chef İçin Arama Sonuçları
Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor187
Harvard'ın Yeni AraÅŸtırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen YaÅŸam Süresi Arasındaki BaÄŸlantıyı Ä°nceliyor AraÅŸtırmanın bulguları, düzenli ceviz tüketimi ile daha uzun yaÅŸam süresi ve daha düÅŸük kalp damar hastalıklarından ölüm riski arasında bir baÄŸlantı bulunduÄŸunu gösteriyor FOLSOM, California, 27 AÄŸustos 2021 – Harvard T.H. Chan Halk SaÄŸlÄ...
Devamını Oku
TULUMBA TATLISININ EN RENKLÄ°, EN HAFÄ°F HALÄ°; FRAMBUAZLI TULUMBA312
TULUMBA TATLISININ EN RENKLÄ°, EN HAFÄ°F HALÄ°; FRAMBUAZLI TULUMBA Osmanlı Tulumbacısı - Ostu Gıda, Balkan kültüründen mutfağımıza giren tulumbayı geleneksel reçetesine sadık kalarak ve günümüz damak tadına hitap ederek üretiyor, kendi imzalarını taşıyan çeÅŸitleriyle de soframıza konuk ediyor. Tulumbanın en renkli, en hafif hali "frambuazlı tulumba&qu...
Devamını Oku
Afyonkarahisar'da Gastronomi Konağı açıldı276
Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'in katıldığı törenle açıldı. Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'...
Devamını Oku
Afyon Turizm ve Lezzet Festivali için geri sayım başladı177
Afyonkarahisar'da Covid-19 pandemisi sonrası düzenlenecek en büyük etkinlik olan festival kapsamında, Türkiye'den ve dünyadan pek çok katılımcı ağırlanırken, Afyon'un yöresel lezzetleri de görücüye çıkacak. Türk gastronomisinde öncü bir ÅŸehir olmasının yanı sıra UNESCO Gastronomi Kentleri arasında girerek mutfağının zenginliÄŸini tüm d&...
Devamını Oku
Alain Ducasse ‘%95 bitki bazlı’ restoran açıyor174
Üç Michelin yıldızlı restoran The Dorchester’ın arkasındaki ünlü ÅŸef Alain Ducasse, Paris’te yepyeni bir restoran açtı. Åžef, et, deniz ürünleri ve süt ağırlıklı menülerinden farklı olarak, Paris’teki Sapid Restaurant’ta %95 oranında bitki bazlı yemek sunacak. Ducasse’ye göre, sebze ağırlıklı bir restoran açma hamlesi, sürdür&...
Devamını Oku
Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu196
Ünlü Åžefler, GTD Koordinasyonunda; World Food Ä°stanbul'da buluÅŸtu Gastronomi Ä°hracatında BaÅŸroldeki Åžefler, Özel Markalı Ürünlerin PeÅŸinde Türkiye'nin en önemli ÅŸefleri arasında gösterilen Åžef, MasterChef Türkiye Jürisi, Efendy ve Anason Meze Bar Kurucusu Somer SivrioÄŸlu'nun MBK Ä°stanbul Restoran Danışmanlığı Kurucusu Murat Bozok, Åžef- Yemek Kitabı Yazarı- Men...
Devamını Oku
ŞEF MEHMET YALÇINKAYA SOFRALAR İÇİN SON TRENDLERİ PAYLAŞACAK-11 Eylül Cumartesi Saat 14:00-CNR Fuar Merkezi240
Sıra dışı tasarımlarımız ve yenilikçi ürünlerimizle yer aldığımız, 24. Hostech by Tusid Fuarı’nda, gastronomi sektörünün en önemli ÅŸeflerinden Mehmet Yalçınkaya, Porland standında bizlerle olacak. 11 Eylül 2021 Cumartesi günü, Åžef Mehmet Yalçınkaya çarpıcı sunumlar ve göz alıcı sofralar i&cce...
Devamını Oku
ÅžEFTALÄ° VE NEKTARÄ°NLE GELEN 10 FAYDA182
Åžimdi ÅŸeftali reçeli zamanı! Ev yapımı ÅŸeftali reçeli tarifi… ÅžEFTALÄ° VE NEKTARÄ°NLE GELEN 10 FAYDA Sonbahara girdiÄŸimiz bugünlerde yazdan kalan iki lezzetli meyve olan ÅŸeftali ve nektarin için pek çok kiÅŸi kolları sıvadı, reçel yapmaya baÅŸladı. Åžeftalinin kadifemsi ve yumuÅŸak görüntüsüne bol sulu ve ÅŸekerli tadı eÅŸlik ederken; erik ve ÅŸeft...
Devamını Oku
KURUÇEŞME’YE AKDENİZ DOKUNUŞU: SORRISO192
KURUÇEÅžME’YE AKDENÄ°Z DOKUNUÅžU: SORRISO Ä°TALYAN MUTFAÄžININ KEÅžFÄ°, SORRISO Ä°LE TAÇLANIYOR Ä°stanbul KuruçeÅŸme’de açılan SORRISO, boÄŸaz hattının tam ortasındaki konumu, çınar aÄŸaçlarının gölgesindeki özel terası, hem damaÄŸa hem göze hitap eden lezzetleri, DJ kabininden yükselen müzik ve şık ambiyansında baÅŸarılı iÅŸletmeci Sibel Mert ile re...
Devamını Oku
29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI193
Gıda sektöründe inovasyon, ticari etkileÅŸim, keyifli aktiviteler ve öÄŸretici atölyelerin odak noktası olan WorldFood Ä°stanbul, kapılarını 29. kez ziyaretçilerine açtı. 29. WORLDFOOD Ä°STANBUL KAPILARINI AÇTI Türkiye’nin gıda ve gastronomi kültür&...
Devamını Oku