Dünyanın en ilginç yemek temalı festivalleri
Yeni yerler, insanlar ve kültürlerle tanışmanın en keyifli yolu kuÅŸkusuz seyahat etmekten geçiyor. Bir ülkeyi tanırken, kültürel ve tarihi deÄŸerlerini keÅŸfetmek kadar o coÄŸrafyaya has lokal lezzetleri tatmak da önem taşıyor. BaÅŸka bir kültürün damak tadında yapılacak yolculuklar, seyahatlerin ve tatillerin her anlamda doyurucu olmasını saÄŸlıyor. Dünyada lokal lezzetleri tanıtmak ve bu zenginlikleri kutlamak için birbirinden güzel ve ünlü yemek temalı festivaller bulunuyor.
Patates Severlere: PoutineFest/Ottawa, Kanada
Mayıs ayının ortalarında Kanada'ya gitme planınız varsa, bir de patates kızartmasını günün her saatinde yiyecek kadar seviyorsanız bu festival tam size göre.
Kanada denilince ilk akla gelen yiyeceklerden biri olan “poutine”, patates kızartması üzerine dökülen yoÄŸurt benzeri bir peynir ve gravy sosun yeniden fırınlanması ile hazırlanıyor. 3 gün süren Poutine Festivali'nde bu lezzet bombası öne çıksa da müzik, yemek yeme yarışmaları ve herkese açık yemek yapma ÅŸovları sizi bekliyor.
Vejeteryanlığın Başkenti: Vejeteryan Festivali/Phuket, Tayland
Vejeteryan olduÄŸunuzu söylediÄŸinizde “Tavuk da mı yemiyorsun?” cümlesini duymaktan bıktıysanız, sizi sarıp sarmalayacak lezzet ÅŸöleninin doÄŸru adresi Phuket gibi görünüyor.
Phuket adasında yaklaşık 9 gün süren Vejeteryan Festivali'nde, hemen her yerde sadece vejeteryan yemekler yapılıyor. Ayrıca tapınakları süsleyen dev fenerler, sokakta kötü ruhları kovmak için davullarıyla yürüyüÅŸ yapanlar ve kızgın kömür üzerinde yürüyenler bu özel günleri daha da ilginç kılıyor.
5 Yıldızlı Tabaklar: Savour Yemek Festivali/Singapur
Singapur belki de dünyanın en multikültürel coÄŸrafyalarından biri. Yılın hangi zamanında Singapur'u ziyaret ederseniz edin birbirinden farklı mutfaklara ulaÅŸmanız mümkün. Ancak Mayıs ayında öyle bir festival düzenleniyor ki damak zevkine düÅŸkün herkesi Singapur'da bir araya getiriyor.
Savour Yemek Festivali, dünyanın en ünlü restoranlarından 50 farklı yemeÄŸi sunmanın yanı sıra festival boyunca Michelin yıldızlı ÅŸefleri ağırlıyor. Gurme tadımları, ünlü ÅŸeflerin dersleri ve workshopları festivali daha da çekici kılıyor.
Lezzet Kokuları: Sarımsak Festivali/ Isle of Wight, İngiltere
Sarımsak denince aklınıza kokusundan önce yemeklere kattığı lezzet geliyorsa, 1983 yılından bu yana her yıl düzenlenen Isle of Wight yani Sarımsak Festivali tam size göre.
AÄŸustos ayında 250 tezgahta üreticiler tüketicilere ürünlerini tanıtıyor. Festival boyunca, sarımsaklı dondurmadan deniz ürünlerine dek aklınıza gelmeyecek sarımsaklı lezzetler sevenleriyle buluÅŸuyor. Ayrıca festivale ünlü ÅŸeflerin yanı sıra müzik grupları da katılıyor.
CoÅŸkulu Peynirler: Peynir Yuvarlama Festivali/ Cooper's Hill, Ä°ngiltere
Cooper's Hill peynir yuvarlama festivali her yıl Ä°ngiltere'de gerçekleÅŸen bir yarışma. Yaklaşık 4 kilo ağırlığındaki bir peynir tepeden aÅŸağı yuvarlanıyor ve yarışmacılar peynirle birlikte aÅŸağı yuvarlanmaya baÅŸlıyor. Tepenin eteklerine ilk ulaÅŸan kiÅŸi peynirin de sahibi oluyor.
Dünyanın en ünlü festivallerinden biri olan bu yarışmada, bugüne dek birçok yarışmacının ağır ÅŸekilde yaralanması dikkat çekiyor. Kazananların arasında ise Nepal, Yeni Zelanda, Avustralya ve Amerika gibi dünyanın dört bir yanından gelen isimler yer alıyor.
Yumurtaya Doyun: Dev Omlet Festivali/Besseries, Fransa
Dünyanın en büyük omletlerinden birinin yapıldığı dev omlet festivalinin kökenleri bir rivayete dayanıyor. Bu rivayete göre Napolyon, bir gün Besseries ÅŸehrinde mola veriyor ve burada yediÄŸi omleti öyle beÄŸeniyor ki köylülerden ertesi gün için alayındaki herkese yetecek büyüklükte bir omlet yapmalarını istiyor.
Besseries ÅŸehri bu günü unutmadığı gibi her sene 15.000 yumurtadan yapılan dev bir omlet ile paskalyayı kutluyor. Festival boyunca paskalyaya özgü geleneksel tatlara ve yarışmalara da ÅŸahit olmak mümkün oluyor.