ULUSLARARASI CAKESHOW Ä°STANBUL Ä°SPAD TEÅžEKKÃœR MESAJI

Tweetle

15 Mayıs 00:29 2017

ULUSLARARASI CAKESHOW Ä°STANBUL

2017 Ä°SPAD ve Alev Gulden Organizasyon olarak‘Her ÅŸey cesaretle baÅŸlar,destekle yürür.’ilkesi ile bir etkinlik gerçekleÅŸtirdik. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen uluslararası cakeshow Ä°stanbul da farklı kategorilerde yarışmalar düzenlendiÄŸi gibi çeÅŸitli alanlar da ;alanının en iyileri tarafından uygulamalı eÄŸitimlerde verildi. Etkinlik süresince sadece yetiÅŸkinlere hitap edilmedi;geleceÄŸin –belkide- minik pasta ÅŸefleri de bu eÄŸitimlerden yararlanabildi. Birbirinden deÄŸerli uzman jürimizin,en iyileri derecelendirmeleri zor olsa da herkes hem bu etkinlikte yer almaktan hem de hünerlerini sergilemekten son derece keyif aldığını belirtti. Ä°ki gün süren etkinlikte çeÅŸitli pastacılık teknikleri hem sektör çalışanlarına,aÅŸçılık-gastronomi öÄŸrencilerine hem de ev hanımlarına öÄŸretildi. Etkinlikte hepimizi karşılayan kurabiyeden yapılmış olan bir Türkiye haritası mevcuttu. Kurabiyeler ‘royal icing’ tekniÄŸi ile yapılmış olup gala gecesinde açık artırma usulü ile satıldı. Gelirinin Özürlüler Vakfına bağışlanmasıyla sosyal sorumluluÄŸunu yerine getiren projemiz Türkiye de ki ilk ve tek canlı butik pastacılar festivalini bu yıl da güzel bir ÅŸölenle bitirdi. Ä°ki gün süren bu güzel etkinlikten bize kalan mutlu anılar ve sergilenen ÅŸahane pastaların fotoÄŸraları oldu..EmeÄŸi geçen herkese ve destekçilerimize sonsuz ÅŸükran ve teÅŸekkürlerimi sunuyorum...

Umut EYÄ°OÄžLU

Ä°stanbul Profesyonel AÅŸçılar DerneÄŸi BaÅŸkanı