Ana Sayfa

Güncel Haberler

Kontenjan artışında Gastronomi zirvede

Kontenjan artışında Gastronomi zirvede680

YÖK'ün 20 Haziran’da yayımladığı ‘2019 YKS Yükseköğretim Programları ve Kontenjanları Kılavuzu’na göre, açıköğretim fakülteleri dahil kontenjanlar yaklaşık yüzde 3 azalarak, 1 milyon 7 bin 191 oldu. İktisat ve işletmede her üç kontenjandan biri giderken, tıp ve diş hekimliği gibi gözde sağlık programları koltuklarını artırdı. En faz...

Devamını Oku
Yeni nesil aşçılara Amerika\'dan teklif var

Yeni nesil aşçılara Amerika dan teklif var739

  Yeni mezunlar ya da 3 yıllık aşçılık deneyimi olanlar Amerika’nın açtığı staj programı ile aylık 2500-3500 Dolar arası maaşla işe başlıyor. Amerika’nın açtığı program sayesinde gastronomi mezunları; yurtdışı deneyimi kazanıyor ve uluslararası zincir markaların iş yapma biçimlerini öğrenme fırsatı kazanıyor. Adaylar özgeçmişlerine ekleyecekleri bu d...

Devamını Oku
Ünlü seyahat yazarından İstanbul\'la ilgili merak uyandıran açıklama

Ünlü seyahat yazarından İstanbul la ilgili merak uyandıran açıklama576

Tekfur Sarayı'ndaki bir diyaloğunu anlatan Tonguç, "Diyorlar ki Buradan Ayasofya'ya kadar tüneller var. Keşke o tünellere girme şansım olsaydı. Diyorlar ki Çemberlitaş'ın altında Hz. İsa'nın çok değerli eserleri var. Kutsal kase falan orada bulunuyor. Ayasofya'nın altındaki dehlizlerden bütün hipodromun dehlizlerine gitmek mümkün" dedi. Saffet Emre T...

Devamını Oku
ANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ :21-24 KASIM 2019

ANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ : 21-24 KASIM 20193369

ANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ   Organizasyon Adı: Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali Düzenleyen Kurumlar: Akdeniz Pastacılar Ve Genç Aşçılar Derneği,                                        T&uum...

Devamını Oku
AŞÇILARIN BÜYÜK BULUŞMASINA DAVET

AŞÇILARIN BÜYÜK BULUŞMASINA DAVET661

AŞÇILARIN BÜYÜK BULUŞMASINA DAVET 1981 yılından bu güne bir kaç kesinti dışında kutladığımız bu büyük meslek ve kültürel miras  festivalini bu yıl da coşku ile gerçekleştireceğiz. 34.Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm festivalimiz Ağustos ayında gerçekleşmesine rağmen her yıl artan bir katılımla büyüyor. Bu da festival tarihinin...

Devamını Oku
Dondurma yemek için Kahramanmaraş\'a akın ediyorlar

Dondurma yemek için Kahramanmaraş a akın ediyorlar897

Türkiye'nin dört bir yanından turistler, keçi sütü ve salebin ustaların ellerinde benzersiz bir lezzete ulaşmasıyla ortaya çıkan, Çin'den Güney Afrika'ya, ABD'den Maldivler'e kadar birçok ülkeye ihraç edilen Maraş dondurmasını tatmak için Kahramanmaraş'a akın ediyor. Şeker ve keçi sütüyle yapılan, salebin kıvam veren et...

Devamını Oku
Şehrin Meksikalısından yaza özel fit lezzetler

Şehrin Meksikalısından yaza özel fit lezzetler805

Şehrin Meksikalısından yaza özel fit lezzetler   İstanbul’un Meksikalısı Ranchero, Nişantaşı, Suadiye ve Watergarden şubelerinde ağırladığı misafirlerine, yaza özel fit lezzetler sunuyor. Damak tadından ödün vermeden formunu korumak isteyenler, günlük taze tortilla kabukları içerisinde tercihe göre sebze, et, tavuk ve karidesli olarak hazırlanan tacoları deneyebilir. Ya...

Devamını Oku
DÜNYANIN EN İYİ RESTORANLARINDA SON DURUMUMUZ

DÜNYANIN EN İYİ RESTORANLARINDA SON DURUMUMUZ1027

Önceki gün Dünyanın En İyi 100 Restoranı listesinin 51-100 sırası açıklandı. Hatta bu yıl 100 yerine 120 restoran seçildi, ödüllerin sponsor San Pellegrino’nun 120. yılı şerefine. Listede Türkiye’den iki restoran dikkat çekiyor, 52. sırada Mikla ve 110. sırada Neolokal. Geçen yıl bu listede Mehmet Gürs’ün Mikla’sını göremeyinc...

Devamını Oku
Adana, UNESCO gastronomi listesine girmek için başvuracak

Adana, UNESCO gastronomi listesine girmek için başvuracak965

2019 yılı UNESCO Gastronomi Şehri başvuruları için Adana Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Şube Müdürlüğü’nce yapılacak girişimin adaylık bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. 2004 yılında UNESCO Yürütme Kurulunun 170. toplantısında alınan karar doğrultusunda dünyanın farklı ülkelerinden 116 şehrin katılımıyla kurulan Yaratıcı Şehirler...

Devamını Oku
Unesco Hatay gastronomi evi misafirlerini ağırladı

Unesco Hatay gastronomi evi misafirlerini ağırladı867

21 Haziran Cuma günü gerçekleştirilen ziyarete Hatay Büyükşehir Belediyesi Yazı İşleri Dairesi Başkanı Mehmet Bozkurt, Mersin Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Haydar Ali Ulusoy, Mersin Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Fatma Yanık, Mersin Büyükşehir Belediyesi Gastronomi Müzesi Danışma Kurulu üyeleri ve bir&cc...

Devamını Oku
Yemek siteleri restoranları kızdırdı

Yemek siteleri restoranları kızdırdı846

Bingöl, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde 100 bin civarında restoran ve lokanta bulunduğunu, bu işletmelerde istihdam edilen kişi sayısının 1,5 milyonu aştığını kaydetti. Restoranların istihdamın yanı sıra tarım, gıda, hayvancılık, züccaciye, mobilya gibi sektörleri direkt etkilendiğini hatırlatan Bingöl, özellikle ülke çiftçisi ve besicisinin b...

Devamını Oku
Sosyetik kasap Nusret Gökçe\'nin Yunanistan\'daki dükkanı ceza kesilerek kapatıldı

Sosyetik kasap Nusret Gökçe nin Yunanistan daki dükkanı ceza kesilerek kapatıldı833

Türkiye ve yurt dışında açtığı restoranlarla adından sıkça söz ettiren Nusret Gökçe, son olarak Yunanistan'ın en turistik adası Mikonos'ta lokanta açtı. Birçok ünlü futbolcunun akın ettiği Nusret, fiş kesmediği için 48 saat kapatma cezası aldı. DÜKKANI KAPATILDI Nusret Gökçe yaklaşık 15 gün önce Yunanistan'ın Mikonos...

Devamını Oku
Dünyanın En İlginç Yemek Festivalleri

Dünyanın En İlginç Yemek Festivalleri711

En Güzel Yemek Temalı Etkinlikler   Yemek turizmi kavramı ilginizi çekiyor mu? Cevabınız evetse mutfakları üzerinden şehirleri tanımanın keyfini çok iyi biliyor olmalısınız. İlginç yiyecekler ve sokak yemekleri denemenin bir yeri tanımanın en iyi yollarından biri olduğu kesin. Yemek festivalleri her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. Bir sonrakini gastronomi seyahatinizi planla...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü şefler Gastronomi kenti Gaziantep’te

Dünyaca ünlü şefler Gastronomi kenti Gaziantep te880

Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesi ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarlarının katıldığı Gastroway programı düzenlendi. Programa katılan dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarları Gaziantep’i gezerek gastronomi mutfağını yakından tanıdı.   Gaziantep’te, Büyükşehir Belediye Başkan...

Devamını Oku
Nusret Mykonos\'ta restoran açtı

Nusret Mykonos ta restoran açtı850

Salt Bae lakaplı Nusret Gökçe, Yunanistan’ın meşhur Mikonos adasına restoran açtı. Yunanistan medyası “Salt Bae’nin altın pirzolaları Mikonos’a ulaştı” başlığıyla çıktı.   Bir grup arkadaşıyla birlikte geçen yaz tatilini Mykonos'ta geçiren Nusret Gökçe, o günlerde "Burada da bir restoran açabilirim" diye d...

Devamını Oku
Gastroway dünya şefleri ile 16-22 Haziran’da Mezopotamya’ya gidiyor

Gastroway dünya şefleri ile 16-22 Haziran da Mezopotamya ya gidiyor686

Geçen yıl dünyaca ünlü şefler ile Ege sahillerini gezdiğimiz Gastroway’in ikinci yılında durağı Mezopotamya olacak. Her yıl dünyaca ünlü şeflere, Türkiye’nin farklı noktalarını gezdiren ve tanıtan Gastroway’in, bu yılki durağı Mezopotamya olacak. Sözen Organizasyon tarafından düzenlenen program 16-22 Haziran tarihleri arasında gerçekleş...

Devamını Oku
The Taste Türkiye jürileri: The Taste Türkiye jüri üyeleri kimler?

The Taste Türkiye jürileri: The Taste Türkiye jüri üyeleri kimler?1176

The Taste Türkiye 13 Mayıs Pazartesi günü ekranlara gelen ve ile izleyenlerin dikkatini çekmeyi başaran bir yarışma programı. The Taste adlı yarışma programının Türkiye’ye uyarlanması sonucunda Fox TV ekranlarında yayınlanan The Taste Türkiye, formatı itibari ile O Ses Türkiye’ye benzetiliyor. Dört şef kurduğu takımları yarıştırmaya başlayacak ve hangi yemek kimin olduğu...

Devamını Oku
Nusret Gökçe: Şirketimin değeri 1,5 milyar dolar

Nusret Gökçe: Şirketimin değeri 1,5 milyar dolar760

Geçtiğimiz mart ayında Hyatt Park Maçka'yı Ferit Şahenk'ten 50 milyon euroya satın alarak konaklama sektörüne de giren Nusr-Et restoranlarının sahini Nusret Gökçe, şirketinin değerinin 1,5 milyar dolar olarak hesaplandığını söyledi.     ABD’de 3 yeni restoran açıyor Hürriyet yazarı Ertuğrul Özkök'e konuşan Nusret Gök&...

Devamını Oku
Alaçatı\'ya 500 yataklı otel geliyor

Alaçatı ya 500 yataklı otel geliyor722

Alachaty Turizm’in 30 Milyon 600 Bin TL’lik yatırım yaptığı Alachaty Otel Projesi Çeşme Alaçatı Mahallesi 4554 ada 1 parselde yer alacak. Otelin kurulacağı 61 Bin 911 metrekarelik arsa Maliye Hazine’sine ait bulunuyor. Doğal sit-sürdürülebilir koruma ve kontrollü kullanım alanında kalan arsa üzerinde herhangi bir şerh bulunmuyor. 1/100.000 ölçekli İzmir-Manisa P...

Devamını Oku
İşte World Travel Awards’da ödül alan Türk turizm şirketleri

İşte World Travel Awards da ödül alan Türk turizm şirketleri703

Dünyanın önde gelen seyahat ödüllerinden World Travel Awards 2019 açıklandı.       Bu yıl 26. kez açıklanan World Travel Awards’da toplam 39 Türk turizm şirketi Avrupa ve Türkiye kategorisinde ödüle layık görüldü.  İşte WTA’da kategorilerine göre ödül kazanan Türk turizm şirketleri: Avrupa ka...

Devamını Oku