Güncel Haberler
2000 yıl önce ne yiyorsak onu yemeye devam ediyoruz877
Orta Asya’dan Orta Avrupa’ya Türk Mutfağının 2000 yıllık Hikayesi’ni anlatan Osman Serim, 10-15 yıl sonra Türk mutfağının dünyada daha fazla tanınacağını söyledi. “2000 yıl önce ne yiyorsak hala onu yemeğe devam ediyoruz” diyen Serim, pastırma, kavurma, yoğurt, tulum peyniri ve tereyağını örnek gösterdi. Serim’e göre, İslamiyet yemek kültür&...
Devamını Oku
Açık Hava Gurme Lezzetler Festivali GurmeFest – İstanbul için geri sayım başladı.1015
Açık Hava Gurme Lezzetler Festivali “GurmeFest – İstanbul” için geri sayım başladı. Gurmefest, 11-14 Mayıs 2017 tarihlerinde tüm ziyaretçileri bekliyor. Türkiye’nin en geniş kapsamlı Gastronomi festivali, Açık Hava Gurme Lezzetler Festivali “GurmeFest – İstanbul” için geri sayım başladı. Sarıyer Event Garden bahçelerinde ilk kez ger&cced...
Devamını Oku
Türkiye’nin marka festivallere ihtiyacı var774
Turizm sektörünün umudunun bu yıl iç pazarda olduğunu belirten Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, iç turizmi hareketlendirecek değerlerin öne çıkarılması gerektiğini söyledi. İşler, “İzmir’in öne çıkarılabilecek pek çok değeri var. Alaçatı Ot Festivali gibi markalaşmış etkinliklere, başarılı ...
Devamını Oku
Turizmdebusabah.com Yayıncılığa Ara Verdiğıni Bildirdi...1101
Evetse, bu ortamda bize müsaade, turizm haberciliğimize ara veriyoruz. Boyut Yayıncılık olarak dijital yayıncılığa 1996 yılında başladık. Sonraki birkaç yıl içinde de TURSAB ve TUROB ile geliştirdiğimiz Hotel &Travel Guide işbirliklerimiz bizi turizmdebusabah.com'u yayınlamaya teşvik etti. Turizm pazarının özellikle yurtdışında büyümesinde ve tanıtılmasında minik kat...
Devamını Oku
Şef Tevfik Alparslan ile yarım adaya bahar geliyor1612
Şef Tevfik Alparslan ile yarım adaya bahar geliyor...
Devamını Oku
Bu bölgelerde satılan dondurmaya dikkat!775
Prof. Dr. Sağdıç, açıkta satılan dondurmalara mikrop bulaşma olasılığının yüksek olduğunu, bağışık sistemi zayıf kişilerde büyük hasarlara yol açtığını söyledi. Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Osman Sağdıç, yol ve cadde kenarlarında, araç ve yaya geçişinin olduğu yerlerde aç...
Devamını Oku
Türkiye’nin en itibarlısı gıdada Ülker, içecekte Coca Cola1097
Türkiye İtibar Akademisi tarafından 6’ncısı gerçekleştirilen Türkiye İtibar Endeksi (TİE) Araştırması sonuçları açıklandı. 20 farklı sektörde gerçekleştirilen araştırma sonucunda, gıda sektöründe Türkiye’nin en itibarlı markası Ülker, alkolsüz içecek sektöründe ise Coca Cola oldu. İtibar Atölyesi bünyesinde faaliyet ...
Devamını Oku
Banvit’in satışına kısa süreli rötar!794
Türkiye kanatlı sektörünün önde gelen şirketlerinden Banvit’in yüzde 79,48 hissesinin, Brezilya’nın en büyük üreticisi ve dünyanın en büyük tavuk ihracatçısı BRF ile Katar Holding ortak girişimine satışının tamamlanmasında son aşama olan işlem kapanış tarihi ertelendi. Yeni tarih, 14 Nisan’da açıklanacak. Banvit’in yüzde 79,...
Devamını Oku
Ünlü dönerciyle ilgili şok iddia950
Verdal Hosta’nın, FETÖ üyesi olmak suçlamasıyla örgüt ile bağlantılı olduğu ve örgütün gizli kasası olduğu iddia edildi. “FETÖ üyesi olmak” suçlamasıyla tutuklu bulunan Verdal Hosta’nın örgüt ile bağlantılı gizli belgeleri sakladığı ve devletin önemli yerlerinde bulunan kişiler ile işbirliği yaptığı iddia edildi. ...
Devamını Oku
MAF DAN EZBER BOZAN BİR İLK..1216
MAF DAN EZBER BOZAN BİR İLK.. Bu yıl 30.su düzenlenecek olan Dünya’nın en prestijli yarışmalarından HOFEX INTERNATIONAL CULINARY CLASSİC 2017’de geriye sayım başladı .Bu yarışmanın Türk aşçılık dünyası açısından özel bir anlamı bulunuyor, zira bu yarışmaya ilk defa bir Türk Milli takımı katılıyor. Bu yarışmayı Türk aşçılar aç...
Devamını Oku
Aşomder III. Ulusal Aşçılık kampı için hazır928
AŞOMDER (Aşçılık Okulu Mezunları Derneği), bu sene üçüncüsünü düzenlediği Ulusal Aşçılık Kampı için hazırlıklarını tamamladı. 30 Nisan - 07 Mayıs tarihleri arasında Mengen’de yapılacak kamp, Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ile Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ortaklığıyla düzenle...
Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 47825
VAN'DA LİSELER ARASI YEMEK YARIŞMASI DÜZENLENDİ Taşpakon’a bağlı Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından 1.Van Liseler Arası Yemek Yarışması düzenlenmiştir. Yarışma sonucunda kazananlara ödüller ve hediyeler takdim edilmiştir. Vanpad tarafından ilki düzenlenen yarışmada desteklerini esirgemeyen üyemiz ...
Devamını Oku
Mövenpick Hotel Istanbul da 23 Nisan Çocuk Bayramını Çikolata Kursu İle Kutlayın...759
Sevgili Dostlar, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda, 5 - 10 yaş arası çocuklar için leziz ve eğlenceli bir program hazırladık. Pastane Şefimiz Feyzullah Aksoy ile birlikte 23 Nisan 2017, Pazar günü 13.00-15.00 saatleri arasında düzenleyeceğimiz çikolata yapımı kursunda çocuklara beyaz, sütlü ve siyah çikolata yapımı, çi...
Devamını Oku
Ünlü otelin yeni işletmecisi belli oldu2174
Kaplankaya’nın Milas Ceviz Sırtı bölgesinde bulunan 141 odalı oteli, önümüzdeki 40 yıl boyunca Six Senses Hotels tarafından yönetilecek. Kaplankaya, Canyon Ranch ile bulunan işletme anlaşmasını, 30 Nisan 2017 tarihi itibari ile sona erdirmeye karar vermişti. Türkiye’nin en yeni tatil merkezi Kaplankaya, dünyanın en iyi sağlık ve spa otellerinden Six Senses ile bir araya geliyor. Kapl...
Devamını Oku
Bal neden zehir olarak görülüyor?800
Prof. Dr. Canan Karatay’ın başlattığı, balcılardan ve derneklerden gelen tepkilerle alevlenen bal tartışmaları devam ediyor. Peki Karatay bal için neden zehir diyor? Beslenme Uzmanı Didem Kanca Üstay, özellikle annelerin dikkatini çekerek, çocuk beslenmesindeki bal tehlikesini sozcu.com.tr için anlattı. Beslenme Uzmanı Didem Kanca Üstay, internette hiçbir bilimsel d...
Devamını Oku
Çölyak hastalarına un ve makarna890
GAZİANTEP, (DHA) - GAZİANTEAP'te, Şehitkamil Belediyesi tarafından 317 çölyak hastasına 9 kilodan oluşan glutensiz un ve 2 paket glutensiz makarna dağıtıldı. Çölyak hastaları için her 3 ayda bir glutensiz un dağıtımı yapan Şehitkamil Belediyesi, Mart ayı içerisinde de tespit edilen 317 çölyak hastasına 9 kilodan oluşan glutensiz un ve 2 paketten oluşan glutensiz makarna da...
Devamını Oku
Şef Rafet İnce’nin kitabı CHEF-Kişisel Gelişim ve Kariyer Üzerine A7 Kitap’tan çıktı.2955
Şef Rafet İnce’nin kitabı CHEF-Kişisel Gelişim ve Kariyer Üzerine A7 Kitap’tan çıktı. Gastronomi literatüründe “kişisel gelişim ve kariyer” üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce’nin kaleminden! “İngilizce ‘Chef’ kelimesi, malumunuz C, H, E, F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşıl...
Devamını Oku
İşte kaliteli çayı anlama yöntemleri736
Aldığınız çaylar bir türlü lezzetli gelmiyorsa ya da çay alırken kalitesinden emin olamıyorsanız size vereceğimiz önerilere muhakkak göz atmalısınız. İşte çayın kalitesini anlamanıza yardımcı olacak önemli püf noktalar… Kokusu Çayın kalitesini anlamanın en önemli adımlarından biri kokusudur. Paketi alır almaz çayı koklamanız gerekir....
Devamını Oku
Gıda devi personel alıyor! İşte ilginç başvuru şekli859
Fast-food zinciri McDonald's, sosyal medya uygulaması Snapchat üzerinden başvuru alarak eleman alacağını duyurdu. Günün belki de en ilginç haberi Avustralya'dan geldi ve McDonald's işçi alımlarını Snapchat üzerinden yapacağını duyurdu. Bu duyurunun tüm McDonald's şubelerini kapsamadığını hemen belirtelim. Teknolojinin artık hayatımızdaki yerini tartışmak dahi m...
Devamını Oku
Protein ve mineral deposu hindi ile yaza hazırlanın!729
Protein ve mineral deposu hindi ile yaza hazırlanın! Düşük kolesterol ve yüksek protein değerine sahip olan hindi eti, özellikle yaza girerken sağlıklı kilo verdirmeyi hedefleyen diyet listelerinin yeni gözdesi... Kırmızı ve beyaz ete oranla oldukça düşük yağ oranına sahip olan hindi eti, fosfor, magnezyum ve demir içeren yapısıyla aynı zamanda mineral deposu olarak dikkat &ccedi...
Devamını Oku