanan Yat Çekek ve İmalat İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (OSB) ve marina projesi iptal edil...

Devamını Oku
Babutsa yemek sağlığa faydalı mı?

Babutsa yemek sağlığa faydalı mı?312

Babutsa dikenli incir olarak da biliniyor. Yaz mevsimin gelmesiyle babutsa bitkisi de tezgahlardaki yerini aldı. Peki babutsa bitkisi nedir? Nasıl tüketilir? Babutsa bitkisinin faydaları haberimizde.   Bir kaktüs türü olan babutsa, dikenli incir olarak da adlandırılıyor. Bilimseladı oputia ficus-indicaé olan bu meyve, kaktüsgiller ailesinden bir tür. Özellikle K...

Devamını Oku
Bakanlıktan kafe ve restoranlarla ilgili genelge… İşte detaylar

Bakanlıktan kafe ve restoranlarla ilgili genelge… İşte detaylar386

Genelgede lokanta, restoran, kafe, pastane, kıraathane, kahvehane, çay bahçesi ve dernek lokallerinin 1 Haziran itibariyle belirlenen kurallar dahilinde saat 22:00’ye kadar hizmet vereceği belirtildi. Yine genelgede park, bahçe, rekreasyon alanları, piknik alanları, mesire ve ören yerleri ile plajlarda piknik, spor, yürüyüş, gezi, balık tutma gibi faaliyetlere belirlenen kurallar ve mesafe şar...

Devamını Oku
Finish: Yarının Suyunu Korumaya Gücümüz Yeter

Finish: Yarının Suyunu Korumaya Gücümüz Yeter269

Finish: Yarının Suyunu Korumaya Gücümüz Yeter Türkiye’nin su kaynakları birer birer yok oluyor. Eğer böyle devam edersek ülkemiz yakın gelecekte su fakiri olabilir. Geçen sene başlattığı Söz Ver kampanyasıyla bu soruna odaklanan Finish, yeni ürünü Quantum Max’ın lansman filminde de konunun üzerine gidiyor. Türkiye’de en çok eve giren b...

Devamını Oku
Orkide Yağları’na Avrupa’dan 2 Üstün Lezzet Ödülü

Orkide Yağları na Avrupa dan 2 Üstün Lezzet Ödülü280

Orkide Yağları’na Avrupa’dan 2 Üstün Lezzet Ödülü   Gıda sektöründe dünyanın en prestijli kuruluşları arasında yer alan Uluslararası Lezzet ve Kalite Enstitüsü (International Taste Institute - ITQI) bünyesindeki prestijli şeflerden ve sömeliyelerden oluşan jürinin değerlendirmeleri sonucu her yıl verilen Üstün Lezzet Ödülü&...

Devamını Oku
GASTRONOMİNİN BAŞKENTİNDE “FISTIK GİBİ” EĞİTİMLER BAŞLADI

GASTRONOMİNİN BAŞKENTİNDE FISTIK GİBİ EĞİTİMLER BAŞLADI342

Lezzetin başkenti Gazi şehrin hijyenin de ilk adresi olması için yoğun mesai harcayan Başkan Fatma Şahin, “Artık sağlıklı lezzetin başkenti olacağız” dedi ve restoranların hizmette kusursuz bir tablo oluşturması için karne niteliği taşıyacak bir eğitim programını devreye soktu. Dünyayı kısa süre zarfında etkisi altına alan ve küresel bir salgın olarak ilan edilen Corona Vir&uu...

Devamını Oku
Lezzet Düşkünleri yarışmacıları kimler? TV8 ekranlarında yeni yemek yarışması başladı

Lezzet Düşkünleri yarışmacıları kimler? TV8 ekranlarında yeni yemek yarışması başladı344

TV8 ekranlarında yeni yayınlanmaya başlanan Lezzet Düşkünleri adlı yarışma programında, 10 yarışmacı aşçılık yeteneğini sergileyecek. 5 yarışmacı ve partnerlerinin birlikte yarıştığı yarışmada, her gün 7 saatini aynaların arkasına gizlenmiş kameraların altındaki evde geçirecek. Peki, Lezzet Düşkünleri yarışmasında kimler yarışacak? İşte Lezzet Düşkünleri yar...

Devamını Oku
Kasap, manav, kuruyemişçi, balıkçı ve diğer gıda satış yerleri ile ilgili önlemler

Kasap, manav, kuruyemişçi, balıkçı ve diğer gıda satış yerleri ile ilgili önlemler297

Alışveriş için sıklıkla tercih edilen kasap, manav, kuruyemişçi, balıkçı ve diğer gıda satıcılarının koronavirüse karşı alması gereken bir dizi tedbir bulunuyor. Bu tedbirler, hastalığın yayılmasını engellemek için son derece önemli. Personeli korumaya yönelik alınan önlemler: • Personelin COVID-19’un bulaşma yolları ve korunma önlemleri hususunda ...

Devamını Oku
İspanya'da aşçılar önlük bıraktı

İspanya da aşçılar önlük bıraktı418

Aralarında Michelin yıldızlı isimlerin de olduğu 180 şef aşçı, restoranların bir an önce açılması için eylem yaptı. Göstericiler, önlüklerini parlamento binası önünde yere bıraktı. İspanya'da başkent Madrid'deki meclis binası önünde toplanan yaklaşık 180 şef aşçı, yeni tip korona virüs salgınından etkilenen restoran sektörü...

Devamını Oku
Gıda mühendisi uyardı! Çilekte görülen kurtçuklar...

Gıda mühendisi uyardı! Çilekte görülen kurtçuklar...307

Severek tüketilen yaz meyvesi çilekle ilgili sosyal medyada hızla yayılan videolar herkesi şaşırttı. Paylaşılan videolarda tuzlu suya atılan çileğin içerisinden böceklerin çıktığı görüldü. Bu tür meyvelerde kurtçukların görülmesinin çok normal olduğunu belirten Gıda Mühendisi Prof. Dr. Bülent Nazlı, "Kelebek, böcek ve sinekler...

Devamını Oku
Friends dizisinin yemek kitabı çıkıyor

Friends dizisinin yemek kitabı çıkıyor268

  Friends dizisinde hazırlanan yemeklerin tariflerinin yer aldığı Friends: The Official Cookbook kitabı, 22 Eylül’de, dizinin 26’ncı yıldönümünde yayımlanacak. Bir döneme damga vuran ve son bölümünün yayımlanmasının üzerinden 16 sene geçen Friends dizisinin özel bölümünü beklerken, yemek kitabının çıkacağ...

Devamını Oku
Restoran ve otellerin açılma tarihi belli oldu

Restoran ve otellerin açılma tarihi belli oldu507

Turizm Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Kaya Demirer "İçişleri Bakanlığının kararnamesiyle kapatıldık, Kültür ve Turizm Bakanlığının hazırladığı genelgeyle de açılacağız. Genelge yayımlandı. Tahminlerimize göre 15 haziran gibi gerekli tedbirleri alarak açmayı düşünüyoruz.Sağlık Bakanlığının insan sağlığı noktasında belirlediğ...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü otel iflas ettiğini açıkladı

Dünyaca ünlü otel iflas ettiğini açıkladı414

1881 yılından bu yana hizmet veren dünyaca ünlü otel, koronavirüs salgını nedeniyle iflas ettiğini açıkladı.   Koronavirüs salgının başlamasının ardından 21 Matt'ta faaliyetlerine ara veren ve internet sitesi üzerinden, "Konuklarımız ve çalışanlarımızın sağlığı açsısından otelin tamamen kapatılmasının şimdilik en iyisi olduğuna inanıyoruz" ...

Devamını Oku

İsmail KARATAŞ-BAYRAMDA NELER YEMEMEMİZ GEREKİR?292

BAYRAMDA NELER  YEMEMEMİZ GEREKİR? Ramazan Bayramı süresince şeker ve şekerli besin tüketiminin arttığını belirten İsmail KARATAŞ ,  Bayramı'nda kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekiyor. Bir ay boyunca farklı bir beslenme düzeninin yanı sıra iftar ve sahurdan oluşan az öğün sayısına alışmış metabolizma, bayramın gelmesiyle öğün sayısındaki artış ve fazl...

Devamını Oku
İşte Türkiye’nin ülke ülke, tarih tarih uçuşları başlatma planı

İşte Türkiye nin ülke ülke, tarih tarih uçuşları başlatma planı352

Türkiye, hangi ülkeye ne zaman uçuşları başlatabileceğini belirledi. İlk aşamda, 70 ülkeyi kapsayan bir uçuş başlatma planı oluşturuldu.     Türkiye’nin hangi ülkeye uçuşları ne zaman başlatmayı planladığı netleşmeye başladı. Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ulaştırma Bakanlığı ve Türkiye Turizm Tanıt...

Devamını Oku
Gastronomide yeni bir pazarlama alanı: Nörogastronomi

Gastronomide yeni bir pazarlama alanı: Nörogastronomi531

Nöropazarlama sunduğu vaatlerle tüketicilerin özgür iradesini kırarak insanları birer alışveriş canavarına dönüştürebileceği korkusu yaşatmakta. Araştırmacılar Nöropazarlamanın amacını tüketiciyi yönlendirmek değil anlamak ve işletme stratejilerini buna göre düzenlemek olarak ifade etmektedir. Zihni Bilir ve Ebru Avcı nöropazarlama ışığında nörogastronom...

Devamını Oku
Lezzet Düşkünleri 25 Mayıs Pazartesi TV8'de başlıyor!

Lezzet Düşkünleri 25 Mayıs Pazartesi TV8 de başlıyor!285

Lezzet Düşkünleri 25 Mayıs Pazartesi TV8'de başlıyor!   Hem profesyonellerin hem de profesyonel olmayanların bir arada yarışacağı reality yarışma programı “Lezzet Düşkünleri” 25 Mayıs Pazartesi gününden itibaren saat 15.45’te TV8 ekranlarında izleyici ile buluşacak. Bu programda gün ışığına çıkmayan mutfak sırrı kalmayacak! &Uu...

Devamını Oku
Dubai’de turizm iflasın eşiğinde

Dubai de turizm iflasın eşiğinde463

TURİZM VE EĞLENCE SEKTÖRÜ ZOR DURUMDA Dubai, Körfez ekonomileri içerisinde geliri en çeşitlendirilmiş ve petrole bağımlı olmayanlarından biri. Dubai, turizm, eğlence, lojistik, gayrimenkul ve perakende sektörlerine güveniyordu. Lüks otelleri ve restoranları, dünyanın en iyileri arasında gösteriliyordu. Ancak Ticaret Odası'na göre bu otel ve restoranların yarısı 1...

Devamını Oku