Güncel Haberler
440 milyon lira değerindeki ünlü otel icradan satışa çıkarıldı905
Ünal Aysal'ın ÅŸirketi UNIT Invesment NV bünyesinde bulunan Les Ottomans Otel'in, Akbank'a olan borcu nedeniyle icralık olduÄŸu belirtildi. Ünal Aysal'ın ÅŸirketi UNIT Invesment NV'nin Akbank'a olan borçları nedneiyle, Les Ottomans ismiyle otel olarak faaliyet gösteren 440 milyon lira deÄŸerindeki Muhsinzade Mehmet PaÅŸa Yalısının icralık olduÄŸu belirtildi. ...
Devamını Oku
GastroAntep Gastronomi Festivali başladı844
Gaziantep BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanı Fatma Åžahin tarafından gerçekleÅŸtirildi. Açılış, BaÅŸkan Åžahin’in Gaziantep’in geleneksel biber hasadı ve kuruluk gezisi ile baÅŸladı. Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı ÅŸefler, yine dünyaca ünlü pasta ÅŸefleri, UNESCO Gastronomi Åžehirleri, yerli ve yabancı basın temsilcileri, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri ve ...
Devamını Oku
WORLDFOOD İSTANBUL GIDA FUARI 2019 SHOW MUTFAĞI NDA AŞÇILAR DERNEĞİ İŞ BİRLİĞİYLE YEREL ÜRETİCİYE DESTEK1391
WORLDFOOD Ä°STANBUL GIDA FUARI 2019 SHOW MUTFAÄžI’NDA AÅžÇILAR DERNEĞİ Ä°Åž BÄ°RLİĞİYLE YEREL ÜRETÄ°CÄ°YE DESTEK Türk gıda sektörünün uluslararası buluÅŸma noktası olan 27. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood Ä°stanbul, 4-7 Eylül 2019 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde gerçekleÅŸtirildi. Fuar, 1.000&rsquo...
Devamını Oku
1.Anatolian Salon Culinary Competition:11-12 Ekim 20192358
Anatolian Salon Culinary Competition 11-12 Ekim 2019 Tarihin de CNR Expo YeÅŸilköy Fuar Merkezinde gerçekleÅŸtirilecektir. AÅŸçılar ve Gastronomi DerneÄŸi ile “Bayim Olur musun?” Franchising ve Markalı Bayilik Fuarının Organize EttiÄŸi Uluslararası Yarışmanın KardeÅŸ Derneklerimizden Altın Kepçe Turizm ve AÅŸçılar DerneÄŸi ile Çanakkale AÅŸçılar DerneÄŸi&...
Devamını Oku
Türkiye nin İlk Sosyal Medya Yemek Yarışması2113
Türkiye'nin Ä°lk Sosyal Medya Tabanlı Gastronomi Yarışması Yepyeni bir konseptle sunulan Gastronomi yarışmamızın profesyonel jüri üyeleri içerisinde ünlü markaların gastronomi profesyonelleri yer alıyor. Ä°stanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm BaÅŸkanı Prof.Dr. Kamil BOSTAN, Midpoint Restaurant Arge...
Devamını Oku
Şef Rüzgar Sünbül, Cooking Theatre da!1676
ÇAY MI, KAHVE MÄ°? Türk Ev ve Mutfak EÅŸyaları Sektörünün en büyük ve en köklü uluslararası buluÅŸması Zuchex 2019, 12-15 Eylül tarihlerinde Tüyap Beylikdüzü’nde 30. kez kapılarını açıyor. 600’ün üzerinde firmanın “Cam, Porselen, Seramik”, “Metal Mutfak EÅŸyaları”, “Plastik Ev Gereçleri & B...
Devamını Oku
Ünlü şef Mehmet Gürs 10 yıllık eşi Asena Hanım ile boşanıyor!2263
Ünlü ÅŸef, ikinci ÅŸoku ise özel hayatında yaşıyor. Gürs’ün 10 yıllık eÅŸi Asena Hanım ile boÅŸanacağı söyleniyor. Günaydın köÅŸe yazarı Bülent Cankurt, Ünlü ÅŸef Mehmet Gürs’i kaleme aldı. Ä°ÅŸte o yazı… Özel hayatında baÅŸarısız oldu Ünlü ÅŸeflere bir haller oldu! Son zamanlarda ya boÅŸanıyorlar, ya da eÅŸlerini ...
Devamını Oku
Tafed Başkanlığına Yeniden Zeki Açıköz Seçildi...1430
Ankara Hilton Garden inn Hotelde yapılan Türkiye AÅŸçılar Federasyonu BaÅŸkanlığı Tafed 6. Genel kurulunda Zeki Acikoz Kurulda tek aday olamasıyla oy çokluÄŸuyla yeniden Turkiye Ascilar Federasyonu Baskanligina secildi. Son yılların en büyük gövde gösteri ÅŸeklinde geçen Ankara Hilton Garden inn Hoteldeki Türkiye AÅŸçılar Federasyonu Genel kuruluna Türkiye nin her yerinde...
Devamını Oku
GastroAntalya: 21-24 KASIM 20191483
Antalya, turizm sektöründe dünyanın en önemli lokasyonlarından birisidir. Her yıl onlarca farklı ülkeden milyonlarca turisti ağırlayan Antalya konu ile ilgili çok önemli avantaj ve donanımlara sahiptir. Üstüne üstlük Ä°stanbul'daki bu organizasyona katılan aÅŸçıların %75’i Antalya’da çalışmakta ve yaÅŸamaktadır. Tarih : 21-24 Kasım...
Devamını Oku
Ünlü şovmen ikinci otelini açıyor1243
Beyaz Show ile yıllardır izleyicilerine keyifli anlar yaÅŸatan Beyazıt Öztürk de, turizme yatırım yapan ünlüler kervanına katılmıştı. Daha önce, Karaköy'de satın aldığı binayı otele çeviren Öztürk, ÅŸimdi ise Beyazıt'ta eski bir binayı satın aldı. Ünlü ismin satın aldığı bu binayı otele çevireceÄŸi konuÅŸuluyor. Yatırımlarını daha önce ev a...
Devamını Oku
Uzmanların Beyin Sağlığı İçin Faydalı Olduğunu Onayladığı 5 Gıda1843
SaÄŸlık sorunlarından uzak durmak, saÄŸlıklı ve geliÅŸmiÅŸ nesiller yetiÅŸtirmek ve kimyasal gıdalardan kaçınmak isteyen herkesin aklında aynı soru var: Ne yiyeceÄŸiz? Bilim insanları, güçlü bir beyin için gıda tavsiyelerinde bulunuyor. Ä°nsanlar yaÅŸlandıkça daha çok saÄŸlık problemi yaÅŸamaya baÅŸlıyor ve saÄŸlıklı beslenmeye gösterdikleri önem de artıyor. Y&u...
Devamını Oku
Türk mutfağının vazgeçilmezi patlıcandan 156 çeşit yemek1950
AKDENÄ°Z Üniversitesi (AÜ) Manavgat Turizm Fakültesi öÄŸretim görevlisi Hamza Yalçın, Osmanlı mutfağının hem çeÅŸit, hem de sebzelerin doÄŸru kullanılması ve yemeklerin çeÅŸitliliÄŸi açısından çok zengin olduÄŸunu belirterek, "Sadece patlıcandan 156 çeÅŸit yemek yapılıyor" dedi. Antalya’da turistler için çeÅŸitli aktiviteler düze...
Devamını Oku
Kraliçeye aşçı aranıyor1634
Kraliyet ailesiyle çalışma, hatta sarayda yaÅŸama fikri çok mu cazip geliyor? Durun, maaÅŸ sandığınız kadar yüksek , ÅŸartlar da pek kolay deÄŸil. Gelin bakalım saray mutfağında durumlar nasılmış? Kraliçe, bir foodie (yani yemek meraklısı) deÄŸil, sadece yaÅŸamak için yiyor. Üzerine biraz trüf rendelenmiÅŸ füme somonlu yumurta en sevdiÄŸi lezzetlerden. Ama sanmayın ki her gün ...
Devamını Oku
Masterchef Türkiye 2. sezonuyla geliyor ama büyük değişiklik var!2089
Tv8’in geçtiÄŸimiz sezon büyük ses getiren yemek yarışması Masterchef yeni sezonda da ekranlara gelmeye hazırlanıyor. BaÅŸvurulu baÅŸlayan Masterchef büyük bir deÄŸiÅŸiklikle 2019-2020 sezonunda da Tv8 ekranlarında olacak. Peki Masterchef 2. sezon ne zaman baÅŸlayacak? Ä°ÅŸte detaylar… Tv8 kanalında geçtiÄŸimiz sezon baÅŸlayan ve fenomen haline gelen Masterchef, yeni sezonda da ekranlara ge...
Devamını Oku
Dünyanın ilk 5G oteli kapılarını açtı1332
OPPO, 40ft nakliye konteynırını fütüristik bir otele dönüÅŸtürerek son teknoloji ile donatılan dünyanın ilk 5G Oteli’ni yarattı. OPPO'nun Reno 5G akıllı telefonu ve 5G ağının saÄŸladığı olanaklarla inÅŸa edilen gezici otel, ilk konuklarını Avusturalya’nın Gold Coast ÅŸehrindeki kültür ve sanat merkezi Home of the Arts’ta (HOTA) kabul etmeye baÅŸladı. 5G Otel, Avust...
Devamını Oku
BEYAZ CEKETLERİN KALBİNDE GURUR GÜNÜMÜZÜ KUTLADIK1235
BEYAZ CEKETLERÄ°N KALBÄ°NDE GURUR GÜNÜMÜZÜ KUTLADIK Bu yıl 34.sünü kutladığımız meslek günümüz ,Mengen Uluslararası AÅŸçılık ve Turizm Festivalinde son yılların en büyük aÅŸçı buluÅŸması gerçekleÅŸti. Dünya’nın ve Türkiye’nin her yerinden gelen meslektaÅŸlarımızla kucaklaÅŸmanın gururunu ve mutluluÄŸunu yaÅŸadık. 34.Festival...
Devamını Oku
Ödüllü şeflerin yemek şovlarını kaçırmayın!1256
GIDADAN FAZLASINI DENEYÄ°MLEYÄ°N Anadolu lezzetleri bir arada CNR Food Ä°stanbul, Anadolu mutfak kültürünü yaÅŸatmak için CNR Expo Ana Fuaye'de özel bir ÅŸölen hazırlıyor. CNR Holding ve Türkiye AÅŸçılar Federasyonu tarafından organize edilen "7 bölgenin 7 hünerli eli ile Anadolu Lezzetleri",...
Devamını Oku
Conrad Ä°stanbul Bosphorusa yeni Executive Chef1698
Çıkrıkçı, Mart 2019 itibariyle Conrad Ä°stanbul Bosphorus’un Executive Chef’i olarak göreve baÅŸladı. Modern konaklama sektörünün öncüsü Hilton’un lüks markası Conrad Ä°stanbul Bosphorus, mutfağını deneyimli ÅŸef Ziya Çıkrıkcı’ya emanet etti. Ä°zzet Baysal Üniversitesi Mutfak Sanatlar Akademisi’nden mezun olan Ziya Çıkrıkcı, 200...
Devamını Oku
The House Hotel Karaköy e Michelin yıldızlı şef1388
Ä°stanbul-Karaköy’de bulunan The House Hotel Karaköy, teras katındaki Kasa Lokanta & Bar’da, Michelin yıldızlı Ä°spanyol Åžef Jaume Puigdengolas’ın menüleriyle hizmet verecek. Kerten Hospitality’nin butik otel markası The House Hotel Karaköy’ün teras katında yer alan Kasa Lokanta & Bar, Michelin yıldızlı Ä°spanyol Åžef Jaume Puigdengolas’ın ...
Devamını Oku