Ana Sayfa

asci İçin Arama Sonuçları

Çırağan Sarayı Tuğra Restoran’ın Baş Aşçısı Emre İnanır Oldu

Çırağan Sarayı Tuğra Restoran’ın Baş Aşçısı Emre İnanır Oldu488

 Tarihi Çırağan Sarayı’nın birinci katında büyüleyici atmosferi ile yer alan dünyaca üne sahip ödüllü Tuğra Restoran’ın yeni mutfak şefi yetenekli ve deneyimli isim Emre İnanır oldu.   20 yılı aşkın profesyonel mutfak deneyimi ile Türkiye’de ve dünyanın farklı yerlerindeki lüks otellerde ve restoranlarda mutfak şefi olarak hünerle...

Devamını Oku
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği okullarda okuyan öğrencilerin eğitimine destek oluyor 

Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği okullarda okuyan öğrencilerin eğitimine destek oluyor 449

Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği okullarda okuyan öğrencilerin eğitimine destek oluyor    Şanlıurfa Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programı tarafından davet edilen Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Şef Cumali KIZILASLAN mutfakta şef olmanın sırlarını yıllarını verdiği mesleğinin değerini ve nereden başlayıp nas...

Devamını Oku
MasterChef’in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya   kitabını ilk kez D&R’da imzaladı

MasterChef’in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya  kitabını ilk kez D&R’da imzaladı599

“İnsanlar kitapta kendilerinden bir şey buluyor” MasterChef’in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya  kitabını ilk kez D&R’da imzaladı Türk gastronomisine yaptığı katkılar ve MasterChef programındaki jüri üyeliğiyle tanınan Mehmet Yalçınkaya, “Denizden” adlı kitabının imza gününde D&R Kanyon mağazasının k...

Devamını Oku
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’dan Kadınlar Gününe Özel Mimoza Tarifleri

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’dan Kadınlar Gününe Özel Mimoza Tarifleri490

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’dan Kadınlar Gününe Özel Mimoza Tarifleri Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Executive Chef’i Fabio Brambilla, İtalya’da 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nün sembolü haline gelen mimoza çiçeğinden esinlenerek hazırladığı ‘Mimoza Tarifleri’ni keyifli bir atölye etkinliği ile misafirlerine sundu.&nbs...

Devamını Oku
Ünlü Şef Ramin Nuriyev’den   Grand Hyatt İstanbul’da Nevruz’a Özel Menü

Ünlü Şef Ramin Nuriyev’den  Grand Hyatt İstanbul’da Nevruz’a Özel Menü471

Ünlü Şef Ramin Nuriyev’den  Grand Hyatt İstanbul’da Nevruz’a Özel Menü   Grand Hyatt İstanbul 34 Restaurant, ikinci kez Azerbaycanlı Şef Ramin Nuriyev’i ağırlamaya hazırlanıyor. Şef Ramin Nuriyev, 18-21 Mart tarihlerinde bahar aylarının canlılığını yansıtan özel menüsüyle Grand Hyatt İstanbul’da 34 Restaurant mutfağına konuk oluyor.  G...

Devamını Oku
İncili Gastronomi Rehberi 2022  Ödül Töreninde Gastronomi Dünyası Buluştu

İncili Gastronomi Rehberi 2022 Ödül Töreninde Gastronomi Dünyası Buluştu706

  İncili Gastronomi Rehberi 2022 Ödül Töreninde Gastronomi Dünyası Buluştu   Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ ödül töreni gerçekleştirildi. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un 5 İnci alan restoranlara ödüllerini verdiği gece, gastro...

Devamını Oku

Gastronomi kenti Hatay'da 'Sokak Lezzetleri Festivali' düzenlendi404

UNESCO tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Hatay'da, Büyükşehir Belediyesi ve Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi iş birliğiyle "Sokak Lezzetleri Festivali" yapıldı. Hatay Gastronomi Evi'nde düzenlenen festivalin açılışında konuşan Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Gö...

Devamını Oku
THE RITZ-CARLTON, ISTANBUL’UN YENİ RESTORANI ATÖLYE, ANADOLU MUTFAĞININ TEMSİLCİSİ

THE RITZ-CARLTON, ISTANBUL’UN YENİ RESTORANI ATÖLYE, ANADOLU MUTFAĞININ TEMSİLCİSİ586

THE RITZ-CARLTON, ISTANBUL’UN YENİ RESTORANI ATÖLYE, ANADOLU MUTFAĞININ TEMSİLCİSİ   İstanbul’un eşsiz panoramik manzarasına sahip oteli  The Ritz-Carlton, Istanbul’un ana restoranı Atölye yenilendi.  Atölye Restaurant, doğudan batıya güneyden kuzeye orijinal reçeteleriyle tüm Türkiye’nin lezzetlerini aynı menüde buluşturuyor.   L&...

Devamını Oku
Müge Akgün anlattı: İncili Gastronomi Rehberi nasıl hazırlandı

Müge Akgün anlattı: İncili Gastronomi Rehberi nasıl hazırlandı482

Müge Akgün anlattı: İncili Gastronomi Rehberi nasıl hazırlandı   Hürriyet Youtube kanalında, Fulya Soybaş’ın moderatörlüğünde yayınlanan Hürriyet Bizimle programının bu haftaki konuğu Hürriyet yazarı Müge Akgün oldu. Akgün, gastronomi dünyasının prestijli ödülleri ve kitabı İncili Gastronomi Rehberi’nden bahsetti.     ...

Devamını Oku
MasterChef’in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya   kitabını ilk kez D&R’da imzalıyor

MasterChef’in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya  kitabını ilk kez D&R’da imzalıyor381

MasterChef’in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya  kitabını ilk kez D&R’da imzalıyor Türk gastronomisine yaptığı katkılar ve MasterChef programının jüri üyeliğiyle tanınan ünlü aşçı Mehmet Yalçınkaya, “Denizden” adlı kitabını yemek ve kitap tutkunları için imzalıyor. Deniz mahsullerine olan tutkusunu onlarca yıllık deneyimiyle bulu...

Devamını Oku