chef İçin Arama Sonuçları
“35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” başvuruları 30 Nisan’a kadar uzatıldı471
“35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” başvuruları 30 Nisan’a kadar uzatıldı Bu yıl 5-31 Mayıs tarihleri arasında 11.si düzenlenen Türkiye’nin ilk gastronomi festivali Restoran Haftası’nda, İstanbul, İzmir, Bodrum, Denizli ve Gaziantep’teki seçili restoranlarda birbirinden lezzetli menüler ‘’Sürdürülebilirlik’’ teması ile...
Devamını Oku
MICHELIN Rehberi, İstanbul’a Geliyor472
MICHELIN Rehberi, İstanbul’a Geliyor İstanbul’da seçilen ilk restoranlar 11 Ekim 2022'de açıklanacak. Kadim gelenekler ve genç yeteneklerden beslenerek kendine has bir mutfak kimliği geliştirmiş bir gastronomi destinasyonu. Mart ayında ve Nisan başında açıklanan Dubai ve Estonya'dan sonra MICHELIN Rehberi'nin mercek altına aldığı ...
Devamını Oku
GASTRONOMİ DÜNYASI 3. GLOBAL GASTRO EKONOMİ ZİRVESİ’NDE BULUŞUYOR!401
GASTRONOMİ DÜNYASI 3. GLOBAL GASTRO EKONOMİ ZİRVESİ’NDE BULUŞUYOR! Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD), 11 Mayıs’ta gerçekleştireceği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’nde, gastronominin ekonomi ve turizme etkileri Türkiye’den ve yurt dışından birçok katılımcıyla masaya yatırılacak. Gastronomiyi turizmde...
Devamını Oku
Baş Aşçı Arif Kemal Doğan’dan serinleten lezzetler615
Baş Aşçı Arif Kemal Doğan’dan serinleten lezzetler Zaxi’den yaza özel tarifler Havalar ısınmaya başlarken daha hafif ve doyurucu yiyecekler hepimizin favorisi haline geliyor. Soğuk çorbalar, zeytinyağlılar, salatalar ve meyve ağırlıklı lezzetler ise yazın vazgeçemediklerimizden… Hilton misafirperverliği ve “nitelikli yemek” deneyimini buluşturan Zaxi Re...
Devamını Oku
Tüm Zamanların Yemek Yemeyle İlgili Kırılmış En Acayip Guinness Dünya Rekorları1621
1. Dünyaca ünlü rekortmen Ashrita Furman, bir dakikada 6 adet haşlanmış yumurtayı yedi. Popüler rekortmen Ashrita Furman, 2012 yılında altı adet haşlanmış yumurtayı bir dakikanın içerisinde soyup yedi. Yani her 10 saniyede ortalama bir yumurta tüketmiş oldu. Furman Guinnes evreninde bir efsane olarak bilinir. Çünkü literatüre adını 'en üretken rekor kıran ...
Devamını Oku
Japonlar tuzsuz yemeğe tuz tadı veren yemek çubukları geliştirdi502
Meiji Üniversitesi'nden Prof. Dr. Miyaşita Homei, meşrubat üreticisi Kirin Holdings iş birliğiyle elektrikle uyarılan ve el bileğine giyilebilen mini bilgisayar kullanarak tat artıran yemek çubuğu geliştirdi. Miyaşita, geliştirilen cihazın, yemekteki sodyum iyonlarını çubuklar aracılığıyla ağza aktarmak için zayıf elektrik akımı kullanıldığını belirterek bu sayede tuzlu ta...
Devamını Oku
Bodrum, dünyaca ünlü Şef Alex Atala’yı ağırladı!859
Sao Paulo’da yer alan restoranı D.O.M’da renklere ve tatlara karşı geliştirdiği çalışmalarıyla tanınan Brezilyalı şef Alex Atala, 16-17 Nisan tarihleri arasında Bodrum Maçakızı Hotel’in mutfağına konuk oldu. Maçakızı II. Gastronomi Hafta Sonu organizasyonuna özel bir pop-up akşam yemeği hazırlayan gastronomi efsanesi Atala, adeta bir lezzet şöleni yaşattı. Bodru...
Devamını Oku
Kinder Salmonella var mı? Kinder ürünleri hangileri? Kinder ürünleri yasaklandı mı?537
Kinder ürünleri hangileri? Kinder ürünleri yasaklandı mı? Kinder Salmonella olan ürünler arama motorlarında sorgulanıyor. Geçtiğimiz günlerde İngiltere'de 60'ın üzerinde çocukta görülen Salmonella virüsüne karşı harekete geçildi. Ailelerin çocuklar için tercih ettiği ürünlerden birisi olan Kinder çikolatalarında Salmo...
Devamını Oku
GEMAD: AŞÇILAR BAYRAMI ÇOŞKUYLA KUTLANDI546
AŞÇILAR BAYRAMI ÇOŞKUYLA KUTLANDI GEMAD Başkanı Çetin Deniz'in Aşçılar Bayramı Mesajı Saygıdeğer… Mülki Amirlerim, Sektör temsilcilerimiz, mutfak emekçileri ,öğrencilerimiz, Sevgili Marmarisliler, Hoş geldiniz. Her yıl olduğu gibi ülkemiz’de bu yıl’da 15 Ve 22 nisan tarihleri arasını turizm haftası olarak kutluyoruz.. Son iki yıld...
Devamını Oku
KATAR, DÜNYA KUPASI’NA RESTORANLARIYLA DA HAZIRLANIYOR365
Katar’da her damak tadına uygun bütçe dostu restoranlar KATAR, DÜNYA KUPASI’NA RESTORANLARIYLA DA HAZIRLANIYOR Katar, dünyanın dört bir yanından lezzetlerin bir araya geldiği 3000 restorana ev sahipliği yapıyor. Katar Turizm (Qatar Tourism), her damak tadına uygun, ülkenin en iyi bütçe dostu restoranlarını tanıtıyor. FIFA 2022 Katar Dün...
Devamını Oku