Güncel Haberler
Dünyaca ünlü şef Lorenzo di Gravio, d.ream Şef Kolektifi programı kapsamında d.ream şefleri ile buluştu!434
Dünyaca ünlü ÅŸef Lorenzo di Gravio, d.ream Åžef Kolektifi programı kapsamında d.ream ÅŸefleri ile buluÅŸtu! GerçekleÅŸtirdiÄŸi global ölçekli ortaklıklar ve yarattığı yeni konseptler ile yeme-içme sektörünün öncülerinden d.ream, sektöre farklı bir vizyon katan projelerine “Åžef Kolektifi” programı ile bir yenisini daha ekliyor. Programın...
Devamını OkuDÜNYACA ÜNLÜ ŞEFLER TEMMUZ’DA FINESSE MUTFAĞINDA290
Ä°ncelikli detaylarla üstün bir tatil deneyimi sunan Finesse, Temmuz ayında a la carte restoranı Chef’s Kitchen’da yine birbirinden yetenekli ÅŸefleri ağırlayacak. Antalya’nın dünyaca ünlü lezzet duraklarından 7 Mehmet Restoran’ın baÅŸ ÅŸefi Mehmet AkdaÄŸ 5-17 Temmuz’da, “Dünyadaki trendleri belirleyen son 10” arasında gösterilen Ä°spanyol ÅŸef Joanna Artiedaise ...
Devamını OkuDünya Kupası öncesi 105 yeni otel açıyor273
BeÅŸ yıldızlı lüks konaklama tesisi Banyan Tree Doha Oteli, son günlerdeki heyecan yaratan açılışlar arasında yerini aldı. Bu yıl açılması beklenen oteller arasında, beÅŸ yıldızlı bir Accor tesisi olan Pullman Doha West Bay; JW Marriott West Bay ve ünlü Steigenberger bulunuyor. Bu yeni otellerin her biri, yaklaşık 32.000 oda anahtarından oluÅŸan Katar'ın 183 tesislik otel portföyü...
Devamını OkuUluslararası Adana Lezzet Festivali 8-9-10 Ekim’de düzenlenecek256
Lezzet tutkunlarını iklimi gibi sıcakkanlı insanların diyarında, Adana’da buluÅŸturan 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 8-9-10 Ekim 2021 tarihlerinde düzenlenecek. Adana Valisi Süleyman Elban, geleneksel mutfağımıza ait deÄŸerlerin tanıtımı açısından büyük önem taşıyan 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ne iliÅŸkin önemli açıklamalarda bulundu. G&uu...
Devamını OkuCARESSE BODRUM'DA YUNANİSTAN'IN PAROS ADASININ İKONİK RESTORANTI BARBAROSSA AÇILDI382
“Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum” ve Yunanistan’ın Paros adasının ikonik deniz ürünleri restorantı “Barbarossa” iÅŸbirliÄŸi, Bodrum severlere farklı bir lezzet deneyimi yaÅŸatmaya hazırlanıyor. Bodrum ve Bitez koyu arasında bulunan Asarlık Mevkii'nin en sakin ve gizli noktasında konumlanan uluslararası otel zinc...
Devamını OkuAltın Yunus Çeşme, Kurban Bayramı’na Hazır239
GeçtiÄŸimiz yıl “Güvenli Turizm Sertifikası”nı alarak saÄŸlıklı ve güvenli bir tatilin kapılarını açan Altın Yunus ÇeÅŸme Resort & Thermal Hotel, Kurban Bayramı’nda da unutulmaz bir tatil yaÅŸatmak için misafirlerini bekliyor. Hijyen ve güvenlik standartlarını en üst seviyede saÄŸlayarak güvenli bir tatil ortamı sunan Altın Yunus &Ccedi...
Devamını Oku1 trilyon dolarlık gıda çöpe gidiyor346
CumhurbaÅŸkanı Recep Tayyip ErdoÄŸan’ın eÅŸi Emine ErdoÄŸan, “Gıda israfını engellemek için dünyada benimsenen en önemli uygulama, gıda bankacılığıdır. Kurumlarımızla iÅŸbirliÄŸi içinde israfı engellemeliyiz. Tüm belediyelerimizin gıda bankacılığı iÅŸini ciddiye almaları gerektiÄŸini düÅŸünüyorum” dedi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenlenen &ld...
Devamını OkuGastroRize Günleri Başladı295
YeÅŸili mavi ile buluÅŸturan, kendine hayran bırakan doÄŸası, tarihi kaleleri, evleri, ÅŸelaleleri ve yemeklerinin yanı sıra geniÅŸ kültürel çeÅŸitliliÄŸi ve zengin gastronomi mutfağı ile ülkemizin her geçen gün daha da yükselen deÄŸerlerinden olan Rize'de 1-3 Temmuz tarihleri...
Devamını OkuDONDURMANIN 7 ÖNEMLİ FAYDASI 7 ÖNEMLİ KURALI!289
DONDURMANIN 7 ÖNEMLÄ° FAYDASI 7 ÖNEMLÄ° KURALI! Özellikle yaz aylarında 7’den 70’e hemen hepimizin vazgeçilmezi olan dondurma lezzetli olmasının yanı sıra; içerdiÄŸi protein, kalsiyum, A vitamini, B12 vitamini, C vitamini ve magnezyum gibi pek çok vitamin ile mineraller sayesinde ÅŸifa da saÄŸlıyor. Üstelik bir porsiyon dondurma bir porsiyon ÅŸerbetli tatlıdan y&uum...
Devamını OkuDünyaca ünlü isimler Nobu İstanbul için geldi844
Dünyaca ünlü isimler Nobu Ä°stanbul için geldi New York’tan dünyaya yayılan efsanevi Nobu Restaurant, Ä°stanbul’da dünyaca ünlü birçok isimle misafirlerini ağırlamaya baÅŸladı. Ünlü model Candice Swanepoel sadece Nobu Ä°stanbul’u görmek için 20 saatliÄŸine Türkiye’ye gelirken Mohamed Hadid’de açıldığı ilk gece rest...
Devamını OkuMANDARIN ORIENTAL, BODRUM’DA YER ALAN HAKKASAN BODRUM, MERAKLA BEKLENEN ÖZEL AÇILIŞ ETKİNLİĞİNİ 26 HAZİRAN’DA 200 SEÇKİN DAVETLİNİN KATILIMIYLA GERÇEKLEŞTİRDİ444
Global hizmet sektörünün lider ÅŸirketlerinden Hakkasan Group’un, Alfardan Group ve AstaÅŸ Holding ortaklığıyla kurduÄŸu, modern Kanton mutfağında uzmanlaÅŸmış Hakkasan Bodrum, 26 Haziran Cumartesi günü seçkin Türk ve yabancı davetlilerin katılımıyla görkemli bir açılış etkinliÄŸine imza attı. Mandarin Oriental, Bodrum’un en güzel noktalarından bir...
Devamını OkuKuruçeşme BOAZ Restoran Açıldı351
KuruçeÅŸme BOAZ Restoran Açıldı Ege'den gelen kabuklu deniz ürünlerini, Ä°stanbul'un büyüleyici manzarasıyla yeniden tanımlayan BOAZ, Ä°stanbul'un gastronomi dünyasına hızlı bir giriÅŸ yaptı. Gurme lezzet avcıları, farklı tatların izinden gidenler ile konfor düÅŸkünlerini, KuruçeÅŸme'de sırtını koruya ön cephesini BoÄŸaz'a karşı buluÅŸtu...
Devamını OkuGurme Lezzetleri Ev Konforuna Taşıyan Fuudy Şimdi Bodrum'da315
Gurme lezzetleri ve "kaliteli yemek" algısını yemek sipariÅŸi uygulamasıyla birleÅŸtiren Fuudy, hizmet ağını geniÅŸletmeye devam ediyor. Ä°stanbul, Ankara ve Ä°zmir'in ardından 1 Temmuz itibarı ile Bodrum'da 50'ye yakın restoran ile hizmet vermeye baÅŸlayan Fuudy uygulaması ile Bitez, GündoÄŸan, G...
Devamını OkuBodrum'da turizm sezonu açıldı! Gündem yine lahmacun309
Gastronomi ÅŸehri Gaziantep'te 10 TL’ye satılan lahmacun Bodrum ve Antalya gibi tatil yerlerinde 150-200 TL kadar çıkıyor. Tatil sezonunun da açılmasıyla birlikte turistlerin yoÄŸunluk oluÅŸturduÄŸu Bodrum, Antalya gibi tatil beldelerindeki yeme içme fiyatlarındaki artış tepkilere yol açarken Gaziantepli lahmacun ustaları lahmacunun fiyatının tatil beldelerinde abartıldığını belir...
Devamını OkuParfümler yeni tatları açığa çıkarıyor, Portekizli aşçı Avillez'dan Dior karides tartarı tarifi336
Ünlü Portekizli aÅŸçı Jose Avillez ve Maison Christian Dior iÅŸ birliÄŸiyle yapılan yemekler adeta bir lezzet karnavalına dönüÅŸtü. Avillez'in yemekleri görsel, tat ve koku bakımından müÅŸterilerin birçok duyusuna hitap ediyor. Åžef Avillez, Christian Dior markasına ait kokularla harmanladığı sıra dışı yemeklere imza attı. Åžef Avillez'in füme ve çiçek...
Devamını OkuÇin uzay istasyonu 120 çeşit yemek sunuyor319
Çin, 15 yıl boyunca görev yapacak uzay istasyonunun çekirdek modülünü geçtiÄŸimiz günlerde uzaya fırlatmış, ardından kargo ikmal uzay aracı Tianzhou-2 fırlatılarak çekirdek modülüne entegre edilmiÅŸti. Çin, 2 yıl sürmesi planlanan kalıcı uzay istasyonu inÅŸa sürecinin bir sonraki aÅŸaması için Shenzhou-12 uzay aracıyla Nie Haisheng, Li...
Devamını OkuTürkiye’nin yemek atlası319
Anadolu'nun yemek kültürünü tanımak için baÅŸladığı yolculuÄŸunda 350 bin kilometre yol katetti. Akkor, bu yolculuÄŸunda 27 kitap yazdı. Anadolu'da gezip gördüÄŸü yerlerde, geleneksel lezzetleri, unutulan tarifleri buluyor, kitaplarıyla kayıt altına alıyor. Akkor, merakını ve ısrarını, ‘Anadolu mutfağının gerçekten hak ettiÄŸi yere konmasını istiyorum. Bütü...
Devamını Okuİstanbul'da gastronomi günleri başladı276
Gastronomi dünyasının 3 önemli etkinliÄŸi; "Ace of Mice Exhibition 2021 ve Gastronomi Turizmi Fuarı & Konferansı (Gastroshow)", "Ace of Mice Exhibition 2021" ve Avrupa'nın en büyük gastronomi turizmi fuarı "Gastro Show" Ä°stanbul Kongre Merkezi'nde ilk kez birlikte kapılarını açtı. Fuarın bugün gerçekleÅŸtirilen açılış...
Devamını OkuDünya’nın kekiğini Türkiye üretiyor301
Dünya’nın kekiÄŸini Türkiye üretiyor Kekik ihracatında hedef 150 milyon dolara ulaÅŸmak Dünya’nın kekiÄŸini Türkiye üretiyor. Dünyada en çok talep gören tıbbi ve aromatik ürünler arasında yer alan ve pandemiyle birlikte önemi bir kez daha anlaşılan kekiÄŸin Dünya üretiminin yüzde 80’lik kısmını Türkiye karşılı...
Devamını Oku1. Uluslararası Turizm Gastronomisi ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT Sona Erdi345
23-24 Haziran tarihlerinde Antalya'da gerçekleÅŸen 1. Uluslararası Turizm Gastronomisi ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, sektörün nabzını tuttu. Zirvenin ikinci ve son gününde yer alan oturumları Orkun Bulut, OÄŸul Türkkan, Levon Bağış, Yelda Ä°pekli, Gila Benmayor, Åžirin Sever, Tolga Atalay, S...
Devamını Oku