Güncel Haberler
BODRUM ACI OT FESTÄ°VALÄ°:24-25 MART 20182731
Bodrum’da yeni bir festival baÅŸlıyor. Bu yıl ilki yapılacak olan Acı Ot Festivalinin tanıtımı, Bodrum Belediye BaÅŸkanı Mehmet Kocadon’un da katıldığı bir basın toplantısı ise tanıtıldı. Bodrum Belediye BaÅŸkanı Mehmet Kocadon, Bodrum Belediyesi’nin destekleriyle 24-25 Mart 2018 tarihlerinde Bodrum/Ortakent YahÅŸi’de düzenlenecek olan Bodrum Acı Ot Festivali’nin basın toplantısına katÄ...
Devamını Oku
Cebinde 200 dolarla Erzincan dan New York a gitti; üç restoran, iki gece kulübü ve bir otelin sahibi oldu2551
16 yıl önce 200 dolarla New York’a giden Erzincanlı 'Zach' Erdem, bugün iki restoran, iki gece kulübü ve bir otelin sahibi oldu. Erdem, yılda 10 milyon dolar kazanıyor. Asıl adı Zeynel olan 36 yaşındaki iÅŸ adamı Amerika'da Zach adını kullanıyor. 21 yaşında, cebinde 200 dolar ile gittiÄŸi Manhattan’da 6 ay sokakta yaÅŸayan Erdem, aylar süren arayışlardan sonra...
Devamını Oku
TSE nin helal otel standartlarında neler var?595
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) 'helal hizmet' veren otellerde haremlik-selamlık yaÅŸ sınırını 6 olarak belirledi. Kurum tarafından yayınlanan kitapçıkta, 'helal otel' standardına iliÅŸkin dikkat çeken maddeler yer aldı. 'Helal otel' belgesi almak isteyen tesislere yönelik 'Helal Yönetim Sistemi' baÅŸlıklı bir kitapçık hazırlayan TSE, konuya iliÅŸkin...
Devamını Oku
Tavuk krizi KFC ye restoran kapattırıyor!794
Tavuk tedarikinde sıkıntı yaÅŸayan ünlü fast food zinciri KFC, Ä°ngiltere’de yüzlerce restoranını gün içerisinde kapatmak zorunda kalıyor. Sıkıntının firmanın dağıtım hizmetini aldığı ÅŸirketini deÄŸiÅŸtirmesiyle baÅŸladığı bildirildi. Dünyaca ünlü kızarmış tavuk zinciri, Ä°ngiltere’de yeterli tavuk tedariki saÄŸlanamayan restoranlarını gün içinde erkend...
Devamını Oku
Şeker fabrikalarında büyük skandal!692
Sayıştay, Türkiye Åžeker Fabrikalarına (Türk Åžeker) baÄŸlı kamuya ait ÅŸeker fabrikalarında, ÅŸeker pancarında meydana gelen enfeksiyonlara karşı zehirli kimyasal formaldehit (formalin) maddesinin limit deÄŸerlerin çok üzerinde kullanıldığını ortaya çıkardı. Sayıştay Raporu’ndaki ÅŸeker fabrikalarında ‘Formalin’ adlı zehirli kimyasaldan aşırı miktarda kullanıldığı ...
Devamını Oku
MENGEN GASTRONOMÄ° VE MUTFAK SANATLARI KAPANIYOR MU?861
“Mengen'de AÅŸçılık Kaldırılamaz” Aibü Mengen Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümünün kaldırılacağına yönelik söylentilere tepki gösteren Mengen Belediye BaÅŸkanı Turhan Bulut, bu kararla ilgili olarak AÄ°BÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa AliÅŸarlı’yı hep birlikte ziyaret ederek görüÅŸlerini paylaÅŸacakları, akabinde Bolu Valisi Aydın B...
Devamını Oku
TÜRES İstanbul Medeniyet Üniversitesi nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Okulu na Eğitim ve Uygulama Mutfağı Açtı!628
Ä°stanbul Medeniyet Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde gerçekleÅŸen açılışa Ä°stanbul Medeniyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Rektörü Sn. Prof. Dr. Ä°hsan Karaman TÜRES Genel BaÅŸkanı Ramazan Bingöl, TÜRES Yönetim Kurulu ve pek çok önemli isim katıldı. Açılış konuÅŸmasını yapan Ä°stanbul Medeniyet Üniversitesi Turizm Fakült...
Devamını Oku
AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ, AYNI YÖNETİM KADROSU İLE YOLA DEVAM DEDİ!!!789
AVRASYA AÅžÇILAR DERNEĞİ, AYNI YÖNETÄ°M KADROSU Ä°LE YOLA DEVAM DEDÄ°!!! Avrasya AÅŸçılar DerneÄŸi olaÄŸan genel kurulu, 18.02.2018 Pazar günü, saat 14:00 da Cihanköy Mah. Cihanköy Sok. 220/A No:C4/C5 Orhangazi/BURSA (Oksijen37 AVM, Eatstop Ä°ÅŸletmesi) adresinde Sn Deniz Yıldız'ın Divan BaÅŸkanlığı yönetiminde gerçekleÅŸti. Dernek baÅŸkanımız Sn. Ahmet Karaman tarafın...
Devamını Oku
Elvan Gıda nın sahibi hakkında yakalama kararı çıkarıldı585
Ä°stanbul Cumhuriyet BaÅŸsavcılığı’nın yürüttüÄŸü soruÅŸturma kapsamında geçen hafta iÅŸ dünyasının yakından tanıdığı bazı isimler göz altına alınmıştı. Ä°ddiaya göre, savcılık talimatı ile hareket eden Ä°stanbul Mali Suçlarla Mücadele Åžube MüdürlüÄŸü ekipleri, Ä°stanbul Hububat YaÄŸlı Tohumlar ve Malmuller Ä°hracat BirliÄŸi’...
Devamını Oku
Bu çiftlikte toprak, güneş ışığı ve tarım ilacı yok!669
Yerel olarak üretilen gıdaları insanlara sunma ve açlıkla mücadele etme hedefiyle yola çıkan AeroFarms; toprak, güneÅŸ ışığı veya tarım ilacı kullanmadan yılda 900 ton yeÅŸil yapraklı sebze üretecek. AeroFarms, ABD New Jersey’de kurduÄŸu 6.400 metrekarelik fabrikasında toprak, tarım ilacı veya güneÅŸ ışığı kullanmadan yeÅŸil yapraklı sebzeler ve otlar üretecek. Üsteli...
Devamını Oku
At eti skandalı506
Uzmanlar, gıdada at ve eÅŸek etinin bile sıradan hale geldiÄŸini ve normal tadın unutulduÄŸunu belirtiyor. Gıda ürünleri üretiminde kullanılan temel hammaddelerdeki fiyat artışları, gıda hilekarlığının her geçen gün büyüyerek kârlı bir sektör haline gelmesine neden oldu. Taklit ve taÄŸÅŸiÅŸ yapılan gıda ürünlerinin sayısı, denetimlerin yetersiz olmasından dolayı gide...
Devamını Oku
Dünyanın en meşhur lezzetlerini keşfedin537
Ä°talya’nın kavunlu dondurması, Ä°srail’in falafel dürümü, Arnavut’un böreÄŸi, Ä°sveç’in köftesi… Ligarba Turizm lezzet avı düÅŸkünlerini enfes yemeklerle süslenmiÅŸ masalara davet ediyor. Kültürel lezzetleri yakından tanımak için mutfak turizmine 'merhaba' deyin! Souvlaki, Yunanistan Mesafeyi açmadan, saÄŸ...
Devamını Oku
Game Of Thrones temalı otel açıldı463
Artık son sezonu çekilen Game Of Thrones temalı yeni bir otel açıldı. HBO Nordic iÅŸbirliÄŸinde kurulan otel Game Of Thrones severleri ağırlamaya devam ediyor. Lapland Hotels Snow Village, HBO Nordic ile iÅŸ birliÄŸi içinde inÅŸa edildi. Game of Thrones temalı bu özel otel, Finlandiya Lapland'de açıldı. Her yıl yaklaşık 20 milyon kilo kar ve 350.000 kilo kristal buzun kullanılacağı buz otelde...
Devamını Oku
2018 Ege Şefler Yarışması Jüri Listesi Açıklandı...1410
2018 Ege Åžefler Yarışması Jüri Listesi Açıklandı. EGE BÖLGESÄ° 3. OTEL EKÄ°PMANLARI FUARI ve KIYI EGE TURÄ°ZM FUARI 21-24 ÅžUBAT’TA KUÅžADASI’NDA KuÅŸadası, 21-24 Åžubat tarihleri arasında bu yıl 3’üncü kez düzenlenecek olan Ege Bölgesi Otel Ekipmanları Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı ile bu yıl ilk kez düzenlenecek olan Kıyı Ege Tu...
Devamını Oku
Barcelona, Dembele için özel aşçı tuttu!549
Barcelona Kulübü'ne yakın gazetelerden El Mundo Deportivo, kulübün geçen yazki en önemli transferi Ousmane Dembele hakkında çok ilginç bir haber yayınladı. Borussia Dortmund'dan 105 milyon Euro bonservis (Üzerine 40 milyon Euro bonus) bedeli karşılığında transfer edilen genç Fransız, Barcelona'da bir türlü beklenen performansı sergileyemedi. Sürekli...
Devamını Oku
TESK ten Gıda İsrafı Uyarısı: Günde 49 Milyon Ekmek Çöpe Atılıyor703
TESK Genel BaÅŸkanı Palandöken, “Yapılan tüm uyarılara ve alınan tedbirlere raÄŸmen Türkiye’de gıda israfının önüne geçilemiyor. Gıda israfını sıfıra indirmek için okul sıralarından baÅŸlayarak ülke genelinde kampanyalar yapılmalı ve kamu spotları oluÅŸturulmalı” açıklamasını yaptı. AA'da yer alan habere göre, T&uum...
Devamını Oku
Gurme burgerin en iyileri İncili Gastronomi Rehberi Lezzet Noktaları nda667
Hamburger hayatımıza ilk olarak 80’lerde Amerikan kökenli bir fast food ürünü olarak girdiÄŸinde muhtemelen bu kadar sevileceÄŸini kimse tahmin etmemiÅŸti. Halbuki bugün dışarıda yemek yemeyi sevenlerin ilk tercihlerinden biri durumunda. Üstelik artık o standart “iki ekmek arası incecik köfte” modeli burgerler de geride kaldı. Åžimdi her damak zevkine göre özelleÅŸtirilebilen ...
Devamını Oku
Gastronomi dünyasını şaşırtan netice513
Gastronomi dünyasını ÅŸaşırtan netice MACARÄ°STAN’IN baÅŸkenti BudapeÅŸte, bugünkü halini 1873 yılında Buda, Pest ve Eski Buda isimli üç ÅŸehrin birleÅŸmesiyle almış. Tuna nehrinin ortadan ikiye ayırdığı ÅŸehir, aynı coÄŸrafyada yer alan benzerleri gibi anlatmakla bitmeyecek kadar tarihi ile kültürel zenginliklere sahip. Bir o...
Devamını Oku
TripAdvisor Türkiye’nin en iyi 15 otelini seçti610
Dünyanın en büyük seyahat platformlarından biri olan TripAdvisor, binlerce kullanıcısının oylarını deÄŸerlendirerek Türkiye'deki en iyi 15 oteli sıraladı. Ä°ÅŸte TripAdvisor kullanıcılarının oylarıyla belirlenen en iyi 15 otel: 15. Yacht Classic Hotel / MuÄŸla 14. Four Seasons Sultanahmet 13. Sueno Hotels Golf Belek 12. Hotel Niles Istanbul 11. TUI Sensimar And...
Devamını Oku
ŞEKERLEME SEKTÖRÜNDE GÖZALTI ŞOKU! ÜNLÜ ŞEKERLEMECİYE FETÖ GÖZALTISI563
Ä°stanbul Hububat, Bakliyat, YaÄŸlı Tohumlar ve Mamulleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi ile bir dönem faaliyet gösteren Åžekerli Mamuller Tanıtım Grubu’nun 7 yöneticisi, FETÖ soruÅŸturması kapsamında gözaltına alındı. Birlik ve tanıtım grubu paralarını kapatılan Bank Asya’ya yatırdıkları gerekçesiyle gözaltına alınanlar arasında ÅŸekerleme sektöründe yakından tanın...
Devamını Oku