MUTFAK İçin Arama Sonuçları
Ünlü otel zinciri yapay zeka teknolojisine geçti307
Bir otel zinciri, müşterilerinin hangi yiyecekleri çöpe attığını gözetlemek için çöp kutularına kamera yerleştirebilir. Böylece kahvaltıdaki kruvasan porsiyonlarının çok büyük olduğunu, kruvasanların çoğunun otelin kârıyla birlikte çöpe gittiğini görebilir. Bir süpermarket, kendi satış verilerinde gizli olarak sarı soğanların kır...
Devamını Oku
THY'nin Tokyo'daki gastronomi etkinliğinde Türk mutfağı tanıtıldı262
Tokyo'daki Haneda Havalimanı'nda bir restoranda düzenlenen etkinliğe, yerel turizm ve kültür kuruluşlarının temsilcileri iştirak etti. Burada konuşan Türkiye'nin Tokyo Büyükelçisi Korkut Güngen, iki ülke ilişkilerini kültür, turizm, ticaret, enerji ve teknoloji dahil birçok alanda geliştirmeye çabaladıklarını belirtti. Hedeflerinin Japonya ile dos...
Devamını Oku
Gastronomi şehri Hatay’da 25 tescilli ürün damaklarda tat bırakıyor245
Kültürel çeşitliliği ve zengin mutfak kültürü ile ön plana çıkan Hatay, 25 tescilli ürünüyle damakları çatlatıyor. Medeniyetler beşiği olan Hatay, geçmişte bir çok kültüre ve medeniyete ev sahipliği yaptı. Hatay’da yüzlerce yıldır süren yaşamın ve medeniyetin birikimiyse günümüze yansımış durumda. ...
Devamını Oku
SÖKE, IBAKTECH’TE PROFESYONELLERİ AĞIRLAYACAK231
SÖKE, IBAKTECH’TE PROFESYONELLERİ AĞIRLAYACAK Perakende un sektörünün lider markası Söke, 24-27 Nisan tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde, dünyanın ikinci, Avrasya’nın en büyüğü unvanına sahip 14. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH)’nda yer almaya hazırlanıyor. 6. Hall 602 numaralı stantta misa...
Devamını Oku
THY Japonya Ofisi, Türk-Japon diplomatik ilişkileri dolayısıyla gastronomi etkinliği düzenledi305
Türk Hava Yolları (THY) Japonya Ofisi, Türk-Japon diplomatik ilişkilerinin 100. yılını kutlamak amacıyla bir gastronomi etkinliği düzenledi. Tokyo'daki Haneda Havalimanı'nda gerçekleşen etkinliğe, yerel turizm ve kültür kuruluşlarının temsilcileri katıldı. Türkiye'nin Tokyo Büyükelçisi Korkut Güngen, iki ülke ilişkilerini geliştirmek için ça...
Devamını Oku
Cumhuriyet Gastronomi Merkezi Şanlıurfa’ya kazandırıldı.273
Kendine has yemek kültürü ve damak çatlatan eşsiz mutfak lezzetleri ile Gastronominin Başkenti Şanlıurfa’nın yemek kültürünü tanıtmak amacıyla Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül’ün talimatlarıyla kente modern ve nezir bir eser daha kazandırıldı. Tarih, Kültür, müzik ve Gastronomi şehri Şanlıurfa’nın g&...
Devamını Oku
MEB’den yemek yarışması255
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), Türk mutfağının zengin lezzetlerini koruma ve tanıtma misyonuyla, Meslekî ve teknik ortaöğretim kurumlarında yiyecek ve içecek hizmetleri alanında öğrenim gören öğrenciler arasında "MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması" düzenliyor. Yarışmaya başvurular 2 Nisan’a kadar sürecek. MEB, Mesleki ve Teknik Eğitim Genel M...
Devamını Oku
DENEYİMLİ OTEL YÖNETİCİSİ ADNAN YÜCEL SIX SENSES ULUWATU'DA GENEL MÜDÜR OLARAK GÖREVE BAŞLADI !350
Turizm sektöründeki başarılı çalışmaları ile adını sıkça duyuran deneyimli otel yöneticisi Adnan Yücel Six Senses Hotels Resorts Spas bünyesindeki Six Senses Uluwatu'da Genel Müdür olarak göreve başladı. Lüks turizm konusunda 2007 yılından beri Türkiye ve Uluslararası arenada önde gelen otellerin Genel Müdürlüğünü üstlenerek he...
Devamını Oku
Muhittin Fidan, Sheraton Istanbul Levent’in Executive Şef’i oldu345
Türk Mutfağına dokunuşlarıyla adını duyuran ve kariyeri boyunca mutfaktaki başarısını birçok ödülle taçlandıran Şef Tintin, Sheraton Istanbul Levent’in Executive Şef’i olarak mutfak yolculuğuna devam ediyor. Dünyanın önde gelen otel zincirlerinden Sheraton Istanbul Levent, mutfağını Şef Tintin’e emanet etti. Fox TV’de yayınlanan “The Taste Türkiye&rdq...
Devamını Oku
Conrad Istanbul Bosphorus’un Yeni Executive Şefi Selim Ay Oldu315
Conrad Istanbul Bosphorus, muhteşem Boğaz manzarasıyla konuklarına unutulmaz bir deneyim sunmaya devam ediyor. Şehrin bu popüler noktasında, yeni Executive Chef olarak atanan Selim Ay, 20 yılı aşkın deneyimi ve yaratıcı yaklaşımıyla dikkat çekiyor. Yemek yapma tutkusunu aile restoranında keşfeden Selim Ay, Dokuz Eylül Üniversitesi’ndeki eğitimiyle birlikte otelcilik kariyerine adım attı. Hilton G...
Devamını Oku