Güncel Haberler
Türk otellerine Hindistan ve Endonezya'dan personel... 1800 dolar maaş!36
Reel ekonomilerde iÅŸçi bulma krizi yaÅŸanıyor. Türkiye, Mısır ve Almanya gibi ülkeler çözüm arayışında. Ä°ÅŸçilere ev alan, yurtdışından iÅŸçi transferi yapıyorlar... Türkiye, Mısır ve Almanya gibi ülkeler, reel ekonomilerindeki istihdam krizine çözüm arayışında. Ä°malat ve hizmet sektörlerinde yaÅŸanan eleman sıkıntısı, patronları ç&oum...
Devamını OkuLüks turizm için servet harcanacak... Uzayda yemek 495 Bin Dolar'dan başlıyor36
Ä°lk lüks uzay turizmi ÅŸirketlerinden biri olan SpaceVIP'nin, Michelin yıldızlı Danimarkalı ÅŸef Rasmus Munk ile 'uzayda yemek' deneyimine ev sahipliÄŸi yapacağı belirtildi. Odatv'de yer alan habere göre, altı kiÅŸinin altı saatlik uzay yolculuÄŸu için bilet fiyatları 495 Bin Dolar'dan (yaklaşık 15 Milyon 887 Bin TL) baÅŸlıyor. New York Post'a konuÅŸan SpaceVIP'in kurucusu Roman Chiporu...
Devamını OkuDENEYİMLİ OTEL YÖNETİCİSİ ADNAN YÜCEL SIX SENSES ULUWATU'DA GENEL MÜDÜR OLARAK GÖREVE BAŞLADI !35
Turizm sektöründeki baÅŸarılı çalışmaları ile adını sıkça duyuran deneyimli otel yöneticisi Adnan Yücel Six Senses Hotels Resorts Spas bünyesindeki Six Senses Uluwatu'da Genel Müdür olarak göreve baÅŸladı. Lüks turizm konusunda 2007 yılından beri Türkiye ve Uluslararası arenada önde gelen otellerin Genel MüdürlüÄŸünü üstlenerek he...
Devamını OkuMuhittin Fidan, Sheraton Istanbul Levent’in Executive Şef’i oldu77
Türk Mutfağına dokunuÅŸlarıyla adını duyuran ve kariyeri boyunca mutfaktaki baÅŸarısını birçok ödülle taçlandıran Åžef Tintin, Sheraton Istanbul Levent’in Executive Åžef’i olarak mutfak yolculuÄŸuna devam ediyor. Dünyanın önde gelen otel zincirlerinden Sheraton Istanbul Levent, mutfağını Åžef Tintin’e emanet etti. Fox TV’de yayınlanan “The Taste Türkiye&rdq...
Devamını OkuŞef Türev Uludağ, Pril İkram Noktası'yla Hatay’da45
Pril, Ramazan’da Åžef Türev UludaÄŸ ve ekibinin özenle ve titizlikle hazırladığı iftar ve sahur menülerini depremden etkilenen vatandaÅŸlara ikram ediyor. Pril Ä°kram Noktası’nda, toplam 33 bin öÄŸün sunulması hedefleniyor. Türkiye’nin ilk sıvı bulaşık deterjanı Pril, geleneksel kültürümüzün zenginliklerini yansıtan; dayanışma ve yardımlaÅŸmanın sembolleri...
Devamını Okuİşte Dünya'nın en eski 10 oteli... Hepsinin hala anlatacak hikayeleri var58
Dünyanın neresinde olursanız olun, her zaman uyuyacak bir yere ihtiyacınız olacaktır. Bu, bizi farklı kültürlere baÄŸlayan ÅŸeylerden biri ve evinizden ne kadar uzakta olursanız olun, genellikle insanların yüzlerce yıldır, hatta bazen daha da uzun süredir baÅŸlarını eÄŸdiÄŸi tarihi bir otelin izini sürebileceÄŸinizi bilmek bir ÅŸekilde güven verici. Dünyanın neresinde olursanız olun, her za...
Devamını OkuMuzaffer Aygün açıkladı: Cullinan markası Bodrum’a geliyor51
Aygün Åžirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Muzaffer Aygün, Cullinan Hotels’in ikinci otelini Bodrum’da açacakları bilgisini verdi. Aygün Åžirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Muzaffer Aygün, Cullinan Hotels’in ikinci halkasını Bodrum’da açacaklarını duyurdu. Tourism Today’dan Tuncay Sevin’in haberine göre, yeni ma...
Devamını OkuConrad Istanbul Bosphorus’un Yeni Executive Şefi Selim Ay Oldu47
Conrad Istanbul Bosphorus, muhteÅŸem BoÄŸaz manzarasıyla konuklarına unutulmaz bir deneyim sunmaya devam ediyor. Åžehrin bu popüler noktasında, yeni Executive Chef olarak atanan Selim Ay, 20 yılı aÅŸkın deneyimi ve yaratıcı yaklaşımıyla dikkat çekiyor. Yemek yapma tutkusunu aile restoranında keÅŸfeden Selim Ay, Dokuz Eylül Üniversitesi’ndeki eÄŸitimiyle birlikte otelcilik kariyerine adım attı. Hilton G...
Devamını OkuRAMAZAN AYINDA HER MUTFAKTA BULUNMASI GEREKEN BİR KİTAP, ÜNLÜ ŞEF NADIYA HUSSAIN'DEN ŞİMDİ YEMEK ZAMANI: HIZLI HAYATLARA PRATİK ve LEZZETLİ TARİFLER!28
Çok sevilen Netflix programı Time to Eat'in sunucusu ve "The Great British Baking Show"un kazananı ÅŸef Nadiya Hussain'in DüÅŸbaz Kitaplar'dan çıkan kitabı Åžimdi Yemek Zamanı, özellikle Ramazan ayında çok iÅŸe yarayacak tarif ve öneriler sunuyor! Kısa zamanda ve tek seferde çeÅŸit çeÅŸit yemek çıkarmanın, derin dondurucuyu verimli kullanma...
Devamını OkuAvrupa'nın en iyi 10 yemek destinasyonu56
Dünya kocaman bir mutfak ve biz o mutfağı gerçekten seviyoruz. Listede kendine özgü gastro lezzetleriyle ön plana çıkan ÅŸehirler bulunuyor. Fırsatınız ve paranız olunca gitmenizi tavsiye ettiÄŸimiz bu ÅŸehirlerin ünlü ve öne çıkan yemeklerini tatmayı unutmayın. Bu ÅŸehirler ve ünlü yemekleri hangileriymiÅŸ gelin birlikte öÄŸrenelim. 1. Roma ...
Devamını OkuGastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri70
Ebru Baybara Demir Bir kadını öncü yapan ÅŸey nedir? Ben kadının doÄŸası gereÄŸi lider ve öncü bir ruha sahip olduÄŸunu düÅŸünüyorum. Ä°ÅŸte bu, içindeki doÄŸal gücü ortaya çıkarabilen kadınlar fark yaratıyor, içinde yaÅŸadıkları toplumlarda öne çıkıp öncü rolleri üstleniyor. Gastronomi sektöründe kadının yeri nedir? K...
Devamını OkuŞef Emre İnanır Bocuse d’Or da Ülkemizi Temsi Edecek !75
ÜLKEMÄ°ZÄ° TEMSÄ°L EDECEKLER Dünyanın prestijli ÅŸef yarışması Bocuse d’Or’un Avrupa seçmeleri 19-20 Mart’ta Norveç’in Trondheim ÅŸehrinde yapılacak. Ülkemizi ÇıraÄŸan Palace Kempinski’deki TuÄŸra Restoran’ın ÅŸefi Emre Ä°nanır ve takımı temsil edecek. Geçen hafta basın toplantısı düzenleyen Bocuse d’Or Türkiye Akademi BaÅŸkanı Mehmet G...
Devamını OkuÜçüncü Efeler Gastronomi Festivali başladı47
Efeler Belediye BaÅŸkanı Mehmet Fatih Atay’ın ilçeye özgü lezzetleri tanıtmak amacıyla düzenlediÄŸi Efeler Gastronomi Festivali’nin 3’üncüsü baÅŸladı. Sergi, panel, söyleÅŸi, mutfak çalışmaları gibi çeÅŸitli etkinliklerle 3 gün boyunca sürecek olan festivalin açılış töreni büyük bir coÅŸkuya sahne oldu. “Marka Kent Efeler&...
Devamını OkuAccor, Mövenpick markasını Antalya’ya getiriyor58
Accor, Antalya’da Mövenpick Resort Antalya Tekirova otelini açmaya hazırlanıyor. Dünyada 110’dan fazla ülkede 5 bin 500’den fazla oteli bulunan Accor, Prince Group ile iÅŸ birliÄŸi yaparak Antalya’da otel açmaya hazırlanıyor. Mövenpick Resort Antalya Tekirova, Accor bünyesinde Akdeniz bölgesindeki ilk Mövenpick markalı oteli ve T&uu...
Devamını OkuTürkiye'nin lezzet durakları: İşte en iyi 5 gastronomi şehri...73
Türkiye, coÄŸrafi konumu ve tarihi geçmiÅŸi ile gastronomi açısından oldukça zengin bir ülkedir. Farklı kültürlerin etkileÅŸimiyle oluÅŸan bu zengin mutfak kültürü, her bölgede kendine özgü lezzetler sunmaktadır. Bu yazıda, Türkiye'nin gastronomi haritasında öne çıkan 5 ÅŸehri ve bu ÅŸehirlerin mutfaklarından öne çıkan lezzetleri sizle...
Devamını Okuİzmir'de Gastronomi Lisesi açılacak63
Ä°zmir programlarını Alsancak Gar Toplantı Salonu'nda sürdüren Milli EÄŸitim Bakanı Yusuf Tekin, burada yaptığı açıklamada kent ile ilgili projeleri aktardı. Ä°zmir'e bir Gastronomi lisesi kurmak için adım atıldığı müjdesini veren Milli EÄŸitim Bakanı Yusuf Tekin, çocukların küçük yaÅŸtan itibaren mesleki teknik eÄŸitim, sportif eÄŸitim ve sa...
Devamını OkuKıyamet oteli… Yapımı tam 37 yıldır devam ediyor85
Otelin temeli 1987 yılında atılmış ve iki yıl içinde bitirilerek, açılışının, Dünya Gençlik ve ÖÄŸrenci Festivali'ne denk gelecek ÅŸekilde 1989 yılında yapılması planlanmıştı. O dönemde, dünyanın en yüksek oteli rekoru Güney Koreli bir firmanın elindeydi ve Ryugyong Hotel'in bu rekoru kırması gerekiyordu, ancak programa sadık kalınmadı. Piramit ÅŸeklindeki 3...
Devamını OkuGenç şefler hünerleriyle dev jüriyi terletti71
Türkiye Otelciler BirliÄŸi (TÜROB), Turizm GeliÅŸtirme ve EÄŸitim Vakfı (TUGEV), Mili EÄŸitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iÅŸ birliÄŸiyle Gastronometro’da düzenlenen Turizm Meslek Liseleri Arası AÅŸçılık Yarışması, dördüncü kez gerçekleÅŸtirildi Türkiye Otelciler BirliÄŸi (TÜROB), Turizm GeliÅŸtirme ve EÄŸitim Vakfı (TUGEV), Milli EÄŸitim BakanlıÄ...
Devamını OkuUzman Diyetisyen Betül Karakuş Pınar için değerlendirdi: Vücudunuzu şimdiden Ramazan’a hazırlayın98
Uzman Diyetisyen Betül KarakuÅŸ Pınar için deÄŸerlendirdi: Vücudunuzu ÅŸimdiden Ramazan’a hazırlayın Ramazan boyunca vücudun sıvı dengesini nasıl korumak gerektiÄŸini Pınar Su ve Ä°çecek için deÄŸerlendiren Uzman Diyetisyen Betül KarakuÅŸ, sadece Ramazan’da deÄŸil, öncesinde de bol su tüketerek vücudun oruca hazırlanması gerektiÄŸini vurguladı. Yüzd...
Devamını Oku"Lezzet Göçünün İzinde… Aile Mirası Reçeteler" Kitabının Lansmanı  Büyük Bir Başarıyla Gerçekleşti105
"Lezzet Göçünün Ä°zinde… Aile Mirası Reçeteler" Kitabının Lansmanı Büyük Bir BaÅŸarıyla GerçekleÅŸti "Lezzet Göçünün Ä°zinde… Aile Mirası Reçeteler" projesi çerçevesinde, Göçmen Artisan Bakery'nin desteÄŸiyle, Selin Atasoy ve Sahrap Soysal tarafından hazÄ...
Devamını Oku