Ana Sayfa

Sağlık Köşesi

9 MAYIS DÜNYA ÇÖLYAK GÜNÜ

9 MAYIS DÜNYA ÇÖLYAK GÜNÜ6227

Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli bir maddeye vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Genellikle 1 yaşından sonra gluten içeren besinlerin tüketilmeye başlanması ile birlikte ilk belirtiler ortaya çıkar. Başlangıçta bulantı, kusma, ishal, halsizlik gibi belirtiler gör...

Devamını Oku
Ramazanda tatlı yemek bağışıklığı etkiliyor mu? Hangi tatlılar bağışıklık düşmanı?

Ramazanda tatlı yemek bağışıklığı etkiliyor mu? Hangi tatlılar bağışıklık düşmanı?7150

Ramazan'da tatlı tüketmek doğru mu? Hangi besinler Ramazanda bağışıklığın düşmanıdır? Prof. Dr. Ender Pehlivanoğlu vitamin ve minerallerin takviye şeklinde alınmasının gereksiz olduğunu ayrıca Ramazan’da sıkça tüketilen baklava, kadayıf, lokum gibi tatlıların ise bağışıklık sisteminin düşmanı olduğunu belirtti. “SAHURDA REÇEL, ŞEKER YEMEK DOĞRU DEĞİL” ...

Devamını Oku
En sağlıklı yemek pişirme yöntemleri

En sağlıklı yemek pişirme yöntemleri7116

Ramazanda sağlıklı pişirme önerileri merak ediliyor. Sahurda susuzluğu gideren besinler nelerdir? Tok tutan yemekler nedir? gibi soruların cevabı vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Kızartmayı kesinlikle önermeyen uzmanlar bu süreçte haşlama türü yemekleri ve protein ağırlıklı beslenmeyi öneriyor. İşte size sağlıklı pişirme önerileri: 1. Ramazan ayı boyunca susuzluğun ön...

Devamını Oku
Sıcak yemek veya soğuk yiyip içmemek koronavirüsten korur mu?

Sıcak yemek veya soğuk yiyip içmemek koronavirüsten korur mu?9888

Sıcak yemek veya soğuk yiyip içmemek koronavirüsten korur mu? sorusu vatandaşların koronavirüsle ilgili merak ettiği sorulardan biri. Koronavirüsten korunmanın yollarını araştıran vatandaşlar sıcak yemenin virüsü etkileyip etkilemeyeceği veya soğuk yemenin koronavirüsten koruyup koruyamayacağını araştırmakta. Peki, Sıcak yemek veya soğuk yiyip içmemek koronavirüsten korur mu? ...

Devamını Oku

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için uzmanından gıda önerileri10315

Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Coşkun Usta, virüslerle mücadelede D vitamini ve vücudun savunma mekanizmasını artıran Nrf-2 molekülünün etkili olduğunu bildirdi. Usta, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tüm dünyayı etkileyen yeni tip koronavirüs (Kovid-19) vakalarına yönelik, şu anda Türk...

Devamını Oku
Vegan Beslenme Hakkında 6 Bilimsel Bilgi

Vegan Beslenme Hakkında 6 Bilimsel Bilgi11724

Vegan beslenme son zamanlarda karşımıza en çok çıkan beslenme şekillerinden bir tanesi. Özellikle sağlıklı beslenme ve kilo verme amacı ile öne çıkan veganlık popülerliğini her geçen gün daha da arttırıyor. Sizin de veganlık konusunda kafanızda soru işaretleri varsa, veganlık ile ilgili aradığınız birçok cevabı bu yazımızda bulabilirsiniz.   Son zamanlard...

Devamını Oku
Yeni trend: Aronia ekstresi

Yeni trend: Aronia ekstresi14535

Rus yaban mersini olarak da adlandırılan aronianın ekstresi ile ilgili Doç. Dr. Ayhan Altıntaş, kalp damar rahatsızlıkları, sindirim sistemi problemleri, eklem ve kas problemlerine olan faydaları bilinen meyvenin zayıflama ve kilo kontrolü konusunda yardımcı olduğunu açıkladı. Rus yaban mersini olarak da adlandırılan aronia; kalp damar rahatsızlıkları, sindirim sistemi problemleri, eklem ve kas problemle...

Devamını Oku
En kaliteli vegan protein kaynakları nelerdir?

En kaliteli vegan protein kaynakları nelerdir?8757

Vücut ağırlığımızın %17’sini oluşturan proteinler kaslarımızın, derimizin, iç organlarımızın, özellikle de kalp ve beynin temel bileşenidir. Gözümüz, saçımız, tırnağımız büyük oranda proteinden oluşur. Bağışıklık sistemimiz enfeksiyonlarla savaşmak için antikor üretirken proteinlere ihtiyaç duyar. Proteinler ayrıca kan şekerinin düzenlen...

Devamını Oku
Bilim insanları kansere neden olan gıdaları açıkladı

Bilim insanları kansere neden olan gıdaları açıkladı8127

Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, dünyada her altı kişiden biri kanserden ölüyor. Sadece 2018’de onkolojik hastalıklar 9.6 milyon insanın ölümüne neden oldu. Uzmanlar, bunlardan üçte birinin düzensiz beslenmeden hayatını kaybettiğini belirtiyor. Tehlikeli gıda ürünleri listesi Sputnik‘e konuşan Seçenov Üniversitesi...

Devamını Oku
Siyah sarımsak gerçekten faydalı mı?

Siyah sarımsak gerçekten faydalı mı?8489

  Araştırmalar siyah sarımsak özütünün yüksek kolesterol hastaları için faydalı olduğunu gösterdi. Sarımsağın belli bir sıcaklık ve nem altında dinlendirilmesi sonucu üretilen özel bir ürün olan siyah sarımsağın bir faydası daha ortaya koyuldu.Journal of Medicinal Fooddergisinde yayınlanan araştırmaya göre siyah sarımsak, taze sarımsaktan farklı...

Devamını Oku
Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda

Sağlık Sorunlarınızı Ortadan Kaldırabilecek 8 Temel Gıda5280

Bir sağlık problemiyle karşılaştığımızda genellikle hangi ilaçları kullanmamız gerektiğini araştırırız.     Bu haberimizde günlük hayatımızda sıkça kullandığımız bazı besinlerin sağlığımız için nasıl faydalı olduklarına değiniyoruz. 1- Zerdeçal Günlük hayatta kolayca bulabileceğimiz bu baharat, göz sağlığını koruyan ç...

Devamını Oku
Vegan beslenme ruh sağlığını bozuyor olabilir… Vegan beslenme zararlı mı?

Vegan beslenme ruh sağlığını bozuyor olabilir… Vegan beslenme zararlı mı?5526

Son dönemde oldukça popülerleşen vegan beslenmeyi, yaşam tarzı olarak benimseyen büyük bir kitle var. Hem dünyada hem Türkiye’de vegan beslenmenin yaygınlaşması ile de bu beslenme tarzıyla ilgili kişiler daha çok araştırmaya başladı. Peki, hayvansal hiçbir ürünün tüketilmediği vegan beslenme sağlıklı mı? Vegan beslenmenin zararları olabilir mi? Gastr...

Devamını Oku
Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu

Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu4980

Gıda alışverişi ve saklamada 12 ipucu 1. İleriye dönük planlama yapın: Alışverişe çıkmadan önce kendinize şu üç soruyu sorun: Önümüzdeki günlerde hangi yemekleri pişirmek istiyorum? Hangi malzemeler zaten var? Ne ve ne kadar almalıyım? 2. Önce evinizde alışverişe çıkın: Alışverişe çıkmadan önce, elinizde mevcut olan gıdaları almamak i&cced...

Devamını Oku
Mercimek köftesi kansersavar ilan edildi

Mercimek köftesi kansersavar ilan edildi1558

Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü’nün (AICR) kansere karşı önerdiği dünya besinler listesinde Türkiye’den mercimek köftesi yer alıyor. Enstitünün farklı coğrafyalardan önerdiği ilk 7 besin içinde yer alan mercimek köftesi anti-kanser listesine protein ve lif yönünden zengin olması nedeniyle girdi. Tek bir yiyecek, kendi başına kansere karş...

Devamını Oku
Yaş ve iştah arasında nasıl bir ilişki var?

Yaş ve iştah arasında nasıl bir ilişki var?2915

Bilim insanlarına göre yaş ile iştah arasında yakın bir ilişki var. Beslenmenin yaşla birlikte değişmesi, genel sağlık durumumuzu da etkiliyor… Yaşamak için mi yiyorsunuz, yemek için mi yaşıyorsunuz? Gıda ile aramızdaki ilişki oldukça karmaşık. Maliyet, mevcudiyet ve hatta etrafınızdakilerden gördüğünüz baskı bile beslenme biçiminizi etkileyebilir. Aç...

Devamını Oku
Vegan beslenme sağlığı bozar mı?

Vegan beslenme sağlığı bozar mı?1905

Vejetaryenlik ve vegan diyetler sağlık, hayvanları koruma ve ekolojik nedenlerden dolayı ülkemizde de giderek daha popüler hale gelmeye başladı. Kısa dönemlik uygulanabilecek bir diyetten çok bir yaşam tarzını ve kültürünü ifade eden Vejetaryenlik, hayvansal kaynaklı gıdaların sınırlı miktarda veya hiç tüketilmediği, bunların yerine bitkisel kaynaklı besinlerin t&uu...

Devamını Oku
Son günlerin trend diyeti “Ketojenik Diyet” nedir?

Son günlerin trend diyeti “Ketojenik Diyet” nedir?2596

Ketojenik Diyet son günlerin en popüler diyetleri arasında. Vücudun enerji sistemini değiştirmeyi amaçlayan “Ketojenik diyet” nedir? Ketojenik diyetin sağlık üzerinde olumlu olumsuz etkileri neler olabilir? İşte Ketojenik diyetle ilgili tüm detaylar..   Son günlerin trend diyeti “Ketojenik Diyet” nedir? Ketojenik diyet çok düşük karbonhidrat, ort...

Devamını Oku
Ramazan’a özel 13 sağlıklı beslenme tüyosu!

Ramazan a özel 13 sağlıklı beslenme tüyosu!2095

Ramazan ayının güzelliklerinin sağlıklı yaşanabilmesi için sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Ufuk Üniversitesi Dr. Rıdvan Ege Eğitim ve Uygulama Hastanesi Şef Diyetisyeni Banu Süzen, Ramazan ayında kilo kontrolünü sağlamanın ipuçlarını verdi. Ramazan ayında tutulan orucun beden açısından sağlıklı bir şekilde tamamlanmasının, yeterli ve deng...

Devamını Oku
İştah kapatan ve kilo verdiren besinler nelerdir?

İştah kapatan ve kilo verdiren besinler nelerdir?2186

Zayıflama hedefiyle çeşitli diyet listelerine yönelen kişiler, kimi durumda ne yaparlarsa yapsınlar iştah fazlalığının önüne bir türlü geçemez. Bu nedenle iştah kontrolünün sağlanamamasından ötürü kilo vermek ve yağ yakımı sağlamak başarısızlıkla sonuçlanır. Peki, iştah kapatan ve kilo verdiren besinler nelerdir? Kilo vermek ve yağ yakımını g...

Devamını Oku
Mutluluk ve enerji veren 5 besine sofralarınızda yer açın!

Mutluluk ve enerji veren 5 besine sofralarınızda yer açın!2158

Yoğun iş temposu, hızlı şehir yaşamı, trafik, gürültü ve daha pek çok stres kaynağı gün içinde enerjinizi düşürüp sizi mutsuz edebilir. Ancak bazı yaşam tarzı değişiklikleri ve size mutluluk verecek besinlerden oluşan doğru bir beslenme programı keyfinizi yerine getirebilir. Diyetisyen Aslıhan Altuntaş, besinlerin mutluluk verici etkisi hakkında bilgi verdi. Sağlı...

Devamını Oku