Ana Sayfa

Güncel Haberler

Boy uzattığını bilmediğimiz besinler

Boy uzattığını bilmediğimiz besinler955

Türkiye’de hepimiz çocukluğumuzda boyumuz daha uzun olsun diye litrelerce süte, kalıplarca beyaz peynire maruz kaldık. Kimimiz uzadık servi boylu olduk, kimimiz daha minyon olarak hayata devam ediyoruz. Fakat şüphesiz ki, bu toprakların gen havuzuna meydan okuyan büyüklerimizin doğru bildiği bir şey var. Büyüme çağında yediklerimiz boyumuzun uzamasına etki ediyor. Yemek.com, i&cce...

Devamını Oku
Çikolata ve bilişsel işlevler arasındaki şaşırtıcı bağ!

Çikolata ve bilişsel işlevler arasındaki şaşırtıcı bağ!443

Güney Avustralya Üniversitesi, Maine Üniversitesi ve Lüksemburg Sağlık Enstitüsü tarafından yürütülen çalışmaya göre düzenli çikolata tüketimi, bilişsel işlevlerin gelişmesini sağlıyor. Araştırmaya göre hafta da en az bir kere çikolata tüketmek, bilişsel işlevler üzerinde olumlu etki yaratıyor.  Appetite dergi...

Devamını Oku
Eker 3. kez İnsana Saygı Ödülü’ne layık görüldü

Eker 3. kez İnsana Saygı Ödülü’ne layık görüldü387

Bu yıl 15’üncüsü düzenlenen İnsana Saygı Ödülleri kapsamında Eker, bir kez daha en prestijli ödülün sahibi oldu   39 yıldır süt ve süt ürünleri sektöründe tüketicilerini kalite ve tazelikle buluşturan Eker, insan kaynakları alanındaki başarılı çalışmaları nedeniyle ödüllendirildi. Türkiye genelinde adayların başv...

Devamını Oku
Canan Karatay haklı çıktı!

Canan Karatay haklı çıktı!721

Daily Mail’in haberine göre haftada en az 5 gün veya daha fazla, günde 1 avuç fındık tüketenlerin daha uzun yaşadığı, kanser, kalp rahatsızlığı ve solunum yolu hastalıklarına daha az yakalandığı ortaya çıktı. Harvard'da yapılan bir araştırmada, ergenlik çağında haftada 1 veya daha fazla yer fıstığı tüketen kızlarda kistik meme dokusu denilen ve meme kanserinin b...

Devamını Oku
McDonald's ve KFC'den 18 yaş altına yasak

McDonald's ve KFC'den 18 yaş altına yasak518

Fast food zincirleri McDonald's ve KFC, İngiltere'deki bazı şubelerinde, 18 yaşın altındakilere restoran içinde yemeyi yasakladı. Gerekçe ise, "toplum düzenini bozan davranışları". Yasak kararı alan KFC restoranı, “Elimizdeki tek çözümün bu olması çok üzücü” açıklaması yaptı   Karar, birkaç hafta önce İngilte...

Devamını Oku
Doğuş Grubu’ndan otelcilik sektörüne 180 milyon euroluk yatırım

Doğuş Grubu’ndan otelcilik sektörüne 180 milyon euroluk yatırım577

İspanyol basınında yer alan haberlere göre, bir süredir satışta olan Portekizli Queiroz Pereira ailesine ait lüks otel Hotel Villa Magna, uzun pazarlık süreçlerinin ardından 180 milyon euroya Doğuş Grubu’na satıldı.   Dünyanın en zengin 549’uncu iş adamı olan Kolombiyalı Jaime Gilinski, geçtiğimiz yaz otele talip olmuş, fiyat üzerinde anlaşma sağlanamayınca ote...

Devamını Oku
MAD BAŞKANI KARATAŞ UYARDI;  “TÜRK MUTFAĞINA ÖNEM VERİN”.

MAD BAŞKANI KARATAŞ UYARDI; “TÜRK MUTFAĞINA ÖNEM VERİN”.528

  MAD BAŞKANI KARATAŞ UYARDI; “TÜRK MUTFAĞINA ÖNEM VERİN”   Manavgat Aşçılar Derneği Yönetimi, Manavgat’ta kendi meslekleriyle ilgili eğitim veren okullarda gerçekleştirdikleri söyleşilerde aşçı adaylarına uyarılarda bulunmayı ihmal etmiyor.   Türk Mutfağının dünyanın birçok mutfağından üstün olduğuna dikkat...

Devamını Oku
Mutfak Dostları Derneği yeni yönetim kurulunu seçti

Mutfak Dostları Derneği yeni yönetim kurulunu seçti630

Zeynep Kakınç, Türkiye’nin kendi alanında en eski sivil toplum örgütlerinden biri olan Mutfak Dostları Derneği’nin ilk kadın başkanı olmuştu. Ülkemizin özgün lezzetlerini ve yöresel üreticiyi korumak, desteklemek,  bu doğrultuda bir lezzet envanteri oluşturulması konusunda önemli çalışmalara imza atan ve uluslararası etkinliklerle adını duyuran Mutfak Dost...

Devamını Oku
Domates sakızdan bile ucuz!

Domates sakızdan bile ucuz!573

Antalya’nın en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan ve Rusya pazarının kapanmasına bağlı olarak üreticiden çıkış fiyatı salçalıkta 10 kuruşa, yemeklikte 50 kuruşa kadar düşen domatese pazar aranıyor. Antalya Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye’nin en önemli domates üretim merkezlerinden biri olan Antalya&rsquo...

Devamını Oku
İnternetten aldığı zayıflama çayı ölüm getirdi

İnternetten aldığı zayıflama çayı ölüm getirdi749

İzmir’in Karşıyaka ilçesinde, internetten aldığı zayıflama çayını içtikten sonra okulda fenalaştığı ileri sürülen ve kaldırıldığı hastanede hayatını kaybeden 15 yaşındaki lise öğrencisi son yolculuğuna uğurlandı. İddiaya göre, Naime Tömek Adalet Meslek Lisesi öğrencisi Belgin Elmalı, internetten aldığı zayıflama çayını içtikten bir sü...

Devamını Oku
TAŞFED LONDRA HOTELYMPIA'DAN TARİHİNİN EN BÜYÜK BAŞARISINI ELDE ETTİ.

TAŞFED LONDRA HOTELYMPIA'DAN TARİHİNİN EN BÜYÜK BAŞARISINI ELDE ETTİ532

TAŞFED LONDRA HOTELYMPIA Aşçılar Milli Takımı 29 Şubat – 3 Mart 2016 tarihlerinde Londra Excel Fuar Merkezinde 37. Kez düzenlenen Şefler geçidi(La Parade des Chefs)Türkiye Aşçılar Milli Takımı katılımı ile gerçekleşti. İki yılda bir düzenlenen 45 ülkeden 4000 şefin katıldığı  ve Avrupanın en önemliyarışmalarından biri olan şefler geçidi, zor...

Devamını Oku

"GASTRONOMİ DERNEĞİ” KURULDU...1683

"GASTRONOMİ DERNEĞİ” KURULDU... Adnan Menderes Üniversitesi Öğretim Görevlisi Şef Emrah Köksal SEZGİN‘in Kurucu Yönetim Kurulu Başkanı olduğu “GASTRONOMİ DERNEĞİ” kuruldu. Öğr. Gör. Şef Emrah Köksal SEZGİN yapmış olduğu basın açıklamasında; tüm yol arkadaşlarına teşekkür ederek, Gastronomi Derneğinin sektöre yeni bir soluk get...

Devamını Oku
Starbucks’tan flaş İtalya kararı

Starbucks’tan flaş İtalya kararı475

Dünya genelinde en yaygın büyüme ağına sahip kahve zinciri ABD’li Starbucks, uzun yıllardır uzak durduğu, kahve konusunda en muhafazakar insanların yaşadığı İtalya’ya girme kararı aldı. Şirketin CEO’su, 2017 yılında İtalya’daki ilk mağazasını açacaklarını belirtti. Starbucks CEO’su Howard Schultz, Fortune dergisine verdiği özel röportajda, kahve zincirinin il...

Devamını Oku
Bir kilo erik 300 liradan satıldı

Bir kilo erik 300 liradan satıldı486

Mersin’in Erdemli ilçesine bağlı Ayaş Mahallesi’nde örtü altına alınan 10 dönümlük bahçede yetiştirilen erik, kilogramı 300 liradan satıldı. Üretici Cengiz Yıldız, gazetecilere yaptığı açıklamada, emekli olduktan sonra kurduğu serada erik yetiştiriciliği yaptığını belirterek, çiftçiliği çok sevdiğini söyledi. Bu yıl havaların s...

Devamını Oku
TAŞPAKON: KİLİS'TE KAPASİTEYİ 10 BİN KİŞİYE ÇIKARDIK

TAŞPAKON: KİLİS'TE KAPASİTEYİ 10 BİN KİŞİYE ÇIKARDIK472

Taşpakon ve Beşir Derneği işbirliği ile Türkmen kardeşlerimize ve Suriye vatandaşlarına sınır ötesindeki kamplara yemek ihtiyacı ulaştırmak amacı ile Kilis'te kurduğumuz çadır mutfakta günlük üretim kapasitesini 10 bin kişiye çıkarmış bulunmaktayız. Önümüzdeki günlerde inşaAllah 20 bin kişilik üretim hedeflenmektedir. Ayrıca Hatay ve başka şehirlerimizde...

Devamını Oku
AHMET HAKAN :  Türkiye’nin manifesto yayınlamış ve imam hatip mezunu tek şefi Mehmet Yalçınkaya’nın çok özgün Akdeniz sentezi ağırlıklı tatlarını tadın…

AHMET HAKAN : Türkiye’nin manifesto yayınlamış ve imam hatip mezunu tek şefi Mehmet Yalçınkaya’nın çok özgün Akdeniz sentezi ağırlıklı tatlarını tadın…585

AHMET HAKAN Pazar Tavsiyelerim Hürriyet gazetesinin köşe yazarı ve Türkiyenin en önemli yazarlarından olan Ahmet Hakan bu hafta pazar günleri kendilerine vakit ayırmak isteyenlere özel tavsiyelerde bulundu. -“Huqqa”nın içinde açılan “KURABİYE” adlı pasta bölümüne dikkat! Cihan Kamer’in uluslararası ilişkiler okumuş kızı Simay, bu böl...

Devamını Oku
ASOMDER, Yeni Yönetim Kurulu'nu açıkladı

ASOMDER, Yeni Yönetim Kurulu'nu açıkladı637

Mengen Aşçılık Lisesi Mezunları 28 Şubat 2016 tarihinde, Taksim InnPera Hotel’de bir kahvaltı ile genel kurul toplantısını gerçekleştirdi. Toplantıya ilk mezunlardan yeni mezunlara kadar farklı dönemlerden üyeler ile birlikte; Öztiryakiler’in sahibi Tahsin ÖZTİRYAKİ ve Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Selami KURTOĞLU katıldı. 001 numar...

Devamını Oku
Mutfaklara Karizma Getiren Genç ve Yetenekli Yeni Nesil 17 Aşçıbaşı

Mutfaklara Karizma Getiren Genç ve Yetenekli Yeni Nesil 17 Aşçıbaşı1541

Kim demiş yemek yapmak sadece kadınların işi diye? Artık erkekler, kadınlardan daha çok bu işi sever oldu. Etkisi var mı bilemiyoruz ama galiba Issız Adam'ın da bu işte biraz parmağı var. Restoran şeflerini genellikle kilolu, tonton ve orta yaş üstü olarak biliriz. Birisi aşçı dediği zaman zihnimizde bundan başka fotoğraf oluşmaz genellikle. Fakat artık o eskidendi bayanlar baylar. Şimdi en iy...

Devamını Oku