Merkezi Bursa! 32 ülkeye ihraç ediliyor

Tweetle

18 Mart 13:55 2018

Kestane ÅŸekerinin merkezi olarak bilinen Bursa'da, yılda 3 bin ton kestaneden 50 çeÅŸit ÅŸeker üretiliyor. Åžeker hastaları için ayrı hazırlanan kestane ÅŸekerleri, 32 ülkeye ihraç ediliyor. OrtadoÄŸu ülkelerinin yanı sıra ABD, Fransa, Ä°ngiltere ve Brezilya'ya da satılan kestane ÅŸekerlerinden en çok çikolatalı olanlar talep ediliyor.

Bursa’nın kestane ÅŸekerine yurt içinden sonra yurt dışından da yoÄŸun talep gelmeye baÅŸladı. Yılda 500 ton kestaneden 50 çeÅŸit tatlı yapılıp, bunları özel olarak vakumlandığı Kardelen Kestane, 32 ülkeye ihracat yapıyor.

Genel Müdür Mümin Akgün, hijyenik tesislerinde her damak tadına göre kestane ÅŸekeri yaptıklarını belirterek, “Åžekerli, ÅŸekersiz, çikolatalı ve kestane püresinden tam 50 çeÅŸit ürün elde ediyoruz. Diyabet hastalarında dahi özel ambalajlı kestane ÅŸekeri yapıyoruz” dedi. Kestane ÅŸekerinin daha önce 6 aylık olarak satıldığını, bu süreyi, soÄŸuk hava depoculuÄŸuyla 1 yıla çıkardıklarını kaydeden Akgün, “ÜrettiÄŸimiz kestane ÅŸekerlerini OrtadoÄŸu ülkelerinin yanı sıra ABD’de, Fransa’da, Ä°ngiltere’de satıyoruz. Yurt dışında katıldığımız fuarlarda büyük ilgi görüyoruz. Pazarımızı geniÅŸletiyoruz” diye konuÅŸtu.

‘ÜRETÄ°M AZALINCA FÄ°YATI ARTTI’

Bu yıl kestane üretimindeki düÅŸüÅŸ nedeniyle fiyatların geçen yıllara oranla arttığını dile getiren Akgün, “Kestane ÅŸekerinin merkezi Bursa. Burada yılda 3 bin ton kestane iÅŸleniyor. Kestanelerin yüzde 15’i Bursa’dan kalanı ise Ege’deki ÅŸehirlerden elde ediliyor. ‘Kara elmas’ olarak tanımlanan kestane çok pahalı. Bir kamyonunun fiyatı 300 bin lira. Firma olarak kestane üretimine ağırlık veriyoruz” dedi.

Yaptıkları ihracatta Arap ülkelerinin ilk sırada geldiÄŸini kaydeden Mümin Akgün, Bursa ile özdeÅŸleÅŸen kestane ÅŸekerini dünyaya tanıtmak için katıldıkları fuarlarda ciddi baÄŸlantılar kurduklarını, stantlarında ikram ettikleri kestane ÅŸekerine yoÄŸun ilgi gösterildiÄŸini belirtti.