federasyon İçin Arama Sonuçları
Antalya’dan Dünya’ya: III. FoodFest Gastronomi Şöleni İçin Geri Sayım Başladı79
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde 6-8 Eylül tarihlerinde bu yıl üçüncü kez Karaalioğlu Parkı’nda düzenlenecek FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’nin tanıtımının yapıldığı basın toplantısı, 16 Ağustos Cuma günü Antalya’da gerçekleştirildi. Akra Hotel’de düzenlenen basın toplantısına, Antalya Bü...
Devamını Oku
YEDİ BÖLGENİN YEMEK ENVANTERİ ÇIKARILIYOR..134
YEDİ BÖLGENİN YEMEK ENVANTERİ ÇIKARILIYOR.. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu, zengin yemek kültürüne sahip Akdeniz, Marmara, Karadeniz, Ege, İç Anadolu, Güneydoğu ve Doğu Anadolu'da yemek ile kültür arasındaki ilişkiyi araştırıp kayıt altına almak üzere geçen yıl çalışma başlatmıştı. Taşfed Başkanı Sayın Bayram Ö...
Devamını Oku
Taşfed TOKYO'da168
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanımız Sn. Bayram ÖZREK, Genel Sekreterimiz Sn. Emre Oruç ve Aşçılık Milli Takım Şefimiz Sn. Yunus Gündüz, Japonya'nın başkenti Tokyo'da, TC.Tokyo Büyük Elçiliğimiz Himayelerinde düzenlenen Türk mutfağı haftası programına katılım sağlayarak ülkemiz mutfağını ve birbirinden lezzetli yemeklerimizi Japon ...
Devamını Oku.jpg)
Bodrum’da 24, 25 ve 26 Mayıs tarihlerinde Uluslararası Gastro Bodrum Festivali gerçekleştirilecek.223
Muğla Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından çeşitli kurum ve kuruluşların desteğiyle düzenlenecek festival, gastronomi dünyasının en seçkin isimlerini ve lezzet tutkunlarını Bodrum’un eşsiz atmosferinde buluşturacak. Festival kapsamında 20 ülkeden gelen gastronomi federasyon başkanları ve ünlü şefler, dünya mutfağını Bodrum’a getirecek. Festival &cce...
Devamını Oku
Üçüncü Efeler Gastronomi Festivali başladı114
Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay’ın ilçeye özgü lezzetleri tanıtmak amacıyla düzenlediği Efeler Gastronomi Festivali’nin 3’üncüsü başladı. Sergi, panel, söyleşi, mutfak çalışmaları gibi çeşitli etkinliklerle 3 gün boyunca sürecek olan festivalin açılış töreni büyük bir coşkuya sahne oldu. “Marka Kent Efeler&...
Devamını Oku
Son 6 ayda dışarda yemek yiyenlerin sayısı %20 düştü163
Yüksek enflasyon karşısında düşen alım gücü, dışarıda yemek yemeyi lüks hale getirdi. Gıda ürünlerindeki enflasyon, çalışan ücretleri, kira, elektrik ve su gibi giderlerle buluşunca normal bir restoranda kişi başı yemek 300 liraya dayandı. Restoranlarda maliyetlerinin artması sonucu dışarıda yemek yiyenlerin sayısını da düşürüyor. Dünya’dan Mehmet ...
Devamını Oku
GASTRONOMİNİN GELECEĞİNİ “SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK” ŞEKİLLENDİRECEK167
GASTRONOMİNİN GELECEĞİNİ “SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK” ŞEKİLLENDİRECEK Dünya, 2050’de 10 milyar nüfusu nasıl doyuracak? “Sürdürülebilirlik, Gıdanın ve Gastronominin Geleceği” seminerinde bu sorunun yanıtı arandı. 2050 yılında dünya nüfusunun 10 milyar kişiye ulaşacağı öngörülüyor. Aynı tarihlerde Türkiye nüfusunun ...
Devamını Oku
En lezzetli festival Gastrofest Sultangazi'de başladı!154
Türkiye’nin dört bir yanından gelen usta şeflerin, gastronomi fakültesi ile aşçılık meslek lisesi öğrencilerinin 3 gün boyunca kıyasıya yarışacağı Gastrofest, ev hanımları yemek yarışmasıyla kapılarını açtı. ‘Şeflerin Sürdürülebilir Tatları’ temasıyla düzenlenen festivalin açılışına, Sultangazi Kaymakamı Mahmut Kaşıkç...
Devamını Oku
Helal Expo fuarında gastronomi dünyasının ünlü isimleri bir araya geldi174
10. İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) Helal Expo Fuarı 2023 etkinliğinde İstanbul Fuar Merkezi'nde (İFM) düzenlenen Dünya Aşçılar Şampiyonası gastronomi dünyasının ünlü isimlerini İstanbul’da bir araya getirdi. Anadolu Ajansının (AA) global iletişim ortağı olduğu 9. Dünya Helal Zirvesi ve 10. İİT Helal Expo Fuarı 2023 ikinci gününde devam ediyor. 26...
Devamını Oku
20.Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali 13-16 Aralık 2023499
İstanbul Gastronomi Festivali tam size göre. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu’nun düzenlediği festivalin 2023 yılında 20.si düzenlenecek. Festival bu yıl 13-16 Aralık 2023 tarihlerinde Tuzla – Marina’da gerçekleşecek. Dünya Aşçılar Birliği (WACS) ile işbirliği içinde yapılan festival, Türk mutfağının dünya mutfağıyla bütünleşmesin...
Devamını Oku