Güncel Haberler

Antalya Lara’da açılan Kumm Balık, gastronomi dünyasına yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor.

Antalya Lara da açılan Kumm Balık, gastronomi dünyasına yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor.107

ANTALYA’da iş dünyasının tanınan isimleri Rıza Atçı, Hüseyin Şam, Mehmet Manavoğlu ve Metin Manavoğlu’nun ortaklığında Lara Caddesi’nde kurulan Kumm Balık, görkemli bir açılışla...

Daha Fazla Oku
Fenerbahçeli futbolcuların yemek yediği restoran korona nedeniyle kapatıldı

Fenerbahçeli futbolcuların yemek yediği restoran korona nedeniyle kapatıldı64

Trabzonspor'u 3-1 yendikleri maç öncesi moral yemeği yiyen Fenerbahçeli futbolcular, ünlü bir restorana gitmişti. Takım halinde sushi yiyen sarı-lacivertli oyuncular, keyifli anlar yaşamıştı. 23 PERSONEL...

Daha Fazla Oku
Coca-Cola İçecek ten Kadın Yönetici Oranını Artırma Sözü

Coca-Cola İçecek ten Kadın Yönetici Oranını Artırma Sözü59

Coca-Cola İçecek ten Kadın Yönetici Oranını Artırma Sözü       Coca-Cola İçecek, 2025'e kadar müdür ve üst düzey yönetici pozisyonlarındaki kadın oranını y...

Daha Fazla Oku
Meksikalı Vegan!

Meksikalı Vegan!60

  Meksikalı Vegan!   Şehrin Meksikalısı Ranchero’nun menüsünde, vegan misafirlerin beslenme tarzlarından ve damak tadından taviz vermeden gönül rahatlığıyla yiyebilecekleri özel lezzetler yer...

Daha Fazla Oku
McDonald's, sosyal mesafeyi millilerle koruyor

McDonald s, sosyal mesafeyi millilerle koruyor49

McDonald's, sosyal mesafeyi millilerle koruyor     Milli Takımlar Lezzet Sponsoru McDonald's Türkiye, kırmızı-beyaz heyecanı sahalardan restoranlara taşıdı. McDonald's sosyal mesafenin korunması içi...

Daha Fazla Oku
Demet Evgar ve Danilo Zanna Lay's Fırından için yemek yaptı

Demet Evgar ve Danilo Zanna Lay s Fırından için yemek yaptı65

Demet Evgar ve Danilo Zanna Lay's Fırından için yemek yaptı   Lay's'in marka yüzü Demet Evgar ve ünlü Şef Danilo Zanna birlikte Lay's Fırından mutfağında "Mor haşhaş taneli ç...

Daha Fazla Oku
Sağlıklı kök sebzeler sofralardaki yerini aldı

Sağlıklı kök sebzeler sofralardaki yerini aldı58

Sağlıklı kök sebzeler sofralardaki yerini aldı Kış mevsimine girerken sağlık deposu kök sebzeler de tezgahlarda yerini almaya başladı. Mineral ve vitaminler bakımından zengin olan kök sebzeler folik asit, beta-karoten, E...

Daha Fazla Oku
EBRU SANATININ MUTFAĞINDA BİR MASTER CHEF ATİLLA CAN

EBRU SANATININ MUTFAĞINDA BİR MASTER CHEF ATİLLA CAN939

EBRU SANATININ MUTFAĞINDA BİR MASTER CHEF ATİLLA CAN       Sahlep ,Keten tohumu,Ayva çekirdeği,Poy tohumu,Deniz Kadayıfı(Kerajin),Geven Otu özütü(Kitre) kelimeleri size bir yemek tarifi vereceğim...

Daha Fazla Oku
Türkiye'nin ünlü gurmeleri, sanatçıları ve iş insanları Nişantası'ndaki Mayson Lounge'de bir araya geldi.

Türkiye nin ünlü gurmeleri, sanatçıları ve iş insanları Nişantası ndaki Mayson Lounge de bir araya geldi.765

Lezzet Dernekleri Federasyonu Başkanı Vasfi Pakman tarafından düzenlenen geceye katılan Lezzethanlar, pandemiye rağmen oldukça yoğun ilgi gösterdi. Düzenlenen özel yemekte 1967'de Mürefte'de kurulan Ak...

Daha Fazla Oku
İstanbul’daki lüks otelde 3 kişiye silahlı saldırı

İstanbul daki lüks otelde 3 kişiye silahlı saldırı758

İstanbul-Şişli’de bulunan lüks otelde 3 kişiye silahlı saldırı düzenlendi.     İstanbul-Şişli’de bulunan Torunlar Center içindeki Fairmont Quasar’da silahlı saldırı olayı yaşa...

Daha Fazla Oku
Tümünü Göster

Makaleler

Çok Yemek Yemek Tasarrufa Aykırıdır' Diyen Ulu Önder Atatürk'ün En Sevdiği Yiyecekler ve Beslenme Alışkanlıkları

Çok Yemek Yemek Tasarrufa Aykırıdır Diyen Ulu Önder Atatürk ün En Sevdiği Yiyecekler ve Beslenme Alışkanlıkları1495

Sofradan genellikle doymuş olarak değil aç kalkarmış...   Geçtiğimiz günlerde 'diyetasistan' isimli diyet sayfasının 'Atatürk gibi beslenin' paylaşımı Twitter'da oldukça di...

Daha Fazla Oku
Kötü günler çabuk unutulur

VEDAT MİLÖR-Kötü günler çabuk unutulur13216

Geçen haftaki yazımda bir lokanta eleştirmeninden ciddi bir hijyen değerlendirmesi yapmasını istemenin abesle iştigal olduğunu belirttim. İnsanların yüzde 90’ının sevdiği işi yapmadığı veya yapamadığı bir ülk...

Şef Hasan Basri Doğan; gelenekselden kopmadan modern gastronomiye odaklanıyor

Şef Hasan Basri Doğan; gelenekselden kopmadan modern gastronomiye odaklanıyor13478

Anadolu’nun en eski tarihine sahip ve Akdeniz’in güzel şehirlerinden Mersin’de, 5 yıldız konforunu şehrin merkezinde sunan Divan Mersin, Toros Dağları ve Akdeniz’in eşsiz mavisini buluştuğu noktada lezzetleriyle ...

Koronavirüs Sonrası Otellerde  ve Restaurantlarda Muhtemelen Olacak ve Olması Gereken Önlemler

Koronavirüs Sonrası Otellerde ve Restaurantlarda Muhtemelen Olacak ve Olması Gereken Önlemler14831

İlk kez Aralık ayında görülen ve "2019-nCoV" olarak adlandırılan virüs, Koronavirüs ya da Corona Virüsü adıyla biliniyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) 11 Şubat'ta koronavirüs ...

COVID-19 sonrası yemek sektörünü bekleyenler

COVID-19 sonrası yemek sektörünü bekleyenler14690

Sektörde krize hazırlıksız yakalananların şansı pek yok ama uzarsa kurunun yanında yaş da yanacak. Piyasanın deneyimlilerinden gelen önerileri paylaşmaya devam ediyorum. Bazı istisnalar hariç, hizmet sektör&u...

TAFED virüs sonrası hedef büyüttü

TAFED virüs sonrası hedef büyüttü16269

Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs nedeniyle aşçıların da zor durumda kaldığını belirten Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıköz, bu sancılı süreçten ko...

Koronafobi virüsten hızlı yayılıyor

Koronafobi virüsten hızlı yayılıyor16259

Ev izolasyonu, hastalık endişesi, aşırı tedbir, güvensizlik, stres, kaygı… Küresel salgın koronavirüsün (Covid-19) fobisi de kendisi gibi hızla yayılıyor. Peki, endişeli ruh halinin akıl ve beden sağlığını ...

Tüm Haberleri Gör
Gastronometro şeflerinden Kahve Günü'ne özel enfes tarifler ve püf noktaları!

Gastronometro şeflerinden Kahve Günü ne özel enfes tarifler ve püf noktaları!1418

Metro Türkiye bünyesinde hayata geçirilen Türkiye'nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro'nun şefleri 1 Ekim Dünya Kahve Günü'ne özel birbirinden lezzetli kahveli tatlı tariflerini, Me...

Daha Fazla Oku

ŞEF GİOVANNİ İLE İTALYAN LEZZETLERİ EVİNİZDE11572

ŞEF GİOVANNİ İLE İTALYAN LEZZETLERİ EVİNİZDE ...

Un, şeker, su ölçü tablosu: Su ve çay bardağı, yemek ve tatlı kaşığı kaç gram?

Un, şeker, su ölçü tablosu: Su ve çay bardağı, yemek ve tatlı kaşığı kaç gram?13112

Yemek ya da tatlı yaparken en çok karıştırılan konulardan biri ölçüm tablolarıdır. Eğer ölçü eksik ya da fazla olursa yapacağımız tatlı tam istediğimiz gibi olmayabilir. Bunun için 1 Su bar...

Somer Şef ten bağışıklığı güçlendiren yemek tarifleri13472

Avustralya'da ülkemizi yaptığı yemeklerle temsil eden Somer Sivrioğlu ile Ramazana özel bir röportaj gerçekleştirdik. Ekmek ve pide yapmanın püf noktalarından et yemeklerine kadar birçok bilgi veren Sivrio...

Osman BUHURCİ -Bağışıklık İçin, Balkabağı İçin ‼️16909

Bağışıklık İçin Balkabağı İçin ‼️   Balkabağı, güçlü bir antioksidan olan, aynı zamanda UV ışınlarını tersine çeviren ve cilt dokusunu iyileştiren beta-karoten içeren iyi b...

Şef Yunus Emre Akkor dan Soğan Kebabı Tarifi

Şef Yunus Emre Akkor dan Soğan Kebabı Tarifi19864

Şef Yunus Emre Akkor kimdir? 1975’te Kilis’te doğan Yunus Emre Akkor, yirmi yıllık mutfak deneyimi ve yemek araştırmaları ile Osmanlı ve Ortadoğu mutfakları üzerine uzmanlaştı. Akkor, aşçılık ve gastronomi b&...

EXC.PASTRY CHEF VELİ GEZGİN DEN YENİ YIL MESAJI23278

EXC.PASTRY CHEF VELİ GEZİN 2018 DE GUZEL BIR SEZONU GERIDE BIRAKTIK ,2019 YILININDA GUZEL GECMESINI TEMENNI EDERIM. TÜM MESLEKTAŞLARRIMIZIN YENİ YILINI KUTLAR SAĞLIK,MUTLULUK,BAŞARI VE KAZANÇ DOLU BİR 2019 YILI GEÇMESİN...

Tüm Haberleri Gör
Tümünü Göster

Sağlık Köşesi

9 MAYIS DÜNYA ÇÖLYAK GÜNÜ

9 MAYIS DÜNYA ÇÖLYAK GÜNÜ12994

Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli bir maddeye vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Genellikle 1 yaşınd...

Daha Fazla Oku
Ramazanda tatlı yemek bağışıklığı etkiliyor mu? Hangi tatlılar bağışıklık düşmanı?

Ramazanda tatlı yemek bağışıklığı etkiliyor mu? Hangi tatlılar bağışıklık düşmanı?13905

Ramazan'da tatlı tüketmek doğru mu? Hangi besinler Ramazanda bağışıklığın düşmanıdır? Prof. Dr. Ender Pehlivanoğlu vitamin ve minerallerin takviye şeklinde alınmasının gereksiz olduğunu ayrıca Ramazan’da sık&...

En sağlıklı yemek pişirme yöntemleri

En sağlıklı yemek pişirme yöntemleri13919

Ramazanda sağlıklı pişirme önerileri merak ediliyor. Sahurda susuzluğu gideren besinler nelerdir? Tok tutan yemekler nedir? gibi soruların cevabı vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Kızartmayı kesinlikle önermeyen uzmanlar bu ...

Sıcak yemek veya soğuk yiyip içmemek koronavirüsten korur mu?

Sıcak yemek veya soğuk yiyip içmemek koronavirüsten korur mu?16631

Sıcak yemek veya soğuk yiyip içmemek koronavirüsten korur mu? sorusu vatandaşların koronavirüsle ilgili merak ettiği sorulardan biri. Koronavirüsten korunmanın yollarını araştıran vatandaşlar sıcak yemenin virüs...

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için uzmanından gıda önerileri17085

Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Coşkun Usta, virüslerle mücadelede D vitamini ve vücudun savunma mekanizmasını artıran Nrf-2 molekülün&uu...

Vegan Beslenme Hakkında 6 Bilimsel Bilgi

Vegan Beslenme Hakkında 6 Bilimsel Bilgi18494

Vegan beslenme son zamanlarda karşımıza en çok çıkan beslenme şekillerinden bir tanesi. Özellikle sağlıklı beslenme ve kilo verme amacı ile öne çıkan veganlık popülerliğini her geçen gün dah...

Yeni trend: Aronia ekstresi

Yeni trend: Aronia ekstresi21301

Rus yaban mersini olarak da adlandırılan aronianın ekstresi ile ilgili Doç. Dr. Ayhan Altıntaş, kalp damar rahatsızlıkları, sindirim sistemi problemleri, eklem ve kas problemlerine olan faydaları bilinen meyvenin zayıflama ve kilo ko...

Tüm Haberleri Gör