BODRUM İçin Arama Sonuçları
Bonna, Gastromasa’da “Yarına da kalsın” dedi!296
Bonna, Gastromasa’da “Yarına da kalsın” dedi! Premium porselen markası Bonna’nın “Sofra Üstü Ekipman Sponsoru” olarak destek verdiği VIII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı sona erdi. 4-5 Kasım tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde “Georaphy” teması ile gerçekleşen etkinlik, dünyaca ünlü şefler ile birlikte sektö...
Devamını Oku
İZMİR GASTROFEST BU KEZ ‘DEĞİŞİMİN ÖNCÜLERİ: ŞEFLER VE GIDANIN GELECEĞİ’Nİ MERCEK ALTINA ALIYOR286
İZMİR GASTROFEST BU KEZ ‘DEĞİŞİMİN ÖNCÜLERİ: ŞEFLER VE GIDANIN GELECEĞİ’Nİ MERCEK ALTINA ALIYOR İzmir’in ilk ve tek Gastronomi Festivali İzmir GastroFest, altıncı yılında ‘Değişimin Öncüleri ve Gıdanın Geleceği’ konularını tartışıyor. 12 Kasım’da Alsancak Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek festivalde, tarımdan...
Devamını Oku
Mandarin Oriental, Bodrum başarılarla dolu bir sezonu daha geride bırakıyor325
Mandarin Oriental, Bodrum başarılarla dolu bir sezonu daha geride bırakıyor Cennet Koyu’nun eşsiz manzarası eşliğinde, her ayrıntının özenle tasarlandığı, rutinlerden uzak yeniliklerin ve sürprizlerin öne çıktığı Mandarin Oriental, Bodrum, başarılar ve ödüllerle dolu 2023 sezonuna veda ediyor. Cennet Koyu’nun eşsiz manzarası eşliğinde, her detayında konforla buluşan havuz...
Devamını Oku
Bolulu genç aşçı, mochi dondurmasıyla ağızları tatlandırıyor299
(AA / Zafer Göder ) - Dubai'de imalatını öğrendiği Japon tatlısı mochiyi dondurma olarak üretmeye başlayan 25 yaşındaki girişimci Halit Yılmaz, Türkiye'de Japon yemekleri yapan işletmeler ile lüks otel ve restoranlara sattığı lezzeti Avrupa'da marka haline getirmeyi hedefliyor. Bolu Yeniçağa Aşçılık Lisesi'nden mezun olduktan sonra İstanbul'da ç...
Devamını Oku
Michelin Yıldızı heyecanı başlıyor...747
Michelin Rehberi 9 Kasım’da düzenlenecek törenle 2024 yılının yıldız alan ve tavsiye listesine giren restoranlarını açıklayacak. Bu yıl İzmir ve Bodrum’un da dahil edilmesiyle heyecan daha yoğun. Gastronomi sektörünün uzman isimlerine tahminlerini sorduk. Kimler yıldız alır, kimler mutlaka almalı, neler değişmeli, fikirlerini aldık… ‘BU BİR MUTFAĞ...
Devamını Oku
Jumbo’dan Atatürk’ün Toplantılarını Yaptığı Köşkte Özel Gece341
Zamansız tasarımlarıyla 1947’den bu yana sofralara değer katan Jumbo, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçası haline gelen restoranların ortak noktası olan ‘zamansızlık ve kalite’ vurgusundan yola çıkarak, Cumhuriyetimizin 100. yılında lezzetleriyle markalaşmış Ege Bölgesi’ndeki asırlık restoranların sevilen yemeklerini, aynı sofrada bir araya getirdi. Şef Osm...
Devamını Oku
“Slow Food Aşçı Dayanışması” birinci yıl buluşması İstanbul’da yapıldı313
Slow Food Aşçı Dayanışması şefleri Nuh’un Ambarı (Ark of Taste) ürünleri ile hazırladıkları lezzetlerle üreticilerle buluştu. Cumhuriyetimizin 100. yıl kutlamasına sayılı günler kala gerçekleşen etkinlikte Slow Food Aşçı Dayanışması şefleri kendilerine eşlik eden genç şeflere de bu ürünlerin ve üreticilerin önemini aktardılar. Düny...
Devamını Oku
Hamdi Akın Fettah Tamince'den otel mi satın alacak?224
Hamdi Akın'ın sahibi olduğu Akfen'in Fettah Tamince'nin yaptığı Tersane İstanbul içindeki otellerden birini satın alacağı ileri sürüldü. Hamdi Akın'ın sahibi olduğu Akfen Gayrimenkul Ortaklığı'nın Fettah Tamince'nin Tersane İstanbul projesi kapsamında yapacağı otellerden birini satın alacağı ileri sürüldü. Borsa Dedektifi'nin...
Devamını Oku
Mandarin Oriental, Bodrum, Condé Nast Traveler Readers’s Choice tarafından Türkiye’nin en iyi resort’u seçildi216
Mandarin Oriental, Bodrum, Condé Nast Traveler Readers’s Choice tarafından Türkiye’nin en iyi resort’u seçildi Dünyanın en prestijli seyahat platformlarından Condé Nast Traveler’ın her yıl düzenlediği “Readers’ Choice Awards” ödüllerinde, Mandarin Oriental, Bodrum, Avrupa’nın En İyi 7. Resort’u, Türkiye’nin En İyi Resort...
Devamını Oku
“MICHELIN İLE GÜÇ BIRLIĞI YAPTIK TÜRK RESTORANLARINI DÜNYAYA TANITACAĞIZ”299
Jumbo Genel Müdürü Bahriye Bayraklı Tavukçuoğlu; “MICHELIN İLE GÜÇ BIRLIĞI YAPTIK TÜRK RESTORANLARINI DÜNYAYA TANITACAĞIZ” İstanbul'un ardından İzmir ve Bodrum'un da dahil olduğu MICHELIN Rehberi’ne Türkiye resmi partneri olarak destek verecek olan Jumbo, 9 Kasım 2023 tarihinde açıklanacak MICHELIN Rehberi’ne giren restora...
Devamını Oku