Ana Sayfa

dernek İçin Arama Sonuçları

Dünyanın en eski 'influencer'ları onlar

Dünyanın en eski 'influencer'ları onlar492

Gastronomiye duyulan merak son yıllarda yükselişte. Hepimiz lezzetli yemekler peşinde koşuyor, medyada ve sosyal medyada şefleri, gurmeleri, ağız tadına güvendiğimiz kişileri takip ediyor, tavsiyeler almaya çalışıyoruz. Peki bu işi çok uzun zamandır yapan topluluk olduğunu biliyor muydunuz? Gelin bugün hep birlikte La Chaîne des Rôtisseurs'ü tanıyalım. Uzun adıyla La Con...

Devamını Oku
Geleneksel Anadolu mutfağı, anne mutfağı gibi

Maksut Aşkar:Geleneksel Anadolu mutfağı, anne mutfağı gibi535

Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün çevrimiçi seminerine konuk olan ünlü şef Maksut Aşkar, geleneksel Anadolu mutfağının, anne mutfağı olduğunu söyledi. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün çevrimiçi seminerine konuk olan ünlü şef Maksut Aşkar, geleneksel Anadolu mutf...

Devamını Oku
Tat Gıda, Sek Süt'ün Çallı Gıda'ya satışını KAP'a bildirdi

Tat Gıda, Sek Süt'ün Çallı Gıda'ya satışını KAP'a bildirdi532

Tat Gıda, Sek Süt'ün Çallı Gıda'ya satışını KAP'a bildirdi TAT Gıda, Kamuyu Aydınlatma Platformu'na (KAP) yaptığı açıklamada SEK Süt'ün Çallı Gıda'ya satışının gerçekleştiğini duyurdu. Çallı Gıda satın almayı yeni kurduğu CLA Süt ve Süt Ürünleri adlı firma üzerinden gerçekleştirdi. Tat G...

Devamını Oku
AKILLARA BİLE GELMEYEN EŞSİZ VEGAN LEZZETLERİ THERMOMIX'TEN

AKILLARA BİLE GELMEYEN EŞSİZ VEGAN LEZZETLERİ THERMOMIX'TEN515

  AKILLARA BİLE GELMEYEN EŞSİZ VEGAN LEZZETLERİ THERMOMIX'TEN Badem sütü, hindistan cevizi sütü, kenevir tohumu sütü ve yulaf sütü, terayağ ve peynir sosları… Tüm bu lezzetler vegan mutfağında kullanılabilir mi? Mutfağın uzmanı Thermomix vegan beslenenler i&cce...

Devamını Oku
Silikon Vadisi ve gastronomik gelişmeler

Silikon Vadisi ve gastronomik gelişmeler868

Silikon Vadisi kelimesini duyduğunuzda aklınıza tabi ki ilk olarak teknoloji ve inovasyon faaliyetleri geliyor. Sürekli yapılan toplantılar, sıra dışı fikirleri olan insanlar ve çeşitli işlerde başarı yakalamış ünlü konuşmacılar. Peki Silikon Vadisine hiç gastronomik açıdan baktınız mı? Bilmediğimiz ve gelecek anlamında o kadar çok yenilik yakalama peşindekiler ki. Gelin hepsini b...

Devamını Oku
Gıdada 2020 zam şampiyonları belli oldu

Gıdada 2020 zam şampiyonları belli oldu447

Türkiye'de gıda fiyatları 2020 yılında olduğu gibi 2021'de de gündemde kalacak ve çokça konuşulacak gibi gözüküyor. Çünkü bir tarafta kuraklık başta olmak üzere artan iklim değişikliği riskleri diğer tarafta ise girdi maliyetlerindeki yüksek seyir, tarımsal üretim ve dolayısıyla gıda fiyatları üzerinde baskı yaratmaya&...

Devamını Oku
Metro Türkiye’den İzmir depreminde zarar gören işletmelere destek kampanyası!   

Metro Türkiye’den İzmir depreminde zarar gören işletmelere destek kampanyası!   436

Metro Türkiye’den İzmir depreminde zarar gören işletmelere destek kampanyası!      Metro Türkiye’nin pandemiden etkilenen yeme içme sektöründeki küçük işletmeleri desteklemek için 2020 yılı Nisan ayında başlattığı ve bugüne kadar 1.500 küçük işletmeye katkı sağlayan “Küçük İşletmem İçin&rdqu...

Devamını Oku
Dünya çapında sokak yemekleri

Dünya çapında sokak yemekleri603

Dünya çapında sokak yemekleri Sokak yemeği - hiç oturma gerektirmez ve dışarıda yemek yemek için sosyal açıdan uzak harika bir yoldur. Daha tanınanlardan daha az bilinenlere kadar, yiyecek kamyonlarından ve arabalardan temin edilebilen bu atıştırmalıklar, yaygın seyahatlar şimdilik tartışma dışında olsa bile macera duygunuzu canlandıracaktır.   Çalışma şeklimizden yemek...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü fast food zincirinden skandal görüntüler!

Dünyaca ünlü fast food zincirinden skandal görüntüler!448

ABD'de dünyaca ünlü bir fast food zincirinde çekilen görüntüler sosyal medyada büyük tepki topladı. Bir çalışanın elini pantolonunun içine soktuktan sonra patateslere dokunduğu ve masaların üzerine çıkıp dans ettiği, restoranda sigara içtiği görüntülere sosyal medyada binlerce yorum yapıldı, birçok kişi görüntüleri...

Devamını Oku
Konya yemek kültürünün temeli Mevlevi mutfağıyla atıldı

Konya yemek kültürünün temeli Mevlevi mutfağıyla atıldı554

Konya yemek kültürünün temeli Mevlevi mutfağıyla atıldı   Konya mutfağı çok zengin bir gastronomik geçmişe sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Selçuklu ve Fars mutfağı etkileriyle yoğrulan ve Orta Asya’dan Konya’ya uzanan Mevlevi mutfağı, günümüz Türk yemek kültürünün köklerinden birini oluşturuyor.   Konya mutf...

Devamını Oku