Güncel Haberler
Ayşenputtel, Türk diyet yemekleriyle Jamie yi geçti669
HemÅŸire AyÅŸe Tunçöz, zayıflamak için bir diyet kitabı almaya karar verdi. Ancak kitaptaki yemeklerin Türk yemeÄŸi olmasını istedi. Bulamayınca AyÅŸenputtel takma adıyla diyet Türk yemeklerini yer aldığı bir kitap yazdı. Ä°lk basımı bir hafta içinde tükenen kitap, Amazon’da en çok satan yemek kitapları listesinde dünyaca ünlü Ä°ngiliz aÅŸçı Jamie Oliver&rsq...
Devamını Oku
DUKAN DİYETİ YAZARI PİERRE DUKAN’DAN SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ632
Dukan Diyeti kitabıyla tüm dünyada ün kazanan Fransız Diyetisyen Pierre Dukan, dünyanın en büyük probleminin obezite olduÄŸunu belirterek, ÅŸu an kilonun bikini sorunu deÄŸil, saÄŸlık sorunu olduÄŸunu söyledi. Türk yemeklerinin Dukan Diyeti’ne uygun olduÄŸunu vurgulayan ünlü diyetisyen, “Dukan diyetini yaÅŸam biçimi haline getirmek gerekiyor, yoksa bırakan yine kilo alır&r...
Devamını Oku
EKS Mutfak Akademisi Mart Ayı Workshopları!773
GÜN TADINDA LEZZETLER Mutfağınız sandığınızdan çok daha renkli! Fransa'nın romantik ve büyüleyici atmosferini yansıtan macaronları en nefis tatlarla birleÅŸtirerek konuklarınıza unutamayacakları harika lezzetler sunun! -Alman Pastası ...
Devamını Oku
Mehmet Gürs -Gıdaya Saygı felsefesiyle Ruhun Doysun projesi ödül getirdi1023
Arçelik’in premium markası Grundig, “Ruhun Doysun” projesiyle dijital dünyanın “Oscar”ı olarak kabul edilen MIXX Awards Yarışması’nda Markalı Ä°çerik kategorisinde Altın Mixx, Marka Farkındalığı ve Konumlandırma kategorisinde Bronz Mixx ödüllerini sahibi oldu. Grundig markasının “Respect Food-Gıdaya Saygı” felsefesiyle gıda israfına karşı dün...
Devamını Oku
AİBÜ den, Mengen deki aşçılık bölümünün Bolu ya taşınacağı iddialarına açıklama883
BOLU Abant Ä°zzet Baysal Üniversitesi tarafından Mengen ilçesinde bulunan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün Bolu kent merkezine taşınacağı yönündeki iddialarla ilgili yapılan açıklamada, "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün Gölköy Kampüsüne alınmasına yönelik aldığı bir karar bulunmamaktadır" denildi. Bo...
Devamını Oku
Oscar menüsünde kebap633
Ünlü aÅŸçı Wolfgang Puck, bu yıl 4 Mart gecesi gerçekleÅŸecek olan Oscar Ödül Töreni’nin yemek menüsüne üç Türk lezzetini ekledi. 90 yıllık Oscar tarihinde menüde ilk kez Türk yemeklerinin de yer aldığını belirten ÅŸef, sadece Oscar’a özel Ä°stanbul’daki restoranı Spago’dan ÅŸef Cihan Kıpçak ve YiÄŸit MirzaoÄŸlu’nu Los...
Devamını Oku
Başarılı şef Fikret Özdemir artık KKTC de yer alan Lord s Palace Hotelde1503
Ailesiyle birlikte uzun yıllar Portekiz’de yaÅŸayan ve çalışan, sonrasında Dünya’nın önemli Gastronomi duraklarında Uluslararası büyük zincirlerde Executive Chef görevi alan Portekiz ve Türk Vatandaşı olan baÅŸarılı ÅŸef Fikret Özdemir, Girne’de bulunan Kıbrıs’ın ilk ve tek Lifestyle Oteli olan, 5 yıldızlı Lord’s Palace Hotel’e transfer oldu. ...
Devamını Oku
Tarsus humusu Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı597
Mersin’in Tarsus ilçesine özgü olan Tarsus Humusu, CoÄŸrafi Ä°ÅŸaret Tescil Belgesi aldı. Humus yemeÄŸinin kentin tanıtımına katkı yapması bekleniyor. Türk Patent ve Marka Kurumunda gerçekleÅŸen programda konuÅŸan Tarsus Belediye BaÅŸkanı Åževket Can, Tarsus Humusu’nun artık kentin tanıtımına katkı saÄŸlayacağını söyledi. Åžu ana kadar belediye olarak Tarsus ÅŸalgamı ve Tarsus yayla...
Devamını Oku
ÜNLÜ DÖNERCİ HASILATINI AFRİN E BAĞIŞLADI598
Dünyanın en büyük dönerini yaparak Guinness Rekorlar Kitabı’na giren Bursalı meÅŸhur dönerci Eyüp Solmaz, Afrin’de kahramanca savaÅŸan MehmetçiÄŸe bir günlük hasılatını bağışladı. Bursa’da her gün binlerce müÅŸterinin ziyaret ettiÄŸi meÅŸhur dönerci, bir günlük hasılatını Mehmetçik’e bağışladı. Ünlü d&o...
Devamını Oku
Chef Rafet İnce Kişisel Gelişim İçin Kocatepe Üniversitesinde...970
Chef Rafet Ä°nce KiÅŸisel GeliÅŸim Ä°çin Kocatepe Üniversitesinde... Rafet Ä°nce Gastronomide kiÅŸisel geliÅŸim için Afyonkarahisar Kocatepe üniversitesinde öÄŸrencilerle buluÅŸuyor....
Devamını Oku
KARATAY A Ä°STANBUL AYDIN ÃœNÄ°VERSÄ°TESÄ° NDEN Ä°TÄ°RAZ!625
Ezber bozan açıklamalarına bir yenisini ekleyen Prof. Dr. Canan Karatay'ın hedefinde bu defa antidepresan ilaçlar ve hipertansiyon hastalarına yapılan "Tuzdan uzak durun" uyarısı vardı. Biri kendisi gibi Tıp Fakültesi okuyan kardeÅŸi olmak üzere ailesinden iki kiÅŸinin antidepresan kullandığı için intihar ettiÄŸini söyleyen Canan Karatay "Antidepresan kullanmayın...
Devamını Oku
Gıda mühendislerinden sakatat açıklaması725
Ä°ZMÄ°R'de Gıda Mühendisleri Odası'ndan yapılan açıklamada, Türkiye'de sakatat tüketiminin dünya ortalamasının altında olduÄŸunu belirtildi. Açıklamada, sakatatın kırmızı ete oranla daha az yaÄŸ içerdiÄŸi, kalori deÄŸerlerinin düÅŸük olduÄŸu, en fazla enerji deÄŸeri olan organın dil olduÄŸu kaydedildi. Açıklamada, kırmızı etin çok az karbonhidrat i&ccedi...
Devamını Oku
ALANYA DA GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN İŞBİRLİĞİ624
Alanya Belediyesi ve Unilever Food Solutions arasında Güvenilir Eller gıda güvenliÄŸi online eÄŸitim programı iÅŸbirliÄŸi baÅŸladı. Alanya Belediyesi ve Unilever Food Solutions’un gerçekleÅŸtirdiÄŸi Gıda GüvenliÄŸi iÅŸbirliÄŸinde, Alanya Belediye BaÅŸkanı Adem Murat Yücel, Unilever Food Solutions Türkiye, Orta Asya ve Ä°ran Genel Müdürü Önder Arsan’ın katılımıyla ger&cce...
Devamını Oku
Günaydın Dubai, MENA (Orta Doğu ve Kuzey Afrika) bölgesinin en çok önerilen restoranı seçildi!683
Günaydın Dubai, MENA (Orta DoÄŸu ve Kuzey Afrika) bölgesinin en çok önerilen restoranı seçildi! Time Out Dubai 2018 yılının en iyi restoranlarını ödüllendirdi. Türkiye’de 40’ı aÅŸkın lezzet noktasıyla etin en güvenilir adresi olan Günaydın Kebap & Steakhouse, “MENA bölgesinin en çok önerilen restoranı” ödülüne layık g&...
Devamını Oku
Bu çikolatanın içeriğine inanamayacaksınız!545
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda MühendisliÄŸi Bölümü tarafından, keçiboynuzu kullanılarak besin deÄŸeri yüksek çikolata üretildi. Keçiboynuzundan besin deÄŸeri yüksek çikolata üretildi. Ordu Üniversitesince keçiboynuzu tozu kullanılarak besin deÄŸeri yüksek çikolata üretildi. Ordu Üniversitesince (ODÜ), ke&cced...
Devamını Oku
Türk iş adamından dünyaca ünlü aktriste teklif!583
Ä°zmir’in KemalpaÅŸa ilçesindeki bir et iÅŸleme tesisi, daha önce yem olarak deÄŸerlendirilmek üzere sattığı kemiklerden ÅŸimdi ilikli kemik suyu üretiyor. Son dönemde bütün dünyada raÄŸbet görmeye baÅŸlayan ilikli kemik suyundan çorba yapıp, market raflarında satışa sunmaya baÅŸlayan firmanın sahibi Hüseyin Cengiz, OrtadoÄŸu pazarına açılmayı planladıklarını...
Devamını Oku
Futbolda para yok dedi yemek kralı oldu781
NECAT Aydın... Bolu Ä°zzet Baysal Üniversitesi Beden EÄŸitimi bölümünü bitirdikten sonra profesyonel olarak futbol oynamaya baÅŸladı. Ancak 1970’lerin ortasında futbol endüstrisi geliÅŸmemiÅŸ, bugünkü gibi milyon Euro’lar henüz konuÅŸulmaya baÅŸlanmamıştı. Dönemin profesyonel futbolcuları da ek iÅŸ yapıyordu. Aydın da, futboldan para kazanamadığı için ...
Devamını Oku
Concorde tan Kıbrıs a 150 Milyon Dolarlık otel760
GeniÅŸleyen marka yelpazesiyle sektördeki iddiasını artıran Concorde Hotels&Resorts, kurumsal kimliÄŸini de çaÄŸdaÅŸ ve dinamik bir yaklaşımla yeniledi. Åžirket, yeni dönemdeki iddiasını, bir uçağın kalkış anından ilham alarak yeniden tasarlanan logosuyla da ortaya koydu. Zaf Grup bünyesinde faaliyet gösteren Concorde Hotels&Resorts, Antalya’da 2005’ten bu yana turizme hizmet ve...
Devamını Oku
Dünyanın en iyi pastacıları Türkiye ye geliyor!818
Türkiye’nin en kapsamlı pastacılık festivali “Master of Cake” Dünyanın ve Türkiye’nin en iyi ÅŸeflerini ağırlamaya hazırlanıyor. Bu yıl dördüncüsü gerçekleÅŸecek olan uluslararası festival 10-11 Mart2018 tarihlerindeÄ°stanbul Elite World Europe Hotel ’de düzenleniyor. Master of Cake festival koordinatörü Zümra UludoÄŸan “ Sektör&uum...
Devamını Oku