2014 YILINDA Ä°STANBUL BEŞİKTAÅž TA ULUSLARARASI ÅžEFLERÄ°N BÄ°RLÄ°KTELİĞİ Ä°LE KURULAN KISA ADI PABÄ°RDER OLAN   PÄ°ZZA USTALARI VE AÅžÇILAR BÄ°RLÄ°KTELİĞİ DERNEĞİMÄ°Z ULUSAL BOYUTTA HALKIMIZA HÄ°ZMET EDEN RESTAURANTLARIMIZI KRÄ°TERLER DAHÄ°LÄ°NDE TESPÄ°T EDÄ°P ONUR YILDIZI Ä°LE ÖDÜLLENDÄ°RMEKTEDÄ°R. 

ULUSLARARASI GASTRONOMÄ° ÇEVRELERÄ°NCE ONURE EDÄ°LEN RESTAURANTLAR'DA BU UYGULAMA MICHELIN STAR OLARAK UYGULANMAKTA OLUP MEMLEKETÄ°MÄ°ZDE BU UYGULAMA ULUSLARARASI BOYUTTA YOKTUR.  

BÄ°ZÄ°M DERNEĞİMÄ°Z BU TÜR UYGULAMANIN MEMLEKETÄ°MÄ°ZDE OLMADIÄžININ FARKINA VARMIÅž VE HALKIMIZIN EN Ä°YÄ° VE EN GÜVENÄ°LÄ°R RESTAURANT SEÇÄ°MÄ°NDE YARDIMCI OLMAYA KARAR VERMÄ°ÅžTÄ°R. 

HEDEFÄ°MÄ°Z HÄ°Ç BÄ°R MADDÄ° KAZANÇ SAÄžLAMADAN EN GÜVENÄ°LÄ°R ÅžEKÄ°LDE PABÄ°RDER YILDIZI ALMAYI HAK EDEN KURUM VE KURULUÅžLARI TESPÄ°T EDÄ°P PABÄ°RDER YILDIZI Ä°LE ÖDÜLLENDÄ°RMEKTÄ°R. 

BU GÜNE KADAR MEMLEKETÄ°MÄ°ZDE BÖYLE BÄ°R UYGULAMA YOKTUR VE OLMAMIÅžTIR.SADECE MEDYATÄ°K GURMELERÄ°N TAVSÄ°YESÄ° Ä°LE BÄ°R ÇOK Ä°ÅžLETME REKLAM YAPMAK YOLUNU SEÇMÄ°ÅžTÄ°R. 

ASLINDA BU UYGULAMALAR MESLEĞİ AÅžÇILIK OLAN BELGELÄ° VE DÄ°PLOMALI Ä°NSANLAR TARAFINDAN YAPILMALIDIR. 

BÄ°ZLER AÅžÇILIK CAMÄ°ASI OLARAK MUTFAK VE GASTRONOMÄ°YÄ° GERÇEK ANLAMDA BÄ°LEN MUTFAK Ä°NSANLARIYIZ . 

 LEZZET KONUSUNDA UZMAN OLAN BÄ°ZLERÄ°Z  TAKDÄ°R'DE BÄ°ZE KALMIÅžTIR. 

ARTIK GIDA ARENASINDA SADECE MESLEĞİN UZMANLARI VE PROFOSYENELLERÄ° KARAR ORGANI OLACAKTIR. 

DERNEĞİMÄ°ZÄ°N BU KONUDAKÄ° KARAR HAKEM HEYETÄ° ULUSLARARASI Ä°ÅžLERE Ä°MZA ATMIÅž WACS HAKEMLÄ°K DÄ°PLOMALI ÅžEFLER TARAFINDAN YAPILACAKTIR. 

BU YILDIZI ALMAYI HAK EDEN Ä°ÅžLETMELERÄ°N KAPI GÄ°RÄ°ÅžLERÄ°NE BU YILDIZI ALMA ONURUNA DÜZENLENMÄ°Åž BÄ°R TABELA VE BAÅžARI PLAKETÄ°YÄ°LE BÄ°RLÄ°KTE ONUR DÄ°PLOMASI VERÄ°LECEKTÄ°R. 

AYRICA Ä°ÅžLETMENÄ°N ÅžEFÄ°NE MEMLEKETÄ°MÄ°ZDE Ä°LK OLAN PABÄ°RDER ONUR NÄ°ÅžANI VE ONUR BELGESÄ° TAKDÄ°M EDÄ°LEREK ÅžEFÄ°MÄ°ZÄ°N ULUSAL VE ULUSLARARASI MUTFAK ÜRETÄ°M YETENEKLERÄ°NÄ° TESCÄ°L ETMESÄ°NE YARDIMCI OLACAÄžIZ. 

BÄ°ZLER TÜRK GASTRONOMÄ° EMEKÇÄ°LERÄ°NÄ°N YANINDA OLUP O Ä°NSANLARIN YAPMIÅž OLDUÄžU BAÅžARILI Ä°ÅžLERE'DE TERCUMAN OLUP ONLARIN MESLEK HAYATINDA Ä°VME KAZANMASINA YARDIMCI OLACAÄžIZ. 

RESTAURANTLARDAKÄ° YILDIZ KRÄ°TERLERÄ°MÄ°Z VE KATAGORÄ°LER 

EN Ä°YÄ° SERVÄ°S/EN Ä°YÄ°HÄ°JYEN/EN Ä°YÄ° LEZZET 

*         YILDIZ Ä°YÄ° 

**      YILDIZ ÇOK Ä°YÄ° 

***   YILDIZ MÜKEMMEL 

PABÄ°RDER YILDIZI ALABÄ°LMEK Ä°ÇÄ°N TÜM Ä°ÅžLETMECÄ°LERÄ°MÄ°Z VE DEÄžERLÄ° ÅžEFLERÄ°MÄ°Z BÄ°ZE MÜRACAAT EDEBÄ°LÄ°RLER. 

PABÄ°RDER TAÅžFED VE WACS ÜYESÄ°DÄ°R 

www.pabirder.com SÄ°TESÄ°NDEN AYRINTILI BÄ°LGÄ° EDÄ°NEBÄ°LÄ°RSÄ°NÄ°Z. 

PABÄ°RDER MEMLEKETÄ°MÄ°ZÄ°N Ä°LK VE TEK PÄ°ZZA VE Ä°TALYAN MUTFAÄžI KONUSUNDAKÄ° DERNEĞİDÄ°R. 

PABÄ°RDER YÖNETÄ°M KURULU BAÅžKANI 

USTA ÖÄžRETÄ°CÄ°,WACS JUDGE,EXECUTÄ°VE CHEF 

M.YAVUZ HOÅžKAL