Ana Sayfa

Güncel Haberler

2021'de ne yiyeceğiz, nasıl yiyeceğiz?

2021'de ne yiyeceğiz, nasıl yiyeceğiz?46

Pandemi nedeniyle bir yıl gibi kısa bir sürede yeme-içme kültürümüzde köklü değişiklikler oldu. Kimi gıdaları hayatımızdan çıkardık, kimilerine ağırlık verdik. Alışverişi internet üzerinden yapmaya başladık. Müdavimi olduğumuz restoranları paket paket eve taşıdık. Peki bundan sonra neler olacak? 2021’de mutfak raflarına neleri ekleyeceğiz, şefler sektö...

Devamını Oku
5 Maddede restoran ve kafeler nasıl açılsın?

5 Maddede restoran ve kafeler nasıl açılsın?55

Salgının başladığı günlerde kapatılma kararı alınan işletmeler sadece yaz döneminde belli bir süre ve saatler arasında açılabilirken, salgında ikinci dalganın yaşanmasının ardından yeniden kapandı. Bazı işletmeler bu süreçte evlere servisle ayakta kalmaya çalışsa da, birçok restoranda eve servis hizmeti verilemediği için büyük ciro kayıpları yaşandı. ...

Devamını Oku
Dünyanın En İyi 12 Mağara Oteli'nde Kapadokya damgası

Dünyanın En İyi 12 Mağara Oteli'nde Kapadokya damgası40

Mağara oteller turizmin yükselen yıldızı oldu. Maceracı gezginlerin büyük ilgi gösterdiği mağara oteller, zenginlerin de odağına girdi. Dünya çapında çok sayıda mağara oteli destinasyonu bulunurken; Türkiye'de de bu alanda en verimli bölge olarak Kapadokya öne çıkıyor. Forbes dergisi, dünyanın en iyi 12 mağara otelini belirledi, listede Kapadokya'dan 4 otel ...

Devamını Oku
Unilever Türkiye, sürdürülebilir kalkınmanın itici gücü olmak için vites yükseltiyor

Unilever Türkiye, sürdürülebilir kalkınmanın itici gücü olmak için vites yükseltiyor54

  Unilever Türkiye, sürdürülebilir kalkınmanın itici gücü olmak için vites yükseltiyor Aralarında OMO, Dove, Knorr ve Algida’nın da bulunduğu birçok markanın üreticisi olan Unilever, değer zincirinde yer alan kişilerin yaşam standartlarını yükseltmeye, ...

Devamını Oku
KFC Türkiye  ECHO Awards Restoran Kategorisinde Birinci!

KFC Türkiye ECHO Awards Restoran Kategorisinde Birinci!39

KFC Türkiye ECHO Awards Restoran Kategorisinde Birinci!   KFC Türkiye; Marketing Türkiye ve AKADEMETRE iş birliğiyle gerçekleşen ECHO Awards’da Restoran kategorisinde ödülün sahibi oldu.     İŞ Gıda çatısı altında hizmet veren KFC, Marketing Türkiye tarafından her yıl düzenlenen Türkiye'nin en büyük e-ticaret zirvesi ECHO Summit...

Devamını Oku
SEVGİLİLER GÜNÜ’NDE KALBİNİZDEN GEÇENLERİ   GODIVA’NIN HARİKA LEZZETLERİYLE ANLATIN!

SEVGİLİLER GÜNÜ’NDE KALBİNİZDEN GEÇENLERİ  GODIVA’NIN HARİKA LEZZETLERİYLE ANLATIN!39

SEVGİLİLER GÜNÜ’NDE KALBİNİZDEN GEÇENLERİ  GODIVA’NIN HARİKA LEZZETLERİYLE ANLATIN!   GODIVA, özel tasarım ambalajları ve harika çikolata seçenekleriyle  Sevgililer Günü’nde mutluluğun dozunu artırıyor.   Yüksek çözünürlüklü görsellere buradan ulaşabilirsiniz: https://we.tl/t-SMNNWHFs...

Devamını Oku
Bu belgeyi alan restoranlar açılacak

Bu belgeyi alan restoranlar açılacak45

Türk Standardları Enstitüsünden (TSE) yapılan açıklamaya göre, Kovid-19 salgınının üretime, hizmete ve eğitime etkisini azaltmak, salgın öncesi kazanımlarına dönüşünü hızlandırmak üzere başlatılan "Güvenli Üretim", "Güvenli Hizmet", "Okulum Temiz" belgelendirmesinin yanında, yeni bir belgelendirme modeli daha hayata geç...

Devamını Oku
Gastroantalya, Anfaş Hotel Equipment ve Food Product ile eş zamanlı düzenlenecek!

Gastroantalya, Anfaş Hotel Equipment ve Food Product ile eş zamanlı düzenlenecek!46

Uluslararası gastronomi yıldızlarının büyük buluşması Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali Gastroantalya, 16-19 Mart 2021 tarihleri arasında, ‘Zeytin’ ana temasıyla Anfaş Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek. 32. Anfaş Hotel Equipment ve 28. Anfaş Food Product ile eş zamanlı olarak düzenlenecek Gastroantalya, önemli isimleri bir araya getirecek. Gastroantalya, A...

Devamını Oku
Türk Mutfak Sanatlarının Ticarileştirilmesi İçin Çalışmalar Hızlandırılmalıdır

Türk Mutfak Sanatlarının Ticarileştirilmesi İçin Çalışmalar Hızlandırılmalıdır47

Türk Mutfak Sanatlarının Ticarileştirilmesi İçin Çalışmalar Hızlandırılmalıdır   Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Genel Başkanı Abdurrahman Kaan, kültür ekonomisinin bir ürünü olarak mutfak ihracatı ve Türk Mutfak Sanatlarının ticarileştirilmesi konusunda yazılı bir açıklama yaptı. Ülkemizin mutfak ihracatından daha fazla p...

Devamını Oku
Fransa'da ilk defa bir vegan restoranı Michelin yıldızı kazandı

Fransa'da ilk defa bir vegan restoranı Michelin yıldızı kazandı72

The Guardian'da yer alan habere göre, Fransa'nın Ares kentinde bulunan ONA (Origine Non Animale) isimli vegan restoran ülkede Michelin yıldızı kazanan ilk vegan restoran oldu. Hayvansal gıda kullanılmadan menüler hazırlayan restoran işletmecisi Claire Vallee, Michelin Rehberi tarafından arandığında çok şaşırdığını "Tren çarpmışa döndüm" ifadeleriyle anlatt...

Devamını Oku
Lokanta ve kafeler ne zaman açılacak... İşte konuşulan tarih

Lokanta ve kafeler ne zaman açılacak... İşte konuşulan tarih51

Vaka sayılarında yüzde 60’a varan gerileme ve aşılama çalışmalarıyla birlikte salgın yasaklarında esneme gündeme geldi: Hürriyet'ten Nuray Babacan imzalı habere göre, Mart ayının ikinci yarısında hafta içi sokağa çıkma yasağı saati 21.00’den 23.00’e çekilebilir. Hafta sonu yasağı gündüz kaldırılabilir. Okullar ve lokantalar belli kurallarla a&cce...

Devamını Oku
Kültür ve Turizm Bakanlığı Türkiye’nin en popüler 10 sokak yemeğini açıkladı!

Kültür ve Turizm Bakanlığı Türkiye’nin en popüler 10 sokak yemeğini açıkladı!108

Günlük yaşamın olmazsa olmazı sokak yemekleri atıştırmalıklardan kahvaltılıklara, öğünlere kadar pek çok lezzetle sevenlerine keyifli anar yaşatıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı İstanbul’un en popüler 10 sokak yemeğini belirledi. İşte iştah kabartacak o lezzetler: Simit Taze ve çıtır çıtır. Kokusu sokakları doldurur, başınızı döndürür. E...

Devamını Oku
Eti Browni Intense’in yeni marka yüzü Tuba Büyüküstün oldu…

Eti Browni Intense’in yeni marka yüzü Tuba Büyüküstün oldu…67

Eti Browni Intense’in yeni marka yüzü Tuba Büyüküstün oldu…   Kek pazarında Türkiye’nin en çok tüketilen ürünü Eti Browni Intense’in* yeni marka yüzü ünlü oyuncu Tuba Büyüküstün oldu. Her yıl heyecanla yenisi beklenen reklam filminde Tuba Büyüküstün “Sadece Intense ve ben varız...

Devamını Oku
Kovalayan lezzetler Mcdonald’s’ta

Kovalayan lezzetler Mcdonald’s’ta55

Kovalayan lezzetler Mcdonald’s’ta   Çok sevilen ürünlerini Kova Menü’lerde buluşturan McDonald’s Türkiye, lezzeti kovalayanlara yepyeni bir deneyim yaşatıyor   McDonald’s Türkiye, sevdiği pek çok lezzeti hem aynı anda tatmak hem paylaşmak isteyenlere yeni Kova Menü’ler ile eşlik ediyor. Beş farklı seçenekle satışa sunulan Kova M...

Devamını Oku
Grand Hyatt İstanbul’dan Hafta Sonu Romantik Konaklama Paketi

Grand Hyatt İstanbul’dan Hafta Sonu Romantik Konaklama Paketi47

Grand Hyatt İstanbul’dan Hafta Sonu Romantik Konaklama Paketi   İstanbul’un en önemli yaşam merkezlerinden Taksim’de yer alan Grand Hyatt Istanbul, hem şehrin havasını solumak hem de konforlu odalarında misafirlerine sunduğu üstün hizmet anlayışıyla huzurla vakit geçirmek isteyen çiftler için hafta sonu romantik bir konaklama paketi sunuyor.     Hyatt C...

Devamını Oku
Ekici’den aynı pakette 3 ayrı lezzet:     Ekici Lezzet Paketi

Ekici’den aynı pakette 3 ayrı lezzet: Ekici Lezzet Paketi68

  Ekici’den aynı pakette 3 ayrı lezzet:   Ekici Lezzet Paketi   Yarım asırlık deneyimiyle en kaliteli sütlerden sadece peynir üreten Ekici, yeni ürünü ile tek bir pakette 3 ayrı peynir lezzeti sunuyor. Ekici’nin yeni ürünü ’Lezz...

Devamını Oku
Almanya’nın geleneksel et lokantası zinciri Maredo'da ışıklar sönüyor

Almanya’nın geleneksel et lokantası zinciri Maredo'da ışıklar sönüyor69

1973 yılında kurulan biftek konusunda uzmanlaşmış bir Almanya’nın biftek konusunda dünyaca isim yapmış restoran zinciri MAREDO’nun kapanacağı büyük bir üzüntü yarattı. Maredo, Korona krizinin başlamasından kısa bir süre sonra iflas başvurusunda bulunmuş ve devletten yardım geleceğini ummuştu. Genel müdür Klaus Farrenkopf‘ın yaptığı açıkla...

Devamını Oku
Antalya'nın efsane oteli yeniden açılacak

Antalya'nın efsane oteli yeniden açılacak89

Hisselerinin yüzde 40'ı Koç Holding ve Koç Ailesine ait Marmaris Altınyunus Turistik Tesisler A.Ş (MARES), Divan Antalya Talya Otel ile ilgili Kamuyu Aydınlatma Platformu'na (KAP) açıklama yaptı. Açıklama şöyle: ''Son olarak 30.09.2020 faaliyet raporumuzda bilgisi verilen, Antalya'da bulunan Talya Otelimizin yeniden yapımı ile ilgili olarak Muratpaşa Belediyesi nezdinde kesin...

Devamını Oku
Türkiye’nin ilk yemek kültürü dergisi Metro Gastro, 100. sayısını yöre mutfaklarından 100 tarifle kutluyor

Türkiye’nin ilk yemek kültürü dergisi Metro Gastro, 100. sayısını yöre mutfaklarından 100 tarifle kutluyor74

Türkiye’nin ilk yemek kültürü dergisi Metro Gastro, 100. sayısını yöre mutfaklarından 100 tarifle kutluyor   “Türkiye’nin Yemek Kültürü Dergisi” sloganıyla yayınlanan ülkemizin ilk yemek kültürü dergisi Metro Gastro, 100. sayısında yöre mutfaklarından derlediği 100 tarif ile okuyucuların karşısına çıkt...

Devamını Oku
KORONAVİRÜS VE BESLENME

KORONAVİRÜS VE BESLENME49

KORONAVİRÜS VE BESLENME Tavuk suyu çorba, kelle paça, avokado, zerdeçal ve diğerleri… Virüse karşı ne kadar etkililer? Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Dyt. Tuba Kayan Tapar, Radyo Trafik’te, trafik hariç her şeyin konuşulduğu Özay Şendir ile “İnce Ayar” programına konuk oldu. Koronavirüs nedeniyle gündemden düşmeyen sağlıklı beslenme ile bağış...

Devamını Oku