Lezzet dolu festival gastronomi şöleni yaşattı

Lezzet dolu festival gastronomi şöleni yaşattı
04 Eylül 16:51 2023

Antalya BüyükÅŸehir Belediyesi’nin ev sahipliÄŸinde gerçekleÅŸen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde Michelin yıldızlı ve ünlü ÅŸeflerin ÅŸovları, söyleÅŸi, yarışma, panel ve konserler ile ziyaretçilerine gastronomi ÅŸöleni yaÅŸattı.

 

"Sürdürülebilirlik, BiyoçeÅŸitlilik ve Yerel Ürünlerin Desteklenmesi" temasıyla bu yıl ikincisi düzenlenen gastronomi festivali, lezzet tutkunlarının akınına uÄŸradı. KaraalioÄŸlu Parkı içinde kurulan festival alanında ünlü ÅŸefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarları, sektörün farklı alanlarındaki profesyoneller, yeme içme sektöründeki iÅŸletmeciler bir araya geldi.

 

 

 

Michelin yıldızlı lezzet şov

 

Uluslararası Food Fest Antalya, ikinci gününde farklı içerikteki söyleÅŸi, panel, workshop, öÄŸretici ve eÄŸlenceli birbirinden farklı etkinlikle devam etti. Dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı ÅŸefler Marc Segarra ve Yoshizumi Nagaya’nın workshop’ları festivalin ikinci gününe renk kattı. Ünlü ÅŸeflerin lezzet ÅŸovları konuklar tarafından ilgiyle izlendi ve büyük beÄŸeni topladı. Ünlü ÅŸef Cüneyt Asan’da workshop etkinliÄŸinde Hassaten Lokma ve Et yemeÄŸi yaptı. EÄŸlenceli sunumu ile alkış toplayan Cüneyt Asan, workshop sonunda yaptığı yemeÄŸi izleyicilere de ikram etti.

 

 

 

Masterchef ile keyifli söyleÅŸi

 

Festival çerçevesinde MasterChef Somer SivrioÄŸlu’da Antalyalılarla buluÅŸtu. Gökmen Sözen moderatörlüÄŸünde ve Antalya BüyükÅŸehir Belediyesi Muhittin Böcek’in de katılımıyla ‘‘Yerel Mutfakların Yurtdışında Tanıtımında Uygulanması Gereken Stratejiler’ konulu söyleÅŸi gerçekleÅŸti. Antalyalılar ünlü ÅŸefin söyleÅŸisine yoÄŸun ilgi gösterdi. Yeniden Antalya’da olmaktan mutlu olduÄŸunu söyleyen Somer SivrioÄŸlu, “Yerel ürünlere, üreticilere ve ata tohumlarına sahip çıkılması gerekiyor. Antalya’nın bu konuda öncü olduÄŸunu ve Muhittin Böcek BaÅŸkanın da tarıma olan desteÄŸini biliyorum” diye konuÅŸtu.

 

 

 

Gastronomi konuÅŸuldu

 

Lezzet festivalinde ayrıca Aykut Üner, UÄŸur Volkan Uysal, Ebru Baybara Demir, Özlem Öztürk, Tuncay Gülcü, Asuman Dokgöz, Mine Özmen, Maria EkmekçioÄŸlu, Mehmet AkdaÄŸ, Mahmut Gökkaya, Erdal Atılgan, Cem Kınay, OÄŸuz Yenihayat, Ömür Akkor gibi ünlü isimlerin katıldığı workshop, panel söyleÅŸiler düzenlendi.

 

 

 

Şefler yerel lezzetler ile yarıştı

 

Foodfest Antalya’nın ikinci gününde yerel ürünleri ön plana çıkarmak amacıyla “International Chef Competition (Uluslararası Åžeflik Yarışması) düzenlendi. International Chef Competition’da, Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinin jüri üyeliÄŸini yaptığı, birbirinden seçkin 6 otel yarıştı. Otel ÅŸefleri, yerel ürünler ile hazırladıkları baÅŸlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluÅŸan menülerini yarışmada sergiledi. Yarışmada Palome Finesse Otel birinciliÄŸi kazandı.

  Etiketler


Emoji Ä°le DeÄŸerlendir

0 Mutfak Haber Emoji İnanılmaz

İnanılmaz

0 Mutfak Haber Emoji MuhteÅŸem

MuhteÅŸem

0 Mutfak Haber Emoji BeÄŸendim

BeÄŸendim

0 Mutfak Haber Emoji BeÄŸenmedim

BeÄŸenmedim

0 Mutfak Haber Emoji Üzüldüm

Üzüldüm


Yorumlar