Yemek Sanatına Hayran Olanların İzlemesi Gereken 10 Yemek Belgeseli
1. Jiro Dreams of Sushi (2011)
Dünyanın en iyilerinden biri olarak sayılan 85 yaşındaki sufi ÅŸefi Jiro Ono’nun hayatını anlatan belgeselde aynı zamanda Michelin yıldızı alan metro istasyonunun içindeki 10 kiÅŸilik küçük restoranındaki yemek süreçleri iÅŸleniyor. Bu belgeseli izlerken canınız aşırı sushi çekebilir, bizden söylemesi.
2. Noma: My Perfect Storm (2015)
Dünyanın en iyi restoranı seçilen Noma, Kopenhag’da yer alıyor. Bu belgesel, Noma’daki kusursuzluÄŸu iÅŸliyor. Yemekle büyülenmek gerçekten çok garip!
3. Symphony of the Soil (2013)
Yemek belgesellerinde hep yemek veya restoranlar iÅŸlenirken Symphony of the Soil bu algıyı deÄŸiÅŸtiriyor ve yemeÄŸin geldiÄŸi yere, topraÄŸa odaklanıyor. Organik tarımın ne kadar önemli olduÄŸunun da iÅŸlendiÄŸi bu belgesel doÄŸa anaya duyacağımız minneti artıran tarzda!
4. A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt (2011)
Tarihte The New York Times’tan üç yıldız almış en genç ÅŸef olan Paul Liebrandt’ın modern yemek sanatını anlatan belgesel aynı zamanda bir baÅŸarı hikayesini de bizlere izletiyor.
5. Julia (2021)
Julia, Amerikalıların yemek, televizyon ve hatta kadınlar hakkındaki düÅŸüncelerini deÄŸiÅŸtiren efsanevi yemek kitabı yazarı ve televizyon süperstarının hikayesini anlatıyor.
6. Vegucated (2011)
Bu yemek belgeseli, 6 hafta boyunca vegan olan üç et ve peynir severin fabrika çiftçiliÄŸi, saÄŸlık ve çevre hakkında bilgi edinmelerini konu alıyor. Oldukça ilginç bir konu!
7. Cooked (2016)
bu dört bölümlük Netflix belgesel dizisi, yemek hazırlama tarihine ve yemek piÅŸirmenin kültürel gelenek ve baÄŸlantıda nasıl muazzam bir rol oynadığına bakıyor.
8. Just Eat It (2014)
Her yıl milyarlarca dolar deÄŸerinde yenilebilir gıda, çiftçiler, perakendeciler ve tüketiciler tarafından çöpe atılıyor. Buna dikkat çekmek isteyen Jen ve Grant, market alışveriÅŸini bırakıp yalnızca aksi takdirde çöpe atılacak yiyecekleri yemeye karar veriyorlar. Ä°lgi çekici bir belgesel!
Emoji Ä°le DeÄŸerlendir
1
İnanılmaz
0
MuhteÅŸem
0
BeÄŸendim
0
BeÄŸenmedim
0
