Ana Sayfa

chef İçin Arama Sonuçları

Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor

Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor187

Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor   Araştırmanın bulguları, düzenli ceviz tüketimi ile daha uzun yaşam süresi ve daha düşük kalp damar hastalıklarından ölüm riski arasında bir bağlantı bulunduğunu gösteriyor   FOLSOM, California, 27 Ağustos 2021 – Harvard T.H. Chan Halk Sağl...

Devamını Oku
TULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA

TULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA312

TULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA   Osmanlı Tulumbacısı - Ostu Gıda, Balkan kültüründen mutfağımıza giren tulumbayı  geleneksel reçetesine sadık kalarak ve  günümüz damak tadına hitap ederek üretiyor, kendi imzalarını taşıyan çeşitleriyle de soframıza konuk ediyor. Tulumbanın en renkli, en hafif hali "frambuazlı tulumba&qu...

Devamını Oku
Afyonkarahisar'da Gastronomi Konağı açıldı

Afyonkarahisar'da Gastronomi Konağı açıldı276

Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'in katıldığı törenle açıldı. Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'...

Devamını Oku
Afyon Turizm ve Lezzet Festivali için geri sayım başladı

Afyon Turizm ve Lezzet Festivali için geri sayım başladı177

Afyonkarahisar'da Covid-19 pandemisi sonrası düzenlenecek en büyük etkinlik olan festival kapsamında, Türkiye'den ve dünyadan pek çok katılımcı ağırlanırken, Afyon'un yöresel lezzetleri de görücüye çıkacak. Türk gastronomisinde öncü bir şehir olmasının yanı sıra UNESCO Gastronomi Kentleri arasında girerek mutfağının zenginliğini tüm d&...

Devamını Oku
Alain Ducasse ‘%95 bitki bazlı’ restoran açıyor

Alain Ducasse ‘%95 bitki bazlı’ restoran açıyor174

Üç Michelin yıldızlı restoran The Dorchester’ın arkasındaki ünlü şef Alain Ducasse, Paris’te yepyeni bir restoran açtı. Şef, et, deniz ürünleri ve süt ağırlıklı menülerinden farklı olarak, Paris’teki Sapid Restaurant’ta %95 oranında bitki bazlı yemek sunacak. Ducasse’ye göre, sebze ağırlıklı bir restoran açma hamlesi, sürdür&...

Devamını Oku
Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu

Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu196

Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu Gastronomi İhracatında Başroldeki Şefler, Özel Markalı Ürünlerin Peşinde Türkiye'nin en önemli şefleri arasında gösterilen Şef, MasterChef Türkiye Jürisi, Efendy ve Anason Meze Bar Kurucusu Somer Sivrioğlu'nun MBK İstanbul Restoran Danışmanlığı Kurucusu Murat Bozok, Şef- Yemek Kitabı Yazarı- Men...

Devamını Oku
ŞEF MEHMET YALÇINKAYA SOFRALAR İÇİN SON TRENDLERİ PAYLAŞACAK-11 Eylül Cumartesi Saat 14:00-CNR Fuar Merkezi

ŞEF MEHMET YALÇINKAYA SOFRALAR İÇİN SON TRENDLERİ PAYLAŞACAK-11 Eylül Cumartesi Saat 14:00-CNR Fuar Merkezi240

Sıra dışı tasarımlarımız ve yenilikçi ürünlerimizle yer aldığımız, 24. Hostech by Tusid Fuarı’nda, gastronomi sektörünün en önemli şeflerinden Mehmet Yalçınkaya, Porland standında bizlerle olacak.    11 Eylül 2021 Cumartesi günü, Şef Mehmet Yalçınkaya çarpıcı sunumlar ve göz alıcı sofralar i&cce...

Devamını Oku
ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA

ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA182

Şimdi şeftali reçeli zamanı! Ev yapımı şeftali reçeli tarifi… ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA   Sonbahara girdiğimiz bugünlerde yazdan kalan iki lezzetli meyve olan şeftali ve nektarin için pek çok kişi kolları sıvadı, reçel yapmaya başladı. Şeftalinin kadifemsi ve yumuşak görüntüsüne bol sulu ve şekerli tadı eşlik ederken; erik ve şeft...

Devamını Oku

KURUÇEŞME’YE AKDENİZ DOKUNUŞU: SORRISO192

KURUÇEŞME’YE AKDENİZ DOKUNUŞU: SORRISO İTALYAN MUTFAĞININ KEŞFİ, SORRISO İLE TAÇLANIYOR İstanbul Kuruçeşme’de açılan SORRISO, boğaz hattının tam ortasındaki konumu, çınar ağaçlarının gölgesindeki özel terası, hem damağa hem göze hitap eden lezzetleri, DJ kabininden yükselen müzik ve şık ambiyansında başarılı işletmeci Sibel Mert ile re...

Devamını Oku
29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI

29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI193

  Gıda sektöründe inovasyon, ticari etkileşim, keyifli aktiviteler ve öğretici atölyelerin odak noktası olan WorldFood İstanbul, kapılarını 29. kez ziyaretçilerine açtı. 29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI Türkiye’nin gıda ve gastronomi kültür&...

Devamını Oku