chef İçin Arama Sonuçları
USLA’nın Yönetici Şefi Ali Ronay Oldu!361
Gastronomi alanındaki 10 yılı aşkın tecrübesiyle alanında fark yaratan, mezunlarıyla yiyecek – içecek ve otelcilik dünyasına profesyoneller kazandıran, yetiştirdiği donanımlı ve kalifiye profesyonellerle hem Türkiye’de hem de yurt dışında başarı öykülerinin başlangıçlarına imza atan USLA’nın Executive Chef & Chief Operating Officer’ı gastronomi dünyası...
Devamını Oku
Six Senses Kaplankaya’nın Yeni Yiyecek ve İçecek Direktörü İsmail Alçay oldu403
Six Senses Kaplankaya’nın Yeni Yiyecek ve İçecek Direktörü İsmail Alçay oldu Six Senses Kaplankaya F&B Direktörlüğü pozisyonuna İsmail Alçay atandı. Dünyaca ünlü sürdürülebilir sağlıklı yaşam felsefesiyle dikkat çeken Six Senses Hotels Resorts Spas bünyesinde yer alan Six Senses...
Devamını Oku
Tadım ustaları Antalya’da lezzet turunda288
Mutfak sanatları ve yemek kültürünün gelişmesi, iyi yemeğin korunması ve sofra zevklerinin yaşatılması amacıyla 1950 yılında Paris’te kurularak dünyaya yayılan uluslararası gastronomi kulübü Chaine Des Rotisseurs’un Antalya üyeleri için düzenlenen Gala yemeği, adını denizkızı Sirene’den alan Sirene Belek Hotel’de gerçekleşti. Chaine des R...
Devamını Oku
MASTERCHEF MEHMET YALÇINKAYA’NIN BODRUM’DA AÇTIĞI “DENİZDEN RESTORAN’A” BÜYÜK İLGİ341
MASTERCHEF MEHMET YALÇINKAYA’NIN BODRUM’DA AÇTIĞI “DENİZDEN RESTORAN’A” BÜYÜK İLGİ Masterchef Mehmet Yalçınkaya’nın Bodrum Merkez’de, Kocadon Museum Hotel’de açtığı yeni restoran DENİZDEN BODRUM büyük ilgi gördü. Bayram boyunca pek çok ünlünün, gurmenin ve cemiyet hayatının uğ...
Devamını Oku
Türkiye ve Yurt Dışı Ortalama Aşçı Maaşları !12068
Midelerimize festival yaşatabilen aşçılar ne kadar maaş alır? Bu yazıda sizlere nasıl aşçı olunur kısaca bahsettikten sonra 2023 aşçı maaşları rakamlarını vereceğiz. Sadece Türkiye’deki aşçıların maaşları ile sınırlandırmadığımız yazımızın ilerleyen yerlerinde dünyanın dört bir yanındaki ülkelerde aşçı maaşı ne kadarmış göz atabilirsiniz. ...
Devamını Oku
Urla ve Bodrum’a Mıchelin geliyor; özel tahmin, kaç yıldız gelebilir?423
İlk işaretini 21 Mayıs’ta Sabah gazetesinde TÜRYİD (Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi Derneği) Başkanı Kaya Demirer verdi. Gazeteden Sonat Bahar’a verdiği mülakatta, “Sezonun açılışı itibarıyla Michelin yıldız avcılarının Urla’ya ziyaretlerinin ayak izlerini hisseder gibiyiz” dedi. Kaya Demirer Türkiye’de genel olarak yeme içme, &...
Devamını Oku
Dünyaca Ünlü Pasta Şefi “Antonio Bachour”un imza reçeteleri artık Espressolab’de490
Dünyaca Ünlü Pasta Şefi “Antonio Bachour”un imza reçeteleri artık Espressolab’de Gurme kahve kültürünü dünyanın dört bir yanındaki kahve severlerle buluşturan Türkiye’nin en yenilikçi 3. nesil kahve zinciri olan Espressolab, “Dünyanın En İyi Pasta Şefi” ödülünün sahibi Amerikalı şef Antonio Bacho...
Devamını Oku
RESTORAN MODERN AÇILDI331
İSTANBUL’UN KÜLTÜR, SANAT VE TARİHİNDEN İLHAMLA… RESTORAN MODERN AÇILDI İstanbul Modern’in ziyarete açılmasıyla birlikte İstanbullular, şehrin kültür ve gastronomi sahnesine yepyeni bir renk katacak Restoran Modern’le de tanışmış oldu. c•paces Grup bünyesinde, Haziran ayı başında kapılarını açan Restoran Modern, İstanbul’un kült&uum...
Devamını Oku
D-RESORT GÖCEK’TE KONUK ŞEF MURAT DENİZ TEMEL İLE ÖZEL BİR GASTRONOMİ DENEYİMİ…577
D-RESORT GÖCEK’TE KONUK ŞEF MURAT DENİZ TEMEL İLE ÖZEL BİR GASTRONOMİ DENEYİMİ… D-Resort Göcek içerisinde yer alan ve bölgeye özel Ege’nin kalbinden taze lezzetleri deneyimleme imkânı sunan D’Breeze’de, 12-16 Temmuz ta...
Devamını Oku.png)
Dünyanın en iyi 100 restoranı: İstanbul'dan iki yer listede371
Bağımsız bir kuruluş olan World's 50 Best 2023'ün en iyi restoranlarını açıkladı. Son iki yıldır zirvede olan Kopenhag birinciliği Lima'ya bıraktı. Dünyanın en iyi restoranı Lima'daki Central seçildi. Şef Virgilio Martinez'in dinamik tadım menüsü restoranı, And dağlarının tepelerinden elde edilen patateslerden, okyanustan g...
Devamını Oku