chef İçin Arama Sonuçları
ANADOLU'NUN 5 BİN YILLIK MİRASI İSTANBUL'DA İLK KEZ "MİRASIN SOFRASI"NDA GASTRONOMİK BİR DENEYİME DÖNÜŞTÜ130
ANADOLU'NUN 5 BİN YILLIK MİRASI İSTANBUL'DA İLK KEZ "MİRASIN SOFRASI"NDA GASTRONOMİK BİR DENEYİME DÖNÜŞTÜ Küllüoba Kazısı'nın resmi sponsoru olan Lesaffre Türkiye, Eskişehir'de hayat bulan 5 bin yıllık antik ekmek mirasını, Şef Murat Deniz Temel'in yaratıcı dokunuşuyla İstanbul'daki özel bir tadım deneyimine taşıdı. "Gezegeni daha iyi ...
Devamını Oku
MICHELIN Rehberi Kapadokya Seçkisine Giren Restoranlar Plaketlerine Kavuştu91
MICHELIN Rehberi Kapadokya Seçkisine Giren Restoranlar Plaketlerine Kavuştu Dünyanın en itibarlı restoran derecelendirme sistemlerinden biri olan MICHELIN Rehberi’ne bu yıl ilk kez dahil olan Kapadokya’da rehbere girme başarısı gösteren restoranlara ait plaketler Metro Türkiye tarafından Reserved Cappadocia’da düzenlenen özel bir buluşmayla takdim edildi. Ülkemizde faaliyete ba...
Devamını Oku
SIX SENSES KAPLANKAYA, KARBON NÖTR KONAKLAMA İLE SÜRDÜRÜLEBİLİR LÜKSÜ YENİDEN TANIMLIYOR!110
SIX SENSES KAPLANKAYA, KARBON NÖTR KONAKLAMA İLE SÜRDÜRÜLEBİLİR LÜKSÜ YENİDEN TANIMLIYOR! Six Senses Kaplankaya, lüks ve doğayla uyumu bir üst seviyeye taşıyor! Artık misafirlerimiz, karbon nötr konaklama konseptiyle sadece keyifli bir tatil yapmakla kalmayacak, aynı zamanda dünya için anlamlı bir fark yaratacaklar. Dünyaca ünlü ...
Devamını Oku
Tunus’ta düzenlenen gastronomi etkinliğinde Türk mutfağı tanıtıldı125
Gastronomi ile farklı ülkelerden mutfak kültürünü bir araya getirmeyi amaçlayan, ülkeler ve halklar arasında köprü kurmayı hedefleyen "The Bridge 2026" etkinliği, Tunus’un Hammamet kentinde başladı. Düzenlenen açılış törenine Türkiye’nin Tunus Büyükelçisi Ahmet Misbah Demircan, Tunuslu yetkililer, Tunus’taki misyon temsilc...
Devamını Oku
Dünyanın en iyi 100 yemek şehri açıklandı... Türkiye'den de üç şehir listede119
Dünyanın dört bir yanındaki yerel yemekleri, geleneksel tarifleri, içecekleri ve yöresel ürünleri tanıtan gastronomi platformu Taste Atlas, Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri listesi güncellendi. Listede Türkiye'den üç şehir de var. İşte o üç şehir ve öne çıkan lezzetler... Taste Atlas, Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri listesinin ilk dört...
Devamını Oku
Tripadvisor 2026’nın En İyi Küresel Destinasyonlarını Açıkladı: Bali, New York ve Madeira Zirvede126
Tripadvisor, 2026 Travelers’ Choice – Best of the Best Destinations ödüllerini açıkladı. Milyonlarca gezgin yorumu ve puanlamasına dayanan listede Bali dünyanın en iyi destinasyonu seçilirken, New York ABD’nin zirvesinde yer aldı. Portekiz’in Madeira Adası ise 2026’nın en hızlı yükselen (trend) destinasyonu oldu. Ödüller; ...
Devamını Oku
ALTIN KAŞIK GASTRONOMİ ÖDÜLLERİ YEDİNCİ KEZ SAHİPLERİ İLE BULUŞTU183
Mutfak Dostları Derneği tarafından, bu yıl 7. kez düzenlenen Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri töreni, Four Seasons Hotel Sultanahmet ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Gastronomi dünyasının önde gelen isimleri, basın mensupları ve kanaat önderlerinin aralarında bulunduğu davetlilerin katıldığı törende on iki ana kategorideki ödüller ve iki özel ödül sahipl...
Devamını Oku
Turizm, Gastronomi ve Ağırlama Sektörü Profesyonelleri “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” Temasıyla FSUMMIT 2026’da Buluşuyor141
Turizm, Gastronomi ve Ağırlama Sektörü Profesyonelleri “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” Temasıyla FSUMMIT 2026’da Buluşuyor Turizm, gastronomi ve ağırlama dünyası; yatırım, teknoloji, sürdürülebilirlik ve insan kaynağının bir arada ilerlediği dinamik bir ekosistem ...
Devamını Oku
Ekin Eylem Ulaş, Dedeman Hotels & Resorts’ün Group Executive Chef’i oldu190
Dedeman Hotels & Resorts’ün Group Executive Chef görevine gastronomi sektörünün başarılı isimlerinden Ekin Eylem Ulaş atandı. Türkiye konaklama sektörünün köklü otel gruplarından Dedeman Hotels & Resorts’te üst düzey bir atama gerçekleşti. Grup bünyesinde Group Executive Chef görevine, sektörün başarılı isimlerinden Ekin Ey...
Devamını Oku
Yangın güvenliği ve turizmde gerçekçi bir yol arayışı130
Dr. Bingöl, çalışmasında yangın güvenliği, itfaiye raporu zorunluluğu ve faaliyetten men hükümlerini hukuki çerçevede değerlendirirken; sahadaki turizmcilerin ekonomik gerçeklerine de dikkat çekerek, güvenlikten taviz vermeden sektörün sürdürülebilirliğini gözeten dengeli bir yol haritasına ihtiyaç olduğunu vurguladı. Bingöl’&...
Devamını Oku