Güncel Haberler
Rafet İnce nin Kaleminden -CHEF- Kitapçılarda!...3097
Gastronomi Literatüründe “kişisel gelişim ve kariyer” üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce’nin kaleminden! İngilizce “Chef” kelimesi, malumunuz C,H,E,F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşılık buldum: Culinary (mutfak), Hospitality (insan ilişkileri / misafirperverlik), Education (eğitim) ve Food (yiyecek - içecek). Bu dört özelliği b...
Devamını Oku
Oltan Gıda, Ferrero Fındık olarak yola devam ediyor1428
Nutella, Kinder, Rafaello, Ferrero Rocher markalarının üreticisi ve dünyanın 3. büyük çikolata üreticisi olan Ferrero, 2014 yılında tamamını satın aldığı Oltan Gıda’nın ismini “Ferrero Fındık İthalat İhracat ve Ticaret A.Ş.” olarak değiştirdi. Ferrero Fındık Genel Müdürlüğü’ne Stefano Gagliasso getirildi. Marka isim değişikliği, Ferrero’...
Devamını Oku
Dünya un devleri Türkiye de buluştu1073
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Antalya’da un ihracatçısı ve sektör paydaşlarının katılımıyla düzenlenen “TUSAF 13. Uluslararası Kongre ve Sergisi”nin sektörün daha ileriye taşınması ve Türkiye’nin dünya un ticaretindeki şampiyonluğunu perçinlemesi adına başarılı geçtiğini bildirdi. Konuya ilişkin y...
Devamını Oku
The Worlds 50 Best Restaurant 2017 nin ilk 50 listesi!1287
The World's 50 Best Restaurant 2017 listesi açıklandı. FoodinLife olarak yerinde takip ettiğimiz ve dünya çapındaki 1040 seçmen tarafından oylanarak belirlenen The World's 50 Best'in ilk 50 listesi huzurlarınızda... The World’s 50 Best Restaurants’ın seçimiyle en iyi 50 restoran: No.1 Eleven Madison Park in New York, USA No.2 Osteria Francescana in Modena, Italy ...
Devamını Oku
Tatlı Fest 2017: 5-6-7 Mayıs tarihlerinde Küçükçiftlik Park ta !!2023
Cupcake sevenleri Türkiye'nin en tatlı festivaline bekliyoruz !! Tatlı Fest 2017 5-6-7 Mayıs tarihlerinde Küçükçiftlik Park'ta !! http://www.biletix.com/etkinlik-grup/123576124/TURKIYE/tr adresinden hemen yerinizi ayırtın İstanbul KüçükÇiftlik Park’ta düzenlenecek olan Türkiye’nin tatlı festivali "TatlıFest", katılımcılarını hem tatl...
Devamını Oku
Aşçılar buluştu, lezzetler yarıştı1518
Aşçılar Derneği’nin Unilever FoodSolutions’un Ana Sponsorluğunda düzenlediği 6. Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşti. Haliç Kongre Merkezi'nde bu sene 6.'sı düzenlenen Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması'nın açılış konuşması Sn. Dış İşleri Bakanı Mevlüt &Cc...
Devamını Oku
Ülker den borsaya açıklama: Hukuki süreç başlatıldı1102
Ülker’in resmi twitter adresi üzerinden yayınlanan 1 Nisan şakası video reklamı gündem olmuştu. Ülker Bisküvi’den sabah saatlerinde Kamuyu Aydınlatma Platformu’na yapılan açıklamada, “Marka aleyhine mesnetsiz iddialarda bulunanlar hakkında hukuki süreç başlatıldı. Reklam sürecinde ihmal veya kastı olanlar hakkında suç duyurusunda bulunuldu” denildi...
Devamını Oku
Bakan Çavuşoğlu: Türk Mutfağı İyi Tanıtılmalı...1465
6. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’na katılan Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, "Türk mutfağını iyi tanıtmamız lazım. Bir ülkenin tanıtımı sadece siyasetle, diplomasiyle olmaz" dedi. Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde Türkiye Aşçılar Derneği’nin düzenlediği 6. Gelenekse...
Devamını Oku
Muğla\'da en çok istidam sağlayan otel1203
Mandarin Oriental, Bodrum, Ege Bölgesi-Muğla'nın en çok personel istihdamı sağlayan ilk iki otelinden biri oldu. Dünyanın en saygın araştırma şirketlerinden New World Wealth tarafından yayınlanan 2017 Küresel Servet Raporu kapsamında Orta Doğu'nun en gözde oteli de seçilen Mandarin Oriental, Bodrum, Türkiye'de Ege Bölgesi - Muğla da en çok istihdam sağlayan...
Devamını Oku
Ferit Şahenk moda deviyle otel açtı1487
Garanti Bankası’ndaki yüzde 9.95’lik payını İspanyol ortağı BBVA’ya 3.3 Milyar Lira'ya satan Ferit Şahenk, yeme-içme ve konaklama konusunda yatırımlarını sürdürüyor. Türkiye’de ve Avrupa’da pek çok mekan ve otel satın alan Şahenk, sonunda ABD’ye açıldı. Şahenk, dünyaca ünlü moda devi Tommy Hilfiger ile ortaklık kurdu. Birlikt...
Devamını Oku
Lezzetiyle yollara düşüren Türkiye’nin en iyi 10 restoranı1824
Türkiye’de öyle restoranlar var ki sırf mönüsündeki lezzetleri tadabilmek için kilometrelerce yol kat edilir. Midenizin sesine kulak verip bu sefer gastronomi turuna çıkın. Etin, balığın ve sebzenin en lezzetlisini tadacağınız restoranlar listemizde! İşte Türkiye’nin en iyi 10 restoranı… Dünya listelerinde: MİKLA / İSTANBUL Ünlü şef Mehmet Gürs...
Devamını Oku
Mövenpick Hotel Istanbul da Homemade Makarna Kursu...1200
Sevgili Dostlar, TV yıldızı misafir şef Danilo Zanna ile birlikte İtalyan usulü taze makarnaların yapım sırlarını keşfetmek isteyenler için 7 Nisan 2017, Cuma günü 19.00 – 22.00 saatleri arasında ev yapımı makarna kursu düzenliyoruz. Kursta ilk olarak taze makarna hamuru hazırlayacağız daha sonra hep birlikte fesleğenli pesto soslu fettuccine makarna, tereyağı, ada &cc...
Devamını Oku
Bu besinler hayatınızı kabusa çevirebilir1076
Alerjinizin hayatınızı kabusa çevirmemesi için alerjenden uzak durmak gerekiyor. Alerji bazen deri alerjisi, bazen de besin alerjisi olarak kendini gösteriyor. Göğüs Hastalıkları, İmmunoloji ve Allerjik Hastalıklar Profesörü Dr. Yavuz Selim Demirel, farklı etkenlerle tetiklenen alerji sorunun nedenlerini, çeşitlerini ve çözüm yollarını anlattı: Alerji, normal ki...
Devamını Oku
Dünya bu hamburgercilerin kapısında kuyruk oluyor1348
New York denince akla ilk gelen lezzetlerden biri şüphesiz hamburger. İşte New York’ta şans vermeniz gereken hamburgerciler.. Dünyanın en kalabalık, en enerjik metropollerinden biri olan New York, sokak lezzetlerinden lüks yiyeceklere kadar çok çeşitli bir yemek kültürüne sahip. Bu yemek kültürleri arasında en çok tüketilen lezzetler arasında hamburger yer alıyor...
Devamını Oku
İzmir Çikolata Festivali Yarın Başlıyor!...1536
Çikolataya dair bütün bildiklerinizi unutun! İzmir Coffee Festival Organizatörleri, 2017 Festival takvimine Çikolata Festivali ile başlıyor. 31 Mart 1-2 Nisan tarihlerinde İzmir Çikolata Festivali, İzmir'in gözde event mekanlarından La Vie Nouvelle'de gerçekleştirilecektir. Çikolatanın mutluluğu her yeri kaplarken festivalde doyasıya eğlenerek öğrenecek ve m&...
Devamını Oku
O uygulama kaldırılıyor! Artık yasak1146
Mağazalarda naylon poşet kullanımı 1 Ocak 2018’den itibaren yasaklanacak. Naylon poşetlerin yerini geçiş sürecinde karton ve bez torbalar alacak. Türkiye Perakendeciler Fedrasyonu, 1 Ocak 2018'den itibaren mağazalarda naylon poşet kullanımının rafa kaldırılacağını belirtti. TPF Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Altunbilek, düzenlediği basın toplantısında sektöre ilişkin son gel...
Devamını Oku
TYD nin yeni başkanı Oya Narin1371
Gergin ve çekişmeli bir ortamda gerçekleşen Genel Kurul'da yarışı 89 geçerli oyun 49'unu alan Oya Narin kazandı. Burak Kaya ise, 40 oy aldı. Buraya Cumhuriyet sayesinde geldim Oya Narin yaptığı konuşmada, "Burada olmanın büyük gururunu Mustafa Kemal Atatürk'e atfediyorum. Bir kadın olarak buralara gelmemizi Cumhuriyet'e borçluyuz" dedi. Kazanan ...
Devamını Oku
Booking.com a durdurma kararı!948
Booking.com'a BTK tarafından uygulanacak erişim engelinin, Mahkeme kararının tebliğinin ardından uygulanması bekleniyor. Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) tarafından, birlik üyesi seyahat acentalarına karşı gerçekleştirilen haksız rekabetin önlenmesi amacıyla açılan davada, online rezervasyon portalı Booking.com'un Türkiye'deki faaliyetlerine tedbiren durd...
Devamını Oku
Godiva dan market atağı!1258
Yıldız Holding’in atıştırmalık ürünlerini çatısı altında topladığı pladis, dünyanın en önemli premium çikolata markalarından biri olan Godiva’nın mağazalarında en çok tercih edilen Bitter, Karamelli ve Sütlü Fındıklı üç ürününü marketlere taşıyarak daha geniş kitlelerle buluşturdu. Godiva’nın yeni serisi Türkiye&rsquo...
Devamını Oku
Skandal iddia: Askeriyeye at eti satıldı1093
Gıda sektöründeki hilelere bir yenisi de Türk Silahlı Kuvvetleri’nden eklendi. Pınarsan Gıda adlı Mersin firmasının Gölcük Donanma Komutanlığının “etler bozuk” uyarısı üzerine değiştirip teslim ettiği yeni parti 1.950 kilo etten alının örneklerde at eti tespit edildi. Etler buzhanede muhafaza altına alındı. Gölcük Donanma Komutanlığı’na 1.950 kilo ette...
Devamını Oku