federasyon İçin Arama Sonuçları
Danimarka Başkonsolosluğu ndan Danimarka Gastronomi Günü Daveti153
Danimarka Başkonsolosluğu’ndan Danimarka Gastronomi Günü Daveti Danimarka Krallığı İstanbul Başkonsolosluğu, 2019 Dünya Gıda Günü kapsamında sürdürülebilirlik odaklı Danimarka Gastronomi Günü etkinliğini düzenledi. Türk ve Danimarkalı şeflerin hazırladığı özel men&u...
Devamını Oku
Türkiye den Çin e 90 bin dolarlık pamuk şeker ihracatı337
Tamamlandığında 65 ülke ve 3 milyarlık nüfusu etkileyecek olan ‘Tek Kuşak Tek Yol’ projesi şimdiden Türkiye ile Çin arasındaki ticareti canlandırdı. İstanbul’da şekerleme alanında üretim yapan bir firma Çin’e 90 bin dolarlık pamuk şeker ihraç etti. Firma temsilcisi Coşkun Mıcık, “Çin bütün dünyaya pamuk şeker makinesi satarken biz Tü...
Devamını Oku
Mutfak mirası gastronomi çalışma turu başladı354
Avrupa ülkelerinde yaygın olarak kullanılan, Alanya Belediyesi'nin Türkiye'de lisans hakkını alan ilk belediye olduğu Culinary Heritage Europe sisteminin 5 günlük Gastronomi Çalışma Turu'nun ilk ayağı Alanya'da başladı. 14-15-16 Ekim tarihlerinde 3 gün boyunca Alanya'da sürecek tur, Gaziantep'te devam edecek. Akdeniz Lezzetleri ile Antep lezzetlerinin aynı turda buluşmas...
Devamını Oku
Dubai de ise dünyanın en büyük vegan restoranı Veganity kapılarını halka açtı.321
Bitki bazlı beslenme tarzı günümüzde önemli bir akım haline geldi. İngiltere’de 2014 ile 2018 yılları arasında vegan beslenenler dört katına çıktı. Dubai’de ise dünyanın en büyük vegan restoranı 'Veganity' kapılarını halka açtı. Veganity’nin kurucusu Sky Sommers, yaptığı iş sayesinde insanlardaki farkındalığı artırmak ve bitki bazlı beslen...
Devamını Oku
Arda Turan ın eşi Aslıhan Doğan evine MasterChef yarışmacısını aşçı olarak aldı422
Ünlü futbolcu Arda Turan'ın eşi Aslıhan Doğan Turan, Masterchef yarışmasında tanınan Eslem Sena Yurt'u evinde aşçı olarak işe aldı. Eslem Sena yarışmada son 6'ya kalmıştı ve adından sıkça söz ettirmişti. Yurt'un işten aylık 7 bin TL maaş aldığını öğrenildi. Geçtiğimiz günlerde Aslıhan Doğan Turan ve Arda Turan'ın evinde bir MasterChef ...
Devamını Oku
Domuz eti çıkan firmalar hangileri? Gurme Sucuk ile ilgili skandal ortaya çıktı585
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen laboratuvar çalışmalarının sonuçları kamuoyu ile paylaşıldı. Taklit ve tağşiş ürünlerin bulunduğu listede en çok merak edilen kategori et ürünleri oldu. Türkiye’de birçok markette satışı yapılan Gurme Sucuk ve diğer Gurme Gıda ürünlerinde domuz eti bulunduğu tespit edildi. Bakanlığın resmi ...
Devamını Oku
Robot Şef ile robot ve gıda sektörlerini birleştirdi437
Sanayiye sunduğu mühendislik çözümleriyle tanınan Alp Mühendislik, lansmanını yaptığı Robot Şef ile şimdi de robot ve gıda-içecek sektörlerini bir araya getirdi. Firma, dondurma çeşitleri, meyve suyu, limonata, kahve gibi sıcak ve soğuk içeceklerin yanı sıra kokteylleri ve alkollü içecekleri cobot’lar ile servis ederek yerli ve yabancı yatırımcı...
Devamını Oku
ŞEF RÜZGAR SÜNBÜL -Dünyanın en yararlı 12 harikası sınıfında olan meyve : Yaban Mersini522
Dünyanın en yararlı 12 harikası sınıfında olan yaban mersini faydaları çok bilinmese de tam bir vitamin deposu olduğu aşikardır Yaban mersini meyve lügatımıza yeni girenlerden biri ama faydalarıyla kısa süre içerisinde vazgeçilmezler arasındadır Taze, reçel, kuru, suyu olarak, her şekilde tüketilebilen yaban mersini tam bir şifa deposu. Öyle ki faydala...
Devamını Oku
17. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri : 25-28 Aralık 2019541
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 17. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri 25-28 Aralık 2019 tarihleri arasında Sarıyer İBB Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilecektir. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri etkinliği esnasında sizleri ve ekibinizi de aramızda görmekten ve ağırlamaktan onur duyarız. 17. Uluslararası İstanbul Mutfak Gü...
Devamını Oku
Markette yemek yaygınlaştı; eti, balığı pişiren kazanıyor429
Çalışan kadın sayısındaki artış ve vakit problemi nedeniyle markette yeme alışkanlığı arttı. Eti, balığı pişirip tüketiciye satan market ve kasap müşterisini %20 artırırken, vatandaş da karnını uygun fiyata doyuruyor. Özgül ÖZTÜRK Çalışıyorsunuz, yemeğe ayıracak vaktiniz yok. Siz market alışverişinizi yaparken birilerinin et ve ya balığınızı pişirip serv...
Devamını Oku