Türkiye’nin yöresel lezzetleri Ankara’da görücüye çıkıyor!

Türkiye’nin yöresel lezzetleri Ankara’da görücüye çıkıyor!
26 Nisan 21:08 2017

Edirne’den Kars’a, Samsun’dan Gaziantep’e kadar Anadolu coğrafyasının yöresel ürünleri, Ankara Ticaret Odası (ATO) tarafından 28-29 Nisan tarihlerinde düzenlenecek Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’nde sergilenecek.

Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi, Ankara Ticaret Odası (ATO) ev sahipliğinde 28-29 Nisan 2017 tarihlerinde, ATO Congresium’da gerçekleştirilecek. Zirveye 35’e yakın ilin oda ve borsaları, belediyeler ve sivil toplum kuruluşları yöresel ürünleriyle katılacak. Fuar ile coğrafi işaretli ürünlerin ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtılması ve ticarileşmesine zemin hazırlanması amaçlanıyor.

30 oturum, 42 konuşmacı

Zirve, konferans, fuar ve ikili iş görüşmeleri olmak üzere üç ana başlık altında gerçekleştirilecek. Mesut Yar’ın sunuculuğunu yapacağı zirvede, coğrafi işaretler konusu, 30 oturumda yerli ve yabancı 42 uzman konuşmacı tarafından tüm boyutlarıyla ele alınacak. Konuşmacılar arasında Ayhan Sicimoğlu, Cem Seymen, Kadir Çöpdemir ve Rafet İnce gibi ünlü isimler, akademisyenler, politika yapıcı ve uygulayıcı kurum ve kuruluşların temsilcileri ve kanaat önderleri de yer alıyor.

ATO ikili iş görüşme standında,  üretici ve alıcılar yüz yüze görüşme yapma imkanı bulurken, Anadolu’nun dört bir yanından yöresel ürünlerin 130 stantta sergileneceği fuarda da, Gaziantep Baklavasından Kars Kaşarına, Mersin Cezeryesinden Ayvalık Zeytinyağına kadar yüzlerce ürün yer alacak.

Coğrafi işaretin önemi

Türkiye’de bugüne kadar yapılmış en kapsamlı Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’ni gerçekleştireceklerini belirten ATO Başkanı Gürsel Baran, “Edirne Keşan’ın satır etinden Kars’ın kaşarına, Kayseri’nin mantısından Gaziantep’in baklavasına kadar tüm Anadolu’nun el emeği, göz nuru, alın teri ve bereketini bu zirvede buluşturacağız” dedi.

Coğrafi işaret konusunda farkındalık oluşturmayı amaçladıklarını vurgulayan Baran, “Coğrafi işaret, yöresel ürünleri benzerlerinden ayırmaya yarıyor. Kırsal kalkınma için yöresel ürünlerimize sahip çıkmamız, coğrafi işaret başvurularını artırmamız gerekiyor” diye konuştu.

“Hazine üzerinde yaşıyoruz, farkında değiliz”

Türkiye’de 2 bin 500’ün üzerinde tescil alabilecek yöresel ürün bulunduğu halde sadece 200 civarında ürünün coğrafi işaretli olarak tescillendiğini hatırlatan Baran, “Ülke olarak çok kıymetli bir hazinenin üzerinde yaşıyoruz ama farkında değiliz” dedi.

Coğrafi işaretli ürünlerin Avrupa, ABD ve gelişmiş ülkelerdeki pazar büyüklüğünün 200 milyar doları aştığını, Fransa ekonomisine 18 milyar avro, İtalya ekonomisine ise 12 milyar avro kazandırdığını vurgulayan Baran, şunları kaydetti:

“Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi ile yöresel ürünlerimizi dünyaya duyurmaya, kendi üreticimizi korumaya ve emeğinin karşılığını almasını sağlamaya, Türkiye’nin dünyaya ihraç edebileceği ürünlerin kıymetini artırmaya, Ankara’yı bu ürünlerin ticaret ve ihracatının merkezi haline getirmeye çalışıyoruz. ATO üyesi tüccarlarımızın bu ürünlerin dünyaya pazarlanmasında aktif rol almasını planlıyoruz. Coğrafi işaretli ürün sayımız arttıkça köylü kazanacak, şehirli kazanacak, Türkiye kazanacak.”



Emoji İle Değerlendir

0 Mutfak Haber Emoji İnanılmaz

İnanılmaz

0 Mutfak Haber Emoji Muhteşem

Muhteşem

0 Mutfak Haber Emoji Beğendim

Beğendim

0 Mutfak Haber Emoji Beğenmedim

Beğenmedim

0 Mutfak Haber Emoji Üzüldüm

Üzüldüm


Yorumlar