Meal Box’ın mutfağı deneyimli şefe emanet

Tweetle

03 Nisan 19:29 2021

Türkiye’nin lider paketli yemek markası Meal Box, mutfağındaki lezzet ve çeÅŸitliliÄŸi artırmak amacıyla yeni bir yapılanmaya gitti. Deneyimli ÅŸef EmiÄŸra Bayrak ile anlaÅŸan Meal Box, “paketli yemekte gastronomi lezzeti aranmaz” algısını kırmaya hazırlanıyor.

Bireysel ve kurumsal abonelik modeliyle, her ihtiyaca uygun paketli yemek hizmeti sunan Meal Box, alanında uzman isimlerle mutfağını güçlendirmeye devam ediyor. Uzman aÅŸçılar, gıda mühendisi, diyetisyen ve ÅŸeflerden oluÅŸan Meal Box’ın mutfak kadrosuna son olarak deneyimli ÅŸef EmiÄŸra Bayrak katıldı.

EmiÄŸra Bayrak, Kadir Has Üniversitesi Ä°stanbul Culinary Enstitüsü’nde aÅŸçılık eÄŸitimini tamamladıktan sonra çeÅŸitli otel ve restoranlarda deneyim kazandı. Ağırlıklı olarak vejeteryan ve vegan beslenme üzerine çalışarak, saÄŸlıklı beslenme alanında uzmanlaÅŸan Bayrak, Meal Box’ta Executive Chef olarak göreve baÅŸladı.

Alanında lider bir marka olan Meal Box’ın, sunduÄŸu eÅŸsiz lezzetlerinin de lider olacağını belirten EmiÄŸra Bayrak; “ÇoÄŸu kiÅŸiye göre, hazır ve paketli yemeklerle yemeÄŸin keyfine varılmaz, amaç sadece karın doyurmaktır. Oysa Meal Box, kurulduÄŸundan bu yana lezzet ve hijyen odağında menüler hazırlayarak bugünkü liderlik konumunu almış. Åžimdi amacımız, lezzet çıtasını daha da yukarı taşımak. Daha zengin menüler, iÅŸtah açan yepyeni sunumlar, farklı piÅŸirme stilleriyle yaratılan farklı lezzetler, hem yöresel hem de dünya mutfağından tarifler ile Meal Box’ı her öÄŸünde vazgeçilmez kılacağız” dedi.

https://www.mealbox.com.tr/

Meal Box Hakkında: 2014 yılında restoran kalitesinde ev yemeÄŸi hizmetiyle yolculuÄŸuna baÅŸlayan Meal Box, aldığı yatırımlarla ürün ve teknolojilerini geliÅŸtirdik ve 2016 yılında tek öÄŸün yemek hizmetini hayata geçirdi. Mutfak ekipmanı gerektirmeyen ve servis elemanına ihtiyaç duyulmayan sıcak öÄŸle yemeÄŸi ve kurumsal yemek hizmetiyle, firmaların yemek maliyetlerini düÅŸürerek, çalışanlara gurme yemek deneyimi sundu. 2017 yılında “yemek aboneliÄŸi” modeline geçiÅŸ yaptı. Diyet beslenme alanında yenilikçi, zahmetsiz ve lezzetli bir çözüm geliÅŸtirerek Meal Box Fit’i ürün ailesine ekledi. Beslenme alışkanlıklarındaki çeÅŸitliliÄŸi dikkate alarak “Meal Box’ta herkese uygun seçenek var!” diyerek özel beslenme aboneliklerini hayata geçirdi. Ä°yi YaÅŸam AboneliÄŸi ile sporu, saÄŸlıklı beslenmeyi ve diyetisyen hizmetini tek abonelikte topladı. Bugün Meal Box, Ä°stanbul’da sıcak gurme öÄŸle yemeÄŸi, kurumsal taşıma yemek, diyet (fit) beslenme paketleri, protein ağırlıklı beslenme paketleri, etkinlik/organizasyon yemekleri çözümleri ile faaliyet gösteriyor.