Güncel Haberler
Turist sayısındaki azalma yüzünden kapanan tarihi restoran tekrar açılıyor662
1901 yılında Pandeli ÇobanoÄŸlu tarafından kurulan ve geçtiÄŸimiz yıl kapatılan 116 yıllık tarihi Pandeli Lokantası yeniden açılıyor. Topaz restoranın sahibi Yücel Özalp ile iÅŸ adamı Menderes Utku tarihi mekan için imzayı iki ay önce atarken, Vakıflar Genel MüdürlüÄŸü'nden çıkacak son onayı bekliyor. Onayın ardından zamanının en ünlü isimler...
Devamını Oku
19 firmaya soruÅŸturma ÅŸoku570
Beyaz et sektöründe soruÅŸturma ÅŸoku yaÅŸanıyor. 19 firmaya kapsamlı bir soruÅŸturma açıldı. Rekabet Kurumu, beyaz et sektörüne iliÅŸkin kapsamlı bir soruÅŸturmanın açıldığını duyurdu. Kurum sitesinde yer alan açıklamada, 'rekabeti ihlal ettikleri gerekçesi ile soruÅŸturma altına alınan ÅŸirketlerin listesi yayınlandı. Rekabet Kurumu sitesinde konu ile ilgili yapılan ...
Devamını Oku
Açık büfelere dikkat538
Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, beslenmede yapılan küçük düzenlemeyle tatilden suçlu hissetmeden dönmenin mümkün olduÄŸunu belirtti. Çisem Gündüz, her gün sabah haÅŸlanmış yumurta, akÅŸam yemeÄŸine de ızgara tavuk yemek zorunda kalmadan öÄŸünlerde yapılacak çeÅŸitlilikle tatilde saÄŸlıklı beslenirken kilo...
Devamını Oku
Dünya mutfağına ilgi her geçen gün artıyor!563
Dünya mutfağı ülkemizde her geçen gün daha fazla ilgi görüyor! Çok sayıda tarifin yer aldığı bir sitede Türk mutfağı dışında en çok Çin ve Arap mutfağı ilgi görüyor. 50 bin farklı tarifin yer aldığı Yemektarifleri.com, farklı lezzetler arayanlar için dünya mutfağından lezzetli pek çok tarifi kullanıcılarıyla buluÅŸturuyor. Farklı baha...
Devamını Oku
Yumurtaya zehir mi karıştı? Satışı yasaklanıyor516
Belçika’da zehir karışma olma ihtimali olan yumurta üreticilerinin sayısı açıklandı. Belçika'da fipronilli yumurta skandalı kapsamında, zehir karışmış olma ihtimali olan üreticilerin sayısı açıklandı. Bakanlık, zehirli yumurtalara yönelik geç bilgi veren gıda güvenliÄŸi kurumundan rapor talep etti. Haziran'da öÄŸrenildi, Temmuz'da bilgi veril...
Devamını Oku
Japonlar bunu da yaptı! Erimeyen dondurma564
Japon araÅŸtırmacılar ÅŸans eseri erimeyen dondurma yapmanın yolunu buldu. Japonya’da bir grup araÅŸtırmacı yaz aylarında pek çok kiÅŸiyi maÄŸdur eden eriyen dondurmaya çözüm buldu. Ülkenin Kanazawa ÅŸehrindeki araÅŸtırma merkezinin çalışanlarının bu buluÅŸunda ÅŸansın da hatırı sayılır bir yeri var. Bir pastanede yaÅŸa...
Devamını Oku
Mangaldaki tehlike!481
Mangal hasta eder mi? Diyetisyen Åžebnem Kandıralı, özelikle kömürleÅŸmiÅŸ etlerin sık tüketiminin prostat, pankreas ve kolon kanserine yakalanma riskini arttırdığını bildirdi. Severek tüketilen mangal etleri, hasta edebiliyor. Yaz ayının olmazsa olmazlarından olan mangalın yanlış uygulanması kansere neden oluyor. Çok yüksek sıcaklıklarda et piÅŸirmenin heterosiklik aminler denilen...
Devamını Oku
Vegan dondurma krizi tatlıya bağlandı519
GeçtiÄŸimiz günlerde vegan dondurma üreten ve bu konuyla ilgili sertifika aldığını duyuran Mado'ya sertifika veren kurumdan itiraz geldi. Vegan ve Vejetaryenler DerneÄŸi, Mado'nun vegan sertifikası almadığını açıklamasının ardından Mado, bir duyuru ile yanlış anlaşılmadan kaynaklanan bir süreç yaÅŸandığını açıkladı. Türkiye'de önde gelen dondurma &uum...
Devamını Oku
Doğal ürünler pazarı kurulacak667
“DoÄŸal Ürünler Pazarı” aÄŸustos ayı boyunca her hafta sonu Bilkent Center’da kurulacak. Bilkent Center günümüzün trendi olan doÄŸal yaÅŸam için doÄŸal ürün yaklaşımı ile baÅŸkentlileri “DoÄŸal Ürünler Pazarı” ile buluÅŸturuyor. DoÄŸal olarak üretilmiÅŸ gıda, bakım ve temizlik ürünlerinin bulunacağı “DoÄŸal Ürün...
Devamını Oku
Ankara da Mengen Rüzgarı503
Ankara’da Mengen Rüzgarı 7. Büyük Ankara Festivali’nde Mengen DerneÄŸi ve TAFED (Türkiye AÅŸçılar Federasyonu) Mengen’in tanıtımına yönelik bir kampanyaya imza attılar. Günlük ortalama yüzbin kiÅŸinin ziyaret ettiÄŸi festival alanında Mengen DerneÄŸi’ne tahsis edilen 14 no’lu stand’da BAY ÇALIÅžIR’ın hazırlamış olduÄŸu Mengen Usul&uu...
Devamını Oku
1000 DESTİ KEBABI DÜNYA REKORU İÇİN YENİ TARİH BELLİ OLDU501
1000 DESTÄ° KEBABI DÜNYA REKORU Ä°ÇÄ°N YENÄ° TARÄ°H BELLÄ° OLDU TaÅŸpakon Genel BaÅŸkanı Gökhan Tufan Yozgat Belediye BaÅŸkanı Dr.Kazım Arslan'a 31 Temmuz 2017 tarihinde makamında ziyarette bulunmuÅŸtur. GeçtiÄŸimiz Mayıs ayı içinde olumsuz hava ÅŸartlarından dolayı ertelenmek zorunda kalınan 1000 Desti Kebabı Guinness Dünya Rekoru'nun kırılması için TaÅŸpakon ve Yozgat ...
Devamını Oku
Süt içemeyenlere müjde!516
UludaÄŸ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Gıda MühendisliÄŸi Bölüm BaÅŸkanı Prof. Dr. Ömer Utku Çopur, laktoz intoleransı nedeniyle süt içemeyen çocukların ve yetiÅŸkinlerin, kalsiyum ihtiyacını maden suyundan karşılayabileceÄŸini söyledi. Çopur, yaptığı açıklamada, kalsiyum mineralinin insan vücudunda özellikle kemik, diÅŸ, kas ve kalp...
Devamını Oku
Türkiye ile Katar arasında tarım iş birliği530
Türkiye ile Katar arasında tarım, hayvancılık ve balıkçılık alanlarında iÅŸ birliÄŸi yapılmasını öngören mutabakat zaptı imzalanarak Resmi Gazete’de yayımlandı. Türkiye ile Katar arasındaki tarım alanında imzalanan mutabakat zaptı Resmi Gazete’nin mükerrer sayısında yayımlandı. Türkiye adına Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Katar adına ise Belediye ve &Cced...
Devamını Oku
Fakıbaba dan Çölyak hastalarına müjde!575
Daha önce otel ve lokantalara “porsiyonları küçültün” çaÄŸrısı yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet EÅŸref Fakıbaba, tüketicilere de, “Lüks yerlerde ihtiyacınızdan fazla gelen, artan yemekleri paketletip, evinize götürün” diye seslendi. Fakıbaba, özel gıdalarla beslenmesi zorunlu olan Çölyak hastalarına ucuz gıda temini i&cce...
Devamını Oku
LG TWINWash Türkiye\'de satışta!620
LG TWINWash Türkiye'de satışta! TWINWash ile aynı anda 2 farklı çamaşır makinesi bir arada. Özellikle büyük aileler ya da çamaşırlarını diÄŸer aile bireylerinin çamaşırları e ile karıştırmak istemeyenler için dizayn edilen TWINWash, diÄŸer rakiplerine hiç benzemiyor. LG TWINWash aslında 2 farklı çamaşır makinesinin birleÅŸiminden oluÅŸu...
Devamını Oku
105 katlı otel açılıyor692
Kuzey Kore'de Ryugyong Oteli'nin inÅŸaatı 1987 yılında tamamlandı. Ama o dönemdeki Kuzey Kore lideri Kim Jong-ıl binanın kullanıma açılmasını istemedi. Dönemin Kuzey Kore lideri Kim Jong-ıl mimarisi dev bir rokete benzeyen bu binayı adeta bir anıtyapı olarak sembolleÅŸtirdi. Kuzey Kore pullarından, propaganda afiÅŸlerine, hatta ender de görülse ülkenin turizm-tanıtım broÅŸürlerine k...
Devamını Oku
Barilla da deÄŸiÅŸim632
GüneÅŸ Karababa, yıllık 1,5 milyon ton noodle tüketiminin gerçekleÅŸtiÄŸi, farklı tüketim alışkanlıklarıyla makarna satmanın oldukça zor olduÄŸu Büyük Çin Bölgesi’ndeki yeni görevine 1 AÄŸustos 2017’de baÅŸlayacak. Barilla'nın Türkiye Genel MüdürlüÄŸünü 2007 yılında üstlenerek, Filiz Gıda'nın Barilla A.Åž.'ye d&...
Devamını Oku
Bu yemekleri tekrar ısıtmayın543
Zehirlenme vakalarının arttığı ÅŸu sıralar beslenmeye dikkat etmek gerekiyor. Bazı yiyecekler ısıtıldığı zaman zehirleyebiliyor. Yaz aylarıyla birlikte zehirlenme vakalarında da artış yaÅŸanıyor… Özellikle bazı yemekler ikinci kez ısıtıldığında tehlikeli sonuçlar doÄŸurabiliyor… Ä°ÅŸte dikkat edilmesi gereken o yiyecekler: Patates Mutfakta sıklıkla tükettiÄŸimiz patatesi oda...
Devamını Oku
Artık etiketlerde bu kelimeler kullanılamayacak549
Tüketicilerin alışveriÅŸlerinde yanılmasını en aza indirmek için harekete geçen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, etiketlerde kullanılabilecek tanımları ve yasakları açıklayan rehber hazırladı. Rehbere göre, etiketlerde ‘gerçek’ veya ‘hakiki’ ifadeleri kesinlikle yer alamaz. Geleneksel ifadesini kullanabilmek içinse 30 yıl ÅŸartı var. Gıda, Tarı...
Devamını Oku