Ana Sayfa

Güncel Haberler

Somer Şef, Russell Hobbs ile

Somer Şef, Russell Hobbs ile "Evet Yapabilirsin" dedi66

Somer Şef, Russell Hobbs ile "Evet Yapabilirsin" dedi Somer Şef, Russell Hobbs'un multi fonksiyonel ürünü SatisFry Air & Grill Multi Cooker'ın tanıtımı için mutfağa girdi. 70 yılı aşkın tecrübesiyle mutfakta harikalar yaratan İngiliz menşeli Russell Hobbs ve Şef Somer Sivrioğlu iş birliği için bir araya geldi. Russell Hobbs'un hava fritözü serisinin tanı...

Devamını Oku
Serkan Salkım Toka Hotel  & Beach Clup da Executive Chef olarak göreve başladı.

Serkan Salkım Toka Hotel & Beach Clup da Executive Chef olarak göreve başladı.327

TOKA HOTEL & BEACH CLUP 'ın Yeni Şefi Belli Oldu    Serkan Salkım Toka hotel  & beach clup da Executive Chef olarak göreve başladı. Bu sene Executive Chef görevini Serkan Salkım yürütecek    Turizm ve Gastronomi alanında sektörün genç ve deneyimli ismi Serkan Salkım görevine başladı. Uzun yıllardır başarılı operasyonlara azmi sayesinde imza a...

Devamını Oku
SIX SENSES KAPLANKAYA’DA YENİ SEZON   1 NİSAN’DA YENİDEN BAŞLIYOR!

SIX SENSES KAPLANKAYA’DA YENİ SEZON  1 NİSAN’DA YENİDEN BAŞLIYOR!67

SIX SENSES KAPLANKAYA’DA YENİ SEZON  1 NİSAN’DA YENİDEN BAŞLIYOR!   Six Senses Kaplankaya, bilinenin ötesinde deneyim ve keşifleri ile 1 Nisan itibariyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Baharın gelişini Six Senses Kaplankaya’da karşılamak isteyen konukları Bütünsel wellness deneyimi anlayışı ve ödüllü SPA’sıyla, Ege’nin eşsiz doğasında beş ...

Devamını Oku
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul'dan Ömür Akkor imzası ile geleneksel iftar sofrası 

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul'dan Ömür Akkor imzası ile geleneksel iftar sofrası 82

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul'dan Ömür Akkor imzası ile geleneksel iftar sofrası    Ramazan ayının en anlamlı anlarından olan iftar vakitleri, bu yıl Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul'da ünlü şef Ömür Akkor'un imzasını taşıyor. İstanbul Boğazı'nın nefes kesici manzarasına sahip Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Şef Ömür Akkor'u...

Devamını Oku
Deprem bölgesinde yemek dağıtımında dikkat edilecek hususlar

Deprem bölgesinde yemek dağıtımında dikkat edilecek hususlar83

Deprem bölgesinde kısıtlı imkanlarla çadırlarda yaşayan depremzedeler, bir yandan da beslenme ve hijyen sorunları ile mücadele ediyor. Deprem bölgesinde kısıtlı imkanlarla çadırlarda yaşayan depremzedeler, bir yandan da beslenme ve hijyen sorunları ile mücadele ediyor. Depremzedelerin günlük kişi başı 2100 kalori alması gerektiğini belirten Yaşar Üniversitesi Gıda İşlem...

Devamını Oku
Yemeksepeti Yardım Mutfağı, İş Ortaklarıyla Büyüyor

Yemeksepeti Yardım Mutfağı, İş Ortaklarıyla Büyüyor64

  Yemeksepeti Yardım Mutfağı, İş Ortaklarıyla Büyüyor    Depremin ilk gününden itibaren bölgedekiler için tüm imkanlarını seferber eden Yemeksepeti, depremzedelere yemek yardımı için geliştirdiği Yardım Mutfağı programına iş ortaklarını da dahil e...

Devamını Oku
MasterChef ekibiyle deprem bölgesinde yemek yapan Mehmet Yalçınkaya'dan duygulandıran paylaşım! ''Yaptıklarınız asla unutulmayacak''

MasterChef ekibiyle deprem bölgesinde yemek yapan Mehmet Yalçınkaya'dan duygulandıran paylaşım! ''Yaptıklarınız asla unutulmayacak''70

MasterChef ekibiyle günlerdir deprem bölgesinde yemek yapan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya yaptıklarıyla sosyal medyada büyük takdir topluyor. Kahramanmaraş'ta meydana gelen 7.7 ve 7.6'lık iki şiddetli deprem, 10 ilde büyük yıkımlara ve can kayıplarına neden oldu. Asrın felaketi olarak nitelendirilen depremin yaraları hala sarılmaya çalışılıy...

Devamını Oku
Gastronomi Dünyasından Deprem Bölgelerine Destek

Gastronomi Dünyasından Deprem Bölgelerine Destek296

Adana, Adıyaman, Diyarbakır, Gaziantep, Elazığ, Hatay, Kahramanmaraş, Kilis, Malatya, Osmaniye ve Şanlıurfa'da büyük yıkımlara sebep olan 7.7 ve 7.6'lık depremler sonucu tüm Türkiye seferber olurken, ülkemizin başarılı şefleri ve restoran kurucuları da bölgeye koşanlar arasında yer aldı. Deprem bölgesine yardım yağarken, deprem felaketi duyulur duyulmaz organize olmaya başlayan gastr...

Devamını Oku
Uluslararası yardım kuruluşu World Central Kitchen, Hatay'da binlerce kişiye yemek dağıtıyor

Uluslararası yardım kuruluşu World Central Kitchen, Hatay'da binlerce kişiye yemek dağıtıyor61

ABD merkezli uluslararası gönüllü yardım kuruluşu World Central Kitchen, Kahramanmaraş merkezli depremlerde en çok etkilenen illerden Hatay'da her gün binlerce kişiye yemek veriyor.   Pazarcık ve Elbistan merkezli depremlerden bir gün sonra çalışma başlatan kuruluş, her ilde organize olarak önce anlaştığı firmalardan bölgeye Adana kebap, hamburger ve sucuk ekmek pişi...

Devamını Oku
Depremden etkilenen çölyak hastalarına glütensiz gıda ulaştırılıyor

Depremden etkilenen çölyak hastalarına glütensiz gıda ulaştırılıyor52

Ordu Büyükşehir Belediyesi, depremden etkilenen çölyak hastalarını unutmadı. Büyükşehir Belediyesi tarafından özenle hazırlanan glütensiz gıda kolileri depremzedelere ulaştırıyor. Ordu Büyükşehir Belediyesi tüm ekipleri ile birlikte deprem bölgesindeki çalışmalarını sürdürüyor. Tüm alanlarda çalışma yürüten ekipler, depre...

Devamını Oku
Türkiye ve Suriye İçin Birleşik Krallık Şefleri Bir Arada

Türkiye ve Suriye İçin Birleşik Krallık Şefleri Bir Arada49

27 Şubat Pazartesi günü, Türkiye ve Suriye’deki yıkıcı depremlerden etkilenenler için acil bir bağış toplama etkinliği düzenleniyor. Darby’s Londra’da düzenlenen, Birleşik Krallık’ın en iyi şeflerinden Robin Gill, Nieves Barragán Mohacho, Angela Hartnett, Neil Borthwick, Paul Ainsworth, Francesco Mazzei, Luke Holder ve Mitch Tonks’tan lezzetli yemeklerin tadına v...

Devamını Oku
GTD DEPREM BÖLGELERİNE YARDIM KAMPANYASI BAŞLATTI

GTD DEPREM BÖLGELERİNE YARDIM KAMPANYASI BAŞLATTI96

GTD DEPREM BÖLGELERİNE YARDIM KAMPANYASI BAŞLATTI Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği ülkemizin Gastronomik kentlerinde aynı anda meydana gelen asrın felaketi ardından Kızılay ve Afad ile entegre olacak şekilde yardım kampanyası başlattı. GTD üyelerinden gelen hijyen malzemesinden giysiye kadar olan ürünlerin gönderilmesi yanısıra, yaraların uzun süre boyunca sarılması gerekliliği se...

Devamını Oku
Faydası Az, Zararı Çok Olan ve Hepimizin Mutfağında Bulunan Sağlığa Zararlı Gıdalar

Faydası Az, Zararı Çok Olan ve Hepimizin Mutfağında Bulunan Sağlığa Zararlı Gıdalar70

  Merhabalar. Gün geçmiyor ki yediğimiz her şeyin aslında bir zararı olduğunu görüyoruz. Tabii her besin fazla tüketildiğinde zararlı olabiliyor ancak bazıları var ki tamamen zararlı. Bu içerikte azı bile zararlı olan yiyecekleri bir araya getirdim. Şekersiz kola Zero yani şekersiz kola kilosunu korumak ve şekerden uzak durmak isteyenlerin tükettiği en popü...

Devamını Oku
Çin, yeni ve lüks lüks otel yatırımında dünyada rekora gidiyor

Çin, yeni ve lüks lüks otel yatırımında dünyada rekora gidiyor55

Çin, turizm alanında hızlı büyümeye küresel salgın (Pandemi) ortamında bile yeni otel yatırımlarına ara vermeden devam ediyor. 2022’de Çin'de 469 yeni otel hizmete girdi. Lodging Econometrics'in (LE) yayınladığı Çin Otel Yatırımları Raporu’na göre 2023'te de 787, 2024'te de 893 yeni otel projesi daha tamamlanarak hizmete girecek. Lodging Econometrics...

Devamını Oku
Gönüllü şefler Kızılayın deprem bölgesindeki aşevlerinde milyonlarca kap yemek pişirdi

Gönüllü şefler Kızılayın deprem bölgesindeki aşevlerinde milyonlarca kap yemek pişirdi61

Kızılaydan yapılan açıklamaya göre, depremin ilk anından itibaren 1000'den fazla profesyonel çalışanı ve 5 bine yakın gönüllüsü ile hem depremzedelere hem de arama kurtarma ve sağlık personeline destek sağlayan Kızılaya şefler de güç kattı. Turizm Akademisyenleri Derneği, Aşçılar Federasyonu ve üniversitelerin gastronomi bölümünden öğrenc...

Devamını Oku
Gastronomi Öğrencilerinden Gıda Desteği

Gastronomi Öğrencilerinden Gıda Desteği59

Gastronomi Öğrencilerinden Gıda Desteği İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’ndeki 25 öğrencinin hazırladığı raf ömrü uzun, tok tutan ve besleyici değeri yüksek gıdalar depremden en çok etkilenen şehirlerden biri olan Hatay’a gönderilmek üzere yola çıktı. İzmir Ekonomi Üniversitesi'nde sömest...

Devamını Oku
Yemeksepeti, depremzedelere yemek sunmaya başladı

Yemeksepeti, depremzedelere yemek sunmaya başladı53

Yemeksepeti, AFAD ve Kızılay koordinasyonunda sürdürdüğü yardım çalışmalarına "Yardım Mutfağı"nı da ekleyerek depremzedelere yemek sunmaya başladı. Yemeksepeti, AFAD ve Kızılay koordinasyonunda sürdürdüğü yardım çalışmalarına "Yardım Mutfağı"nı da ekleyerek depremzedelere yemek sunmaya başladı. Yemeksepeti açıklama...

Devamını Oku
Fenomen asçı Taha hayatını kaybetti

Fenomen asçı Taha hayatını kaybetti44

Hatay'da yaşayan sosyal medya fenomeni Taha Duymaz depremde ailesiyle birlikte göçük altında kalmıştı. Günler süren kurtarma çalışmalarının ardından Taha Duymaz'ın vefat haberi geldi.   Hatay’ın Yayladağı ilçesine bağlı Güveççi köyünde annesi, babası ve 11 kardeşiyle yaşayan Taha Duymaz (19), maddi imkânsızlıklar y&u...

Devamını Oku
TÜRKİYE TEK YÜREK

TÜRKİYE TEK YÜREK91

TÜRKİYE TEK YÜREK   Türkiye’nin yüreğinde derin yaralar açan, son yüzyılın en büyük deprem felaketinin yaşandığı bu günlerde tüm TV kanalları yardım için ortak yayında bir araya geliyor. Ülkeyi yasa boğan deprem felaketinde yaraları sarmak için 15 Şubat Çarşamba akşamı saat 20.00’de düzenlenecek yardım prog...

Devamını Oku
Fenomen Taha Duymaz ve ailesi enkazdan çıkarıldı mı?

Fenomen Taha Duymaz ve ailesi enkazdan çıkarıldı mı?59

6 Şubat Pazartesi günü Kahramanmaraş'ta saat 04:17'de meydana gelen 7.7 büyüklüğündeki depremin ardından genç fenomenden üzücü haber geldi. Ablası Semiha Duymaz, Taha'nın ve ailesinin Hatay'da enkaz altında kaldığını açıklamış günlerdir kardeşinin enkazının başında umutlu bekleyişini sürdürüyordu. TAHA DUYMAZ ENKAZDAN ÇIKAR...

Devamını Oku