MUTFAK İçin Arama Sonuçları
İKİ ŞEF, İKİ İMZA, TEK GECE: AILA’DA FOUR HANDS DINNER BULUŞMASI314
İKİ ŞEF, İKİ İMZA, TEK GECE: AILA’DA FOUR HANDS DINNER BULUŞMASI Fairmont Quasar Istanbul’un Michelin Rehberi Önerili Restoranı Aila’da Aila Restaurant Şefi Kemal Can Yurttaş ile 1 Michelin yıldızlı Nicole Restaurant Şefi Serkan Aksoy hazırladığı menüler ile çok özel bir geceye imza attı. Fairmont Quasar Istanbul’un Michelin Rehberi’nde yer alan re...
Devamını Oku
Türkiye’nin Gastronomi Hikâyeleri Sinema Yoluyla Dünyaya Açılıyor159
Gastronomiyi yalnızca yemek kültürü üzerinden değil; coğrafya, hafıza, üretim, emek ve kültürel aktarım ekseninde ele alan Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Türkiye’nin farklı bölgelerinden gastronomi hikâyelerini sinema aracılığıyla uluslararası platformlara taşımaya devam ediyor. UGFF’nin 2026 Kars edisyonunda izleyiciyle buluşan&nb...
Devamını Oku
Yelve Restoran ve Gastronometro’dan Yerel Ürünlerle “Micro Season” Gastronomi Deneyimi159
Yelve Restoran, ilk özel gastronomi etkinliğinde Gastronometro ile aynı mutfakta buluştu. Yelve Restoran Kurucu Şefi Serkan Anavatan ile Gastronometro Müdürü ve Yönetici Eğitmen Şefi Murat İlke Özipek’in hazırladığı “Micro Season Four Hands Dinner”, yalnızca kısa dönemlerde ulaşılabilen yerel ve mevsimsel ürünleri yaratıcı tekniklerle yorumlayan özel bir tadım m...
Devamını Oku
Ünlü şeflerden Malatya'da lezzet çıkarması319
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Malatya Kültür Yolu Festivali, kentin binlerce yıllık mutfak kültürünü gastronomi tutkunlarıyla buluşturdu. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından hayata geçirilen "Lezzet Noktası" projesi kapsamında gastronomi dünyasının ünlü isimleri kentin lezzet haritasını çıkardı....
Devamını Oku
Kopenhag yerine Assos’u seçti: 23 yaşındaki şefin sıra dışı gastronomi yolculuğu240
Henüz 23 yaşında V’Asbos Kitchen’ın Head Chef’i olan Batuhan Sözer, İsmet Saz, TURK Fatih Tutak ve The Barn gibi önemli mutfaklarda edindiği deneyimi bugün Assos’a taşıyor. Genç şefle kariyer yolculuğunu, Kuzey Ege ürünlerini, teruar mutfağını ve Assos’un gastronomi destinasyonu olma potansiyelini konuştuk. Türkiye’de gastronomi turizminin yükseliş...
Devamını Oku
GASTRONOMİ TURİZMİNİN DAVOSU GASTROSHOW, 8'İNCİ KEZ DÜZENLENİYOR221
GASTRONOMİ TURİZMİNİN DAVOSU GASTROSHOW, 8'İNCİ KEZ DÜZENLENİYOR Türkiye'de 4., dünyada 8. kez düzenlenecek GastroShow, 9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul Taşyapı Etkinlik Merkezi'nde gastronomi, turizm, gıda, yatırım ve iş dünyasının önemli temsilcilerini bir araya getirecek. Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) öncülüğünde, Turkuvaz Medya ve Rota Fuar iş...
Devamını Oku
The Bodrum EDITION'da Osman Sezener, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ ve Cihan Kıpçak'tan imza tabaklar649
The Bodrum EDITION'da Osman Sezener, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ ve Cihan Kıpçak'tan imza tabaklar The Bodrum EDITION, gastronomi dünyasının dört seçkin şefini "4 Chefs of EDITION" etkinliğinde dün akşam gerçekleşen görkemli akşam yemeğinde bir araya getirdi. Yoğun bir katılımla gerçekleşen gecede, aynı zamanda The Bodrum EDITION’daki restoranl...
Devamını Oku
MICHELIN YILDIZLI ŞEF GRÉGOIRE BERGER, BAYOU MICHELIN CULINARY MASTERS KAPSAMINDA ANDA BARUT COLLECTION'A KONUK OLDU516
MICHELIN YILDIZLI ŞEF GRÉGOIRE BERGER, BAYOU MICHELIN CULINARY MASTERS KAPSAMINDA ANDA BARUT COLLECTION'A KONUK OLDU Ege’nin rafine yaşam anlayışını çağdaş bir perspektifle yeniden yorumlayan Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters kapsamında dünya gastronomisinin en yaratıcı isimlerinden Grégoire Berger'i Delice Yarımadası'nda ağırladı. Ege'n...
Devamını Oku
MANDARIN ORIENTAL, BODRUM’DA SEZONUN EN İDDİALI GASTRONOMİ DENEYİMİ620
MANDARIN ORIENTAL, BODRUM’DA SEZONUN EN İDDİALI GASTRONOMİ DENEYİMİ Dünyanın en seçkin gastronomi markalarını Cennet Koyu'nun büyüleyici atmosferinde buluşturan Mandarin Oriental, Bodrum; dünya mutfaklarından ilham alan özgün konseptleriyle yaz sezonunda rafine lez...
Devamını Oku
Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, gastronomi tutkunlarını Ruins Luxury Resort’ta buluşturuyor481
Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, gastronomi tutkunlarını Ruins Luxury Resort’ta buluşturuyor Modern İspanyol gastronomisinin en önemli temsilcilerinden, iki Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, Ruins Luxury Resort’ta Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle 7-8-9 Ağustos tarihlerinde özel bir gastronomi deneyimine imza atacak. Madrid’deki Paco Roncero...
Devamını Oku