Ana Sayfa

Güncel Haberler

Yapımcısı milyonların izlediği MasterChef Türkiye'nin sırrını anlattı

Yapımcısı milyonların izlediği MasterChef Türkiye'nin sırrını anlattı287

Üç sezondur TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef mutfağında verilen eğitimler ve pişirilen yemekler, her yaştan seyircinin içindeki gurmeyi ortaya çıkardı. Farklı yaş ve meslek gruplarından çok sayıda izleyicinin yakından takip ettiği program, gastronomi kültürünün artmasına vesile oldu.Programın yarışmacıları, "MasterClass" bölümünde usta şefler...

Devamını Oku
Renkli yılbaşı sofralarına özel leziz BigChefs Hindisi  

Renkli yılbaşı sofralarına özel leziz BigChefs Hindisi  251

  Renkli yılbaşı sofralarına özel leziz BigChefs Hindisi   Sürpriz tatlarla yılın her dönemine lezzet katan BigChefs, kendine has yorumuyla hazırladığı BigChefs Hindisi ile yılbaşı sofralarına hem lezzet hem renk katıyor. BigChefs dokunuşuyla farklı bir lezzet deneyimi sunan BigChefs Hi...

Devamını Oku
UNESCO Tarafından Koruma Altına Türk Yemekleri Listesi!

UNESCO Tarafından Koruma Altına Alınan Türk Yemekleri Listesi!464

İşte Türkiye’deki UNESCO Gastronomi Şehirleri UNESCO tarafından koruma altına alınan Türk yemekleri hangileridir biliyor musunuz? Türk yemekleri ile UNESCO yaratıcı şehirler ağı kapsamına giren 3 ilimiz ile markalaşmaya devam ediyor! Türk yemekleri Dünya’ya nam salan lezzetleri ile UNESCO’ nun da dikkatini çekmeye devam ediyor. Dünya Gastronomi şehirleri arasında Hatay ve...

Devamını Oku
Tavuk etini besin değerini koruyarak pişirmenin püf noktaları

Tavuk etini besin değerini koruyarak pişirmenin püf noktaları422

Tavuk etini besin değerini koruyarak pişirmenin püf noktaları   Diyetisyen Canan Aksoy sağlıklı beslenmede tavuk etini doğru pişirme yöntemlerinin önemine dikkat çekiyor...   İyi beslenebilmek için yemeğin nasıl pişirildiği ve besinlerin içindeki vitamin ve minerallerin pişirme sırasında korunabilmesi büyük bir önem taşıyor. Bu noktada tavuk etini, doğru&n...

Devamını Oku
İyi yemek yapmak temel ihtiyaç oldu

İyi yemek yapmak temel ihtiyaç oldu526

Herkes evlere kapanınca iyi yemek yapmak temel ihtiyaç oldu. Buna işsizlik korkusu da eklenince yeni bir kariyer fırsatı arayanlar için aşçılık eğitimleri ilgi odağı haline geldi. MSA’nın kurucusu Aksel, “Yoğun başvuru var” dedi. Coronavirüs pandemisinde açılışı ekmekle yaptık, şimdilerde aldığımız kiloların da etkisi ile sebze yemeklerine odaklanıyoruz. Ne pişiriyor ...

Devamını Oku
Banvit’e “Sıfır Atık” Belgesi...

Banvit’e “Sıfır Atık” Belgesi...1119

Banvit’e “Sıfır Atık” Belgesi...   Banvit, doğal kaynakların etkin yönetimi ve sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında gerçekleştirdiği uygulamalarla Bandırma Kampüsü’nde faaliyet gösteren piliç kesimhane tesisi ve İzmir Kampüsü’nde faaliyet gösteren piliç kesimhane tesisi ile yem fabrikası için Çevre...

Devamını Oku
25 ünlü şef TOÇEV’in 25. yılı anısına bir arada!

25 ünlü şef TOÇEV’in 25. yılı anısına bir arada!1211

Evde yılbaşı kutlamaları için harika bir hediye: Kutlamalar Kitabı!   25 ünlü şef TOÇEV’in 25. yılı anısına bir arada!       TOÇEV gönüllüsü Özlem Ardıyok 25. yılında TOÇEV’e yakışan bir kutlama hediye etmek için bu kutlama yemekleri projesini tasarladı. 25 özel şefe ulaşt...

Devamını Oku
Les Ottomans Hotel'in yeni sahibi belli oldu

Les Ottomans Hotel'in yeni sahibi belli oldu1080

İstanbul Boğazı'nda faaliyet gösteren Hotel Les Ottomans olarak işletilen Muhsinzade Yalısı el değiştirdi. 430 milyon lira değer biçilen taşınmaz, İstanbul 10. İcra Dairesi tarafından bugün gerçekleştirilen satış işlemiyle alacaklarına mahsuben Akbank'ın oldu. Bir dönem Galatasaray Spor Kulübü Başkanlığı da yapan ünlü iş insanın Ünal Aysal, bir bankaya olan...

Devamını Oku
PANDEMİ ÖNCESİ VE SONRASI TÜRKİYE’DE YEMEK YEME ALIŞKANLIĞI

PANDEMİ ÖNCESİ VE SONRASI TÜRKİYE’DE YEMEK YEME ALIŞKANLIĞI1125

PANDEMİ ÖNCESİ VE SONRASI TÜRKİYE’DE YEMEK YEME ALIŞKANLIĞI Mutfağın uzmanı Thermomix Türklerin yemek yeme ve mutfak alışkanlıklarına ilişkin kapsamlı bir araştırma gerçekleştirdi. Özellikle pandemi öncesi ve sonrası yeme alışkanlıklarında ne gibi değişimler olduğunu gözler önüne seren araştırma çarpıcı sonuçlarıyla dikkat çekti. Thermomix T...

Devamını Oku
 HAYAT NG SAPANCA ENJOY’DA GÜZEL 

 HAYAT NG SAPANCA ENJOY’DA GÜZEL 1121

 HAYAT NG SAPANCA ENJOY’DA GÜZEL  Sapanca ve Afyon’da yer alan otelleriyle turizm sektörüne yepyeni bir hizmet anlayışı kazandıran NG Hotels, ailesine konforun ve lüksün sınırlarını aşan yeni bir üye kazandırdı. Doğayla iç içe konumu ve modern tasarımıyla misafirlerini aradıkları tatil ortamıyla buluşturan NG Sapanca Enjoy, çocuklu aileler, romantik &cce...

Devamını Oku
Migros Başarılı Girişimlere Kapılarını Migros Up ile Açıyor

Migros Başarılı Girişimlere Kapılarını Migros Up ile Açıyor1133

Migros Başarılı Girişimlere Kapılarını Migros Up ile Açıyor Modern perakendenin öncüsü Migros, Türkiye’de girişimcilik ekosistemine değer katmak amacıyla Migros Up programını başlattı. Ortak yenilik üretme platformu olan Migros Up, insan kaynakları uygulamalarından tedarik zinciri çözümlerine ve mağazacılık operasyonlarına kadar dönemin ihtiyaç ve beklentil...

Devamını Oku
Bir dönemin dünyaca ünlü gece kulübüydü... Şimdi ise icradan satılıyor

Bir dönemin dünyaca ünlü gece kulübüydü... Şimdi ise icradan satılıyor1098

Dört yıl önce IŞİD’in hedefi olan Reina ve yıkımına karar verilen Suada Restoran çalışanları, ödenmeyen alacakları için mahkemeye başvurdu. Mahkeme, çalışanları haklı buldu. Alacağın tahsili için aralarında Reina’nın da olduğu birçok markaya haciz kondu. Bir dönemin dünyaca ünlü gece kulübü Reina markasının icradan satışına karar v...

Devamını Oku
Yılbaşı Hindisi'nin Lezzetli Adresi: Grand Hyatt İstanbul

Yılbaşı Hindisi'nin Lezzetli Adresi: Grand Hyatt İstanbul1097

Yılbaşı Hindisi'nin Lezzetli Adresi: Grand Hyatt İstanbul   Grand Hyatt İstanbul, 2021 yılını evinde hem ailesiyle hem de misafirleriyle karşılayacaklar için deneyimli şeflerin elleriyle hazırlanacak özel hindi paketi ile sofraları tamamlıyor.     Grand Hyatt İstanbul, bu yıl da hindi lezzetinden vazgeçmeden kutlamayı evinde yapmak isteyenler için deneyimli şeflerinin &...

Devamını Oku
Divan ile Lezzetli Yılbaşı Sofraları

Divan ile Lezzetli Yılbaşı Sofraları1082

Divan ile Lezzetli Yılbaşı Sofraları   Divan Restoranları, tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi nedeniyle yeni yılı evlerinde karşılayacak olanlara eşsiz bir sofra vadediyor. Divan Şefleri tarafından özenle hazırlanan yılbaşının olmazsa olmazı Divan Hindisine bu yıl birbirinden leziz mezeler de eşlik ediyor.   Divan Restoranları, pandemi nedeniyle yılbaşı gecesi evlerinde olmayı te...

Devamını Oku
Tüm yönleriyle Osmanlı mutfağı

Tüm yönleriyle Osmanlı mutfağı1147

Tüm yönleriyle Osmanlı mutfağı   VakıfBank Kültür Yayınları’ndan çıkan “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi” isimli kitapta, saray mutfağından tatlılara, aşçılardan kutlama yemekleri ve kahve kültürüne kadar geniş bir tarihi anlatım yapılıyor.   Mutfak kültürü ve tarihi üzerine önemli çalışmalar...

Devamını Oku
Özsüt'ten yeni yıl için lezzet harikası: Kanaş Pasta

Özsüt'ten yeni yıl için lezzet harikası: Kanaş Pasta1119

  Özsüt'ten yeni yıl için lezzet harikası: Kanaş Pasta     Mutluluk tadındaki ürünleriyle her mevsime lezzet katan Özsüt, çikolata tutkunlarının vazge...

Devamını Oku
BURGER KING® ve PLAYSTATION'DAN KRAL HAREKET

BURGER KING® ve PLAYSTATION'DAN KRAL HAREKET1085

BURGER KING® ve PLAYSTATION'DAN KRAL HAREKET Alevde ızgara ateşinin kralı Burger King®, PlayStation iş birliği ile yeni yıl keyfini ikiye katlıyor. Tıkla Gelsin® yenilenmiş mobil uygulaması veya www.tiklagelsin.com web sitesi üzerinden, 25 TL ve üzeri online sipariş veren lezzet tutkunları Sony'nin yeni nesil oyun konsolu PlayStation 5 için çekiliş hakkı kazanıyor.   ...

Devamını Oku
Yeni yıl sofralarınızı şans ekmeği   Panettone ile lezzetlendirin   

Yeni yıl sofralarınızı şans ekmeği  Panettone ile lezzetlendirin  1075

Yeni yıl sofralarınızı şans ekmeği  Panettone ile lezzetlendirin   Bu yılbaşında sevdiklerinize büyük sofralar kuramayacak olsanız da yeni yılın ruhunu Avrupa’da gelenekselleşmiş bir ritüel olup şans, sağlık ve bereket getirdiğine inanılan Panettone ile sofranıza taşıyarak yaşatabilirsiniz.    165 yılı aşan bilgi birikimi ve deneyimi ile ekmekçilik sektö...

Devamını Oku
Gıda Paketlerindeki 'Trans Yağ İçermez' İbaresi Kaldırılıyor

Gıda Paketlerindeki 'Trans Yağ İçermez' İbaresi Kaldırılıyor1091

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların üzerinde yer alan "Trans yağ içermez" ibaresini kaldırmak için harekete geçti. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'nde yer alan bir maddeyi değiştirmek için taslak oluşturan bakanlık, ibarenin kaldırılması gerektiğini düşünüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yeni bi...

Devamını Oku
Amasya mutfağı gastronomide bir marka olmak istiyor

Amasya mutfağı gastronomide bir marka olmak istiyor947

Amasya Belediyesi’nin hayata geçireceği "Amasya Mutfağı Gastronomide Markalaşıyor" adlı projenin Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı’ndan (OKA) hibe desteği almaya hak kazandığı bildirildi. Kentin gastronomikültürünün incelenmesi ve markalaşması hedefiyle sürecek çalışmalarda yemeklerin analiz edilmesi, Amasya mutfağına özgü yemeklerin belirlenmesi ve yap...

Devamını Oku