Güncel Haberler
Azerbaycan’ın en güçlü ailesi, Mandarin Bodrum'a ortak oluyor36
UzakdoÄŸu kökenli lüks otel zinciri Mandarin Oriental’ın Türkiye’deki ilk oteli Mandarin Oriental, 2014 yılında Bodrum'da açılmıştı. NB Ekonomi'den Kerim Ülker'in yazısına göre Türkiye’de bankacılık alanında faaliyet gösteren PaÅŸa Holding, AstaÅŸ Grubu ile masaya oturdu. Önce PaÅŸayev Ailesi ve PaÅŸa Holding hakkında kısa bir bilgi vermek gerekiyor. 200...
Devamını Oku
TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UN İLK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ İLE ÖDÜLLENDİRİLDİ161
TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERÄ° Ä°STANBUL’UN Ä°LK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ Ä°LE ÖDÜLLENDÄ°RÄ°LDÄ° TURK Fatih Tutak MICHELIN REHBERÄ° Ä°STANBUL’UNilk sayısında 2 yıldızla ödüllendirildi. Bu akÅŸamki ödül töreninde prestijli restoran seçkisi açıklandı ve Ä°stanbul, Rehber’in 38. destinasyonu oldu. Gastronomi dünyasının övgüyle bahsettiÄŸi TUR...
Devamını Oku
MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı188
MICHELIN Rehberi Ä°stanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı TURK Fatih Tutak’a Ä°ki MICHELIN Yıldızı verildi 4 restoran Bir MICHELIN yıldızı ile ödüllendirilirken, 10 restoran Bib Gourmand kategorisinde yer aldı Neolokal, sürdürülebilirlik konusunda aldığı aksiyonlar sayesinde MICHELIN YeÅŸil Yıldız ile ödüllendiri...
Devamını Oku
Anadolu Aşçılar Federasyonu kuruldu139
Aydın'ın KuÅŸadası ilçesinde aÅŸçılık faaliyetlerini içeren 15 derneÄŸin bir araya gelmesiyle Anadolu AÅŸçılar Federasyonu kuruldu. Ä°lçedeki bir otelde gerçekleÅŸtirilen toplantıda konuÅŸan aÅŸçı Tamer Özkan, aÅŸçılıkla ilgili 15 dernek yöneticileriyle bir araya geldiklerini söyledi. Anadolu AÅŸçılar Federasyonu’nun (ANFED) tüm mutfak &c...
Devamını Oku
Konya'da 2. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu başladı101
Konya BüyükÅŸehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından bu yıl 2’incisi düzenlenen Uluslararası AÅŸçı Dede AteÅŸbaz-ı Veli Sempozyumu baÅŸladı. Konya BüyükÅŸehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından bu yıl 2'incisi düzenlenen Uluslararası AÅŸçı Dede AteÅŸbaz-ı Veli Sempozyumu baÅŸladı. Konya gastronomisinin ve adÄ...
Devamını Oku
ULUSLARARASI 4. GASTROANTEP FESTİVALİ 2.5 MİLYON ZİYARETÇİNİN KATILIMIYLA SONA ERDİ97
ULUSLARARASI 4. GASTROANTEP FESTÄ°VALÄ° 2.5 MÄ°LYON ZÄ°YARETÇÄ°NÄ°N KATILIMIYLA SONA ERDÄ° Kadim mutfağıyla gastronominin parlayan yıldızı Gaziantep, unutulmaz bir festivale daha ev sahipliÄŸi yapmanın gururunu yaÅŸadı. 4. Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) bu yıl 2.5 milyona yakın ziyaretçiyi ağırlayarak rekor kırdı. 70 ülkeden yüz binlerce lezzet tutkununu, 300 &...
Devamını Oku
Tasarım ve Gastronomi Sektörü Büyük Buluşmada Bir Araya Geldi100
Tasarım ve Gastronomi Sektörü Büyük BuluÅŸmada Bir Araya Geldi “Gastronomide GeleceÄŸin Tasarımları” “Gastronomide GeleceÄŸin Tasarımları” buluÅŸması, SEKSENDOKUZ’un Kurucusu Mimar AyÅŸe Çetin ile Sosyal Gastronomi Åžefi Ebru Baybara Demir ev sahipliÄŸinde “6. Duyu” temasıyla gerçekleÅŸti. Gecede, Türkiye’nin ilk sıfır at...
Devamını Oku
Lezzetin durağı Antalya’da gastronomi coşkusu başladı89
I. Food Fest Antalya dünya gastronomisine kapılarını açtı Lezzetin durağı Antalya’da gastronomi coÅŸkusu baÅŸladı BaÅŸkan Böcek: “Antalya mutfağını dünya arenasında hak ettiÄŸi noktaya getirmek istiyoruz” Antalya’da gastronomi heyecanı baÅŸladı! Yerel gıdaya ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın önemini vurgulamak ...
Devamını Oku
BAKERY PLUS, 27-30 Nisan 2023176
BAKERY PLUS için tarihi not edin: 27-30 Nisan 2023 Sektörün baÅŸkentteki buluÅŸması için yeni tarih açıklandı! Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, 27-30 Nisan 2023 tarihleri arasında ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde düzenlenecek. GeçtiÄŸimiz yıllarda IBAKTECH Ankara adıyla organize edilen, bu yıl itibarıyla is...
Devamını Oku
GENÇ ŞEFLER ADANA’DA YARIŞACAK86
GENÇ ÅžEFLER ADANA’DA YARIÅžACAK 6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında, ÅŸehrin mutfak mirasını geleceÄŸe taşıyacak ÅŸef ve ÅŸef adaylarını desteklemek amacıyla “Genç Åžefler Yarışması” düzenlenecek. Merkez Park Festival Alanı’nda yapılacak yarışmaya katılmak isteyenler baÅŸvurularını 30 Eylül 2022 tar...
Devamını Oku
BAYAT EKMEKTEN TAZE YEMEK117
BAYAT EKMEKTEN TAZE YEMEK Tuzla’da geçtiÄŸimiz günlerde düzenlenen Bayat Ekmek Taze Yemek farkındalık projesi çok ses getirmiÅŸti. Tuzla Belediyesi’nin düzenlendiÄŸi farkındalık projesinde bir çok ÅŸef yarıştı. Yarışmada birinci olan isim ise Masterchef yarışmasıyla ünlenen eski yarışmacı Esra Tokelli oldu. Bir süredir kendi restoranın mutfağında ÅŸef olan Esra...
Devamını Oku
Metro Türkiye, Michelin Rehberi’nin Partneri Oldu104
Gastronomiyi sadece bir yeme-içme sanatı olarak görmekle kalmayıp, ülkemizdeki geliÅŸimine de katkı saÄŸlayan Metro Türkiye, dünyaca ünlü Michelin Rehberi’nin 38. destinasyonu olan Ä°stanbul’daki partneri olduÄŸunu açıkladı. Gastronomi kültürünün geliÅŸmesi için 30 yılı aÅŸkın zamandır çalışmalarını aralıksız olarak sürdüren Metro...
Devamını Oku
Gastronomi Turizmi Derneği Türk Mutfağını İtalya'da Tanıtacak.111
Gastronomi Turizmi DerneÄŸi Türk Mutfağını Ä°talya'da Tanıtacak. Türkiye Gastronomi Turizmi DerneÄŸi BaÅŸkanı Gürkan Boztepe, Ticaret Bakanlığı, Türk Hava Yolları ve Türkiye'nin çeÅŸitli illerinin de katıldığı GastroShow Ä°talya'nın 21-24 Ekim 2022 tarihleri arasında gerçekleÅŸeceÄŸini söyledi. Türk Gastronomisini ve saÄŸlıklı Türk mutfağını tanÄ...
Devamını Oku
Dünya gastronomisinin nabzı ‘Food Fest Antalya’da atacak119
Dünya gastronomisinin nabzı ‘Food Fest Antalya’da atacak Yerel gıdaya ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın önemini vurgulamak amacıyla “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla 23-25 Eylül tarihlerinde düzenlenecek I. Uluslararası Food Fest Antalya, Antalya Belediye BaÅŸkanı Muhittin Böcek’in ev sahipliÄŸinde gerçekleÅŸen bas...
Devamını Oku
Türk Restoranı El Turco Amerika’da Michelin Ödülü Aldı250
Yeme içme sektörünün dünyadaki en büyük otoritesi olarak tanınan Michelin, geçtiÄŸimiz yıl Miami’de açılan El Turco’yu Bib Gourmand ödülüne layık gördü ve girilmesi çok zor olan Michelin Rehberi’ne ekledi. Nurdan Gür YüzbaşıoÄŸlu ve Gökhan YüzbaşıoÄŸlu’nun sahibi olduÄŸu El Turco, sunduÄŸu modern Türk-Os...
Devamını Oku
YENİ AÇILAN MEZE BY THE SEA SUNSET BAR İLE SEZONUN KALBİ SIX SENSES KAPLANKAYA’DA ATIYOR214
YENÄ° AÇILAN MEZE BY THE SEA SUNSET BAR Ä°LE SEZONUN KALBÄ° SIX SENSES KAPLANKAYA’DA ATIYOR Six Senses Kaplankaya, klasikleÅŸen ikonik restoranlarına ek olarak, yeni açılan Meze by The Sea restoranın Sunset Barı unutulmaz anları garantiliyor. Six Senses Kaplankaya’nın sevilen restoranları Sage and Sea, Meze by the Sea ve Wild Tyhme ve Anhinga by OD’da Ege, Akdeniz ve Asya mutfaklarının h...
Devamını Oku
Nestlé Professional Genç Girişimci Adaylarına Restaurant Açmaları için Yol Gösteriyor193
Nestlé Professional Genç GiriÅŸimci Adaylarına Restaurant Açmaları için Yol Gösteriyor Nestlé Professional, geleceÄŸin ÅŸef ve baristalarını desteklemek amacıyla hayata geçirdiÄŸi YOCUTA&YOBATA projesi kapsamında düzenlediÄŸi online etkinliklerin ikincisinde restaurant açmanın yollarını anlattı. Genç yetenekleri baÅŸarılı giriÅŸimcilerle bir araya...
Devamını Oku
Nusret Gökçe’nin Göz Bebeği Kapicciiiinoo Maçka Palas’ta Açıldı192
Nusret Gökçe’nin Göz BebeÄŸi Kapicciiiinoo Maçka Palas’ta Açıldı Nusret Gökçe yeni göz bebeÄŸi “Kapicciiiinoo” ile kahve sektörüne yeni bir soluk getiriyor. Nusret Gökçe, ilk kahve dükkanını Maçka Palas’ta açıyor. “Kapicciiiinoo”, lokal üreticilerle aylarca süren gör...
Devamını Oku
ÖMÜR AKKOR'UN RESİM KOLEKSİYONUNDAN ESERLERİN YER ALDIĞI SERGİ ÜSKÜDAR'DA ZİYARETE AÇILDI181
ÖMÜR AKKOR'UN RESÄ°M KOLEKSÄ°YONUNDAN ESERLERÄ°N YER ALDIÄžI SERGÄ° ÜSKÜDAR'DA ZÄ°YARETE AÇILDI Åžef ve yazar Ömür Akkor'un koleksiyonundan seçilen eserlerin yer aldığı resim sergisi, Üsküdar'da sanatseverlerle buluÅŸtu. Üsküdar Belediye BaÅŸkanı Hilmi Türkmen ve çok sayıda seçkin davetli serginin açılışı öncesinde ...
Devamını Oku
ÜSKÜDAR BELEDİYESİ TÜRKİYE’NİN İLK GASTRONOMİ SOKAĞI’NA İMZA ATTI161
ÜSKÜDAR BELEDÄ°YESÄ° TÜRKÄ°YE’NÄ°N Ä°LK GASTRONOMÄ° SOKAÄžI’NA Ä°MZA ATTI ÜSKÜDAR BELEDÄ°YESÄ° ÜSKÜDAR'DA TARÄ°HÄ° NALBUR VE HIRDAVATÇILARIN OLDUÄžU UNCULAR CADDESÄ°’NÄ° GASTRONOMÄ° SOKAÄžI'NA DÖNÜÅžTÜRDÜ TÜRKÄ°YE’NÄ°N Ä°LK GASTRONOMÄ° SOKAÄžI, AK PARTÄ° GENEL BAÅžKAN VEKÄ°LÄ° NUMAN KURTULMUÅž VE DÜNYACA ÜNLÜ ÅžEFLERÄ°NÄ°N KATIL...
Devamını Oku