ekmek İçin Arama Sonuçları
Dünyadaki popüler yemek kombinasyonları: En uyumlu 10 lezzet!67
Öyle yiyecekler var ki onları tek başına tüketmek mümkün bile gelmiyor çünkü ayrılamayacağı bir lezzet daha var! Sizin için dünyanın en sevilen lezzet ikililerini derledik! Ä°ÅŸte, en popüler 10 yemek kombinasyonu... 1. TEREYAÄžI VE MISIR Ä°ster bardak mısır ister bütün bir mısır piÅŸirin, tereyağını her zaman eklemek isteyeceksiniz. Mısır kendi başı...
Devamını Oku.jpg)
Bodrum’da 24, 25 ve 26 Mayıs tarihlerinde Uluslararası Gastro Bodrum Festivali gerçekleştirilecek.107
MuÄŸla AÅŸçılar ve Pastacılar DerneÄŸi tarafından çeÅŸitli kurum ve kuruluÅŸların desteÄŸiyle düzenlenecek festival, gastronomi dünyasının en seçkin isimlerini ve lezzet tutkunlarını Bodrum’un eÅŸsiz atmosferinde buluÅŸturacak. Festival kapsamında 20 ülkeden gelen gastronomi federasyon baÅŸkanları ve ünlü ÅŸefler, dünya mutfağını Bodrum’a getirecek. Festival &cce...
Devamını Oku
SÖKE, IBAKTECH’TE PROFESYONELLERİ AĞIRLAYACAK64
SÖKE, IBAKTECH’TE PROFESYONELLERÄ° AÄžIRLAYACAK Perakende un sektörünün lider markası Söke, 24-27 Nisan tarihlerinde Ä°stanbul Fuar Merkezi’nde, dünyanın ikinci, Avrasya’nın en büyüÄŸü unvanına sahip 14. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH)’nda yer almaya hazırlanıyor. 6. Hall 602 numaralı stantta misa...
Devamını Oku
Türkiye'nin lezzet durakları: İşte en iyi 5 gastronomi şehri...106
Türkiye, coÄŸrafi konumu ve tarihi geçmiÅŸi ile gastronomi açısından oldukça zengin bir ülkedir. Farklı kültürlerin etkileÅŸimiyle oluÅŸan bu zengin mutfak kültürü, her bölgede kendine özgü lezzetler sunmaktadır. Bu yazıda, Türkiye'nin gastronomi haritasında öne çıkan 5 ÅŸehri ve bu ÅŸehirlerin mutfaklarından öne çıkan lezzetleri sizle...
Devamını Oku
Genç şefler hünerleriyle dev jüriyi terletti106
Türkiye Otelciler BirliÄŸi (TÜROB), Turizm GeliÅŸtirme ve EÄŸitim Vakfı (TUGEV), Mili EÄŸitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iÅŸ birliÄŸiyle Gastronometro’da düzenlenen Turizm Meslek Liseleri Arası AÅŸçılık Yarışması, dördüncü kez gerçekleÅŸtirildi Türkiye Otelciler BirliÄŸi (TÜROB), Turizm GeliÅŸtirme ve EÄŸitim Vakfı (TUGEV), Milli EÄŸitim BakanlıÄ...
Devamını Oku
Antik Çağlardan Günümüze Binlerce Yıldır Hala Severek Tükettiğimiz 12 Yemek150
Ä°nsanların en çok sevdiÄŸi ÅŸeylerden biri yemektir. Günümüzde belki biraz farklı yemek yiyoruz ancak zevk alma arzumuz hala aynı. Dünya genelinde zamanın sınavını geçmiÅŸ birçok kültürel olarak önemli ve lezzetli tarif mevcut. Neden modern bir yemek yerine binlerce yıldır sevilen bir yemek yemeyesiniz ki? Bugün yapabileceÄŸiniz en iyi tarifler atalarınız tarafından geliÅ...
Devamını Oku
Gastronomi ve Din Arasındaki İlişki: Kurallar, Kaideler, Ritüeller213
“Taoizm’de kiÅŸiler Ä°lkbahar bayramında bir ateÅŸ yakmakta ve rahipleri yarı çıplak ÅŸekilde, ateÅŸin üzerine pirinç ve tuz atarak çıplak ayak ile ateÅŸin üzerinden geçmektedirler.” Gastronomi ve Din Arasındaki Din ve Gastronomi: Ä°nançların Yeme-Ä°çme Kültürü Üzerindeki Etkisi Din toplumların inanç sistemlerini düzenle...
Devamını Oku
Balıkesir Gastronomisi'nden üç kitap, dört ödül163
Balıkesir'in lezzet bakiyesi Berrin Bal Onur ve NeÅŸe Aksoy Biber'in hazırladığı "50 Peynirli Åžehir Balıkesir", "Zeytin Ülkesi Balıkesir" ve "Ekmek Åžehri Balıkesir" adlı kitaplarla Gastronomi dünyasının dikkatine sunuldu. Üç eser dünyanın en prestijli Gastronomi yayıncılığı ödüllerine deÄŸer bulundu. Balıkesir, sahip olduÄŸu lezzet mirasını anlat...
Devamını Oku
Vedat Milör: ‘Ben şefleri sanatçı olarak görmüyorum...132
‘Ben ÅŸefleri sanatçı olarak görmüyorum, damak tadı güçlü iyi bir zanaatkâr olmalılar’ Hakan GENCE - FotoÄŸraflar: Muhsin AKGÜN/MAStüdyo Vedat Milor... O gastronomi dünyasının adeta ‘rockstar’ı, sözü en çok geçen isimlerinden... Yeme-içme konusundaki eleÅŸtirileri, analizleri çok seviliyor. Bizim de yazarımız. Kendisi...
Devamını Oku
Şef Tanya Kilitkayalı ve Şef Uğur Yılmaz Deniz’den DAÜ Gastronomi bölümüne ziyaret79
DoÄŸu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öÄŸrencileri, Åžef Tanya Kilitkayalı ve Åžef UÄŸur Yılmaz Deniz ile bir araya geldi. BuluÅŸmada öÄŸrenciler ÅŸeflerle tanışma ve sohbet etme fırsatı buldu. DAÜ’den verilen bilgiye göre, eÄŸitimlerinin ilk yılında olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öÄŸrencileri,...
Devamını Oku