Güncel Haberler
Dünya ligine hızlı giriş605
Ä°stanbul tasarım, Kütahya zanaat, Hatay gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Åžehirler Ağı’na dahil oldu. Renkleri, lezzetleri, güzellikleri tescillendi. Bu üç kentimizi mercek altına aldık, listeye girmelerine vesile olan özelliklerini maharetli ustalardan dinledik. Hatay’ın dillere destan ‘çok kültürlü’ mutfağı Hatay’ın konuklarına sunacak ç...
Devamını Oku
Tavukla en özgün tarifi yaptı!735
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları BirliÄŸi DerneÄŸi (BESD-BÄ°R) ve SaÄŸlıklı Tavuk Bilgi Platformu tarafından ikincisi düzenlenen “Tavukla Yaratıcı Tarifler” Yarışması’nın finalinde ipi göÄŸüsleyen ‘Roll Chicken Royalee’ tarifi ile yarışmaya Ä°stanbul’dan katılan Sercan Ergün oldu. Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları BirliÄŸi DerneÄŸi (BESD-BÄ°...
Devamını Oku
İş dünyası mutfağa taşınacak!578
Ä°ÅŸ dünyasındaki rekabeti yemek keyfine dönüÅŸtüren, ÅŸirket çalışanlarından oluÅŸan ekiplerin yarışacağı yemek yarışması “Ofisten MutfaÄŸa” için baÅŸvurular, 20 Ocak 2018 tarihine kadar basvuru@ofistenmutfaga.com adresinden yapılabilecek. Ä°ÅŸ dünyasının profesyonelleri, “Ofisten MutfaÄŸa” ile mutfak mesaisine baÅŸlıyor. Türkiye’de ÅŸirket içi ile...
Devamını Oku
Türkiye nin İlk Süt Teknolojisi ve Gastronomi Lisesinin Temeli Eskişehir de Atıldı.1368
YaÅŸar EÄŸitim ve Kültür Vakfı, gıda teknolojisi, mutfak sanatları ve gastronomi alanında eÄŸitim saÄŸlayacak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin temelini EskiÅŸehir’de attı. YaÅŸar EÄŸitim ve Kültür Vakfı BaÅŸkan Yardımcısı Feyhan YaÅŸar yaptığı konuÅŸmada “Gıda ve tarım alanında eÄŸitime, eÄŸitimli insan gücüne olan ihtiyacın farkındayız” dedi. Okul Türkiye’de g...
Devamını Oku
DoubleTree By Hilton Airport İzmir Otel Ekibi İzmir den Ödülle Döndü...1136
7-10 Aralık 2017 tarihlerinde düzenlenen, Ä°zmir AÅŸçılar DerneÄŸi 3.ulusal yemek yarışması en iyi ekipler kategorisinde DoubleTree By Hilton Airport Ä°zmir Otel ekibi (Osman Buhurci, Ersin Aksu ve Hüseyin Yanar) ÅŸampiyon oldu....
Devamını Oku
İtalyanların pizza zaferi! O pizza, UNESCO Kültürel Miras Listesi nde!535
BM EÄŸitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), Napolili pizzacılarının yaptığı iÅŸi bir “sanat” olarak kabul ederek, Napoli Pizzası’nı Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne aldı. Ä°talyan mutfağının sembollerinden Napoli usulü pizzanın yapımı, sekiz yıllık mücadelenin ardından insanlığın ortak mirası olarak kabul edildi. Güney Kore’nin baÅŸ...
Devamını Oku
Gıdanın süper markaları ödüllerini aldı492
Superbrands, 2016 Türkiye’nin Süpermarkaları Ödülleri sahiplerini buldu. Ödül alan 30 marka arasında gıda sektöründen Kurukahveci Mehmet Efendi, Pınar, Sarelle, Tadım ve Yudum da var. Yaklaşık 25 yıldır çalışmalarını sürdüren Ä°ngiltere merkezli Superbrands International, faaliyet gösterdiÄŸi 89 ülkede, markalaÅŸma konusunda bağımsız bir otorite olarak, ÅŸ...
Devamını Oku
Kurucusu FETÖ den tutuklandı, kahve zincirinde işler karıştı947
Türkiye genelinde onlarca ÅŸubesi olan bir kahve zincirini kuran eski komiser Süleyman Tirit’in Fetullahçı Terör Örgütü (FETÖ) soruÅŸturması kapsamında tutuklanması ÅŸirkette iÅŸleri karıştırdı. Çok sayıda alacaklı haciz için sıraya girdi. Bazı alacaklılar, 40’ı aÅŸkın ÅŸubesi olan kahve markasını Suudilerle birlikte alan yeni ÅŸirkete karşı dava açtı. ...
Devamını Oku
FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı, 17-20 Ocak 2018 Tarihleri Arasında Kapılarını Açmaya Hazırlanıyor.528
25.FoodProduct 81 ilden alım heyeti Gıda ve içecek sektörünün markalaÅŸan fuarı 25.FoodProduct – Uluslararası Gıda ve Ä°çecek Ä°htisas Fuarı’nda Türkiye’nin 81 ilinden alım heyetleri geliyor. ANFAÅž - Antalya Fuarcılık Ä°ÅŸletme ve Yatırım A.Åž. tarafından 25’inci kez hayata geçirilecek FoodProduct – Uluslararası Gıda ve Ä°çecek Ä°ht...
Devamını Oku
Bakan Numan Kurtulmus;Türkiye mutfağının farkına varmalı507
Bakan KurtulmuÅŸ Gastronomi Kongresinde Fuar Ä°zmir'de 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi'ne katılan Kültür ve Turizm Bakanı Numan KurtulmuÅŸ, "Post modern insanın önüne mutfağımızın zenginliÄŸini koymak, Türkiye turizmini güçlendirecek bir geliÅŸme olacak" dedi. 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi 9 Aralık tarihine kadar ...
Devamını Oku
Travel Turkey İzmir Fuarı 11. kez kapılarını açıyor496
Travel Turkey Ä°zmi Fuarı 11. kez kapılarını açmaya hazıranıyor. Fuarın bu yılki partner ülkesi Ukrayna, partner ili ise NevÅŸehir olacak. Dünya ve ülke turizminin Ä°zmir’deki buluÅŸması 11. Travel Turkey Ä°zmir Turizm Fuar ve Kongresi, Fuar Ä°zmir’de 7-10 Aralık 2017 tarihleri arasında gerçekleÅŸiyor. Ä°zmir BüyükÅŸehir Belediyesi ev sahipliÄŸinde, Ä°ZFAÅž ve TÜRSA...
Devamını Oku
Bodrum daki ünlü otel 80 milyon dolara satıldı, işte tesisin yeni sahibi1513
Bu yılın mayıs ayında ABD-California merkezli Paramount Pictures tarafından kiralanan The Bodrum By Paramount Hotel, 80 milyon dolara satıldı. Ä°ÅŸ adamı Atilla Uras tarafından yapılan ve sırasıyla Savoy, Golden Savoy, Jumeirah ve The Bodrum By Paramount Hotel isimlerini alan Bodrum-Torba'daki ünlü tesis, ÅŸimdi de Vogue otellerinin sahibi Tuncay Avcı'ya satıldı. Tesisin satış bedelinin ise 80 mil...
Devamını Oku
İlk insan eti satan restoran olduğu iddia edilmişti bakın ne çıktı848
Sosyal medyada ve Medya Haber, Storia, Ä°nternethaber, SuperHaber ve Korkusuzmedya gibi internet sitelerinde, Japonya’nın baÅŸkenti Tokyo’da insan eti satan bir restoran açıldığı iddia edildi. Haberlerde, insanların bedenlerini bu restorana bırakmak karşılığında 30 bin avro alacakları bir anlaÅŸmaya imza attıkları ve yemek fiyatlarının bin avroya kadar çıktığı da belirtildi. Restorana yemek olarak ka...
Devamını Oku
Fast food devinden yeni uygulama613
Türkiye’de TAB Gıda bünyesinde faaliyet gösteren Burger King, paket servis uygulamalarına yenisini ekledi. Burger King bundan böyle Facebook Messenger üzerinden de sipariÅŸ alabilecek. Facebook kullanıcıları yeni uygulama sayesinde Burger King Türkiye Facebook sayfasının mesaj kısmından sipariÅŸ verebilecek. TAB Gıda bünyesinde faaliyet gösteren Burger King, Popeyes, Sbarro, Arby’s ...
Devamını Oku
TAŞPAKON GENEL BAŞKANI GÖKHAN TUFAN ÇORUM DA TEMASLARDA BULUNDU872
TAÅžPAKON GENEL BAÅžKANI GÖKHAN TUFAN ÇORUM'DA TEMASLARDA BULUNDU TaÅŸpakon Genel BaÅŸkanı Gökhan Tufan 29 Kasım 2017 tarihinde Çorum'a giderek birtakım temaslarda bulunmuÅŸtur. TaÅŸpakon'a baÄŸlı Karadeniz AÅŸçılar ve Pastacılar Federasyonu üyeleri Çorum AÅŸçılar ve Pastacılar DerneÄŸi, Samsun AÅŸçılar ve Pastacılar DerneÄŸi ve To...
Devamını Oku
TAÅžPAKON HABERLER-60869
TAÅžPAKON EĞİTÄ°MLER SERÄ°SÄ°: KIRKLARELÄ° TaÅŸpakon'a baÄŸlı, Marmara AÅŸçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, TekirdaÄŸ AÅŸçılar ve Pastacılar DerneÄŸi önderliÄŸinde Kırklareli Üniversitesi Pınarhisar Meslek Yüksekokulu öÄŸrencileri ile birlikte iÅŸletmeler ziyaret edilerek bu noktalarda öÄŸrencilere uygulamalı olarak eÄŸitimler verilmiÅŸtir. Desteklerini esirgemeyen iÅŸletmelere ve em...
Devamını Oku
Skalite Ödülleri sahiplerini buldu648
Turizm sektörünün otel, acente, havayolu, kongre merkezi, vb. tüm dallarının profesyonellerini çatısı altında toplayan Skal International Ä°stanbul Kulübü Skalite Ödülleri Wyndham Grand Ä°stanbul Levent Hotel’de yapılan törenle sahiplerini buldu. 82 yıllık geçmiÅŸiyle dünyanın en köklü sivil toplum örgütlerinden biri olan Skal International&rsquo...
Devamını Oku
Türk restoranına Çin de Yılın Restoranı ödülü659
Çin'de internetten yayın yapan Thatsmag dergisinin her yıl düzenlediÄŸi "Yılın Restoranı" yarışmasında bu yıl bir Türk iÅŸletmesi birinci oldu. Çin'deki bir Türk restoranı "Yılın En Ä°yi Restoranı" seçildi. Ülkede internetten yayın yapan Thatsmag dergisinin her yıl düzenlediÄŸi “Yılın Restoranı" yarışmasında bu yı...
Devamını Oku
Ä°yilik PeÅŸinde koÅŸtular, makarna partisinde buluÅŸtular!636
Barilla Türkiye çalışanları, bu yıl 39’uncu kez organize edilen, 100’den fazla ülkeden 125 bin kiÅŸinin katıldığı Vodafone Ä°stanbul Maratonu’nda, Destek Market ile ihtiyaç sahibi insanlara gıda ulaÅŸtıran Temel Ä°htiyaç DerneÄŸi’ne (TÄ°DER) destek vermek için koÅŸtu. Adım Adım OluÅŸumu da, “iyilik peÅŸinde” koÅŸan sporcular için makarna partisi düze...
Devamını Oku
Türk mutfağında lezzet şampiyonu şehirler belirlendi809
Türk mutfağı lezzetlerini hangi il daha iyi yapıyor? Bir araÅŸtırma sonucunda belirlendi. Sosyal anket platformu www.poltio.com tarafından araç kiralama markası Garenta’nın seyahat deneyimlerini paylaÅŸtığı içerik platformu garentaday.com/blog için gerçekleÅŸtirilen araÅŸtırmayla, Türk mutfağının en ünlü lezzetlerini en iyi yapan ÅŸehirler belirlendi. Türkiye&rsq...
Devamını Oku