Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un Yeni Şefi Murat Kalkandelen Oldu

Six Senses KocataÅŸ Mansions, Istanbul’un Yeni Åžefi Murat Kalkandelen Oldu
Yurt içi ve yurt dışında uzun yıllara dayanan baÅŸarılı kariyeri ve ödülleri ile tanınan, sektörün deneyimli ismi Murat Kalkandelen, dünyanın önde gelen gastronomi markalarını bünyesinde buluÅŸturan Six Senses KocataÅŸ Mansions, Istanbul’da yeni Executive Chef olarak göreve baÅŸladı.
Kariyerine Dubai’de Grand Hyatt Hotel'de baÅŸlayan Murat Kalkandelen, sonrasında yurt dışı ve yurt içi deneyimine City Seasons Oman ve Barut Hotels Antalya’da devam etti. 2015 yılından itibaren Executive Chef olarak kariyerini sürdüren Kalkandelen, Sheraton Maslak, IHG Crowne Plaza Floria, Marriott Dead Sea Ürdün, Baros Maldivler ve Hyatt Regency Ä°stanbul Ataköy’de görev aldı. GCC bölgesinde 6 farklı marka ile 40 restorana hizmet veren Kuveyt merkezli SeaZen Group’ta Executive ÅŸef AR-GE olarak çalışan baÅŸarılı ÅŸef, Eylül 2023 itibariyle Six Senses KocataÅŸ Mansions, Istanbul Executive Chef’i olarak göreve baÅŸladı. Uluslararası gastronomi yarışmalarından Türkiye’ye altın madalya kazandıran Åžef Murat Kalkandelen, özellikle yıllara dayanan deneyimi, kendine özgü tarzı ve teknikleri ile oluÅŸturduÄŸu davet ve ziyafet menüleriyle dikkatleri üzerine çekiyor. |
Emoji Ä°le DeÄŸerlendir

İnanılmaz

MuhteÅŸem

BeÄŸendim

BeÄŸenmedim
