Güncel Haberler
DUYGU TUĞCU İLE BUTİK PASTACILIK ÇOK YAKINDA RAFLARDA !...987
Icerisinde teknik bilgilerden tutun, kek receteleri,krema receteleri, pasta sivama, gul yapimi, figur yapimi, 3 boyutlulardan Bust pastaya kadar her turlu pastanin yer aldigi evinizde cok rahatlikla uygulayabileceginiz harikulade tasarimlarin yer aldigi adim adim yapim asamali kitabim: Chef Duygu Tugcu ile Butik Pastacilik cok yakinda raflarda ve tum internet kitapcilarinda sizlerle! Geri sayim basladiiii!! Lansman ve imza gununu cok yakinda payl...
Devamını Oku
Mondelēz International Türkiye, 42 milyon TL lik yatırım yapacak437
Sakız kategorisinde yüzde 51, şekerde ise yüzde 25’lik pazar payıyla sakız ve toplam şeker kategorisinde pazar lideri konumunda olan Mondelēz International Türkiye, 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 19’luk büyüme ile cirosunu 720 milyon TL’ye çıkardı. Son 6 yılda 200 milyon TL’lik yatırım yapan şirket, 2018’de de 42 Milyon TL’lik yatırım yapm...
Devamını Oku
Asya nın en iyi 50 restoranı açıklandı527
S.Pellegrino ve Acqua Panna tarafından gerçekleştirilen Asya’nın En İyi 50 Restoranı, 6’ıncı kez düzenlendi. Her sene farklı şehirlerde gerçekleştirilen tören, bu yıl Çin’in Makao bölgesinde gerçekleşti. Etkinlikte Asya’da 2018 yılının en iyi restoranları açıklandı. 1’inci sıra Gaggan Anand’ın oldu. Dün Macao’da ger...
Devamını Oku
O reklamlara yasak geldi! İşte yasaklı liste…475
RADYO Televizyon Üst Kurulu (RTÜK), genel beslenme diyetlerinde aşırı tüketimi tavsiye edilmeyen yüksek kalorili yiyecek ve içeceklerin (cips, kola ve bazı çikolatalar) reklamını yasaklıyor. Sağlık Bakanlığı’nın hazırlayacağı kırmızı listede (reklamına izin verilmeyecek) yer alan yiyecek ve içeceklerin reklamları, televizyonlardan yayınlanamayacak. Bakanlığın hazırlıkl...
Devamını Oku
Ünü tüm Türkiye ye yayıldı!638
Rize'deki bir lokantada yarım asırdır kahvaltıda 'Rize kavurması' geleneği sürüyor. Her sabah saat 08.30’da düzenli olarak çıkan kavurma ile kahvaltı etmek isteyen, aralarında çevre illerden gelenlerin de bulunduğu kişiler lokantaya akın ediyor. Ünü ülkeye yayılan Rize kavurması için Ticaret Borsası da tescil başvurusu yaptı. Rize'de lokanta işl...
Devamını Oku
SİZDE BİR ÇORBA İÇERKEN MASANIZDA ÜÇ MEHMETÇİKTE SİZE EŞLİK ETSİN İSTERMİSİNİZ?332
Izmir karşıyaka ayak paça çorbasının istetme sahibi orhan arslan 26.27.28 mart 2018 tarihlerinde sabah-08-00 ile 24-00 saatleri arasında tüm gelirini türk silahlı kuvvetleri güçlendirme vakfına bağışlayacaktir işletme sahibi orhan arslan mehmetçikler hepimizin evladı ve bunun bir sorumluluk olduğunu belirterek gücümüz yettiğince her yıl tekrar yapacaklarını söyledi bu...
Devamını Oku
MEB in yine fikri geldi... Yerli ve milli yemek tarifi!516
Dini etkinlikleri, yarışmaları ve dersleri “yerli ve milli” olarak şekillendiren Milli Eğitim Bakanlığı şimdi de yemek yarışmalarını aynı kategoriye aldı. Okullarda, “Ders de çalışırım, yemek de yaparım” adlı “yemek tarifi” yarışmasının uygulanmasına izin veren bakanlık, öğrencilere “yerel ve milli kültüre ait değerlerden biri olan zengin Türk mutfa...
Devamını Oku
Çikolata ve gazozdan bakın ne çıktı426
Tağşiş ve hile yapan firmaların bazı ürünlerinde cinsel gücü artırıcı, zayıflatıcı, ağrı kesici ve sakinleştirici özelliği olan çok sayıda ilaç etken ham maddesine rastlandığı belirlendi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, et ve süt ürünleri, takviye edici gıdalar ve benzer ürünler, bitkisel yağlar, bal, alkolsüz içecekler, baharat,...
Devamını Oku
Köftede domuz eti tespit edildi493
Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde bir firmaya, köfte ve sebzeli köftesinde tespit edilen domuz eti nedeniyle 90 bin lira para cezası kesildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar, çikolata ve enerji içeceğinin yer aldığı 173 firmaya ait 282 ...
Devamını Oku
Kocaeli nin yemek kültürü kitaplaştı…710
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı tarafından “Bilge Şehir Kocaeli Yemekleri’’ adıyla oluşturulan kitap 148 adet yemeği tarifleriyle birlikte sunuyor. “Bilge Şehir Kocaeli Yemekleri’’ kitabı Antikapı’da düzenlenen programla tanıtıldı. Tanıtım programına Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu,...
Devamını Oku
Bodrum da Acı Ot Festivali465
Bodrum Acı Ot Festivali'nin açılışına Bodrum Kaymakamı Bekir Yılmaz, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, Yatağan Belediye Başkanı Hasan Haşmet Işık, Bodrum Belediye Başkan Yardımcıları Kemal Orman ve Taner Uslu, Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Kocadon, Bodrum İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, OYDER Başkanı ve Bodrum Acı Ot Festivali Organizasyon Komitesi Başkanı Ahmet Ara...
Devamını Oku
Starbucks tan sürdürülebilir bardak yatırımı!435
Kağıt ve plastik atıkları konusunda harekete geçen Starbucks, Closed Loop Partners firmasıyla 10 milyon dolarlık ortak bir yatırım yapacağını duyurdu. Dünyaca ünlü kahve zinciri Starbucks, gittikçe büyüyen bir çevre ve sürdürülebilirlik sorunu haline gelen kağıt ve plastik atıkları konusunda harekete geçtiğini duyurdu. Her yıl 600 milyar bardak ...
Devamını Oku
11 meyve suyu markasından 7si mısır şurubu kullanıyor632
İncelemelerini sosyal medya hesabı Instagram’dan #NeYediğiniziBilin etiketiyle paylaşan Gıda Dedektifi, meyve sularına ilişkin incelemelerini şu ifadelerle duyurdu: Şimdi genel değerlendirme yapma zamanı. Toplam 11 farklı markaya tek bir grafikte bakacak olursak, şeker oranlarını açıkça karşılaştırabiliyoruz. Bu markalar arasında yalnızca dört markada Glikoz-fruktoz şurubu bulunmuyor. Bunlar;&nbs...
Devamını Oku
BOLU 4. ULUSLARARASI MUTFAK GÜNLERİ:04-05-06 MAYIS 2018622
BOLU 4. ULUSLARARASI MUTFAK GÜNLERİ Yeniçağa Profesyonel Aşçılar Derneği’nin 04-05-06.MAYIS 2018 tarihleri arasında düzenleyeceği ‘’4. BOLU MUTFAK GÜNLERİ, ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASI 21 ülkeden 50 jüri üyesi ve 500’ü aşkın yarışmacının katılımı ile 2018 yılına damgasını vuracak. Organizasyon süresince yerel ve ulusal basın, ulu...
Devamını Oku
30 milyar dolarlık gastro ekonomisi524
Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) tarafından 29 Mart’ta Türkiye’nin ilk ‘Global GastroEkonomi Zirvesi’ düzenleniyor. TURYİD Başkanı Kaya Demirer, “Türkiye’nin 2023 turizm hedefi 50 milyar dolar. Turist başına ortalama 670 dolarda kalırsak, bu hedefe ulaşamayız. Oysa gastroekonomiyle öne çıkıp bu geliri 1250 dolara çıkarırsak ...
Devamını Oku
Başkan Yağcı, Gastronomi Ve Turizm Konulu Panele Katıldı380
Bilecik Belediye Başkanı Selim Yağcı, 3’üncü Uluslararası Turizm Fuarı Travelexpo Ankara Gastronomi zirvesinde, yerel yönetimlerin hazırladığı gastronomi ve turizm konulu panele konuşmacı olarak katıldı. Belediye Başkanı Selim Yağcı, Ankara’da düzenlenen zirvesiyl ilgili yaptığı değerlendirmede, "Dünya’nın seçkin turizm destinasyonlarının bir araya geldiği 3’&...
Devamını Oku
Kodlu yumurta uygulaması hayata geçiyor!582
1 Nisan’dan itibaren başlayacak olan ‘kodlu yumurta uygulaması’ hakkında bilgi veren Kayseri Yumurta Üreticileri Birliği (Yum-Bir) Başkanı İbrahim Afyon, kodlar sayesinde tüketicinin yanıltılmasının önüne geçileceğini söyledi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’ne göre 1 Nisan’dan itibaren kabuğunda ‘yetiştir...
Devamını Oku
Down sendromlu çocuklara gastronomi atölyesi499
Eyüpsultan Belediyesi ve İstanbul'da bir üniversite 21 Mart Dünya Down Sendromu Farkındalık Günü için anlamlı bir projeyi hayata geçirdi. Gazete Habertürk'ten Can Mete'nin haberine göre Eyüpsultan Belediyesi Engelliler Sürekli Eğitim ve Rehberlik Merkezi (ESER)’den 13 Down sendromlu öğrenci, üniversitenin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm...
Devamını Oku
DENİZLİLİ AŞÇILAR YARIŞMAYA HAZIR679
Denizli Aşçılar Derneği tarafından geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen Altın Horoz Gastronomi yarışmasının ikincisi 13-14-15 Nisan'da yapılacak. Yarışma hakkında bir açıklama yapan Etkinlik Koordinatörü Ersin Aktaş, Denizli’nin tekstilin yanında yurtdışına aşçı ihraç eden bir kent olduğunu söyledi. Denizli Aşçılar Derneği, 2. Altın Horoz Gastr...
Devamını Oku
Megastar Tarkan eşi Pınar Tevetoğlu na aşçı tuttu1262
AŞÇI İSTİNYE’DEN GELİYOR Ağustos ayında baba olmaya hazırlanan Tarkan, 4.5 aylık hamile eşi Pınar Tevetoğlu’nun üzerine titriyor. HT Magazin'den Arif Hür'ün haberine göre, kız bebek bekleyen çiftten Megastar, vaktinin büyük bölümünü Tarabya’daki evlerinde geçiren eşi için aşçı tuttu. Ünlü sanatç...
Devamını Oku