Güncel Haberler
Dünyaca ünlü yıldızın kaldığı oteli kundakladılar295
Festivalde sokaklara dökülen protestocular polisle çatışarak ülkede kaosa neden oldu. Otelin önünde 8 araç yakılırken 23 kiÅŸi yaralandı. Åžili'de bir süredir devam eden ancak kısa bir zaman önce durulan protestolar, Vina Del Mar ÅŸehrindeki düzenlenecek olan müzik festivali sonrası yeniden alevlendi. Festivalin yapıldığı Vergara Meydanın üç blok uzaÄŸÄ...
Devamını Oku
İncili Gastronomi Rehberi İNCİ kazanan restoranları açıkladı310
Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘Ä°ncili Gastronomi Rehberi’ 2020 yayımlandı. Bir yılı aÅŸkın süredir titizlik ve ÅŸeffaflıkla yapılan deÄŸerlendirmeler sonucu Ä°nci kazanan restoranlar düzenlenen davette sahiplerini buldu. Davete yeme-içme dünyasının yanı sıra cemiyet hayatının ünlü simaları da katıldı. ...
Devamını Oku
Dünyanın En İyi Otelleri Listesinde, Türkiye den 9 otel381
Açıklanan listede 5 yıldızlı oteller kategorisinde Moskova’daki Four Seasons Hotel Moscow, 4 yıldızlı oteller içinde Lotte Hotel, The Ritz-Carlton ve Ararat Park Hyatt yer aldı. Moskova’daki The St. Regis Nikolskaya oteli de listeye dahil oldu. Türkiye’den listeye giren oteller: * ÇıraÄŸan Palace Kempinski Istanbul * Fairmont Quasar Istanbul * Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanah...
Devamını Oku
Alanya Belediyesi Uluslararası İstanbul Culinary Cup a katılacak565
Gastronomi dünyasının en önemli etkinliklerinden biri olan Ä°stanbul Culinary Cup 2 gün sürecek. Gastronomi sektörünü bir araya getiren ve Dernek BaÅŸkanlığını Åžef Ä°smail Ay’ın daveti ile organizasyona katılan Alanya Belediyesi, Alanya’yı adeta Ä°stanbul’a taşıyacak. Organizasyonda Chef Rafet Ä°nce koordinatörlüÄŸünde canlı yarışmalar düzenlenirken bir taraft...
Devamını Oku
Dedeman da 1 Milyon Liralık muhasebeci şoku650
Türkiye'nın en büyük otel gruplarından biri olan Dedeman Oteller zinciri, muhasebe ÅŸefi tarafından yaklaşık 1 Milyon TL soyuldu. Olay, 2017 yılının AÄŸustos ayında gerçekleÅŸti. Ä°lker K., Dedeman oteller zincirinde muhasebe ÅŸefi olarak çalışıyordu. 2008 yılından beri söz konusu otelde görev yapan Ä°lker K., olay ortaya çıkmadan bir süre önce, izne çıktı. ...
Devamını Oku
Gıda teröristlerine aman yok! Döner satışlarında yeni dönem!559
Gıda teröristlerinin vatandaşın saÄŸlığını hiçe sayan uygulamalarının ardından harekete geçen Uluslararası Döner Federasyonu yeni bir döneme geçildiÄŸini açıkladı. Federasyon adına konuÅŸan Genel BaÅŸkan Mehmet Mercan, döner üretim sürecinin çiftlikten çatala kadar denetimli olduÄŸunun tüketici tarafından bilinmesi için sertifikasyon uygulaması g...
Devamını Oku
Afyonkarahisar ın asırlık lezzeti gün yüzüne çıktı624
Afyonkarahisar’ın Ä°hsaniye ilçesine baÄŸlı Demirli köyünde yüzyıllardır yapılıp tüketilen 'göbekli' isimli lezzet gün yüzüne çıkarıldı. Afyonkarahisar ValiliÄŸi Tanıtım Bürosu, ÅŸehirdeki unutulan yemek kültürünü gün yüzüne çıkarıyor. Yapılan çalışmalar neticesinde Ä°hsaniye ilçesine baÄŸlı Demirl...
Devamını Oku
Fatih Altaylı yemek programlarını yerden yere vurdu634
Fatih Altaylı Seda Sayan ve Zuhal Topal gibi yemek programı yapan isimleri kızdıracak sözler söyledi. Hafta içi her gün izleyici ile buluÅŸan yemek programlarından birine denk gelen Fatih Altaylı açtı aÄŸzını yumdu gözünü... "Birisi uÄŸraşıp didinip ve belli ki ekonomik durumunu zorlayıp yemekler yapıyor. Soflarlar donatıyor. DiÄŸerleri gelip o yemeÄŸe tabir yerindeyse 'Zıkk...
Devamını Oku
İsraf edilen 1,3 milyar ton gıda 821 milyon aç insanı doyurabilir607
Akgül, AA muhabirinin israf ve bireysel tasarruf politikaları ile ilgili sorularını yanıtladı. Akgül, Türkiye milli gelirinin yaklaşık yüzde 15’inin israf edildiÄŸini belirterek, yıllık 500 milyar liraya yakın bir israfın söz konusu olduÄŸunu söyledi. Türkiye’de gıda israfı ile ilgili çok ciddi bir kriz yaÅŸadığını vurgulayan Akgül, "Serpme kahvaltı diye bir k&uu...
Devamını Oku
Narlıdere Slow Food Birliği kuruldu581
Ä°ZMÄ°R'in Narlıdere ilçesi, dünyanın en büyük gıda hareketi Slow Food'un Ä°zmir'deki yeni üyesi oldu. Narlıdereli üreticiler, esnaf, kıyı balıkçıları, aÅŸçılar ve hemÅŸeri derneklerinin temsilcilerinden oluÅŸan 50 kiÅŸilik bir ekiple kurulan Slow Food Narlıdere BirliÄŸi'ni ilk kutlayan isim olan CHP'li Narlıdere Belediye BaÅŸkanı Ali Engin, "Yerel lezzetlerimizi ...
Devamını Oku
Kış Aylarında Uzak Durmanız ve Tüketmemeniz Gereken 7 Gıda402
Bazı gıdalar kış aylarında bağışıklığınızı artırmak için oldukça faydalı görülebilir. Ancak gerçek bu deÄŸil. Bu soÄŸuk aylarda çoÄŸu ürün daha sıcak olan bölgelerden ülkemize geliyor. Bu iÅŸlem sırasında her ne kadar gıdalar korunmaya çalışılsa da, besin deÄŸerlerini ve yararlı özelliklerini kaybediyorlar. Bu nedenle hangi sebze hangi mevsimde daha taze...
Devamını Oku
Ünlü fast food zincirinin açılışına gitmişti! Kopan parmağının cezası belli oldu...398
Antalya'nın Manavgat ilçesinde ünlü bir fast food zincirinin açılışında parmağı kopan Hatice Kılıç’ın baÅŸlattığı hukuk mücadelesi 7 yıl sonra sonuçlandı. Kılıç’ın yıllardır sürdürdüÄŸü mücadelesinin sonunda kopan parmağı için 12 bin TL tazminat ödenmesine karar verildi. Kızının ve annesinin yaÅŸanan olay nedeniyle &cced...
Devamını Oku
Dev gıda fuarı Gulfood 2020 de Türk lezzetlerine büyük ilgi421
Dünyanın en önemli gıda fuarlarından biri olan Dubai Gulfood bu yıl 25.’inci kez düzenlendi. Türkiye’den de çok sayıda gıda firması fuara katıldı. Fuarda tanıtımı yapılan Türk lezzetleri büyük ilgi gördü. BirleÅŸik Arap Emirlikleri’nde düzenlenen Dubai Gulfood 2020 bu yıl da binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Bu yıl 25.’inci kez kapılarınÄ...
Devamını Oku
Sektör yetenek avına çıkıyor194
Türkiye Otelciler BirliÄŸi’nin (TÜROB), gastronomi turizminin geliÅŸmesine katkı saÄŸlamasının yanı sıra turizm meslek liselerinden mezun olanlara da istihdam saÄŸlamak amacıyla baÅŸlattığı ‘Sektör Yetenek Avında’ projesi, bu yıl da devam ediyor. TÜROB’un Milli EÄŸitim Bakanlığı ve Metro Türkiye’nin bünyesinde yer alan Gastronometro iÅŸ birliÄŸiyle düzenlediÄŸi ‘...
Devamını Oku
Hyatt ,İstinyePark İzmir Alışveriş Merkezinde Açılıyor.234
Orjin Grubu’nun, Ege’nin incisi Ä°zmir’de inÅŸa ettiÄŸi dünya çapındaki prestij projesi “Ä°stinyePark Ä°zmir” bünyesinde açılacak otel markası belirlendi. 2021 yılında hizmete girmesi beklenen otel, Hyatt Regency olacak. 5 yıldızlı, 161 odalı Hyatt Regency Oteli, Türkiye'nin yedinci Hyatt markalı tesisi olacak. Hyatt Regency Ä°zmir, 85 bin metrekare kiralanabilir alana sa...
Devamını Oku
Michelin yıldızlı şef Jaume Puigdengolas öğrencilerle buluşuyor214
Turizm, otelcilik ve emlak sektörüne yeni bir vizyon getiren Kerten Hospitality’nin Michelin yıldızlı kurumsal ÅŸefi Jaume Puigdengolas, BahçeÅŸehir Üniversitesi Mutfak Sanatları öÄŸrencileri ile buluÅŸuyor. Kariyeri süresince çok sayıda Michelin yıldızlı restoranlarda ve ödüllü ÅŸeflerin yanında çalışmış Jaume Puigdengolas, gastronomi alanındaki sırlarını ve d...
Devamını Oku
Afyonkarahisar da Gastronomi Evi tanıtıldı152
Afyonkarahisar Belediye Kültür ve Sosyal Ä°ÅŸler Müdürü Ä°hsan Akar, restorasyon çalışmaları tamamlanan Gastronomi Evi’nde tanıtım toplantısı gerçekleÅŸtirdi. Burmalı Mahallesi’nde BenlioÄŸlu Konağı olarak bilinen Gastronomi Evi’ni basın mensuplarına tanıtan Kültür ve Sosyal Ä°ÅŸler Müdürü Ä°hsan Akar, teÅŸrifatına büyük önem verd...
Devamını Oku
HORECA Fuarı İzmir de açıldı136
Fuar Ä°zmir'de düzenlenen açılış töreninde konuÅŸan Dünya Turizm Örgütü BaÅŸkan Yardımcısı Gunter Ihlau, Türkiye'nin Almanya için büyük önem taşıdığını belirtti. Türk turizminin geliÅŸimini deÄŸerlendiren Ihlau, "Hiçbir ülke turizmde, son 20 yılda Türkiye gibi geliÅŸmedi. Ülkeniz sahip olduÄŸu tüm turizm deÄŸerleriyle eÅŸi ...
Devamını Oku
Gastronomi dünyasının kalbi İstanbul da atacak167
Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi Ä°ÅŸletmeleri DerneÄŸi’nin (TURYÄ°D) ev sahipliÄŸinde düzenlenecek olan “3. Global GastroEkonomi Zirvesi”, 25 Mart’ta Ä°stanbul’da gerçekleÅŸtirilecek. Bu yıl “Gastronomi Her Yerdedir!” temasıyla organize edilecek olan zirvede, sektör profesyonelleri ve gastronomi meraklıları; gastronomi dünyasını, gastronominin ekonomi, turizm v...
Devamını Oku
İstanbul-Karaköy ün ilk 5 yıldızlı oteli JW Marriott Bosphorus 130 odasıyla hizmete başladı.172
Türkiye’nin ikinci, Ä°stanbul’un ilk JW Marriott oteli Ä°stanbul-Karaköy’de açıldı. 2019 yılında Seba Ä°nÅŸaat’ın Sheraton City Center ile birlikte 93 milyon euroya Katarlı Al Rayyan Tourism Investment Company’e satılan Karaköy’deki otel de kapılarını açtı. 31 marka 7 bin otel Basın mensuplarına oteli tanıtan JW Marriott Bosphorus Genel Müdürü Sina...
Devamını Oku