Swissotel The Bosphorus, İstanbul’un Yeni Şefi Soner Kesgin Oldu
Swissôtel The Bosphorus, Ä°stanbul’un Yeni Åžefi Soner Kesgin Oldu
Bu yıl 30. Yılını kutlayan Swissôtel The Bosphorus, Ä°stanbul’a deneyimli ÅŸef Soner Kesgin yeni executive chef olarak atandı.
Türkiye dışında, ABD, Ürdün, Mısır, Almanya, Ä°sviçre, Avusturya ve Hindistan gibi pek çok farklı ülkede, farklı kültürlere ait lezzetleri deneyimleyerek çalışma imkanı bulan Soner Kesgin, son olarak Türkiye’de Fairmont Qasar’da baÅŸ aÅŸçı olarak görev alıyordu. Aralık itibari ile Swissôtel’deki yeni görevine baÅŸlayan Kesgin, otelin tüm restoranlarından ve yemek hizmetinden sorumlu olacak.
YemeÄŸin farklı kültürleri ve milletleri bir araya getiren önemli bir güç olduÄŸuna inanan ÅŸef Soner Kesgin, baÅŸarı odağının iyi tutum, dürüstlük, mutfak ekibini baÅŸarı için geliÅŸtirmek ve ekip ruhu oluÅŸturmak olduÄŸunu vurguluyor. Soner Kesgin, yeme & içme sektöründeki uzun yıllara dayanan tecrübesini, Swissôtel The Bosphorus, Ä°stanbul’un klasikleÅŸmiÅŸ, vazgeçilmeyen, kaliteli lezzetleri ve hizmeti ile harmanlayacak.