Ana Sayfa

Sağlık Köşesi

Yeni trend: Aronia ekstresi

Yeni trend: Aronia ekstresi1722

Rus yaban mersini olarak da adlandırılan aronianın ekstresi ile ilgili Doç. Dr. Ayhan Altıntaş, kalp damar rahatsızlıkları, sindirim sistemi problemleri, eklem ve kas problemlerine olan faydaları bilinen meyvenin zayıflama ve kilo kontrolü konusunda yardımcı olduğunu açıkladı. Rus yaban mersini olarak da adlandırılan aronia; kalp damar rahatsızlıkları, sindirim sistemi problemleri, eklem ve kas problemle...

Devamını Oku
En kaliteli vegan protein kaynakları nelerdir?

En kaliteli vegan protein kaynakları nelerdir?1649

Vücut ağırlığımızın %17’sini oluşturan proteinler kaslarımızın, derimizin, iç organlarımızın, özellikle de kalp ve beynin temel bileşenidir. Gözümüz, saçımız, tırnağımız büyük oranda proteinden oluşur. Bağışıklık sistemimiz enfeksiyonlarla savaşmak için antikor üretirken proteinlere ihtiyaç duyar. Proteinler ayrıca kan şekerinin düzenlen...

Devamını Oku
Bilim insanları kansere neden olan gıdaları açıkladı

Bilim insanları kansere neden olan gıdaları açıkladı1935

Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, dünyada her altı kişiden biri kanserden ölüyor. Sadece 2018’de onkolojik hastalıklar 9.6 milyon insanın ölümüne neden oldu. Uzmanlar, bunlardan üçte birinin düzensiz beslenmeden hayatını kaybettiğini belirtiyor. Tehlikeli gıda ürünleri listesi Sputnik‘e konuşan Seçenov Üniversitesi...

Devamını Oku
Siyah sarımsak gerçekten faydalı mı?

Siyah sarımsak gerçekten faydalı mı?2132

  Araştırmalar siyah sarımsak özütünün yüksek kolesterol hastaları için faydalı olduğunu gösterdi. Sarımsağın belli bir sıcaklık ve nem altında dinlendirilmesi sonucu üretilen özel bir ürün olan siyah sarımsağın bir faydası daha ortaya koyuldu.Journal of Medicinal Fooddergisinde yayınlanan araştırmaya göre siyah sarımsak, taze sarımsaktan farklı...

Devamını Oku
Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda

Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda2192

Bir sağlık problemiyle karşılaştığımızda genellikle hangi ilaçları kullanmamız gerektiğini araştırırız.     Bu haberimizde günlük hayatımızda sıkça kullandığımız bazı besinlerin sağlığımız için nasıl faydalı olduklarına değiniyoruz. 1- Zerdeçal Günlük hayatta kolayca bulabileceğimiz bu baharat, göz sağlığını koruyan ç...

Devamını Oku
Vegan beslenme ruh sağlığını bozuyor olabilir… Vegan beslenme zararlı mı?

Vegan beslenme ruh sağlığını bozuyor olabilir… Vegan beslenme zararlı mı?2438

Son dönemde oldukça popülerleşen vegan beslenmeyi, yaşam tarzı olarak benimseyen büyük bir kitle var. Hem dünyada hem Türkiye’de vegan beslenmenin yaygınlaşması ile de bu beslenme tarzıyla ilgili kişiler daha çok araştırmaya başladı. Peki, hayvansal hiçbir ürünün tüketilmediği vegan beslenme sağlıklı mı? Vegan beslenmenin zararları olabilir mi? Gastr...

Devamını Oku
Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu

Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu2784

Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu 1. İleriye dönük planlama yapın: Alışverişe çıkmadan önce kendinize şu üç soruyu sorun: Önümüzdeki günlerde hangi yemekleri pişirmek istiyorum? Hangi malzemeler zaten var? Ne ve ne kadar almalıyım? 2. Önce evinizde alışverişe çıkın: Alışverişe çıkmadan önce, elinizde mevcut olan gıdaları almamak i&cced...

Devamını Oku
Mercimek köftesi kansersavar ilan edildi

Mercimek köftesi kansersavar ilan edildi1388

Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü’nün (AICR) kansere karşı önerdiği dünya besinler listesinde Türkiye’den mercimek köftesi yer alıyor. Enstitünün farklı coğrafyalardan önerdiği ilk 7 besin içinde yer alan mercimek köftesi anti-kanser listesine protein ve lif yönünden zengin olması nedeniyle girdi. Tek bir yiyecek, kendi başına kansere karş...

Devamını Oku
Yaş ve iştah arasında nasıl bir ilişki var?

Yaş ve iştah arasında nasıl bir ilişki var?1956

Bilim insanlarına göre yaş ile iştah arasında yakın bir ilişki var. Beslenmenin yaşla birlikte değişmesi, genel sağlık durumumuzu da etkiliyor… Yaşamak için mi yiyorsunuz, yemek için mi yaşıyorsunuz? Gıda ile aramızdaki ilişki oldukça karmaşık. Maliyet, mevcudiyet ve hatta etrafınızdakilerden gördüğünüz baskı bile beslenme biçiminizi etkileyebilir. Aç...

Devamını Oku
Vegan beslenme sağlığı bozar mı?

Vegan beslenme sağlığı bozar mı?1729

Vejetaryenlik ve vegan diyetler sağlık, hayvanları koruma ve ekolojik nedenlerden dolayı ülkemizde de giderek daha popüler hale gelmeye başladı. Kısa dönemlik uygulanabilecek bir diyetten çok bir yaşam tarzını ve kültürünü ifade eden Vejetaryenlik, hayvansal kaynaklı gıdaların sınırlı miktarda veya hiç tüketilmediği, bunların yerine bitkisel kaynaklı besinlerin t&uu...

Devamını Oku
Son günlerin trend diyeti “Ketojenik Diyet” nedir?

Son günlerin trend diyeti “Ketojenik Diyet” nedir?2397

Ketojenik Diyet son günlerin en popüler diyetleri arasında. Vücudun enerji sistemini değiştirmeyi amaçlayan “Ketojenik diyet” nedir? Ketojenik diyetin sağlık üzerinde olumlu olumsuz etkileri neler olabilir? İşte Ketojenik diyetle ilgili tüm detaylar..   Son günlerin trend diyeti “Ketojenik Diyet” nedir? Ketojenik diyet çok düşük karbonhidrat, ort...

Devamını Oku
Ramazan’a özel 13 sağlıklı beslenme tüyosu!

Ramazan a özel 13 sağlıklı beslenme tüyosu!1933

Ramazan ayının güzelliklerinin sağlıklı yaşanabilmesi için sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Ufuk Üniversitesi Dr. Rıdvan Ege Eğitim ve Uygulama Hastanesi Şef Diyetisyeni Banu Süzen, Ramazan ayında kilo kontrolünü sağlamanın ipuçlarını verdi. Ramazan ayında tutulan orucun beden açısından sağlıklı bir şekilde tamamlanmasının, yeterli ve deng...

Devamını Oku
İştah kapatan ve kilo verdiren besinler nelerdir?

İştah kapatan ve kilo verdiren besinler nelerdir?1994

Zayıflama hedefiyle çeşitli diyet listelerine yönelen kişiler, kimi durumda ne yaparlarsa yapsınlar iştah fazlalığının önüne bir türlü geçemez. Bu nedenle iştah kontrolünün sağlanamamasından ötürü kilo vermek ve yağ yakımı sağlamak başarısızlıkla sonuçlanır. Peki, iştah kapatan ve kilo verdiren besinler nelerdir? Kilo vermek ve yağ yakımını g...

Devamını Oku
Mutluluk ve enerji veren 5 besine sofralarınızda yer açın!

Mutluluk ve enerji veren 5 besine sofralarınızda yer açın!1986

Yoğun iş temposu, hızlı şehir yaşamı, trafik, gürültü ve daha pek çok stres kaynağı gün içinde enerjinizi düşürüp sizi mutsuz edebilir. Ancak bazı yaşam tarzı değişiklikleri ve size mutluluk verecek besinlerden oluşan doğru bir beslenme programı keyfinizi yerine getirebilir. Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, besinlerin mutluluk verici etkisi hakkında bilgi verdi. Sağlı...

Devamını Oku
Balık yemek Parkinson hastalığının \'önlenmesine yardımcı oluyor

Balık yemek Parkinson hastalığının önlenmesine yardımcı oluyor2030

Bugüne kadar yapılan araştırmalar, balık yemenin bilişsel sağlık üzerinde olumlu etkilerinin olduğu teorisini destekliyor. Omega yağ asitlerinin, balıkların bilişsel sağlık üzerindeki olumlu etkisinin kaynağı olduğu düşünülüyor ancak bu bilimsel olarak kanıtlanmış değil. Yapılan son araştırmaya göre ise, pek çok farklı balık türünde bulunan parvalbumin prote...

Devamını Oku
Kanser riskini düşüren 9 gıda

Kanser riskini düşüren 9 gıda1609

1 – Yeşil sebzeler: Ispanak, brokoli, pazı ve yeşil salata gibi sebzeler vücut direncini artırır. Barındırdığı C vitamini ve bol miktardaki beta karoten bileşenleri kanser riskini ciddi oranlarda azaltır.   2 – Soğan/sarımsak: Soğan ve sarımsak, vücudun şeker seviyesini dengeler. DNA'daki hasarları tamir eder, hücrelerin yenilenmesine neden olur. Tüm bunlar vücutta kanser o...

Devamını Oku
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir?

Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir?2423

Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir? İşte bağışıklığı güçlendiren 6 besin Diyetisyen Cansu Kargu, bağışıklığı güçlendiren 6 besinle mevsim geçişlerini rahatsızlanmadan atlatılabileceğini söyledi. Peki, bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir? İşte bağışıklığı güçlendiren 6 besin… Türkiye’...

Devamını Oku
Genetik kodlarınıza göre beslenin

Genetik kodlarınıza göre beslenin2150

Modern insanın en önemli sorunu kilo problemi. Obezite artık dünyada çözümü öncelikli bir sorun ve birçok ülke devlet politikalarını ve bütçelerini fazla kilolarla mücadeleye ayırıyor. Fazla kilo tedavisinin esası olarak dünya da kullanılan yeni trend ise nutrigenomik (beslenme genetiği) üzerine yapılan çalışmalar. Nutrigenomik (beslenme geneti...

Devamını Oku
Karatay diyeti yaparken nelere dikkat edilmelidir?

Karatay diyeti yaparken nelere dikkat edilmelidir?2062

Diyabetli hastalar tüketecekleri yiyecekleri seçerken dikkatli olmalı. Besinler vücuda gerekli olan nişasta ve şeker, yağ ve proteini sağlayacak bir şekilde seçilmelidir. Örnek Ekmek, meyve ve sebze, süt içinde bulunan nişasta ve şeker enerji ihtiyacını alınmasını sağlar. İçinde çok miktarda  şeker oranı bulunan besinler kesinlikle uygun değildir. Yüksek...

Devamını Oku
Balık yemek için 10 neden

Balık yemek için 10 neden2412

Balık, zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir gıda. Yaşadığı denize ve mevsimine göre değişmekle birlikte özellikle kış aylarında taze ve çok çeşitli olan balık, haftada en az 2-3 gün sofrada bulunmalı. Balık tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerine dikk...

Devamını Oku