Gastronomi turizmi Antalya dan dünyaya açılacak!

Tweetle

10 Kasım 20:19 2017

ANFAÅž’ın gastronomi turizmi için son derecede önemli fuarları 29.HotelEquipment ve 25.FoodProduct için sektörün önde gelen isimleri Ä°stanbul’da bir araya geldi. ANFAÅž Genel Müdürü Murat Özer’in fuarlar hakkında bilgi verdiÄŸi toplantıda, TÄ°M, TAFED, TUSÄ°D ve TÜROFED’den tam destek geldi.

Antalya Fuarcılık Ä°ÅŸletme ve Yatırım A.Åž. (ANFAÅž) tarafından 24 hedef ilde gerçekleÅŸtirilen Basın ve Sektör BuluÅŸmaları’nın Ä°stanbul toplantısı gerçekleÅŸtirildi.

Ä°stanbul’da gerçekleÅŸtirilen toplantıya ANFAÅž Genel Müdürü Murat Özer, Türkiye Ä°hracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu BaÅŸkan Vekili Tahsin Öztiryaki, Türkiye AÅŸçılar Federasyonu (TAFED) Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Zeki Açıköz, Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane Servis ve Ä°kram Ekipmanları Sanayicileri ve Ä°ÅŸadamları DerneÄŸi (TUSÄ°D) Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Ahmet Gürkaynak, Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Genel Koordinatörü Necip Boz ve çok sayıda sektör temsilcisi katıldı.

Ülke ve bölge ekonomisinde sıçrama

ANFAÅž fuarları hakkında sunumunu gerçekleÅŸtiren ANFAÅž Genel Müdürü Murat Özer, ANFAÅž’ın, Türkiye ve bölgeyi beraber kalkındıracak projelere imza attığını söyledi. Murat Özer, “ANFAÅž olarak; Bizim önceliÄŸimiz; fuarlarımız aracılığıyla uluslararası ticari iÅŸ birliklerini arttırarak, katılımcı ve ziyaretçimizi aynı çatı altında buluÅŸturarak ekonomiye katkı saÄŸlamaktır” diye konuÅŸtu.

Yurt dışından 25 ülke hedefleniyor

Yenilene yapısı ve kabuk deÄŸiÅŸimiyle birlikte fuarların bu sene uluslararası iÅŸ birliktelikleri odaklı olacağını söyleyen Murat Özer, “Bu yıl itibari ile ANFAÅž’ta ve fuarlarında bir kabuk deÄŸiÅŸimi yaÅŸanıyor. ANFAÅž’ın iki markası, HotelEquipment – Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları Ä°htisas Fuarı ve FoodProduct – Uluslararası Gıda ve Ä°çecek Ä°htisas Fuarı için 2017 yılı itibariyle özellikle yurt dışında tanıtımım atağı gerçekleÅŸtirdik. BAKA (Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı), BAÄ°B (Batı Akdeniz Ä°hracatçılar BirliÄŸi), DEÄ°K (Dış Ekonomik Ä°liÅŸkiler Kurulu) ve ANFAÅž’ın çalışma yürüttüÄŸü acenteler aracılığıyla; Almanya, Arnavutluk, Bosna Hersek, Bulgaristan, Çin, Hırvatistan, Hindistan, Ä°ngiltere, Ä°ran, KaradaÄŸ, Katar, Kazakistan, Kırgızistan, Kosova, Letonya, Libya, Makedonya, Mısır, Özbekistan, Rusya, Sırbistan, Suudi Arabistan, Tunus, Umman, ve Yunanistan’dan alım heyetleri ve profesyonel ziyaretçiler, katılımcılarla bir araya gelecek” ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Sözlerine ANFAÅž fuarları 29.HotelEquipment – Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları Ä°htisas Fuarı ve 25.FoodProduct-Uluslararası Gıda ve Ä°çecek Ä°htisas Fuarı ile ilgili çalışmalar hakkında bilgi vererek devam eden Murat Özer, ziyaretçi ve katılımcı profillerinin paralellik gösterdiÄŸi fuarların Antalya Expo Center’ın büyümesiyle birlikte tek çatı altında yapma fırsatı bulduklarını ifade etti. Özer, “Sektör temsilcilerinin ortak talebi doÄŸrultusunda iki fuarımızı 17- 20 Ocak 2018 tarihleri arasında eÅŸ zamanlı olarak gerçekleÅŸtireceÄŸiz. Fuarda yerini alan sektör profesyonelleri; konaklama, ağırlama ve gıda sektörüne dair yurt içi ve yurt dışından gelen ziyaretçilere aynı anda ulaÅŸabilecek. Katılımcılar; fuar kapsamında düzenlenecek etkinlikler, ikili iÅŸ görüÅŸmeleri ve konferanslara doÄŸru hedef kitleye ulaÅŸabilecek” diye konuÅŸtu.

ANFAÅž yurt dışı çalışmalarının yanı sıra yurt içinde de tanıtım çalışmalarına paydaÅŸlarıyla hız kattı. ANFAÅž’ın yapmış olduÄŸu anlaÅŸmalar ve 24 hedef ilde yaptığı gerçekleÅŸtirdiÄŸi basın ve sektör toplantıları aracılığıyla; 81 ilden gıda toptancıları, kurumsal satın almacılar, otel ve restoran zincirleri, ÅŸef ve aÅŸçılar, sektörel ziyaretçi heyetleri bir araya getirilecek.

Gastronomi turizmi Antalya’dan dünyaya açılacak

ANFAÅž fuarlarına desteÄŸin tüm hızıyla devam edeceÄŸini ifade eden TAFED Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Zeki Açıköz gastronomi turizmi hakkında konuÅŸtu.

Açıköz, “Gastronomi sektörünün Türk turizminin içine yeni yeni girmeye baÅŸladı. Biz hep turizmi 12 aya nasıl çıkartırız diye tartışırdık. Türkiye’de çok ciddi bir yemek kültürü var. Biz bu kültürü fuarlar aracılığıyla dünya ile buluÅŸturmak istiyoruz. TAFED olarak bu sene de FoodProduct ve HotelEquipment fuarlarımızda Türkiye’nin 4 bir yanından gelecek aÅŸçılarımız, ÅŸeflerimizle yerimizi alacağız. Fuar kapsamında 8 ülkeden Michelin yıldızlı ÅŸeflerimiz yarışmalar düzenleyecek. 7 bölgemizin en güzel yemeklerini sergileyeceÄŸiz” ÅŸeklinde konuÅŸtu.