Güncel Haberler
ANFAŞ BASIN BİLDİRİSİ390
Kamuoyunun bilgisi dahilinde, malumları olduğu üzere ANFAŞ, Antalya'mızın ihtiyaçlarına cevap verebilecek altyapı, kapasite ve beklentilere paralel mevcut fiziki alanlara ek yeni binaların inşasını gerçekleştirmiştir. Bu çerçevede teşhir alanları, kapalı park v.b. alanlar 20.000 metrekareden 40.000 metrekareye çıkarılmıştır. Böylece ANFAŞ; fiziki yeterlilik/alt yapı yön&...
Devamını Oku
Yemeklerin suyuna sarımsak atın, çünkü…457
Burun akıntısı, hapşırık, öksürük, halsizlik, baş ve kas ağrıları… Hemen hepimiz soğuk havanın kendini iyiden iyiye hissettirdiği şu günlerde grip, nezle, bronşit ve sinüzit gibi üst solunum yollarının yol açtığı bu tür sorunlardan sıkça yakınıyoruz. Hele bir de bağışıklık sistemimiz zayıfsa bu hastalıklar bizi yorgan döşek yatırabiliyor. Ç...
Devamını Oku
Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?404
Diyetisyen Kübranur Ak, ‘Ocak ayında hangi balıklar yenmeli?’ sorusuna açıklık getirdi; uskumru, lüfer, palamut, istavrit, çinekop, tekir, kefal, kırlangıç ve hamsinin tercih edilebileceğini söyledi. Omega-3 yağ asitlerinin en kaliteli kaynağı olarak bilinen balık aynı zamanda yüksek miktarda kaliteli protein, vitamin ve mineral içeriyor. Beslenme Diyetisyen Kübranur ...
Devamını Oku
Çikolata pazarı büyüyor, Türkiye de tüketim Avrupa nın gerisinde!399
2017 yılında 237 bin ton çikolata üretimi yapılan Türkiye, Uluslararası Kakao Örgütü (International Cocoa Organization – ICCO) verilerine göre, 3.1 kg kişi başına çikolata tüketimi ile birçok Avrupa ülkesinin gerisinde kalıyor. Dünya genelinde çikolata tüketimine ilişkin medyada inceleme yapan Interpress’in Uluslararası Kakao Örgüt&uum...
Devamını Oku
İstanbul da Yükselen 13 Moda Otel Konseptli Projeler621
1-) Aris Grand : İstanbul Beylikdüzü Esenyurt'ta hayata geçirilen Aris Grand projesinde alanları 70 ile 170 metrekare arasında değişen 1+1, 2+1 ve 3+1 şeklinde daire tipleri yer alıyor. 45 katlı otel konseptinde yükselen projede 310 adet daire ve 18 adet ticari birim bulunuyor. 2-) Esenyurt Bey Residence: Beyler İnşaat tarafından hayata geçirilen Bey Residence projesi 5 yıldı...
Devamını Oku
Çankaya mutfağından Kızılay aşçılık okuluna426
Çankaya Köşkü'nün mutfağında çok sayıda devlet adamının ağırlamasında hizmet veren aşçı Nilgün Ulaşır, Türk Kızılayının aşçılık okulunda eğitimci oldu. Ulaşır, genç aşçıları mesleğe kazandırıyor. Küçük yaşlarda yemek yapmaya merak saran 34 yaşındaki Nilgün Ulaşır, 17 yaşında aşçılığa adım attı. Ulaşır, &C...
Devamını Oku
Aşçı Ekibi Kaza Yaptı 1 Ölü 5 Yaralı1104
Bir kişinin hayatını kaybettiği kaza, saat 18.30 sıralarında Denizli'nin Honaz ilçesi Karakurt yolunda meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Honaz ilçesinde bir düğünde aşçılık yapan ekip, Denizli'ye gelmek için yola çıktı. Karakurt mevkiinde Ramazan Koç idaresindeki 20 FU 100 plakalı otomobil, yağışlı havanın etkisiyle kayganlaşan yolda direksiyon hakimiyetini ka...
Devamını Oku
ÜNLÜ PASTRY CHEF VELİ GEZGİN LUJO HOTEL DE...4325
ÜNLÜ PASTRY CHEF VELİ GEZGİN LUJO HOTEL'DE... Mutfakhaber.net ailesi olarak şefimize yeni görev yerinde başarılar diliyoruz.... GENEL TANITIM Açılış tarihi: Nisan 2018 Otel Lujo Bodrum, 90.000 m² alan üzerine kurulu, 410 odalı 5 yıldızlı bir oteldir. Otel Lujo Bodrum, Bodrum ilçe merkezine 25 km, Bodrum Milas havalimanına 15 km, Güvercinlik...
Devamını Oku
Ebrar Usta ile Meyve Parçacıklı Kurabiye Tarifi :)556
Ebrar Alya Demirbilek, Migros Türkiye için hazırladığı Ebrar'ın Beslenme Çantası serisinin 2.bölümünde, Meyve Parçacıklı Kurabiye yapıyor! Kurabiye ve Tropicana meyve suyu eşliğinde sohbet eden Ebrar Alya Demirbilek, bakalım kurabiye tarifiyle birlikte bize ne gibi sürprizler hazırlamış....
Devamını Oku
Dürüm-pizza kapışması399
Yeme içme sektöründe 10 milyar TL büyüklüğe ulaşan evlere siparişte en fazla tercih edilen ürünler dürüm ve pizza oldu. Yeme içme sektörünün büyüklüğü 50 milyar TL’ye koşarken, hızlı servisle birlikte restoranlar eve taşındı. 2016 yılında evlere servis pazarı yaklaşık 10 milyar TL’ye ulaşırken, eve verilen siparişlerde is...
Devamını Oku
Tavuk Dünyası 2018 yılında da hız kesmeyecek438
Yeme içme sektörüne farklı bir lezzet getiren Tavuk Dünyası, İzmir’de Forum Bornova AVM’de restoran açtı. Tavuk Dünyası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı, 2012 yılında İstanbul Maltepe’de ilk restoranı açan zincirin 144 restorana ulaştığını belirterek, mağaza sayısını 3 yılda 240’ın üzerine, ciroyu da 1 milyar liranın üzerine taşımayı h...
Devamını Oku
RAKAMLARLA A1016794
7 bin 200 mağazası olan A101, 2018’de 800 mağaza açıp 4 bin 500 kişiye iş imkânı sağlayacak. Türkiye’nin en hızlı büyüyen market zincirlerinden A101, 2018 yılında 18 milyar lira ciroya ulaşmayı hedefliyor. Dev zincirin 8 yıldır CEO’su olan Erhan Bostan, “2017’de Türkiye’nin hindi şampiyonu olduk. Sadece yılbaşında 540 ton satış yaptık. Kurban Bayramı&rsqu...
Devamını Oku
ANFAŞ taki değişim rüzgarı hissedildi: Yüzde 40 büyüme!414
ANFAŞ’taki değişim rüzgarı hissedildi: Yüzde 40 büyüme! Türkiye’nin en kapsamlı sektörel buluşmaları 29.HotelEquipment ve 25.FoodProduct’ın açılışı öncesi ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, fuarlardaki büyümeyi anlattı. Antalya Expo Center’ın tamamen dolduğu ifade eden Bıdı, 2017’ye oranla bu yıl fuarların yüzde 40 büy&...
Devamını Oku
Kırgızistan dan Türkiye ye et ithal edilecek424
Kırgızistan’ın Narın ili Valisi Amanbay Kayıpov, Kırgızistan’dan Türkiye’ye hem organik hem temiz hem de uygun fiyata et ihraç etmek için çalışmalara başladıklarını söyledi. Kırgızistan’ın Narın Valisi Amanbay Kayıpov, Kastamonu Üniversitesi’nin davetlisi olarak bir heyetle Kastamonu’yu ziyaret etti. Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odasında Yönetim Kuru...
Devamını Oku
Borussia Dortmund da zehirlenme! Aralarında Türk futbolcular da var!437
Alman temsilcisi Borussia Dortmund’da forma giyen ve aralarında Türk futbolcular Nuri Şahin ile Ömer Toprak’ın da bulunduğu 9 futbolcu yedikleri yemekten dolayı rahatsızlandı. İspanya’nın Marbella şehrinde kamp çalışmalarını sürdüren Alman ekibi Borussia Dortmund, şok bir olay yaşadı. Kampın son gününde aralarında milli futbolcular Nuri Şahin ile Ömer Toprak’...
Devamını Oku
Caffè Nero CEO sunu buldu!546
Caffè Nero Türkiye operasyonunun yönetimine, perakende sektörünün deneyimli ismi Ahmet Yanıkoğlu getirildi. İngiliz kahve zinciri Caffè Nero’nun Türkiye operasyonunu Ahmet Yanıkoğlu yönetecek. Perakende sektöründe 25 yılı aşkın tecrübesi bulunan ve 2005 yılından bu yana Watsons Türkiye Genel Müdürü olarak görev yapmakta olan Yanıkoğlu, 2...
Devamını Oku
Ritz Carlton Hotel de 21 milyon liralık inanılmaz soygun430
Paris'te bulunan Ritz Carlton Hotel'de büyük bir soygun olayı yaşandı. Otele silahlarıyla giren maskesli soyguncular, otelin içindeki mücevher dükkanından 4.2 milyon poundluk (yaklaşık 21.5 milyon TL) mücevher çaldı. Daily Mail'de yer alan habere göre, sabah saat 06.30 sularında otele gelen silahlı ve maskeli 5 kişilik soyguncu grubu, 4.2 milyon pundluk mücevher...
Devamını Oku
Adana da kriz! Fiyatı 3,5 TL den 10 TL ye çıktı450
Kentte oldukça ilgi gösterilen şırdan dolmasının fiyatı son birkaç yılda 3.5 liradan 10 liraya yükseldi. Canlı et ithalatının durması, karkas et ithal edilmesi ve canlı hayvan kesiminin aşırı azalması nedeniyle şırdan bulmakta zorlanan küçük esnaf kepenk kapatıyor. Adana’da oldukça ilgi gösterilen şırdan dolmasının fiyatı canlı hayvan kesiminin azalmas...
Devamını Oku
MAD BAŞKANI KARATAŞ İSTİFA ETTİ KAMUOYUNA DUYURULUR656
MAD BAŞKANI KARATAŞ İSTİFA ETTİ KAMUOYUNA DUYURULUR Kendimin ve ailemin rahatsız olduğundan günlerimin yoğun bir tempoda geçmesine neden olmaktadır. Bu nedenle derneğe ayırabileceğim zaman kalmamaktadır. İlçemizin en değerli derneklerinden biri olan Manavgat Aşçılar Derneğimizin değerli üyelerine emanet etmek zorunda kaldım. Amacım derneğimizin aktif olarak faaliyetlerine ...
Devamını Oku
Titanic Galatasaray ın otelini işletecek583
Galatasaray Başkanı Dursun Özbek, Mecidiyeköy’de yapılan otelde turizm sektörünün durumuna göre planlı şekilde hareket ettiklerini kaydetmişti. Otelin inşaatı için Galatasaray Başkanı Dursun Özbek’in girişimleriyle yaklaşık 20 Milyon Dolar kredi alınmıştı. Diğerlerinden farklı bir özellik taşıyan bu krediyle para bankada bloke olduğu için harcamalar sadece ...
Devamını Oku