Ana Sayfa

Güncel Haberler

Çubuk, Guinness\'e Koşuyor

Çubuk, Guinness e Koşuyor731

Çubuk, Guinness'e Koşuyor   Çubuk turşusunun namını tüm dünyaya duyurmaya karar veren Çubuk Belediyesi, 13. Uluslararası Kültür ve Turşu Festivali öncesinde Guinness Rekorlar Kitabı'na aday oldu. Patentli Çubuk turşusu için rekor bir deneme gerçekleştirildi ve bir buçuk tonluk özel bir kavanoza Çubuk tur...

Devamını Oku
Gıda israfında şaşırtıcı gerçek: 214 milyar lira çöp oldu

Gıda israfında şaşırtıcı gerçek: 214 milyar lira çöp oldu539

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu’na ( TGDF ) göre, Türkiye’de gıda israfının boyutu yıllık 214 milyar liraya ulaştı. Dünyada ise israfın ekonomik bedeli 800 milyar dolar değerinde. TGDF Başkanı Şemsi Kopuz, yalnızca günlük ekmek israfının 4.9 milyon adet, yıllık ise 1.7 milyar adet olduğunu belirtti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine g...

Devamını Oku
Otelde yangın: 18 kişi öldü

Otelde yangın: 18 kişi öldü646

Şinhua ajansının haberine göre, ülkenin Heylongciang eyaletinin başkenti Harbin’e bağlı Songbei bölgesindeki otelde çıkan yangında ölü sayısı artabilir. Yangın mahalline sevk edilen itfaiye, güvenlik ve sağlık ekiplerinin kurtarma çalışmalarının sürdüğü kaydedilirken, yangının nedenine ilişkin soruşturma başlatıldı....

Devamını Oku
Güral\'dan iki yeni otel geliyor

Güral dan iki yeni otel geliyor668

İlk 5 yıldızlı otelini 2008 yılında Sapanca'da açan NG Hotels, zincirin ikinci halkası olan NG Afyon Wellness & Convention'ı ise, 2012 yılında hizmete sokmuştu. Ekonomist'te yer alan habere göre; yatırımlarına devam eden grup, şu anda inşaatı süren İstanbul Marriott West projesiyle de kongre turizmine hitap etmeyi hedefliyor. Basın Ekspres yolunda yer alan İstanbul Marriott West'in kaba ...

Devamını Oku
Manavgat Aşçılar Derneği :TEŞEKKÜR MESAJI

Manavgat Aşçılar Derneği :TEŞEKKÜR MESAJI818

TEŞEKKÜR Mengen Yöresel Tatlar ve Giyim Kültür Şenliği’nin 1.si Mengen Konak Köy Meydanında yoğun topluluk katılımları ile Tamamlandı. Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı, Manavgat Aşçılar Derneği Onursal Başkanı İsmail Karataş Ve Mengen Gentr, Hüseyin Varlık Beraberinde yürütülen Organizasyon Başarı ile tamamlanıp halkın beğenisini k...

Devamını Oku
Leziz Yemek Cennetine Hazır Olun!

Leziz Yemek Cennetine Hazır Olun!513

Leziz Yemek Cennetine Hazır Olun!   International Cooking Show etkinliği kapsamında Hindistan, Çin, Çek Cumhuriyeti, Tayvan ve Malezya'dan katılım gösterecek şefler CNR Food İstanbul'da ağırlanıyor. Yerel ürünlerini ve kültürlerini tanıtma fırsatı yakalayacak şefler, binlerce ziyaretçiye leziz anlar yaşatmaya hazırlanıyor...

Devamını Oku
7. ALANYA ALTINKEPÇE ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASI: 7-9 KASIM 2018

7. ALANYA ALTINKEPÇE ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASI: 7-9 KASIM 20181041

7. ALANYA ALTINKEPÇE ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASI: 7-9 KASIM 2018...

Devamını Oku
Vedat Milor: ”Yediğin yemekten verdiğin oyu bilirim

Vedat Milor: Yediğin yemekten verdiğin oyu bilirim630

Gastronomi Yazarı ve tv programcısı Vedat Milor Cumhuriyet gazetesinden Zeynep Miraç’a konuştu. Siyasetten, gastronomiye çok konuşulacak bir söyleşi ortaya çıktı. “Yeni mağdur Batılı kesim” diyen Milor “Yediğin yemekten verdiğin oyu bilirim” ifadelerini kullandı. Bu söyleşinin fikri, Anthony Bourdain’in ölümünün ardından yaptığımız sohbet...

Devamını Oku
Askıda yemek\' uygulamasıyla her gün 100 kişiye yemek

Askıda yemek uygulamasıyla her gün 100 kişiye yemek553

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli'nin 'askıda ekmek' çağrısına Kayseri'de bir restoran, 'askıda yemek' uygulamasıyla destek vermeye başladı. Firma, her gün muhtaç 100 kişiye yemek veriyor. Merkez Melikgazi ilçesine bağlı Mevlevi Caddesi'nde bulunan bir restoran ve simit evinde, askıda ekmek ve askıda simit uygulaması başlatıldı. MHP Genel Başkanı Devlet Ba...

Devamını Oku
Viyana metrolarında yemek yasağı geliyor

Viyana metrolarında yemek yasağı geliyor499

Avusturya ulusal haber ajansı Austria Press Agency'nin haberine göre, Viyana belediye meclis üyesi Ulli Sima, metrolarda yolculara yemek yeme yasağı getirileceğini açıkladı. Sima yasağın deneyime bağlı olduğunu, ceza konusunda bir karar alınmadığını söyledi. Yasak, Viyana metrosunun U6 hattında 1 Eylül'de başlatılacak ve 15 Ocak'ta diğer dört metro hattında da uygulanacak. ...

Devamını Oku
İşte Amerika ürünleri listesi!

İşte Amerika ürünleri listesi!599

Son olaylardan sonra Amerika ürünleri malları neler sorusu araştırılmaya başlandı. İşte Amerika menşeili gıda firmaları... Amerika gıda, teknoloji, elektronik ürünleri mağazaları isim listesi merak ediliyor. Cumhurbaşkanı Erdoğan, 'Türkiye'ye yönelik açık bir ekonomik saldırı var. Eskiden bu işler daha sofistike daha dolaylı yollardan yapılırdı şimdi bodoslama bir şe...

Devamını Oku
Urla’da gastronomi turizmi gelişecek

Urla da gastronomi turizmi gelişecek570

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Kaymakamlığı, Urla Belediyesi ve Urla Ziraat Odası işbirliğinde düzenlenen, 2 bin 600 yıl öncesine tanıklık eden, ‘Uluslararası Urla Geleneksel Bağbozumu Şenlikleri’ Urla’da coşkuyla kutlandı. Jandarma Kavşağı’ndan Urla Cumhuriyet Meydanı’na gerçekleşen kortej yürüyüşünün ardından şenlik, halk dan...

Devamını Oku
Ramazan Sağlam

Ramazan Sağlam :Türkiye milli takım aşçısıyım ama destek alamadığım için yarışmalara gidemiyorum760

Antalya'da yaşayan liseli aşçı, geçtiğimiz yıl dünya ikincisi olduğu Ukrayna'daki Dünya Mutfakları Yarışması'na çalışma ortamı ve maddi imkansızlık nedeniyle katılamıyor. Çocukluğunda akşam yemeğine geç kalmasının ardından kendi yemeğini yapmaya başlamasıyla aşçılığa merak salan genç aşçı, eğitimini de bu yönde sürdü...

Devamını Oku
Yediğiniz yemek sizi ele veriyor

Yediğiniz yemek sizi ele veriyor498

Prof. Dr. Mehmet Öz’den kolay zayıflama tüyoları... Yakın zamanda yapılan araştırmalara göre aç olmadığımız zaman yediklerimizi ruhhalimiz belirliyor. Mesela canınız et gibi sert yiyecekler istiyorsa sinirli olabilirsiniz. Profesör Dr. Mehmet Öz, ‘Siz Diyettesiniz' adlı kitabında kalıcı kilo vermenin püf noktalarını anlatırken, şişmanlamamıza yol açan gizli nok...

Devamını Oku
Bunları görmüyorsanız o lokantada yemek yemeyin

Bunları görmüyorsanız o lokantada yemek yemeyin486

Modern hayatın getirdiği hızlılık içerisinde tercih edilen lokanta ve restoranların temizliği, dışarıda yemek yemek zorunda kalanlar için önemli bir soru işareti. Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse, müşterilerin kafasını karıştıran, ‘İşletme temiz mi değil mi' sorusunun aslında çok kolay anlaşılabileceğini belirtti. Köse, normal şartlarda...

Devamını Oku
Anzer balının kilosu 940 lira; sipariş yağıyor

Anzer balının kilosu 940 lira; sipariş yağıyor522

Rize’nin İkizdere ilçesinde, 2 bin 300 rakımlı Ballıköy’de üretilen Anzer balının bu yılki kilo fiyatının 940 lira olduğu açıklandı. Türkiye ve dünyanın dört bir yanından bini aşkın kişi 1 ton dolayında bal siparişi verdi. 3 tona ulaşması beklenen siparişlerin tamamının karşılanamayacağı belirtildi. Ballıköy’e bağlı Anzer Yaylası’nda ge&cce...

Devamını Oku
Antalya’ya denize giren Gaziantep’e yemeğe gidecek

Antalya ya denize giren Gaziantep e yemeğe gidecek481

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi yaptığı çalışmalarla yabancı turist sayısını 3 yıl içinde 3 milyona çıkarmayı hedefliyor. Burak Coşan imzalı haberde, 20-22 Eyül tarihlerinde düzenlenecek Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali’ne büyük önem verdiklerini belirten Başkan Fatma Şahin, “Antalya’ya deniz tatiline gelen yabancı turisti günübirliğ...

Devamını Oku
İstanbul Coffee Festival 20 Eylül’de başlıyor

İstanbul Coffee Festival 20 Eylül de başlıyor616

Avrupa‘nın en büyük açık hava kahve etkinliği olan İstanbul Coffee Festival, Axess Ana Sponsorluğunda 20–23 Eylül 2018 tarihleri arasında Küçük Çiftlik Park İstanbul'da onbinlerce kahveseveri “The Source, The Journey, The People“ temasıyla ağırlayacak.  Dream Sales Machine’in kahve sektöründe dünyaca bilinen etkinliği İstanbul Coffee...

Devamını Oku
Bayramda nasıl beslenmeliyiz?

Bayramda nasıl beslenmeliyiz?510

Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda etin pişirilme şeklinden, saklanma koşullarına ve tüketimine kadar birçok konuda önemli noktaya dikkat çeken MedAmerikan Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Bölümünden Dyt. Burcu S. Demir: “Sığır, koyun, keçi gibi hayvanlar kesildikten sonra uygun koşullarda taşınmaz ve muhafaza edilmezse, mikroorganizmaların çoğalarak ü...

Devamını Oku
Hakkari ‘Hakapad\' Altın Aşçı Heykeli Ödülü

Hakkari Hakapad Altın Aşçı Heykeli Ödülü725

Bolu’nun Mengen ilçesinde, 2 gün süren ’33. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’ne katılan Hakkari Aşçılar ve Pastacılar Derneği (Hakapad) altın aşçı heykeli verildi. Bolu’nun Mengen ilçesinde 4-5 Ağustos tarihleri arasında yapılan ve 70 ilin katıldığı festivale 10 aşçı ile Hakkari standı damgasını vurdu. Yaklaşık 30 bin kişini kat...

Devamını Oku