federasyon İçin Arama Sonuçları
Tarihi miras ve gastronomi sofrada buluÅŸuyor455
Hafta başında her gidiÅŸimde farklı bir heyecan duyduÄŸum, tat aldığım Gaziantep’teydim. Sofra, mutfak, dekorasyon ve ev tekstili alanında Türkiye’nin önde gelen markalarından Karaca, Gaziantep Belediye BaÅŸkanı Fatma Åžahin’in katkılarıyla ÅŸekillenen bir projeye imza attı. Kentin simgesi Zeugma’nın mozaik desenlerini ürünlerine taşıdı. Tasarımların tanıtımı projeye ilham veren Zeu...
Devamını Oku
Turizm sektörü çalışanlarına aşılama çalışmaları devam ediyor!433
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile SaÄŸlık Bakanlığı koordinasyonuyla turizm sektöründe çalışanların aşılanmasına baÅŸlandı. Turizmde aşı programına dahil olmak için otellerin ‘güvenli turizm sertifikası’na sahip olması gerekiyor. Sertifikayı alan Karaderili Åžirketler Grubu bünyesindeki 5 otelin personeli de aşılanmaya baÅŸladı. Kültür ve Turizm Bakanlı...
Devamını Oku
Chaîne des Rotîsseurs’un Türkiye Yönetim Kurulu gastronomiden sorumlu direktörlüğü görevine Swissôtel The Bosphorus, İstanbul Genel Müdürü Uğur Talayhan geldi601
Mutfak sanatları, ÅŸarap ve yüksek kaliteli yemekle ilgilenen amatör ve profesyonelleri bir araya getirmeyi amaçlayan uluslararası en önemli gastronomik topluluklardan birisi olan, Chaîne des Rotîsseurs’un Türkiye Yönetim Kurulu gastronomiden sorumlu direktörlüÄŸü görevine Accor Lüks Markalardan sorumlu Bölge BaÅŸkan Yardımcısı ve Swissôtel The Bosphorus, Ä...
Devamını Oku
Metro Türkiye, Ramazan’da da gıdada taklit ve tağşişe dikkat çekiyor469
HEM SAÄžLIÄžINIZI HEM DE BÜTÇENÄ°ZÄ° TEHDÄ°T EDEN HÄ°LELÄ° GIDALARA DÄ°KKAT! Metro Türkiye, Ramazan’da da gıdada taklit ve taÄŸÅŸiÅŸe dikkat çekiyor Hileli gıda üretenlerin sıklıkla baÅŸvurduÄŸu yöntemlerden olan taklit ve taÄŸÅŸiÅŸ, ürünlerin besin deÄŸerini ortadan kaldırırken tüketicilerin saÄŸlığı ve bütçeleri için ciddi bir sorun da teÅŸkil ediyor. Gıda...
Devamını Oku
Türkiye’nin ‘inci’leri temmuzda belli oluyor890
Bundan 4 yıl önce Hürriyet ve Karaca iÅŸbirliÄŸi ile yeme-içme sektörünün deÄŸerlendirilmesi, derecelendirilmesi, teÅŸvik edilmesi ve yemek severlere adil bir ÅŸekilde yol gösterilmesi için çok önemli bir projeye start verildi. Gastronomi dünyası için ‘prestij’ kabul edilen bu proje ile Türkiye’nin lezzet noktaları deÄŸerlendirmeye alınmaya baÅŸladı. G...
Devamını Oku
Tunç Çağı Madencilerine Önceden Hazırlanmış Yemek Geliyordu544
DoÄŸu Alplerde bulunan bir tahıl tanesi olan kömürleÅŸmiÅŸ darı kalıntıları. C: Heiss ve diÄŸerleri, 2021, PLOS ONE Avusturya Bilimler Akademisi’nden Andreas Heiss ve meslektaÅŸları, DoÄŸu Alpler’deki Geç Tunç Çağı’nda MÖ 1100 ile 900 yılları arasında aktif olan bir bakır madeninin yer aldığı Prigglitz-Gasteil’den elde edilen rafine tahıllar ve ince öÄŸüt...
Devamını Oku
Dünya Mutfağından Sadece Yemek Değil Sanat İcra Eden 5 Yıldızlı Restoranlar671
10. The Fat Duck – Berkshire, Ä°ngiltere Ä°ngiltere, Berkshire'da bulunan The Fat Duck isimli restoran, 1955'den bu yana Åžef Heston Blumenthal liderliÄŸinde faaliyet göstermektedir. 14 çeÅŸitten oluÅŸan tadım menüsü, çok duyulu piÅŸirme ve yemek eÅŸleÅŸtirme gibi mutfak trendleriyle ünlenmiÅŸtir. Åžef Blumenthal yemeklerini hazırlarken tat alma duyusunu artırmak içi...
Devamını Oku
Çeşme’ye 3 Milyon Dolarlık yeni otel547
Pi Yapı’nın Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Halim Aydın, dünyanın gözde tatil merkezlerinden olan ÇeÅŸme’de 3 Milyon Dolarlık yeni bir otel yatırımı hazırlığı içinde olduklarını söyledi. ÇeÅŸme Ovacık’ta deniz ve Sakız Adası manzaralı özel bir butik otel inÅŸaatına birkaç ay içinde baÅŸlayacakları bilgisini veren Aydın, bölgede bu konsepte sahip bir o...
Devamını Oku
Four Seasons Hotel Bosphorus Ramazan Ruhunu Yansıtan Konaklama Paketleri Sunuyor677
Four Seasons Hotel Bosphorus Ramazan Ruhunu Yansıtan Konaklama Paketleri Sunuyor Four Seasons Hotel Bosphorus bu yıl Ramazan ayını farklı içeriklerle hazırladığı konaklama paketleriyle karşılıyor. Bu özel ay boyunca otelde konaklayan misafirlerine Ramazan’ın bereketini yansıtan lezzetli iftar ve sahur sofraları sunan Four Seasons Hotel Bosphorus, misafirlerine BoÄŸaz’ın kıyısında b...
Devamını Oku
Türkiye’nin ilk ‘Sosyal Sorumluluk Oteli’ hizmete giriyor802
EÄŸitim, kültür, yerel, kadın, genç ve çevreye destek ile Elif DaÄŸdeviren ve Cem Kınay tarafından kurulan Anatolity Sürdürülebilir Kültür ve Turizm Vakfı’nın uzun süreli bir çalışmanın sonucunda ortaya çıkan Anatolity Collection projesinin ilk adımı Baksı Konukevi’nin merak edilenleri dün akÅŸam Instagram ...
Devamını Oku