yemek İçin Arama Sonuçları
Lokanta by Divan Türk mutfağının köklerinden ilham alan zamansız lezzetleri ile gastronomik bir deneyim sunmak üzere kapılarını açtı209
Köklü Divan markalarından biri olan Lokanta by Divan, yeni konseptini Divan CEO'su Murat Tomruk'un ev sahipliÄŸinde düzenlenen görkemli bir davet ile tanıttı. Bu özel geceye iÅŸ, sanat, medya ve cemiyet dünyasından ünlü isimler katıldı. Sayısız medeniyetle etkileÅŸim kurarak kendi lezzet dilini yaratan ve eÅŸsiz bir coÄŸrafyanın ürünü olan Türk mutfaÄŸ...
Devamını Oku
Sağlık Turizminde Türk Mutfağının Özgünlüğüne ve Marka Gücüne Yer Açalım182
Gastro Talks toplantısının konuÄŸu olan Liv Hospital Grup Koordinatörü Meri Ä°stiroti, Türk mutfağının özgünlüÄŸü ve gücüyle saÄŸlık turizminde katma deÄŸer yaratılabileceÄŸini vurguladı. Gastronomi Turizmi DerneÄŸi (GTD) ve Liv Hospital iÅŸ birliÄŸi ile düzenlenen "Kanaat Önderleri KonuÅŸuyor" temalı Gastro Talks toplantısının bu ayki konuÅŸmacı...
Devamını Oku
The Peninsula Istanbul açılıyor1203
Dünyanin en köklü otel gruplarının başında gelen The Peninsula Hotels’in BoÄŸaz’daki göz kamaÅŸtıran yeni projesi hizmete giriyor Rezervasyon almaya baÅŸlayan efsanevi otel grubunun en yeni projesi, tarihi mimarisi, sunduÄŸu görkemli olanakları ve birinci sınıf gastronomi deneyimiyle konuklarını ağırlamayı bekliyor. The Peninsula Hotels'in dünya çapındaki zarif ve l&uu...
Devamını Oku
7 Mehmet: Hikâyeler, Ürünler ve Tarifler İlk Uluslararası Ödülünü Aldı289
Yemek kitabı dünyasının Oscar’ı sayılan Gourmand World Cookbook Awards 2022 seçimlerinde Restoran Kitapları kategorisinde ülkemizden ünlü Åžef Mehmet AkdaÄŸ’ın Sinan Hamamsarılar ile birlikte üç yıla yakın süredir üzerinde çalıştığı, 7 Mehmet Restaurant’ın hikâyelerini, mutfağında kullandığı yerel ürünlerini ve efsaneleÅŸmiÅŸ tariflerini...
Devamını Oku
SIX SENSES KAPLANKAYA EXECUTIVE CHEF ÖZGÜR BOZGURT İLE SORULAR VE CEVAPLAR442
SIX SENSES KAPLANKAYA EXECUTIVE CHEF ÖZGÜR BOZGURT Ä°LE SORULAR VE CEVAPLAR Six Senses Kaplankaya’dan önce Vietnam, Çin, Güney Kore gibi birbirinden farklı ve zengin mutfakların olduÄŸu ülkelerde çalıştınız. Bu kültürlerden malzeme, piÅŸirme tekniÄŸi ve yemeÄŸe bakış anlamında özellikle neleri öÄŸrendiniz? Herhangi bir yemeÄŸi orijinal yerinde...
Devamını Oku
İşte Google'da en çok aranan yemek tarifleri227
Google Trends, tüm yıl boyunca en çok aratılan konu baÅŸlıklarını açıkladı. Ä°nternetten yemek tarifi arayan ve bu yemekleri uygulayan birçok kiÅŸi bulunuyor. Ä°nternet yemek tarifleri konusunda oldukça çeÅŸitli mönüler çıkarmanızı saÄŸlayabiliyor. Google Trends, 2022 yılı boyunca tüm dünyada en çok aranan yemekleri açıkladı. Bu tarifler arasında ü...
Devamını Oku
2023 Yılı Gastronomi Trendleri269
Yeni yıla girmemize çok az bir zaman kalmışken her yenilik gibi umutların yeÅŸerdiÄŸini düÅŸünüyorum. 2023’ün bizlere çok ama çok iyi geleceÄŸine dair inancımızı korumamız gerektiÄŸine; böylece daha mutlu ve saÄŸlıklı hissedebileceÄŸimize inanıyorum. Her sene olduÄŸu gibi bu sene de yeni yılda bizleri karşılayacak olan gastronomi trendlerine ÅŸöyle bir göz atarak belki...
Devamını Oku
TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UN İLK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ İLE ÖDÜLLENDİRİLDİ446
TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERÄ° Ä°STANBUL’UN Ä°LK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ Ä°LE ÖDÜLLENDÄ°RÄ°LDÄ° TURK Fatih Tutak MICHELIN REHBERÄ° Ä°STANBUL’UNilk sayısında 2 yıldızla ödüllendirildi. Bu akÅŸamki ödül töreninde prestijli restoran seçkisi açıklandı ve Ä°stanbul, Rehber’in 38. destinasyonu oldu. Gastronomi dünyasının övgüyle bahsettiÄŸi TUR...
Devamını Oku
MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı375
MICHELIN Rehberi Ä°stanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı TURK Fatih Tutak’a Ä°ki MICHELIN Yıldızı verildi 4 restoran Bir MICHELIN yıldızı ile ödüllendirilirken, 10 restoran Bib Gourmand kategorisinde yer aldı Neolokal, sürdürülebilirlik konusunda aldığı aksiyonlar sayesinde MICHELIN YeÅŸil Yıldız ile ödüllendiri...
Devamını Oku
Anadolu Aşçılar Federasyonu kuruldu385
Aydın'ın KuÅŸadası ilçesinde aÅŸçılık faaliyetlerini içeren 15 derneÄŸin bir araya gelmesiyle Anadolu AÅŸçılar Federasyonu kuruldu. Ä°lçedeki bir otelde gerçekleÅŸtirilen toplantıda konuÅŸan aÅŸçı Tamer Özkan, aÅŸçılıkla ilgili 15 dernek yöneticileriyle bir araya geldiklerini söyledi. Anadolu AÅŸçılar Federasyonu’nun (ANFED) tüm mutfak &c...
Devamını Oku