chef İçin Arama Sonuçları
“Yeni Trend Beslenme Şekilleri”345
Panel: “Yeni Trend Beslenme Şekilleri” Sağlıklı yaşam, besin kaynaklarında sürdürülebilirlik, yemek deneyimini geliştirme ve mutfak kültürüne dair değerleri koruma gibi etkileri bulunan yeni trendler, gastronomi sisteminde de değişimleri beraberinde getiriyor. Son yıllarda büyük bir gelişim gösteren yemek kültürüyle birlikte insanlar artık mutfakta iyi olma...
Devamını OkuDünyaca ünlü şef Lorenzo di Gravio, sezon bitmeden bir kere daha yeni tatlarla D Maris Bay’de olacak641
Dünyaca ünlü şef Lorenzo di Gravio, sezon bitmeden bir kere daha yeni tatlarla D Maris Bay’de olacak Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende çatısı altında Roma’da hizmet veren Michelin Yıldızlı Assaje restoranının şefi Lorenzo di Gravio, 15-23 Eylül tarihlerinde yeniden D Maris Bay’de konuklarla buluşacak. Dünyaca ünlü şefin hazırladığı öğl...
Devamını Oku81 İLİN BİNLERCE ÇEŞİT LEZZETİ BURADA!360
81 İLİN BİNLERCE ÇEŞİT LEZZETİ BURADA! Malatya’nın tadı damağınızda kalacak kağıt kebabı, Konya’nın dillere destan etli ekmeği, Erzurum’un meşhur cağ kebabı, Hatay’ın benzersiz mezeleri veya Ege’nin eşsiz zeytinyağları… Maslak’ın karma yaşam projesi 42 Maslak’ın içerisinde yer alan Türk Lezzet Müzesi, Türkiye’nin en meşhur l...
Devamını OkuHarvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor318
Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor Araştırmanın bulguları, düzenli ceviz tüketimi ile daha uzun yaşam süresi ve daha düşük kalp damar hastalıklarından ölüm riski arasında bir bağlantı bulunduğunu gösteriyor FOLSOM, California, 27 Ağustos 2021 – Harvard T.H. Chan Halk Sağl...
Devamını OkuTULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA705
TULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA Osmanlı Tulumbacısı - Ostu Gıda, Balkan kültüründen mutfağımıza giren tulumbayı geleneksel reçetesine sadık kalarak ve günümüz damak tadına hitap ederek üretiyor, kendi imzalarını taşıyan çeşitleriyle de soframıza konuk ediyor. Tulumbanın en renkli, en hafif hali "frambuazlı tulumba&qu...
Devamını OkuAfyonkarahisar'da Gastronomi Konağı açıldı478
Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'in katıldığı törenle açıldı. Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'...
Devamını OkuAfyon Turizm ve Lezzet Festivali için geri sayım başladı302
Afyonkarahisar'da Covid-19 pandemisi sonrası düzenlenecek en büyük etkinlik olan festival kapsamında, Türkiye'den ve dünyadan pek çok katılımcı ağırlanırken, Afyon'un yöresel lezzetleri de görücüye çıkacak. Türk gastronomisinde öncü bir şehir olmasının yanı sıra UNESCO Gastronomi Kentleri arasında girerek mutfağının zenginliğini tüm d&...
Devamını OkuAlain Ducasse ‘%95 bitki bazlı’ restoran açıyor321
Üç Michelin yıldızlı restoran The Dorchester’ın arkasındaki ünlü şef Alain Ducasse, Paris’te yepyeni bir restoran açtı. Şef, et, deniz ürünleri ve süt ağırlıklı menülerinden farklı olarak, Paris’teki Sapid Restaurant’ta %95 oranında bitki bazlı yemek sunacak. Ducasse’ye göre, sebze ağırlıklı bir restoran açma hamlesi, sürdür&...
Devamını OkuÜnlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu328
Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu Gastronomi İhracatında Başroldeki Şefler, Özel Markalı Ürünlerin Peşinde Türkiye'nin en önemli şefleri arasında gösterilen Şef, MasterChef Türkiye Jürisi, Efendy ve Anason Meze Bar Kurucusu Somer Sivrioğlu'nun MBK İstanbul Restoran Danışmanlığı Kurucusu Murat Bozok, Şef- Yemek Kitabı Yazarı- Men...
Devamını OkuŞEF MEHMET YALÇINKAYA SOFRALAR İÇİN SON TRENDLERİ PAYLAŞACAK-11 Eylül Cumartesi Saat 14:00-CNR Fuar Merkezi369
Sıra dışı tasarımlarımız ve yenilikçi ürünlerimizle yer aldığımız, 24. Hostech by Tusid Fuarı’nda, gastronomi sektörünün en önemli şeflerinden Mehmet Yalçınkaya, Porland standında bizlerle olacak. 11 Eylül 2021 Cumartesi günü, Şef Mehmet Yalçınkaya çarpıcı sunumlar ve göz alıcı sofralar i&cce...
Devamını Oku