chef İçin Arama Sonuçları
SIX SENSES KAPLANKAYA EXECUTIVE CHEF ÖZGÜR BOZGURT İLE SORULAR VE CEVAPLAR696
SIX SENSES KAPLANKAYA EXECUTIVE CHEF ÖZGÜR BOZGURT Ä°LE SORULAR VE CEVAPLAR Six Senses Kaplankaya’dan önce Vietnam, Çin, Güney Kore gibi birbirinden farklı ve zengin mutfakların olduÄŸu ülkelerde çalıştınız. Bu kültürlerden malzeme, piÅŸirme tekniÄŸi ve yemeÄŸe bakış anlamında özellikle neleri öÄŸrendiniz? Herhangi bir yemeÄŸi orijinal yerinde...
Devamını Oku
İşte Google'da en çok aranan yemek tarifleri427
Google Trends, tüm yıl boyunca en çok aratılan konu baÅŸlıklarını açıkladı. Ä°nternetten yemek tarifi arayan ve bu yemekleri uygulayan birçok kiÅŸi bulunuyor. Ä°nternet yemek tarifleri konusunda oldukça çeÅŸitli mönüler çıkarmanızı saÄŸlayabiliyor. Google Trends, 2022 yılı boyunca tüm dünyada en çok aranan yemekleri açıkladı. Bu tarifler arasında ü...
Devamını Oku
2023 seyahat trendleri nasıl olacak?408
Konaklama, transferler, aktiviteler ve araç kiralama ürünlerini B2B modeliyle küresel seyahat distribütörleri ağına nasıl dağıtılacağını yeniden tanımlayan dünyanın lider yatakbankası Hotelbeds, sahip olduÄŸu veriler doÄŸrultusunda 2023 için belirlediÄŸi seyahat öngörülerini açıkladı. Günümüzde insanlar gittikçe daha yoÄŸun bir yaÅŸam sür...
Devamını Oku
2023 Yılı Gastronomi Trendleri498
Yeni yıla girmemize çok az bir zaman kalmışken her yenilik gibi umutların yeÅŸerdiÄŸini düÅŸünüyorum. 2023’ün bizlere çok ama çok iyi geleceÄŸine dair inancımızı korumamız gerektiÄŸine; böylece daha mutlu ve saÄŸlıklı hissedebileceÄŸimize inanıyorum. Her sene olduÄŸu gibi bu sene de yeni yılda bizleri karşılayacak olan gastronomi trendlerine ÅŸöyle bir göz atarak belki...
Devamını Oku
Çırağan Sarayı'nın otel bölümünde yangın!376
ÇıraÄŸan Sarayı'nda yangın çıktı. Otel bölümünün 4.katında çıkan yangına müdahale için çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi. Yangın otelin üst katlarındaki odalardan birinde çıktı. Yangın çıkan katta tadilat olduÄŸu üst katta ise iÅŸçilerin kaldığı belirtildi. Yangının Saray için herhangi bir tehdit oluÅŸturmadığı öÄŸr...
Devamını Oku
Azerbaycan’ın en güçlü ailesi, Mandarin Bodrum'a ortak oluyor544
UzakdoÄŸu kökenli lüks otel zinciri Mandarin Oriental’ın Türkiye’deki ilk oteli Mandarin Oriental, 2014 yılında Bodrum'da açılmıştı. NB Ekonomi'den Kerim Ülker'in yazısına göre Türkiye’de bankacılık alanında faaliyet gösteren PaÅŸa Holding, AstaÅŸ Grubu ile masaya oturdu. Önce PaÅŸayev Ailesi ve PaÅŸa Holding hakkında kısa bir bilgi vermek gerekiyor. 200...
Devamını Oku
TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UN İLK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ İLE ÖDÜLLENDİRİLDİ652
TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERÄ° Ä°STANBUL’UN Ä°LK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ Ä°LE ÖDÜLLENDÄ°RÄ°LDÄ° TURK Fatih Tutak MICHELIN REHBERÄ° Ä°STANBUL’UNilk sayısında 2 yıldızla ödüllendirildi. Bu akÅŸamki ödül töreninde prestijli restoran seçkisi açıklandı ve Ä°stanbul, Rehber’in 38. destinasyonu oldu. Gastronomi dünyasının övgüyle bahsettiÄŸi TUR...
Devamını Oku
MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı558
MICHELIN Rehberi Ä°stanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı TURK Fatih Tutak’a Ä°ki MICHELIN Yıldızı verildi 4 restoran Bir MICHELIN yıldızı ile ödüllendirilirken, 10 restoran Bib Gourmand kategorisinde yer aldı Neolokal, sürdürülebilirlik konusunda aldığı aksiyonlar sayesinde MICHELIN YeÅŸil Yıldız ile ödüllendiri...
Devamını Oku
Anadolu Aşçılar Federasyonu kuruldu571
Aydın'ın KuÅŸadası ilçesinde aÅŸçılık faaliyetlerini içeren 15 derneÄŸin bir araya gelmesiyle Anadolu AÅŸçılar Federasyonu kuruldu. Ä°lçedeki bir otelde gerçekleÅŸtirilen toplantıda konuÅŸan aÅŸçı Tamer Özkan, aÅŸçılıkla ilgili 15 dernek yöneticileriyle bir araya geldiklerini söyledi. Anadolu AÅŸçılar Federasyonu’nun (ANFED) tüm mutfak &c...
Devamını Oku
Konya'da 2. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu başladı461
Konya BüyükÅŸehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından bu yıl 2’incisi düzenlenen Uluslararası AÅŸçı Dede AteÅŸbaz-ı Veli Sempozyumu baÅŸladı. Konya BüyükÅŸehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından bu yıl 2'incisi düzenlenen Uluslararası AÅŸçı Dede AteÅŸbaz-ı Veli Sempozyumu baÅŸladı. Konya gastronomisinin ve adÄ...
Devamını Oku