OTEL İçin Arama Sonuçları
2024 Dünya Gastronomi Trendleri Neler ?1872
2024 Dünya Gastronomi Trendleri Neler ? GeçmiÅŸten günümüze sürekli bir deÄŸiÅŸim içerisinde olan gastronomi alanı bu deÄŸiÅŸimlerin sonucu olarak çeÅŸitli trendleri de beraberinde getirmiÅŸtir. Bu trendlerin insan saÄŸlığını koruma ve geliÅŸtirme, kültürel deÄŸerleri koruma, yemek deneyimini geliÅŸtirme, beslenme için alternatif yollar ortaya koyma gibi etk...
Devamını Oku
İstanbul’un en gözde lokantalarından Mikla el değiştirdi336
Ä°ÅŸ GiriÅŸim Sermayesi, ünlü ÅŸef Mehmet Gürs’ün kurduÄŸu Mikla’daki yüzde 83.6 hissesini 145.5 milyon TL’ye Fenix Ä°nÅŸaat’a sattı Küresel çapta en çok tanınan TürkÅŸefleri arasında ilk sıralarda gelen MehmetGürs’ün kurduÄŸu Mikla el deÄŸiÅŸtirdi. Ağırlık olarak Antalya’da inÅŸaatlar yapan Fenix&n...
Devamını Oku
Address Istanbul’un Otel Müdürü Lider Düzgün Oldu!294
Emaar Hospitality Group’un uluslararası lüks otel zincirinin Anadolu Yakası’nda hizmet veren oteli Address Istanbul Otel MüdürlüÄŸü’ne Lider Düzgün atandı. Ä°ki yıl boyunca Address Istanbul’un Finans DirektörlüÄŸünü yapan Lider Düzgün, kariyer yolculuÄŸuna Address Istanbul’ un Otel Müdürü olarak devam edecek. Dubai merkezli Emaar H...
Devamını Oku
Marriott International Türkiye’de üst düzey atama  209
Marriott International Türkiye’de üst düzey atama Marriott International Türkiye bünyesinde yer alan, stil ve sanat odaklı yaÅŸam tarzı oteli 5 yıldızlı Le Méridien Istanbul Etiler’e Genel Müdür olarak Sinan Udil atandı. Otelcilik sektöründe 30 yılı aÅŸkın deneyimi, yurt içi ve yurt dışı tecrübeleriyle Le Méridien Istanbul Etiler’e marka...
Devamını Oku
Foodrum Bodrum’un gastronomi eğitim merkezi358
Yemekle ilgili akla gelen birçok ÅŸeyi tek çatı altında toplayan Foodrum, Bodrum’un yemek kültürü baÅŸta olmak üzere otel, restoran, turizm ve gıda sektörlerine yönelik katkı saÄŸlayan butik bir gastronomi eÄŸitimi merkezi. Ä°stanbul Aydın Üniversitesi Sürekli ne baÄŸlı olarak profesyonel aÅŸçılık ve pastacılık eÄŸitimleri veriyor. Foodrum, Bodrum’un ilk ve tek&...
Devamını Oku
İngiliz olimpiyat sporcuları Anda Barut Collection’da ağırlanacak280
Anda Barut Collection Hotel, 10-12 Mayıs 2024’de Wellness Weekend organizasyonunda Ä°ngiliz Olimpiyat madalyalı sporcuları ve dünya ÅŸampiyonlarını ağırlayacak. Londra’da düzenlenen basın toplantısında Ä°ngiliz Olimpiyat madalyalı sporcular Anda Barut Collection Hotel ve Wellness Weekend etkinlikleri hakkında bilgi verdi. Londra'daki Landmark Otel'de düze...
Devamını Oku
Suudi Arabistan'ın Kızıldeniz Projesi’nde yer alacak dünyanın en iyi 9 otel markası açıklandı478
Suudi Arabistan’ın ‘The Red Sea Project’ üzerinden baÅŸlattığı turizm atağı uluslararası alanda yankı buluyor. Uluslararası otel zincirlerinden 9’u Suudi Arabistan’a ‘The Red Sea Project’ kapsamında otel yatırımı istiyor. Suudi Arabistan’ın ‘Ä°yileÅŸtirici, canlandırıcı, yenileyici ve yeniden yaratıcı turizm’ olarak tanımlanan Regenerative To...
Devamını Oku
PASTRY CHEF VELÄ° GEZGÄ°NÂ ANDA BARUT COLLECTÄ°ON Â HOTEL'DE...656
Gezgin, ilk profesyonel iÅŸ hayatına 2005 yılında Bodrum Kempinski Barbaros Bay Otel’de baÅŸlıyor. Ve görev aldığı süre boyunca Fransız Pastry Chef Paul Metay ile çalışma fırsatı yakalıyor. Sonrasında Emirates Place Abudabi Kempinski’ye task force olarak görevlendirilen ÅŸef, burada ise Alman Executive Pastry Chef Andreas Roesing ve Endonezyalı Pastry Chef Martua Saktı ile çalış...
Devamını Oku
Gastronomi sektörünün önde gelen isimleri Culinary Forum'da421
2021 yılından bu yana gastronomi sektörünü eÄŸitim odaklı vizyoner içerikleri ile desteklemeyi hedefleyen Culinary Forum, bu yıl "Connection" temasıyla 4-5 Aralık 2023 tarihlerinde Antalya Nirvana Cosmopolitan Hotel'de gerçekleÅŸecek. Sektörün öncülerini, genç yeteneklerini ve sektöre yön veren isimleri bir araya getiren etkinliÄŸe bu sene 6.000’in üz...
Devamını Oku
Türkiye’nin Michelin Yıldızlı İlk Japon Restoranı Sankai by Nagaya 274
Türkiye’nin Michelin Yıldızlı Ä°lk Japon Restoranı Sankai by Nagaya Sankai by Nagaya, Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemine girerek Michelin yıldızı kazandı. Bebek Hotel by The Stay’in üçüncü katında yer alan Sankai; Türkiye’de Michelin yıldızı alan ilk Japon mutfağı olarak açıldıktan sadece 8 ay sonra büyük bir baÅŸarÄ...
Devamını Oku