Ana Sayfa

federasyon İçin Arama Sonuçları

FINESSE CHEF’S KITCHEN     SEÇKİN ŞEFLERİ AĞIRLAMAYI SÜRDÜRÜYOR

FINESSE CHEF’S KITCHEN  SEÇKİN ŞEFLERİ AĞIRLAMAYI SÜRDÜRÜYOR481

FINESSE CHEF’S KITCHEN    SEÇKİN ŞEFLERİ AĞIRLAMAYI SÜRDÜRÜYOR   Her detayın incelikle tasarlandığı Finesse, sıra dışı gastronomik yaklaşımıyla misafirlerini büyülemeye devam ediyor. Otelin a la carte restoranı Chef’s Kitchen, Ağustos ayında da seçkin şefleri ağırlıyor. Anadolu Halk Mutfağı ve özellikle Gaziantep Mutfağı üzerine &cced...

Devamını Oku
Ödüllü şef Yunus Emre Akkor, Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü'nde

Ödüllü şef Yunus Emre Akkor, Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü'nde607

Osmanlı ve Anadolu mutfağı bilimsel çalışmalarla yaşatılacak Ödüllü şef Yunus Emre Akkor, Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü'nde Profesyonel mutfak yönetimi ya da popüler adıyla şeflik günümüzün en ilgi duyulan mesleklerinden biri haline gelmiş durumda. Türkiye'de mutfak profesyonellerinin yetiştirilmesi konusunda eğitim veren üniv...

Devamını Oku
“THE STEEVE” TAPASLARI İLE   UNUTULMAZ BİR LATİN AKŞAMI!

“THE STEEVE” TAPASLARI İLE  UNUTULMAZ BİR LATİN AKŞAMI!481

“THE STEEVE” TAPASLARI İLE  UNUTULMAZ BİR LATİN AKŞAMI! Gastronomi dünyasının başarılı Şefi İsmet Saz, Latin lokal lezzetleri ile unutulmaz deneyimler yaşatıyor.  Kuruçeşme’deki The Steeve’in şık dekorasyonu, açık hava terası ve manzarası ile Tapas keyfi yaşamaya değer.  The Steeve, Şef İsmet Saz’ın kendine has bir dille yorumladığı çok...

Devamını Oku
Dört kadın girişimciden yepyeni bir sağlıklı atıştırmalık: “Malty”

Dört kadın girişimciden yepyeni bir sağlıklı atıştırmalık: “Malty”510

Dört kadın girişimciden yepyeni bir sağlıklı atıştırmalık: “Malty” Türkiye’nin ilk ve tek maltlı barı Malty raflarda    Dört girişimci kadın tarafından, zengin besin değerine sahip maltın gücüne inanarak üretilen, Türkiye’nin ilk ve tek maltlı atıştırmalık barı Malty raflarda yerini aldı.  Tüketicilerin iyi yaşam dengeleri içi...

Devamını Oku
Hasan Kalyoncu Üniversitesi'nde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü açıldı

Hasan Kalyoncu Üniversitesi'nde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü açıldı452

GAZİANTEP Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü açıldı. Bu yıl 30 öğrenci ile eğitime başlayacak olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfak kültürleri üzerine çalışma yapmayı seven, sağlıklı beslenme vizyonu ile mutfakta üretim yapabilen ve bunu sanata dönüştürebilen nitelikli şefler yetişti...

Devamını Oku
Dev şirketlerden ofise geri dönüş için yemek teşviki: Ücretsiz kahvaltı, öğle yemeği ve dondurma

Dev şirketlerden ofise geri dönüş için yemek teşviki: Ücretsiz kahvaltı, öğle yemeği ve dondurma407

Bir yıldan fazladır boş olan ofislerde pandemi kısıtlamalarının hafiflemeye başlamasının ardından geri dönüş planlamaları başladı.   Ancak delta varyantı, küresel çapta tekrar artışa geçen vaka sayıları ve yolda geçen süreler, masraflar gibi çeşitli sebeplerden dolayı pek çok çalışan ofislere geri dönüş konusunda istekli değil. Şirketler ...

Devamını Oku
Marriott Hotels markasının en yeni oteli İzmir Marriott açıldı!

Marriott Hotels markasının en yeni oteli İzmir Marriott açıldı!539

Dünya çapında 60’tan fazla ülke ve bölgede 580’den fazla otel ve resort ile hizmet veren Marriott Hotels, en yeni otelini İzmir’de açtı. Denize sıfır konumda, Alsancak ve tarihi Kemeraltı’na yürüme mesafesinde yer alan İzmir Marriott, günümüz modern gezginlerinin ihtiyaçlarına hitap eden birinci sınıf bir deneyim sunmayı hedefliyor. İzmir’in ...

Devamını Oku
 Food Master Class, Genişleyen Kadrosuyla WorldFood İstanbul 2021’de!

 Food Master Class, Genişleyen Kadrosuyla WorldFood İstanbul 2021’de!488

Gastronomi ihracatında başrol oynayan şefler, Food Master Class ile Türk gıda sektörüne uluslararası platformda yön veren WorldFood İstanbul 2021’de,  özel markalı ürünlerin peşinde olacak.    Food Master Class, Genişleyen Kadrosuyla WorldFood İstanbul 2021’de! Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası Uluslararası Gıda Ürün...

Devamını Oku
Meksika mutfağının baş tacı “Tortilla”

Meksika mutfağının baş tacı “Tortilla”489

Meksika mutfağının baş tacı “Tortilla”   Adını İspanyolca “yuvarlak pasta” anlamındaki “torta” kelimesinden alan tortilla ekmeği, mısır ve buğday unundan hazırlanan iki farklı çeşidiyle Ranchito’nun online sipariş menüsüne girdi. Meksika’dan getirilen özel makinelerde, binlerce yıllık orjinal tarifine sadık kalınarak günlük, taze ve ta...

Devamını Oku
Dünyada lüks otel açılışları patladı

Dünyada lüks otel açılışları patladı620

Dünyada yeni açılan lüks oteller: Adres Beach Resort Fujairah  Address Beach Resort Fujairah, 196 konuk odası ve 172 servisli ve rezidans dairesi ile kapılarını resmen açtı. Tourexpi'de yer alan habere göre, sahilde muhteşem bir konuma sahip tesis, Hacer Dağları ve Fujairah kıyı şeridi arasında yer almaktadır. Accor, SO/ Maldivler Lüks tesis, Maldivler kavşağında Emboodhoo la...

Devamını Oku