chef İçin Arama Sonuçları
6. ULUSLARARASI GASTROMASA GASTRONOMİ KONFERANSI’NA 22 GÜN KALDI!366
6. ULUSLARARASI GASTROMASA GASTRONOMİ KONFERANSI’NA 22 GÜN KALDI! Dünyaca Ünlü Şefler ve Yeme-İçme Tutkunları “Tasarım” Temasında Buluşuyor Dünyaca ünlü şefleri ve gastronomi meraklılarını her yıl İstanbul’da buluşturan Gastromasa Gastronomi Konferansı’nın lansman toplantısı yapıldı. Organizasyon öncesinde yapılan etkin...
Devamını Oku
SIX SENSES KOCATAŞ MANSIONS, 2021 YILINDA 6 TON MATERYALİ GERİ DÖNÜŞTÜRDÜ290
SIX SENSES KOCATAŞ MANSIONS, 2021 YILINDA 6 TON MATERYALİ GERİ DÖNÜŞTÜRDÜ Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, markanın uluslararası sürdürülebilirlik felsefesi ışığında hayata geçirdiği doğa dostu faaliyetlerinin yıllık bilançosunu açıkladı. Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un sürdürülebilirlik raporuna g...
Devamını Oku
5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali 285 Bin Kişiyi Ağırladı309
Coğrafya Lezzettir temasıyla bu yıl 5. Kez gerçekleşen Uluslararası Adana Lezzet Festivali 3 gün boyunca 285 bin ziyaretçiyi ağırladı. 51 konuşmacı ve 23 şefin katıldığı konferans ve lezzet sahneleriyle ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatan festivalde, 100’den fazla marka ürünleriyle yer aldı. 11 bin yatak kapasitesine sahip Adana’da tüm otellerin dolduğu festival dönemin...
Devamını Oku
İZMİR’İN İLK GASTRONOMİ FESTİVALİ GASTROFEST, 4. YILINDA “GELECEĞE MİRAS: YAŞAYAN TOPRAK” TEMASIYLA YOLA ÇIKIYOR356
İZMİR’İN İLK GASTRONOMİ FESTİVALİ GASTROFEST, 4. YILINDA “GELECEĞE MİRAS: YAŞAYAN TOPRAK” TEMASIYLA YOLA ÇIKIYOR İzmir’in ilk gastronomi festivali olan İzmir GastroFest, dördüncü yılında ‘Geleceğe Miras: Yaşayan Toprak’ temasıyla 24 Ekim’de Tarihi Havagazı Fabrikasında gastronomi meraklılarını ulusal ve uluslararası şefler, yemek yazarla...
Devamını Oku
ÜSKÜDAR BELEDİYESİ ÜNLÜ ŞEF YAZAR ÖMÜR AKKOR İLE ANADOLU’NUN BİNLERCE YIL ÖNCESİNİN YEMEK KÜLTÜRÜNÜ YAŞATIYOR350
ANADOLU’NUN YİTİRİLMEYE YÜZ TUTAN LEZZETLERİ ÜSKÜDAR’A GELDİ ÜSKÜDAR BELEDİYESİ ÜNLÜ ŞEF YAZAR ÖMÜR AKKOR İLE ANADOLU’NUN BİNLERCE YIL ÖNCESİNİN YEMEK KÜLTÜRÜNÜ YAŞATIYOR ŞEF YAZAR ÖMÜR AKKOR’UN “ANADOLU’NUN BİNLERCE YILI” CANLI YEMEK SERGİSİ İSTANBULLULARI BULUŞTURDU &...
Devamını Oku
1.Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı Lansmanı yapıldı284
TÜRSAB Fuarcılık ve Diyarbakır Fuarcılık ortaklığında, 24-27 Mart 2022 tarihlerinde Diyarbakır Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek 1.Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı hakkında bilgi paylaşımı yapılması amacıyla düzenlenen toplantı yapıldı. Basın toplantısına Diyarbakır Valisi Münir Karaloğlu, Şanlıurfa Vali Yardımcısı Yeliz Yıldızh...
Devamını Oku
Yemek Yerken Açılığın Ne Olduğunu Bilmiyoruz310
Yemek Yerken Açılığın Ne Olduğunu Bilmiyoruz ‘Doğal, Organik ve Sağlıklı Ürünler Fuarı’ Exponatura21, sergilenen ürünleri kadar eş zamanlı olarak gerçekleşen konferanslarıyla da büyük ilgi görüyor. ‘Temiz Beslenme’ temalı fuarın son gününde ‘Sağlıklı Beslenme ve Bitkilerin Zayıflamadaki Rolü’ konusunda Diyetisyen v...
Devamını Oku
5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Başladı274
5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Başladı Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Coğrafya Lezzettir” temasıyla bu yıl 5. kez kapılarını açtı. Tasarımcı ve yemek kitabı yazarı Gönül Paksoy’un “Özgürlük-hafıza-gelecek” temasıyla sahnede yer aldığı gastronomi konferanslarıyla başlayan festivalde, birbirinden ünlü şeflerin lezzet sahnesindeki şovlar...
Devamını Oku
Gıda atıklarını yeniden kullanarak yemek yaptılar306
Yaşar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, dijital gastronomi platformu Kısık Ateş ile ortak bir atölye düzenledi. 'Küresel Gıda Kaybı ve İsrafı'na dikkat çekmek adına düzenlenen atölyede yerli ve yabancı yemek yarışmalarından 100'den fazla madalya, kupa ve ödül sahibi Şef Eyüp ...
Devamını Oku
Tarihi değiştiren gıdalar304
Yemek yemek tarihin her dönemi önemliydi. Ancak bazı yiyecekler var ki tarihi değiştirdi. Peki bazı gıda ürünlerinin dünyayı da değiştirdiğini hiç düşündünüz mü? İşte o gıda ürünlerinden bazıları... Çay Çay, Asya kültürünün vazgeçilmez bir öğesi. Biz de en çok çay tüketen toplumlarda...
Devamını Oku