Muhittin Fidan, Sheraton Istanbul Levent’in Executive Şef’i oldu
Türk Mutfağına dokunuÅŸlarıyla adını duyuran ve kariyeri boyunca mutfaktaki baÅŸarısını birçok ödülle taçlandıran Åžef Tintin, Sheraton Istanbul Levent’in Executive Åžef’i olarak mutfak yolculuÄŸuna devam ediyor.
Dünyanın önde gelen otel zincirlerinden Sheraton Istanbul Levent, mutfağını Åžef Tintin’e emanet etti. Fox TV’de yayınlanan “The Taste Türkiye” yarışmasında elde ettiÄŸi ÅŸampiyonlukla adından sıkça söz ettiren Fidan; yenilikçi bakış açısına sahip olmanın yanı sıra, çalışma arkadaÅŸlarına da bu yenilikleri aktarmayı seven, özgün bakış açısını yazdığı reçetelere aktaran bir ÅŸef. Yeni görevinde ise Åžef Tintin, yerel ve uluslararası mutfakların ustalıkla harmanlanması ile misafirlere unutulmaz bir gastronomik deneyim sunmayı amaçlıyor.
Yaratıcı tarzı, taze ve yerel malzemelere verdiÄŸi önem ve lezzetin sınırlarını zorlamadaki yeteneÄŸi ile tanınan Åžef Tintin; kariyeri süresince Sheraton at The Falls, Kanada, Rixos Premium Dubai, Sofitel Ä°stanbul Taksim ve Dedeman Bostancı Otel gibi öne çıkan mekanlarda edindiÄŸi deneyimle damaklarda iz bırakmıştır. Åžefin Sheraton Istanbul Levent için yarattığı yeni menüde ise baÅŸlangıçta balkabak püreli burrata, ana yemekte bonfile oscar ve tatlıda altın kadayıf gibi imza lezzetler yer alıyor.
Emoji Ä°le DeÄŸerlendir
İnanılmaz
MuhteÅŸem
BeÄŸendim
BeÄŸenmedim
